【生物】2021届一轮复习人教版细胞中的元素和化合物　细胞中的无机物教案

【生物】2021届一轮复习人教版细胞中的元素和化合物　细胞中的无机物教案

第 2 讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 考纲内容 要求 三年考情 命题趋势 备考指南 (1)水和无机盐的作用 Ⅰ 2018 课标 Ⅱ·T4 题型内容:水和无机盐的 作用,有机物的检测 考查形式:多通过选择题 直接考查 (1)结合实例分析自由 水与结合水比例与代 谢的关系 (2)列表法比较有机物 检测方法 (2)检测生物组织中还 原糖、脂肪和蛋白质 实验 与 探究 2017 课标 Ⅰ·T2 考点一 细胞中的元素和化合物 1.细胞中的元素 (1)元素的来源、分类依据和存在形式 (2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 2.细胞中的化合物 3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量 1.活细胞中含量最多的化学元素是碳元素。(✕) 2.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。(✕) 3.因为 C是细胞干重中含量最多的元素,所以其是最基本的元素。 (✕) 4.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。(√) 5.细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。(✕) 6.在占细胞干重百分比中,因为脂质中脂肪是储能物质,所以脂质最多。(✕) 7.淀粉、脂肪、蛋白质和核酸 4种生物分子都含 C、H、O、N这 4种元素。(✕) 8.细胞中的脱氧核糖核酸和脂肪酸都不含氮元素。(✕) 如图 A是组成人体细胞的主要元素及其占细胞鲜重的百分比,图 B是细胞中几种化合物的 含量,据图分析下列问题: (1)如果图 A表示的是活细胞中的元素含量比例,则甲~丁依次为 。 (2)若按干重计,图 B中②应为 ,按鲜重计②应为 。 (3)C、H、N 三种元素在人体的化学成分中,质量分数共占 73%左右(占细胞干重的百分比),而在 岩石圈的化学成分中,质量分数不到 1%,这一事实说 明 。 答案 (1)O、H、C、N (2)蛋白质 水 (3)生物界与非生物界具有差异性 考向一 细胞中元素含量、种类及作用 1.(2020 陕西榆林二中期中)下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中,正确的是( ) A.农作物种植中主要施加氮肥、磷肥、钾肥,因此植物生长发育中可以不需要 B等微量元素 B.H1N1 病毒和桃树共有的元素有 C、H、O、N、P C.人体细胞中含量最多的元素是 C D.常吸入汽车尾气,可能在体内积累 Pb 等元素,因此 Pb 是人体需要的 1. 答案 B B 虽然是微量元素,但也是生命活动必需的,A 错误;H1N1 病毒和桃树均含有核酸, 二者共有的元素有 C、H、O、N、P,B 正确;人体细胞中含量最多的元素是 O,C 错误;Pb 不是人体 需要的,D 错误。 2.(2019 江西奉新高级中学月考)关于生物体内的化学元素,下列说法中正确的是( ) A.组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同 B.生物体内的化学元素在非生物界都可以找到,说明生物界和非生物界具有统一性 C.生物体内的 C元素是最基本的元素,含量总是最多的 D.微量元素在生物体内含量很少,缺少时对人体影响不大 2. 答案 B 组成生物体的化学元素的种类基本相同,含量不一定相同,A 错误;生物体内的化学 元素在非生物界都可以找到,说明生物界和非生物界具有统一性,B 正确;生物体内的 C元素是最 基本的元素,含量不一定是最多的,C 错误;微量元素在生物体内含量很少,但是缺少时对人体影 响较大,D 错误。 题后悟道·方法 1.判断元素与化合物分子的四个“明确” 2.从特征元素推测化合物种类 考向二 利用图表分析细胞中的元素及化合物 3.如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图,图乙是细胞中化合物含量的扇形图,下列说法正 确的是( ) A.若甲表示组成人体细胞的元素含量,则 a、b、c依次是 O、H、C B.若乙表示细胞干重,则 A化合物是蛋白质 C.若乙表示细胞鲜重,则 A化合物在细胞内主要存在于细胞液中 D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是 a,因此说明生物界与非生物界具有统一性 3. 答案 B 若甲表示组成人体细胞的元素含量,则 a、b、c依次是 O、C、H,A 错误;若乙表示 细胞干重,则 A化合物是蛋白 质,B 正确;若乙表示细胞鲜重,则 A化合物为水,在细胞内主要存在于细胞内液中,C 错误;生物 界与非生物界的统一性表现在元素的种类上,而不是元素的含量上,D 错误。 4.构成细胞的有机化合物及其组成元素如表,下列叙述中正确的是 ( ) 有机化合物 组成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O,有的还含有 N和 P 丙 C、H、O、N,有的还含有 S 丁 C、H、O、N、P A.基因中不含甲类化合物 B.肺炎双球菌中肯定有乙类化合物 C.叶绿体中不含丙类化合物 D.丁类化合物只存在细胞核中 4. 答案 B 甲表示糖类,基因是有遗传效应的 DNA 片段,脱氧核糖是 DNA 的组成成分之一,A 错 误;乙表示脂质,细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,肺炎双球菌具有细胞膜,B 正确;丙表示蛋白 质,叶绿体膜的主要成分就是蛋白质和磷脂,C 错误;丁表示核酸,DNA 主要分布在细胞核中,RNA 主要分布在细胞质中,D 错误。 题后悟道·归纳 有关生物体内元素的错误认识 (1)误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物 体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (2)误以为细胞内含量最多的元素是 C 活细胞内含量最多的元素是 O而不是 C,在细胞干重中含量最多的元素是 C。 考点二 细胞中的水和无机盐 1.细胞中的水 (1)细胞中水的存在形式和功能 (2)自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系 2.细胞中的无机盐 3.举例说明细胞中常见无机盐的作用及含量异常情况 无机盐 作用 含量异常 I - 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿;婴、幼儿缺乏患 呆小症 Fe2+ 血红蛋白 的组成成分 缺乏时患缺铁性贫血 Ca 2+ 降低神经系统的兴奋性 血钙过 低 时,会出现抽搐现象;血钙过 高 时,会患肌无力 Mg 2+ 叶绿素 的组成成分 缺乏会导致叶片发黄 K + 促进植物体内淀粉的运输;维持动物 细胞内液的渗透压 缺乏时植物抗逆能力减弱,易受病害侵袭 Na+ 维持细胞外液的渗透压 缺乏会导致细胞外液渗透压下降 1.入冬后气温下降,植物体内自由水含量相对增多。(✕) 2.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态。(✕) 3.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同。(✕) 4.活细胞中无机盐含量最少,作用也最小。(✕) 5.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如 CaCO3构成骨骼、牙齿。(✕) 6.植物缺 Mg 引起光反应和暗反应强度均减弱。(√) 7.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐。(√) 8.水和无机盐都可以作为细胞的能源物质。(✕) 如图是某同学设计实验探究 X是否属于植物生长所必需的无机盐的构思,本实验中采用甲 组、乙组之间的空白对照,以及乙组中实验前(无 X)与实验后(有 X)之间的自身对照。 (1)实验中的自变量、因变量分别是 、 。 (2)两次对照中属于实验组的依次是 、 。 (3)实验培养过程中,需要不断通入空气(或不断更换等量新鲜培养液),目的 是 ,由此可见,植物根细胞对无机盐的吸收方式是 。 答案 (1)无机盐 X的有无 植物的生长状况 (2)乙组 乙组实验后 (3)为植物根细胞提供 O2 主动运输 考向一 考查细胞中水的存在形式及功能 1.(2020 海南东方高三月考)水是生命之源,下列关于生物体内水的叙述,正确的是( ) A.参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B.自由水与结合水的比例大小和新陈代谢的强弱关系不大 C.肽键的断裂、ATP 的形成、基因的表达过程均有水的产生 D.在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等 1. 答案 A 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水,A 正确;自由水与结合水的比例和新 陈代谢的强弱关系很大,B 错误;肽键的断裂属于水解过程,需要消耗水,C 错误;洋葱根尖细胞中 没有叶绿体,D 错误。 2.(2019 内蒙古包头模拟)互花米草是一种沿海滩涂草本盐沼植物,对水淹的生态环境有很强适 应能力。如图中甲、乙两条曲线分别表示互花米草体内自由水与结合水的比值、K+吸收速率与 潮汐水淹时间的关系。下列叙述中正确的是( ) A.在进行水淹处理时实验用水应为自来水 B.互花米草在水淹时间为 3 h·d-1的环境下,抗逆性最强 C.水淹时间为 24 h·d-1的互花米草长势最差的主要原因是光照不足 D.随着水淹时间的延长,K+吸收速率逐渐下降,主要与细胞膜上载体数量不足有关 2. 答案 B 为确保实验结果的可靠性,该实验应选用取自互花米草采样地点的海水,A 错误;在 水淹时间为 24 h·d-1时,植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸,导致供能不足和酒精毒害,C 错误; 随着水淹时间的延长,K+吸收速率逐渐下降,主要与植物被水淹后无氧呼吸供能不足有关,D 错 误。 题后悟道·归纳 衍射法归纳细胞中的水 考向二 考查细胞中无机盐的功能及其实验分析 3.(2019 湖北武汉期末)下列关于生物体内无机盐的相关说法正确的是( ) A.碘元素摄取不足可引起甲亢、地方性甲状腺肿等疾病 B.细胞吸收无机盐离子的速率主要取决于膜内外离子的浓度差 C.植物体内含有镁元素的类胡萝卜素和叶绿素都可吸收蓝紫光 D.神经细胞内外 K+分布不均衡是产生和维持静息电位的主要原因 3. 答案 D 碘是合成甲状腺激素的重要元素,碘元素摄取不足可引起地方性甲状腺肿,但不会 引起甲亢,A 错误;细胞吸收无机盐离子的方式主要是主动运输,主动运输的速率主要与载体和能 量有关,B 错误;叶绿素和类胡萝卜素都可以吸收蓝紫光,但只有叶绿素含镁元素,类胡萝卜素不 含镁元素,C 错误;静息电位时,神经细胞膜对钾离子的通透性大,钾离子大量外流,形成内负外正 的静息电位,神经细胞内外 K+分布不均衡是产生和维持静息电位的主要原因,D 正确。 4.设计实验探究 X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致如下:本实验中采用甲 组、乙组之间的空白对照,以及乙组中实验前(无 X)与实验后(有 X)之间的自身对照。下列叙述 正确的是( ) A.对照组是甲组、乙组实验后 B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培,则实验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响,此实验需在黑暗密闭条件下进行 4. 答案 C 该实验中对照组是甲组、乙组实验前;此实验的无关变量有选一些相同的植物、 每组中的植物数量、培养条件等;由于培养的是植物,故需在光照下进行。 题后悟道·方法 生物体内无机盐(X)生理功能的实验验证 (1)对照组 植物+含 X完全培养液 正常生长。 (2)实验组 分析: ①实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况等要一致。 ②实验组加入 X盐的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。 实验 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.糖类的检测 (1)原理 ①还原糖+ 斐林试剂 砖红色沉淀 。 ②淀粉+碘液 蓝色 。 (2)还原糖的检测步骤 2.脂肪的检测 (1)检测原理:脂肪+ (2)检测步骤 方法一:花生种子匀浆+3 滴苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液 →橘黄色(红色) 方法二: 3.蛋白质的检测 (1)检测原理:蛋白质+双缩脲试剂→ 紫色 。 (2)检测步骤 4.实验成功关键点 (1)三个实验中都不宜选取 颜色深 的材料,否则会干扰实验结果的颜色观察。 (2)由于苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液易溶于酒精,故可用体积分数为 50% 的酒精洗去浮色。 (3)蛋白质鉴定中,若用大豆作材料,必须提前浸泡;若用蛋清作材料,必须稀释,防止其黏在 试管上不易刷洗。 (4)物质鉴定实验一般可预留部分样液作对照实验,若需进一步设立对照实验,对照组应加 入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清溶液。 1.(2019 黑龙江哈尔滨期中)有关下表的分析错误的是( ) 溶液 溶质的 元素组成 检测试剂 颜色反应 溶质的 基本单位 甲 C、H、O ① 砖红色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 双缩脲试剂 ② ③ A.甲液可能是麦芽糖溶液 B.乙液可能是一种酶溶液 C.①是斐林试剂,使用时需水浴加热 D.②是紫色,③是核苷酸 1. 答案 D 甲溶液有砖红色反应说明甲是还原糖,A 正确;乙能与双缩脲试剂反应,说明乙是蛋 白质,而绝大多数酶的本质是蛋白质,B 正确;检测还原糖呈现砖红色的试剂①是斐林试剂,需要 水浴加热,C 正确;双缩脲试剂检测蛋白质的颜色反应是②紫色,蛋白质的基本单位是③氨基酸,D 错误。 2.(2019 北京石景山期末)下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验的叙述,正确 的是( ) A.常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B.脂肪鉴定中,花生子叶切片细胞间不能观察到橘黄色油滴 C.脂肪鉴定中,50%的酒精用于溶解组织中的脂肪 D.蛋白质鉴定中,加入的 0.1 g/mL NaOH 溶液可为反应提供碱性环境 2. 答案 D 番茄的红色会影响还原糖鉴定实验中对实验现象的观察,A 错误;切片时,被破坏的 子叶细胞会释放出少量脂肪,因此染色后细胞间会出现橘黄色小颗粒,B 错误;脂肪鉴定实验中 50%的酒精主要作用是洗去浮色,C 错误;鉴定蛋白质实验中,双缩脲试剂的 NaOH 溶液作用是为反 应提供碱性环境,蛋白质的肽键在碱性溶液中能与 CuSO4络合成紫色的化合物,D 正确。 1.(2019 海南单科)植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。下列叙述错误的是( ) A.根细胞中的 K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中 B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞 C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中 D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水 1. 答案 D 根细胞中的 K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中,因为钾离子跨膜运输需要 载体,自由扩散不需要载体,A 正确;矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大,进而发 生吸水,故会引起外界溶液中的水进入细胞,B 正确;细胞内无机盐大多以离子形式存在,根细胞 吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中,C 正确;叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段 的水分子属于自由水,D 错误。 2.(2019 海南单科)下列检测生物分子的实验中,关于颜色变化的叙述错误的是( ) A.淀粉遇碘液可显蓝色 B.葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色 C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 D.脂肪被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色 2. 答案 D 淀粉遇碘液会出现蓝色,A 正确;葡萄糖与斐林试剂经水浴加热,会呈砖红色,B 正 确;蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色,不需要水浴加热,C 正确;脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色,脂肪 被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,D 错误。 3.(2017 课标全国Ⅰ,2,6 分)下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是( ) A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 D.斐林试剂是含有 Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色 3. 答案 B 本题主要考查试剂的颜色反应及应用。细胞膜具有选择透过性,台盼蓝不能把完 整的活细胞染成蓝色,但可使细胞膜不完整的细胞着色,故可用台盼蓝染色法检测细胞膜的完整 性,A 正确;双缩脲试剂可与蛋白质(或多肽)中的肽键发生紫色反应,而氨基酸分子中不含肽键, 故不能与双缩脲试剂发生显色反应,B 错误;染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红液) 染成深色,C 正确;斐林试剂使用时需将甲液(质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液)和乙液(质量浓 度为 0.05 g/mL 的 CuSO4溶液)等量混合,在水浴加热情况下能与还原糖反应生成砖红色沉淀,D 正确。 4.(2019 山西太原期末)下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述,正确的是( ) A.细胞中常见的化学元素根据作用的大小分为大量元素和微量元素 B.组成人体细胞的主要元素中 H的含量最多 C.同一种植物中萌发的种子的含水量比休眠种子多 D.哺乳动物的血钙太低,会出现肌无力症状 4. 答案 C 大量元素和微量元素的区分依据是含量的多少,不是作用的大小,A 错误;组成人体 细胞的元素中,含量最多的元素是 O(细胞鲜重)或 C(细胞干重),B 错误;与休眠种子相比,萌发种 子的代谢旺盛,含水量较多,C 正确;哺乳动物的血钙太低,会出现抽搐等症状,D 错误。 5.(2019 吉林长春开学考试)下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤 的叙述,正确的是( ) A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察 C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入) D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热 2 min 才能看到紫色 5. 答案 C 斐林试剂的甲液是 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液,乙液是 0.05 g/mL 的 CuSO4溶液,双缩 脲试剂的 A液也是 0.1 g/mL 的 NaOH,B 液是 0.01 g/mL 的 CuSO4,A 项错误;鉴定花生种子细胞中 是否含有脂肪,可研磨制成滤液来检测,B 项错误;鉴定还原糖时加入斐林试剂的方法是甲液和乙 液等量混合均匀后加入,C 项正确;用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,不需要加热,D 项错误。 A组 基础题组 一、选择题 1.(2020 甘肃白银会宁四中期中)下列有关组成生物体的化学元素的论述,正确的是( ) A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多 B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 1. 答案 C 组成生物体的化学元素中,氧元素的含量最多,A 错误;人、动物与植物所含的化学 元素的种类基本相同,B 错误;组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到,这体现了生物界 和非生物界的统一性,C 正确;不同生物体内各种化学元素的含量比例相差较大,D 错误。 2.(2019 贵州遵义月考)下列关于细胞中元素和化合物的说法,不正确的是( ) A.生物体是一个有机体,C 是构成细胞的最基本元素 B.不同生物体内各种元素的含量差异较大 C.Zn、Fe、Cu、Mg 等微量元素在生物体内的作用不可取代 D.活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质 2. 答案 C 生物体是一个有机体,构成细胞的最基本元素是 C,A 正确;不同生物体内的化学元 素的种类基本相同,而各种元素的含量差异较大,B 正确;Mg 属于大量元素,C 错误;活细胞中含量 最多的有机化合物是蛋白质,D 正确。 3.(2019 湖南益阳期末)下列关于人体细胞内某种化合物的元素组成及其功能的叙述,错误的是 ( ) A.若含有铁元素,则可能是有运输功能的物质 B.若含有磷元素,则可能是有催化功能的物质 C.若含有氮元素,则可能是细胞内的储能物质 D.若含有碘元素,则可能是有调节功能的物质 3. 答案 C 血红蛋白含铁元素,有运输氧气的功能,A 正确;有些酶的本质是 RNA,含有 C、H、 O、N、P元素,B 正确;糖原是人和动物细胞的储能物质,脂肪是细胞内良好的储能物质,其元素 组成都为 C、H、O,不含氮元素,C 错误;碘元素是甲状腺激素的组成元素,甲状腺激素是具有调 节功能的物质,D 正确。 4.(2019 四川宜宾期末)下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况,则对甲、乙、丙所表示 的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是( ) A.甲可能是叶绿素,能吸收光能进行光合作用 B.乙可能是血红蛋白,有运输氧的作用 C.丙可能是磷脂,是细胞膜的主要成分 D.甲、乙、丙必为同一类物质 4. 答案 D 叶绿素中含有 Mg,所以甲可能是叶绿素,能吸收光能进行光合作用,A 正确;血红蛋 白中含有 Fe,所以乙可能是血红蛋白,有运输氧的作用,B 正确;磷脂含有的元素是 C、H、O、N、 P,所以丙可能是磷脂,是细胞膜的主要成分,C 正确;叶绿素是叶绿酸的酯,血红蛋白属于蛋白质, 磷脂属于脂质,故甲、乙、丙为不同类物质,D 错误。 5.(2019 辽宁辽阳期中)水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是( ) A.结合水是细胞结构的组成成分,越冬植物体内结合水的比例会升高 B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水 C.胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水,不消耗水 D.绿色植物暗反应所需的还原剂最终来自叶绿体中的水的光解 5. 答案 C 结合水的比例越高,植物抗逆性越强,A 正确;人体细胞中的内质网中脂质的合成、 线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段和核糖体中蛋白质的合成都会产生水,B 正确;促进血糖的氧 化分解是胰岛素的作用之一,该过程中既有水的消耗也有水的产生,C 错误;绿色植物暗反应所需 的还原剂是[H],其是光反应中水的光解产生的,D 正确。 6.(2019 福建上杭一中高三期初测试)N、P 等元素在植物体内形成的化合物往往不稳定,在逆境 中可从老叶转移至幼叶,而 Ca、Mn 等元素能形成稳定不易转移的化合物。某植株成熟叶正常, 部分幼叶出现病态,用 Ca(NO3)2对根部进行施肥后幼叶恢复正常。下面是施肥后根尖成熟区细 胞吸收 C 、N 和 H2O 的示意图,正确的是( ) 6. 答案 C 用 Ca(NO3)2对根部施肥后幼叶恢复正常,说明部分幼叶出现病态可能是缺乏 Ca2+或 N ,又由题干信息知,成熟叶正常,这说明缺乏的是不能再被利用的 Ca 2+ ;用 Ca(NO3)2对根部施 肥后,土壤溶液浓度升高,根细胞吸水能力下降,吸收 Ca 2+ 量增加,吸收 N 量不变,随细胞吸收 Ca2+量增加,细胞液浓度升高,细胞吸水的能力又逐渐增强,故选 C。 7.(2019 黑龙江哈师大附中高三开学考试)下列关于水和无机盐的叙述,正确的是( ) A.正常情况下,动物细胞吸收水和无机盐的途径相同,排出两者的途径也完全相同 B.植物细胞质壁分离复原的过程中,水的总体运输方向始终与无机盐运输方向相同 C.水的跨膜方式与某些无机盐离子的方式可能相同 D.植物细胞在吸收无机盐时一定也在吸水 7. 答案 C 动物细胞吸收水的方式包括自由扩散和协助扩散,吸收无机盐的方式主要是主动 运输,二者吸收途径不同;排水的途径是排汗、排尿、排便、呼气,排出无机盐的途径是排汗、 排尿、排便,二者排出途径不完全相同,A 错误。植物细胞质壁分离复原的过程中,水的总体运输 方向有的与无机盐运输方向相同,有的与无机盐运输方向相反,B 错误。水的跨膜方式有自由扩 散和通过水通道蛋白的协助扩散,无机盐离子大多数情况下进出细胞的方式为主动运输,例如, 神经细胞膜内 K+浓度高,膜外 Na+浓度高,这一状态是靠主动运输来实现和维持的,但静息电位形 成时 K+的外流和动作电位形成时 Na+的内流均为顺浓度梯度,为协助扩散,因此水的跨膜方式与 某些无机盐离子的方式可能相同,C 正确。植物细胞吸收无机盐和吸水是两个相互独立的过程, 细胞在吸收无机盐的同时可能在失水,D 错误。 8.(2019 江西上饶月考)实验人员利用特殊颜色反应对某未知样品的成分进行鉴定,所用试剂和 实验结果(实验操作正确规范)如表所示。根据实验结果推测,该样品是( ) 试剂 双缩脲试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 结果 紫色 蓝色 棕红色 A.葡萄糖溶液 B.油水混合物 C.可溶性淀粉溶液 D.鸡蛋清稀释液 8. 答案 D 根据表格进行分析,用斐林试剂检测,没有出现砖红色,而是表现为蓝色(硫酸铜的 颜色),说明样品的成分中没有还原糖(如葡萄糖),A 错误;用苏丹Ⅲ染液检测,没有出现橘黄色, 说明该样品不是油水混合物,B 错误;表格中没有检测可溶性淀粉的试剂,不能说明该样品中是否 含有可溶性淀粉,C 错误;用双缩脲试剂检测出现了紫色,说明样品的成分中含有蛋白质,因此该 样品可能是鸡蛋清稀释液,D 正确。 二、非选择题 9.(2019 山东平邑中学月考)如图表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化,请据图回 答问题: (1)小麦成熟种子中主要的营养物质是 。 (2)检测还原糖的试剂是 ,可溶性还原糖的多少可通过 来判断。 (3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势 。 (4)种子成熟时,淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否为蛋白质, 实验过程中向实验组试管中加入 2 mL ,对照组试管中加入 ,然后 加入等量的 ,如果出现 现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。 9. 答案 (1)淀粉 (2)斐林试剂 砖红色的深浅 (3)相同 (4)磷酸化酶溶液 2 mL(等量) 已知蛋白质液(豆浆、蛋清) 双缩脲试剂 紫色 解析 (1)小麦成熟种子的主要营养成分是淀粉。(2)检测还原糖的试剂是斐林试剂,含糖量 (可溶性还原糖)高低不同,其颜色反应的明显程度不同。(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖 与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势都是逐渐减少。(4)本实验采用了对照实验,加入双 缩脲试剂,振荡均匀,静置一会儿后,若看到两支试管中都出现了紫色,则该实验说明磷酸化酶溶 液中存在着蛋白质,而磷酸化酶溶液中除水外的主要成分是酶,故磷酸化酶溶液中的酶是蛋白 质。 B组 提升题组 一、选择题 10.(2020 陕西延安吴起中学期中)如图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例。下列相关叙 述中,错误的是( ) A.图中所示为细胞鲜重中元素的比重 B.因为 O元素含量最多,所以 O元素是构成有机物的最基本元素 C.图中含有的元素在非生物界也可以找到,但是每种元素的含量不一定相同 D.组成细胞的化合物中,含量最多的两种化合物所共有的元素是图中的 H、O 10. 答案 B 图中数据表示元素占细胞鲜重的百分比,A 正确;C 是构成有机物的最基本元素,B 错误;生物界的元素在非生物界都可以找到,但是每种元素的含量不一定相同,C 正确;细胞中含 量最多的两种化合物是水和蛋白质,它们共有的元素是 H、O,D 正确。 11.(2019 福建龙岩模拟)下列关于细胞中元素和化合物的叙述,不正确的是( ) A.如果一种生物的核酸只由四种核苷酸组成,则该生物一定不是细胞生物 B.糖类、脂肪、磷脂是由 C、H、O三种元素组成的 C.mRNA、tRNA、rRNA 都参与蛋白质的合成 D.组成纤维素、淀粉和糖原的单体都是葡萄糖 11. 答案 B 具有细胞结构的生物,其遗传物质是 DNA,由四种脱氧核苷酸组成,但是这些生物 细胞内除了 DNA 外,还有 RNA,是由四种核糖核苷酸组成的,所以一共是 8种核苷酸,只有病毒体 内只有一种核酸,而病毒没有细胞结构,A 正确;除 C、H、O三种元素外,磷脂还含有 N和 P元 素,B 错误;蛋白质合成过程中需要三种 RNA 的参与,分别是:mRNA、tRNA 和 rRNA,C 正确;组成纤 维素、淀粉和糖原的单体都是葡萄糖,D 正确。 12.(2019 河南郑州调研)如图为检测蛋白质的流程图,其中甲、乙、丙、丁的含义分别是( ) A.黄豆浆、双缩脲、1 mL、4 滴 B.花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1 mL C.黄豆浆、双缩脲、4滴、1 mL D.花生种子研磨液、斐林试剂、1 mL、4 滴 12. 答案 A 检测蛋白质既可以用蛋清稀释液、鲜肝提取液,也可以用黄豆浆滤液;鉴定蛋白 质所用的试剂是双缩脲试剂,使用时需先加 A液 1 mL,再加 B液 4滴,A 正确。 二、非选择题 13.(2019 山东烟台模拟)自由水和结合水的比例与植物的抗逆性有关。某科研小组利用龙舌兰 设计下列实验来探究自由水和结合水的比值与植物生存环境(土壤含水量)的关系。 部分材料用具:龙舌兰幼苗若干株,土壤,蒸馏水,天平,烘干机。 实验步骤: ①取五株龙舌兰幼苗随机编号分为 A、B、C、D、E组。 ②分别将 A、B、C、D、E组栽种在含水量不同的土壤中,在其他环境条件相同的情况下培养一 段时间。 ③先称量每组植株总重量 M,然后晒干称量总重量 N,再置于烘干机中完全干燥,称量总重量 P。 记录并分析各组数据。 请根据上述实验设计回答下列问题: (1)自由水和结合水的比值可用公式 表示(利用题目所给字母填写公式)。 (2)步骤①有两处错误,请改正:Ⅰ. ; Ⅱ. 。 (3)科研小组的实验数据如下: 组别 A B C D E 土壤含水量 20% 25% 30% 35% 40% 自由水和结合水的比值 21.05 21.21 20.99 21.18 21.08 若实验设计和实验操作均无误,根据实验数据是否能说明自由水和结合水的比值与植物生存环 境(土壤含水量)无关? (填“是”或“否”)。原因 是 。 13. 答案 (1)(M-N)/(N-P) (2)Ⅰ.每组应该设置多株幼苗 Ⅱ.应选择生长发育状况一致的 幼苗 (3)否 土壤含水量设置范围不合适,应在 20%以下设置几组,如 15%、10%、5%等,观察自 由水和结合水的比值是否有变化 解析 (1)植株晒干后损失的水分为自由水,即 M-N,晒干后再在烘干机中完全干燥失去的水分 为结合水,即 N-P,故自由水和结合水的比值为(M-N)/(N-P)。(2)每组实验中龙舌兰幼苗各一株, 数量太少,偶然误差较大,为减少实验误差,应每组设置多株幼苗,计算平均值;在实验过程中要 遵循单一变量原则,故选取的幼苗的生长发育状况要一致。(3)实验对含水量的设置范围不合理, 缺少科学性,应在 20%以下再设置几组,如 15%、10%、5%等,观察自由水和结合水的比值是否有 变化。 14.(2019 安徽蚌埠月考)华北某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人 认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列实验,探究上面的猜测哪个是正确的。 材料用具:三十株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状,根 据完全培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较,判断小叶病的病因。 方法步骤: (1)首先配制完全培养液和相应的缺锌培养液和 培养液,分别放 入 。 (2) 。 (3)放在适宜的条件下培养一段时间, 。 (4)结果预测和分析: ① 缸内的苹果幼苗正常生长。 ②若 B缸内苹果幼苗表现出小叶病,而 C缸中的没有,则说明 。 ③若 ,则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。 ④若 ,则说明苹果小叶病既与缺镁有关,又与缺锌 有关。 ⑤若 ,则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无 关。 14. 答案 (1)缺镁 A、B、C三个培养缸中 (2)将三十株长势相同的苹果幼苗均分为三组,分 别栽培在题述三种培养液中 (3)观察苹果幼苗的生长发育状况 (4)①A ②苹果小叶病是由 缺锌引起的 ③C缸内苹果幼苗表现出小叶病,而 B缸中的没有 ④B、C两缸内苹果幼苗都表 现出小叶病 ⑤B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病 解析 由题目分析可知该实验目的是探究苹果小叶病的形成原因,运用对照实验的原则,将三 十株长势相同的苹果幼苗均分为三组,分别放入完全培养液、缺锌的培养液和缺镁的培养液中 培养一段时间,通过观察苹果幼苗的生长发育状况,作出合理的分析和预测,由于本实验是探究 实验,所以结果预测要注意全面性。