2021届高考生物一轮复习第一单元细胞及其分子组成第四讲核酸、糖类和脂质课件新人教版

2021届高考生物一轮复习第一单元细胞及其分子组成第四讲核酸、糖类和脂质课件新人教版

第一单元　细胞及其分子组成 课　标　展　示 素　养　链　接 1. 概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。 2. 举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 3. 概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子。 1. 生命观念 —— 结构与功能观：核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应。 2. 科学思维 —— 比较与分类：比较 DNA 与 RNA 的异同；糖类和脂质的分类和作用。 3. 科学探究 —— 实验观察：观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布。 4. 社会责任 —— 健康生活：注意饮食，养成良好的生活习惯。 项目 核酸 蛋白质 DNA RNA 元素 C 、 H 、 O 、 N 、 P C 、 H 、 O 、 N 等 组成单位 名称 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 种类 4 种 4 种 形成场所 主要在细胞核中复制产生 主要在细胞核中转录生成 核糖体 检测试剂 甲基绿、吡罗红混合染液　 DNA 呈绿色、 RNA 呈红色 双缩脲试剂 ( 紫色 ) 分子结构 一般为规则的双螺旋结构 一般为单链结构 氨基酸 → 多肽 → 蛋白质 结构多样性的决定因素 核苷酸的种类、数量及排列顺序 氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 答案 ： B 试剂 作用 质量分数为 0.9% 的 NaCl 溶液 保持口腔上皮细胞的正常生理状态 质量分数为 8% 的盐酸 ① 改变细胞膜的通透性； ② 使染色质中 DNA 与蛋白质分开 蒸馏水 ① 配制染色剂； ② 冲洗载玻片 吡罗红 — 甲基绿染液 吡罗红使 RNA 呈红色，甲基绿使 DNA 呈绿色 比较项目 糖类 脂质 区　　别 元素组成 C 、 H 、 O C 、 H 、 O ，有的还含有 N 、 P ， O 含量少， H 含量多 种类 单糖、二糖、多糖等 脂肪、磷脂、固醇等 合成部位 淀粉：叶绿体 纤维素：高尔基体 糖原：主要是肝脏、肌肉 主要是内质网 区别 生理作用 ① 主要的能源物质； ② 构成细胞结构，如糖被、细胞壁； ③ 核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖 ① 生物体的储能物质，如脂肪； ② 构成生物膜的重要成分，如磷脂； ③ 调节新陈代谢和生殖，如性激素 相同质量的物质分解情况 耗 O 2 少，产 H 2 O 少，释放能量少 耗 O 2 多，产 H 2 O 多，释放能量多 联系 糖类脂肪 易　错　易　混　辨　析 1. 糖类不一定都提供能量，如纤维素是组成植物细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能 量。 2. 脂质中构成生物膜的不一定只有磷脂：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。 3. 糖类和脂肪均由 C 、 H 、 O 三种元素组成，氧化分解时均产生 CO 2 、 H 2 O ，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪耗氧量多，放能多，产生水多。 4.DNA 一般是双链结构，某些病毒中存在单链的 DNA ； RNA 中的碱基也能相互配对形成氢键构成双链，如 tRNA 。 5.DNA 和 RNA 在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故强调 “ 主要 ” 而不能说 “ 只 ” 存在于细胞核或细胞质中。 答　题　语　句　背　诵 1. 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称 DNA ；一类是核糖核酸，简称 RNA 。 2. 糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 3. 淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖。 4. 脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D 等。 5. 以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生命大厦的基本框架，因此说 “ 碳是生命的核心元素 ” 。