四川省绵阳市南山中学2020届高三第四次诊断考试理综生物试题 Word版含解析

四川省绵阳市南山中学2020届高三第四次诊断考试理综生物试题 Word版含解析

www.ks5u.com 绵阳南山中学2020年绵阳四诊模拟考试理综试题 一、选择题 ‎1.下列关于细胞的结构和功能，正确的是（ ）‎ A. 单个细胞不能完成各项生命活动 B. 真核细胞有丝分裂间期在细胞核中完成了DNA的复制和有关蛋白质的合成 C. 蓝藻虽不具有成形的细胞核，但有细丝状的染色质 D. 细胞中所有基因并不都是细胞生活所必不可少的 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 真核细胞和原核细胞的比较：‎ 类   别 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小（一般1～10um）‎ 较大（1～100um）‎ 细胞核 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体 细胞质 只有核糖体，没有其它复杂的细胞器 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等 细胞壁 细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 可遗传变异来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异 共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等 ‎【详解】A、单细胞生物依靠单个细胞就能完成各项生命活动，A错误；‎ B、DNA的复制主要细胞核中完成，有关蛋白质的合成在核糖体上完成，B错误；‎ C、蓝藻属于原核生物，DNA是裸露的，没有细丝状的染色质，C错误；‎ D、细胞中的基因并不都是细胞生活所必不可少的，D正确。‎ 故选D。‎ - 13 -‎ ‎2.脊椎动物在胚胎发育中产生了过量运动神经元，神经元如果无法接受足够量的神经生长因子（化学本质是蛋白质）则会发生细胞凋亡。下列相关说法正确的是（ ）‎ A. 可用台盼蓝染色判断神经元是否死亡 B. 神经生长因子可以促进神经元凋亡 C. 细胞凋亡只发生在脊椎动物胚胎发育过程中 D. 运动神经元凋亡不需要其细胞表面受体的参与 ‎【答案】A ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程；在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的；细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。‎ ‎【详解】A、细胞膜具有选择透过性，活细胞不能被台盼蓝染色，故可用台盼蓝染色判断神经元是否死亡，A正确；‎ B、神经元如果没有足够量的神经生长因子则会发生细胞凋亡，故神经生长因子可以抑制神经元凋亡，B错误；‎ C、细胞凋亡发生在脊椎动物整个生命过程中，C错误；‎ D、运动神经元的凋亡需要信号分子的诱导，故需要其细胞表面受体的参与，D错误。‎ 故选A。‎ ‎3.下列有关生物学实验的叙述正确的是（ ）‎ A. 无水乙醇在绿叶色素的提取和分离实验中起到分离色素的作用 B. 盐酸在“低温诱导植物染色体数目的变化”和“观察植物细胞有丝分裂”中的作用相同 C. 观察DNA和RNA分布的实验中，可用酒精来改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 D. 调查血友病的遗传方式，可在学校内对同学进行随机抽样调查 ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 盐酸是生物实验中常用的处理实验材料的物质。在观察有丝分裂实验和低温诱导植物染色体数目的变化中要用盐酸解离根尖，使细胞相互分离开来；在观察DNA和RNA分布实验中要用盐酸处理细胞，使细胞通透性增大；盐酸浓度过高会破坏酶的空间结构导致其失活。‎ - 13 -‎ ‎【详解】A、无水乙醇在绿叶中色素的提取和分离实验中起到溶解色素的作用，层析液才是起分离色素的作用，A错误；‎ B、盐酸在“低温诱导植物染色体数目的变化”和“观察植物细胞有丝分裂”中都是与酒精一起配置解离液，起到使细胞分离的作用，B正确；‎ C、观察DNA和RNA分布的实验中，可用盐酸来改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞，C错误；‎ D、调查血友病的遗传方式，要在患者家系中调查，D错误。‎ 故选B。‎ ‎4.下列有关生物的变异与进化的叙述中，不正确的是（ ）‎ A. 生物经过长期的自然选择，一种基因的频率可能降为零 B. 某褐毛兔子的背部出现一块黑毛，这很可能是体细胞突变引起的 C. 某野兔种群基因频率发生了很大改变，说明该种群发生了进化 D. 变异具有不定向性，控制黄色的基因能突变为控制皱粒的基因 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、基因突变：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构改变。基因突变若发生在配子中，将遵循遗传规律传递给后代；若发生在体细胞中则不能遗传。‎ ‎2、现代进化理论的基本内容是：①进化是以种群为基本单位，进化的实质是种群的基因频率的改变。②突变和基因重组产生进化的原材料。③自然选择决定生物进化的方向。④隔离导致物种形成。‎ ‎【详解】A、在长期的自然选择过程中，某种基因可能消失，即其基因频率可能降为零，A正确；‎ B、某褐毛兔子的背部出现一块黑毛，这很可能是体细胞突变引起的，B正确；‎ C、进化的实质是基因频率发生改变，C正确；‎ D、基因突变只能产生新的等位基因，控制黄色的基因不能突变为控制皱粒的基因，D错误；‎ 故选D。‎ ‎5.2020年3月30日，四川省凉山州西昌市经久乡马鞍村发生森林火灾。火灾造成19人遇难，过火面积约1000公顷，使当地生态环境遭到严重破坏。下列有关说法错误的是（ ）‎ - 13 -‎ A. 火灾过后的森林中进行的演替类型属于次生演替 B. 火灾加快了生物群落中碳的释放速率，破坏了碳循环平衡 C. 火灾后森林中物种丰富度降低，生物群落利用环境资源的能力提高 D. 森林局部火灾后仍能逐步恢复原状，是因为生态系统具有恢复力稳定性 ‎【答案】C ‎【解析】‎ 分析】‎ ‎1、群落演替的类型：初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。‎ ‎2、生态系统中物种丰富度越大，营养结构越复杂，生态系统的自动调节能力就越强，其抵抗力稳定性就越强，相反的其恢复力稳定性就越弱。‎ ‎【详解】A、火灾过后的森林保留原有土壤条件和繁殖体，其演替类型属于次生演替，A正确；‎ B、火灾加快了生物群落中碳的释放速率，减少了二氧化碳的固定，破坏了碳循环平衡，B正确；‎ C、火灾后森林中物种丰富度降低，生物群落利用环境资源的能力降低，C错误；‎ D、森林局部火灾后仍能逐步恢复原状体现了生态系统的恢复力稳定性，D正确。‎ 故选C。‎ ‎6.下图为某种单基因遗传病的遗传系谱图，其中Ⅰ-3个体不含该病致病基因。以下分析正确的是（ ）‎ A. 该病的遗传方式与抗维生素D佝偻病相同 B. Ⅱ-3个体的致病基因可能来自其祖父或祖母 C. 图中一定为杂合子的个体有Ⅰ-2、Ⅰ-4、Ⅱ-2‎ D. 要判断Ⅲ-1个体是否患该病，可先用B超筛查 - 13 -‎ ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 分析图示，Ⅰ-3、Ⅰ-4正常，生出Ⅱ-3患病个体，“无中生有”为隐性，且Ⅰ-3个体不含该病致病基因，故可判断该病为伴X隐性遗传病，据此答题。‎ ‎【详解】A、据上分析可知，该病的遗传方式为伴X隐性，而抗维生素D佝偻病为伴X显性遗传病，A错误；‎ B、Ⅱ-3个体的致病基因位于X染色体上，来自其母亲，可能来自其外祖父或外祖母，B错误；‎ C、图中Ⅰ-4一定为杂合子，Ⅰ-2、、Ⅱ-2可能是杂合子，C错误；‎ D、Ⅲ-1个体如果是女孩一定正常，如果是男孩可能患病，要判断是否患该病，可先用B超筛查，D正确。‎ 故选D。‎ 二、非选择题 ‎7.梨枣是我国特有的经济树种，为枣树中稀有的名贵鲜食品种，具有耐寒、喜光、适应性强等特点。为研究水分胁迫对梨枣光合特性的影响，研究人员以3年生梨枣为材料进行了相关实验，实验处理方式及相关实验结果如下表所示。回答下列问题：‎ 组别 处理方式 一周后测定梨枣叶片的光响应参数值 最大净光合速率 暗呼吸速率 光补偿点 光饱和点 A组 正常水分处理（80%～85%‎ ‎19．18‎ ‎2．92‎ ‎56．45‎ ‎622．05‎ B组 轻度水胁迫（70%～75%）‎ ‎18．51‎ ‎3．48‎ ‎68．41‎ ‎600．24‎ C组 重度水分胁迫（40%～45%）‎ ‎13．15‎ ‎3．62‎ ‎78．01‎ ‎530．39‎ 注：1正常水分处理是指土壤含水量为田间持水量的80%～85%；2暗呼吸速率反映的是在黑暗条件下的呼吸速率；光补偿点与光饱和点分别反映的是植物利用弱光和强光的能力，植物在光补偿点时，有机物的形成和消耗相等。‎ - 13 -‎ ‎（1）水在梨枣细胞中的主要作用有_______________________________________。（答出两点即可）‎ ‎（2）上表中，测定梨枣叶片的光响应参数值时，应选取______________的3年生梨枣叶片。‎ ‎（3）由上表可知，随着水分减少，梨枣叶片利用弱光和强光的能力__________（选填均增强、均减弱、前者增强、后者减弱或前者减弱、后者增强）：在不同的水分处理条件下，梨枣叶片的最大净光合速率变化趋势是___________________，从表中数据分析其原因可能是______________。‎ ‎【答案】 (1). 梨枣细胞结构的重要组成成分、细胞内的良好溶剂、参与细胞呼吸、光合作用等生理过程、运输物质等 (2). 同一高度、相同部位、生长良好、长势一致 (3). 均减弱 (4). 随着水分胁迫的加剧逐渐降低 (5). 随着水分胁迫的加剧，光补偿点升高、光饱和点降低，梨枣叶片利用光的能力减弱，光合产物的生成减少（或光合速率降低）；同时梨枣叶片的暗呼吸速率升高，叶片对光合产物的消耗将会增加 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、水的存在形式和作用：细胞内水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物运输具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分。‎ ‎2、由表格信息可知，该实验的自变量是处理过程中水的不同用量，因变量是最大净光合速率、暗呼吸速率、光补偿点、光饱和点，其他属于无关变量，无关变量应保持一致且适宜；与正常水分相比，水胁迫的程度越大，净光合速率越小，暗呼吸的速率越大，光补偿点越高，光饱和点越低，说明水胁迫会提高暗呼吸速率，降低光合速率。‎ ‎【详解】（1）水的作用：自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物运输具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分。‎ ‎（2）由表格数据可知，要测定梨枣叶片的光响应参数值时，应选取同一高度、相同部位、生长良好、长势一致的3年生梨枣叶片。‎ - 13 -‎ ‎（3）据表格信息可知，随着水分减少，梨枣叶片利用弱光和强光的能力表现为均减弱；在不同的水分处理条件下，梨枣叶片的最大净光合速率变化趋势是随着水胁迫的程度增大，净光合速率逐渐减小；其原因可能是随着水分胁迫的加剧，光补偿点升高、光饱和点降低，梨枣叶片利用光的能力减弱，光合产物的生成减少（或光合速率降低）；同时梨枣叶片的暗呼吸速率升高，叶片对光合产物的消耗将会增加。‎ ‎【点睛】本题的知识点是水的作用和影响光合作用的因素，对于水的生理作用和影响光合作用因素的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键。‎ ‎8.新型冠状病毒（2019-nCoV，又名SARS-CoV-2）属于一种带有包囊膜的病毒，其遗传物质为单链RNA，具有变异快、遗传多样性大、流行性高等特点。有研究表明，2019-nCoV可通过其包膜表面上的刺突蛋白（S蛋白）与宿主细胞表面特异性病毒受体—血管紧张素转化酶2（ACE2）分子结合，随后病毒衣壳与遗传物质进入宿主细胞内，完成感染过程。回答下列问题：‎ ‎（1）2019-nCoV通过其包膜表面的S蛋白与宿主细胞表面的ACE2分子结合从而感染宿主细胞，体现了细胞膜具有__________________的功能；病毒衣壳与遗传物质能进入宿主细胞依赖于细胞膜具有_________的结构特点。‎ ‎（2）研究表明，对新冠肺炎患者进行心理疏导，使其保持心情愉悦，可提高机体内T细胞活性，有助于患者病情好转。从免疫的角度分析，其原因可能是_____________________________。‎ ‎（3）短期内，新冠肺炎患者痊愈后不易二次患病，原因是_____________________________________。‎ ‎（4）目前，针对新型冠状病毒肺炎并没有特效药。请你结合题目信息及所学知识，为治疗新冠肺炎的药物研发提供一些思路：__________________________________________。（至少两点）‎ ‎【答案】 (1). 信息交流 (2). （一定的）流动性 (3). 患者心情愉悦，可提高机体内T细胞活性，使T细胞分泌的淋巴因子增多，促进B细胞增长分化为浆细胞产生更多的抗体；同时，T细胞增殖分化形成的效应T细胞数量增多，使机体免疫功能增强 (4). 治愈患者体内存在针对2019-nCoV的记忆细胞和特异性抗体，当该病毒再次入侵时，记忆细胞会迅速增殖分化为浆细胞，产生大量抗体，杀灭病毒 (5). 可研发能够抑制2019-nCoV的RNA复制药物、阻止新型冠状病毒S蛋白与ACE2结合的药物、提高免疫细胞免疫功能的药物等 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ - 13 -‎ ‎1、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。‎ ‎2、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能。（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。‎ ‎【详解】（1）由题意可知，2019-nCoV通过其包膜表面的S蛋白与宿主细胞表面的ACE2分子结合，从而感染宿主细胞，这体现了细胞膜具有信息交流的功能；病毒衣壳与遗传物质进入宿主细胞依赖于细胞膜具有一定流动性的结构特点。‎ ‎（2）对新冠肺炎患者进行心理疏导，使其保持心情愉悦，可提高机体内T细胞活性，有助于患者病情好转，其原因是T细胞活性提高，分泌淋巴因子的量增多，促进B细胞增长分化为浆细胞产生更多的抗体；同时，T细胞增殖分化形成的效应T细胞数量增多，使机体免疫功能增强。‎ ‎（3）短期内，新冠肺炎患者痊愈后不易二次患病，原因是治愈患者体内存在针对2019-nCoV的记忆细胞和特异性抗体，当该病毒再次入侵时，记忆细胞会迅速增殖分化为浆细胞，产生大量抗体，杀灭病毒。‎ ‎（4）针对治疗新冠肺炎的药物研发，可研发能够抑制2019-nCoV的RNA复制药物、阻止新型冠状病毒S蛋白与ACE2结合的药物、提高免疫细胞免疫功能的药物等。‎ ‎【点睛】本题以“2019-nCoV”为载体，主要考查病毒的特点、免疫调节等相关知识，目的考查学生对基础知识的理解与掌握，能够结合背景材料分析问题，得出结论。‎ ‎9.在全球防控新冠肺炎的时刻，一些国家又拉响了蝗灾警报。面对蝗灾引发的严峻形势，化学防治一度成了有效防治蝗灾的首选，但随着化学农药的滥用，又引发了一系列亟待解决的负面问题。回答下列问题：‎ ‎（1）在调查某种蝗虫若虫（跳蝻）的种群密度时，研究人员常采用的方法是______________________。该方法的主要步骤：准备→确定调查对象→______________→______________→计算种群密度（得出种群密度估计值）。‎ ‎（2）结合所学知识，列举农药防治蝗灾将会带来的一些负面问题，如______________。（至少答出2点）‎ - 13 -‎ ‎（3）对于蝗灾的防控，一些地区选择运用白僵菌（是一种虫生真菌）。白僵菌具有迅速繁殖的特征，带有十分明显的毒素效应，一旦进入蝗虫体内短时间就会使其迅速死亡，达到防控目的。该防治技术属于____________________________。‎ ‎（4）研究发现，在蝗虫重度干扰下的草原上，会出现植物个体小型化现象，出现该现象的原因是_____。‎ ‎【答案】 (1). 样方法 (2). 随机选取（若干）样方 (3). 计数样方内的蝗虫数量 (4). 蝗虫抗药性增强、农药药效降低、蝗虫天敌减少、环境污染加剧、生态平衡破坏等 (5). 生物防治 (6). 在蝗虫重度干扰下，大型化的植物被蝗虫捕食，而小型化的植物不易被捕食更能适应环境而生存下来（或个体小型化是植物防御蝗虫过度取食的行为，使之取食困难，更能适应环境而生存下来）‎ ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、样方法的主要步骤：随机选取若干样方→计数样方内的数量→求每个样方的种群密度→计算平均值→得出种群密度估计值。‎ ‎2、控制动物危害的技术：化学防治、机械防治和生物防治。‎ ‎【详解】（1）在调查某种蝗虫若虫（跳蝻）的种群密度时，由于活动能力弱，活动范围小，常采用的方法是样方法。该方法的主要步骤：准备→确定调查对象→随机选取样方→计数样方内的蝗虫若虫（跳蝻）数量→计算种群密度（得出种群密度估计值）。‎ ‎（2）农药防治蝗灾将会带来的一些负面问题，如农药对蝗虫进行自然选择，使得蝗虫的抗药性增强、农药药效降低；由于蝗虫减少，蝗虫天敌减少，另外农药加剧环境污染和生态平衡的破坏等。‎ ‎（3）对于蝗灾的防控，白僵菌一旦进入蝗虫体内短时间就会使其迅速死亡，达到防控目的，该防治技术属于生物防治。‎ ‎（4）在蝗虫重度干扰下草原上，大型化的植物被蝗虫捕食，而小型化植物不易捕食，更能适应环境存活下来。‎ ‎【点睛】本题考查调查种群密度的方法、生物防治、生物进化等知识，意在考查学生了解样方法的过程，了解自然选择的作用，区分防治害虫的方法，难度不大。‎ - 13 -‎ ‎10.某二倍体植物开两性花（可自花传粉），其雄性不育性状受两对独立遗传的等位基因M、m与N、n控制，其中M基因控制雄性可育、m基因控制雄性不育，n基因纯合时会抑制m基因的表达（表现为可育）。某兴趣小组选取雄性可育的杂种植物甲、乙、丙进行自交或杂交实验，实验结果如下表所示。回答下列问题：‎ 组别 亲本类型 F1表现型及数量（株）‎ 雄性可育株 雄性不可育株 A 甲×甲 ‎298‎ ‎105‎ B 甲×乙 ‎302‎ ‎101‎ C 丙×丙 ‎398‎ ‎0‎ 注：“雄性不可育株”指雄蕊发育异常，不能产生可育的花粉，但雌蕊发育正常的植株。‎ ‎（1）该二倍体植物中，雄性可育杂种植物的基因型有_____种，雄性不育株在杂交育种的操作过程中，最显著的优点是_______________________________。‎ ‎（2）根据表中实验结果，可确定植株甲的基因型是__________________。‎ ‎（3）现欲确定植株丙的基因型，请从三组杂交组合的Fl中选择合适材料来进行实验鉴定。要求简要写出实验思路、预期实验结果及结论。‎ ‎①实验思路：_____________________________________________________________________________。‎ ‎②预期结果及结论：________________________________________________________________________。‎ ‎【答案】 (1). 4 (2). 无需对母本去雄 (3). MmNN (4). 选择A组别F1中雄性不育植株（♀）与植株丙（♂）进行杂交，统计子代植株的表现型及比例 (5). ：若子代植株全为雄性可育，则植株丙的基因型为MMNn；若子代植株雄性可育：雄性不育=1：1，则植株丙的基因型为Mmnn ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中，位于同源染色体上的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合。‎ - 13 -‎ 由题意知，该植株雄性不育性状受两对独立遗传的等位基因控制，因此遵循自由组合定律。由于m基因控制雄性不育性状，n基因纯合会抑制m基因的表达，所以mmN_为雄性不育，M 、mmnn为可育。‎ ‎【详解】（1）据上分析可知，该二倍体植物中，雄性可育杂种植物的基因型M 、mmnn，有2×3+1=7种，其中纯合子有3种，杂合子有4种，雄性不育株雄蕊发育异常，不能产生可育的花粉，故在杂交育种的操作过程中无需对母本去雄。‎ ‎（2）根据表中A组实验结果可知，雄性可育的杂种植物甲自交，雄性可育株：雄性不可育=3：1，可确定植株甲的基因型是MmNN。‎ ‎（3）根据表中C组实验结果可知，雄性可育的杂种植物丙自交后代全为雄性可育株，杂种植株丙可能的基因型为MMNn或Mmnn，要确定植株丙的基因型可选择A组别F1中雄性不育植株mmNN为母本，植株丙为父本进行杂交，统计子代植株的表现型及比例。‎ 若植株丙的基因型为MMNn，则子代植株全为雄性可育；若植株丙的基因型为Mmnn，则子代植株雄性可育：雄性不育=1：1。‎ ‎【点睛】本题考查基因的自由组合定律的实质及应用等相关知识点，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养学生分析题意、获取信息及预测基因型和表现型的能力，属于对理解、应用层次的考查。‎ ‎【生物--选修1：生物技术实践】‎ ‎11.大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一类细菌，含有2000种以上的蛋白质；大肠杆菌的数量是检测自来水是否受粪便污染的最直接的指标。‎ 回答下列问题：‎ ‎(1)利用凝胶色谱法分离提取到的部分大肠杆菌蛋白质时，等样品完全进入凝胶层后，加入pH为7.0、浓度为20mmOl/L的________到适当高度进行洗脱，结果甲蛋白质先洗脱出来，乙蛋白质后洗脱出来，则相对分子质量较大的是______________蛋白质。‎ ‎(2)通过滤膜法可以测定自来水中大肠杆菌的数目：一定体积的自来水样过滤后，将滤 膜放在伊红-美蓝培养基（主要成分包括：蛋白胨、NaCl、琼脂、乳糖、伊红和美蓝水溶液）上培养，大肠杆菌的代谢产物能与伊红-美蓝反应，使菌落呈黑色。根据培养基上菌落的数目，计算出大肠杆菌的数量。‎ ‎①伊红-美蓝培养基属于_____(填“选择”或“鉴别”)培养基，蛋白胨的作用有_____(答出两点即可）。‎ ‎②培养大肠杆菌时，在接种前通常需要检测固体培养基是否被污染，检测方法是______。‎ ‎③用滤膜法进行测定时，滤膜孔径应 - 13 -‎ ‎ _______(填“大于”或“小于”）大肠杆菌。滤膜法是根据培养基上菌落的数目来推测样品中的活菌数，其原理是___。‎ ‎【答案】 (1). 磷酸缓冲液 (2). 甲 (3). 鉴别 (4). 提供碳源、氮源、维生素 (5). 将未接种的培养基在适宜的条件下放置一段时间,观察培养基上是否有菌落出现 (6). 小于 (7). (当样品中细菌浓度低时,)培养基表面生长的一个菌落来源于样品中的个活菌 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、凝胶色谱法的原理是:小分子蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长、移动速度较慢,后被洗脱出来:而分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,路程较长、移动速度较快,先被洗脱出来。‎ ‎2、大肠杆菌的代谢产物能与伊红-美蓝发生特定的颜色反应,使菌落呈黑色,故可用含有伊红-美蓝的鉴别培养基鉴别大肠杆菌。‎ ‎3、滤膜法测定活菌数目的原理：当样品中细菌浓度低时,培养基表面生长的一个菌落来源于样品中的一个活菌。‎ ‎【详解】(1)凝胶色谱法的原理是:小分子蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长、移动速度较慢,后被洗脱出来:而分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,路程较长、移动速度较快,先被洗脱出来，则相对分子质量较大的是甲，所用洗脱液是磷酸缓冲液。‎ ‎(2)①大肠杆菌的代谢产物能与伊红-美蓝发生特定的颜色反应,使菌落呈黑色,该培养基是伊红-美蓝培养基,因此属于鉴别培养基,蛋白陈是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成,富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类,因此添加在培养基中主要作为氮源,也可提供碳源和维生素； ‎ ‎②检测培养基是否被污染,需在接种前将空白培养基即未接种的培养基放在适宜的条件下放置一段时间,观察培养基上是否有菌落出现,若有菌落出现,则说明培养基被污染或灭菌不彻底,不能用于接种实践。‎ ‎③滤膜法测定活菌数目的原理是,当样品中细菌浓度低时,培养基表面生长的一个菌落来源于样品中的一个活菌，滤膜的孔径应小于大肠杆菌。‎ ‎【点睛】分析解答本题关键需要明确三个原理：一是凝胶色谱法的原理；二是解答大肠杆菌的原理；三是滤膜法测定活菌数目的原理。‎ - 13 -‎ - 13 -‎