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文档介绍
2017-2018学年江苏省南菁高级中学高二下学期期中考试生物试题 Word版
江苏省南菁高级中学 2017—2018学年第二学期期中考试高二生物试卷 命题人:朱 霞 审题人:程 明 注意事项: 1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分120分,考试用时100分钟。 2.选择题的答案填涂在智学网答题卡上,非选择题的答案填写在智学网答题卡相应的空格处。 第Ⅰ卷(选择题 共55分) 一、单项选择题:本题包括20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个选项最符合题意。 1.下列关于传统发酵技术的叙述,错误的是 A.与自然发酵相比,人工接种菌种不易被杂菌污染 B.果醋发酵的温度条件高于果酒发酵 C.自然状态下,实验小组进行果酒果醋发酵最好选在9或10月份 D.果酒、果醋和腐乳制作过程中,发酵阶段都需提供充足的氧气 2.图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是 A.①过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染 B.③过积发酵瓶中留1/3的空间可防止发酵时培养液溢出 C.③过程发酵所用酵母菌无具膜结构的细胞器 D.④过程需要将发酵装置中的充气口开关关闭 3.下列有关微生物培养的叙述,错误的是 A.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 B.平板划线法和稀释涂布平板法都可对微生物进行计数 C.培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌 D.倒置平板可防止培养皿盖上的冷凝水滴落,造成污染 4.微生物接种方法很多,平板划线法是最常用的一种,如图是平板划线示意图,划线的顺序为①②③④。下列操作方法错误的是 A.划线操作时,将沾有菌种的接种环插入培养基 B.平板划线后培养微生物时要倒置培养 C.不能将第④区域的划线与第①区域的划线相连 D.在②区域中划线前后都要对接种环进行灭菌 5.如图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤,下列说法正确的是 A.步骤①中待培养基冷却后才能盖上培养皿盖 B.步骤④中接种环共需5次灼烧处理 C.将接种后的图④平板放入培养箱中培养时无需倒置 D.①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行 6.下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中,错误的是 A.使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软,棉织制品也可使用 B.加酶洗衣粉因为添加了酶制剂,所以比普通洗衣粉更易造成环境污染 C.使用加酶洗衣粉时,浸泡时间不足会影响洗涤效果 D.加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质 7.下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述不合理的有 A.生物酶牙膏中含有酶,可以分解细菌预防龋齿 B.加酶洗衣粉含固定化酶,去污能力比普通洗衣粉要强 C.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用 D.多酶片含有多种消化酶,在人体消化不良时可以口服 8.下列有关制备固定化酵母细胞的叙述中,正确的是 A.利用5%的海藻酸钠溶液比蒸馏水活化酵母细胞效果更好 B.采用酒精灯小火间断加热使海藻酸钠溶化后还需要注意定容处理 C.将溶化后的海藻酸钠立即与活化的酵母细胞等量混合并充分混匀 D.以恒定的速度将注射器中的胶液滴加到适宜的CaCl2溶液中即可获得规则的凝胶珠 9.如图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶来生产高果糖浆的过程,相关叙述正确的是 A.固定葡萄糖异构酶时,采用方法2比方法3对酶的活性影响要小 B.在生产过程中,须严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素 C.在生产过程中,通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行 D.由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低,此反应柱可持续用于生产 10.对利用新鲜的菜花进行“DNA粗提取与鉴定”实验,有关说法正确的是 A.向菜花组织中加入蒸馏水并搅拌可释放核DNA B.加入洗涤剂的作用是瓦解细胞膜并溶解DNA C.利用DNA在不同浓度NaCl中溶解度不同可粗提取DNA D.含DNA的氯化钠溶液与二苯胺在常温下混合呈蓝色 11.下图表示构建重组DNA分子的过程,其中a、b、c、d 代表不同的结构或物质。下列有关说法错误的是 A.a的本质是双链环状DNA B.b能够识别和切割特定的核苷酸序列 C.c是具有缝合DNA片段作用的DNA聚合酶 D.可用聚合酶链式反应(PCR)扩增d 12.下列关于蛋白质工程的说法,错误的是 A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构,使之更加符合人类需要 B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作,定向改变分子的结构 C.蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子 D.蛋白质工程与基因工程密不可分,又称为第二代基因工程 13.PCR技术扩增DNA,需要的条件是 ①目的基因 ②引物 ③四种脱氧核苷酸 ④DNA聚合酶等 ⑤mRNA ⑥核糖体 A.②③④⑤ B.①②③⑥ C.①②③④ D.①③④⑤ 14.关于植物组织培养技术的叙述正确的是 A.用于培养的材料不一定需要离体 B.植物可光合作用合成有机物,培养基中不需加入含碳有机物 C.愈伤组织可制造成人工种子 D.脱分化和再分化都需要培养基中生长素和细胞分裂素刺激、诱导 15.如图所示为植物体细胞杂交技术的过程,错误的是 A.A细胞和B细胞诱导融合前要先去除细胞壁,可用纤维素酶和果胶酶处理 B.从A细胞和B细胞到C细胞的过程中,常用离心、振动、电激或聚乙二醇(PEG)诱导融合 C.A细胞和B细胞融合完成的标志是再生出新的细胞壁 D.植物体细胞杂交技术的目的是获得杂种细胞 16.用动物细胞工程技术获取单克隆抗体,下列步骤中错误的是 A.将抗原注入小鼠体内,以便获得特定的B淋巴细胞 B.用聚乙二醇作诱导剂,促使B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合 C.B淋巴细胞和小鼠骨髓瘤细胞融合后,无需筛选杂交细胞 D.将能产生特定抗体的杂交瘤细胞,培养后提取单克隆抗体 17.下列有关哺乳动物精子和卵细胞的发生以及受精作用的叙述,正确的是 A.采集到的精子和卵细胞相遇即可发生受精作用 B.排卵就是排出成熟卵细胞的过程 C.卵细胞形成时的分裂过程均在卵巢内完成 D.受精作用完成的标志是雌雄原核结合成为合子 18.如图是胚胎干细胞分离途径示意图,下列说法正确的是 A.图中A所示细胞将来能够发育成胎膜和胎盘 B.胚胎干细胞的体积和细胞核都较小 C.胚胎干细胞可以增殖而不发生分化 D.利用胚胎干细胞培育的人造器官正在大规模应用 19.如图是克隆羊的培育流程图,下列相关说法错误的是 A.卵母细胞可以从屠宰场收集,并在体外培养到减Ⅰ中期 B.从供体羊中取上皮细胞需要用胰蛋白酶进行处理 C.用微型吸管将卵母细胞的细胞核和第一极体吸出 D.代孕母羊和供体羊需经过同期发情处理 20.我国西北土地沙化和盐渍化非常严重,原因有多种,其中一个主要原因是超载放牧导致草地退化。 试分析上述事实主要违背了生态工程的什么原理 A.系统整体性原理 B.协调与平衡原理 C.物种多样性原理 D.整体性原理 二、多项选择题:本题包括5小题,每小题3分,共15分。每小题有不止一个选项符合题意,全选对的 得3分。选对但不全的得1分,选错或不答的得0分。 21.杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点,被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁 殖杜泊羊的流程如下图所示,相关叙述正确的是 A.为了获得更多的卵母细胞,需用促性腺激素对雌性杜泊羊进行处理 B.从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精 C.为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应,应注射免疫抑制剂 D.为了进一步扩大繁殖规模,可通过胚胎分割技术获得同卵双胎 22.下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述,正确的是 A.转基因植物合成的蛋白质,可能成为某些人群新的过敏原 B.克隆人可冲击现有的婚姻、家庭和两性关系等传统伦理道德观念 C.如转基因植物的外源基因来源于自然界,则不存在安全性问题 D.运用重组基因技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器 23.“生态农业”是高效的农业生态系统,如图为一个“生态农业”的模式图,据图判断下列说法中正确的是 A.沼气池实现了物质和能量的多级利用,提高了能量传递效率 B.该“生态农业”涉及的原理有整体性原理、协调与平衡原理、系统学和工程学原理等 C.在池塘生态系统中,鱼苗的放养最好控制在 K /2左右 D.蚕、鸡等生物属于消费者 24.下列关于现代生物科学技术与应用的叙述中,正确的是 A.利用PCR扩增目的基因时,需利用Taq DNA 聚合酶 B.通过植物组织培养获取细胞产物的过程中,需对培养基进行灭菌处理 C.在胚胎分割移植前,可用分割针取滋养层细胞鉴定性别 D.生态农业实现了物质与能量的循环利用 25.生物技术的安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列叙述正确的是 A.应严格选择转基因植物的目的基因,避免产生对人类有害的物质 B.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验,但不反对治疗性克隆 C.反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择设计婴儿 D.生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力 第Ⅱ卷(非选择题 共65分) 26.(8分)苹果醋具有营养丰富,增强机体免疫力,护肤养肝等多种功效,以鲜苹果汁为原料利用发酵 瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1,请分析回答: (1)过程甲中使用的微生物代谢类型是_____________,发酵温度控制在180C~250C,经过10~12天 后,样液中是否产生酒精,可以用_____________________________来检验。 (2)利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是___________________________________________。 (3)过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得,下图操作是分离纯化过程中利用_________ 法进行接种,在操作过程中应注意的事项有下列哪几项______________(填序号)。 ①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环; ②灼烧接种环后,待其冷却后再划线; ③第二次及以后的划线,要从上一次划线的末端划线; ④最后一次划线不能和首次划的线相接触。 (4)为了保持菌种的纯净,对于长期需要保存的菌种,可以采用_______________________的方法。 (5)某同学尝试自己利用图2装置制果醋,制作过程中进气口应_____________,排气口要通过一个 长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是_________________________________________。 27.(9分)科研人员为了分离、筛选蓝莓果酒专用酵母来改善蓝莓果酒的品质,进行了如下实验: ① 取不同品种成熟蓝莓制果浆,置于恒温培养箱中自然发酵至产生大量气泡和明显酒味; ② 将蓝莓发酵液梯度稀释后,进行涂布平板操作,每个浓度梯度3个平板,并在恒温下培养2d,根据酵母菌菌落特征挑取单菌落; ③ 将挑取的单菌落扩大培养后,通过平板划线法分离纯化并保存; ④ 检测筛选菌株的发酵性能,得到如下实验结果。 品种 乙醇体积分数/% pH 8% 10% 12% 14% 15% 4.00 2.98 2.03 1.48 葡萄酿酒酵母 ++++ ++++ + - - ++++ ++++ - - BL-21 ++++ +++ + - - ++++ ++++ - - BF-09 ++++ ++++ ++ - - ++++ ++++ + - BF-17 ++++ ++++ ++ + - ++++ ++++ ++ - 注:“-”表示不产气;“+”表示产气越多产气越多. 请分析回答: (1)步骤①恒温培养箱的温度控制在______左右,其主要目的是____________________________; (2)步骤②中,发酵液应使用______进行梯度稀释。稀释涂布平板法依据的原理是____________; (3)配制培养某的丰要步骤是:计算-称量-溶化- ______ -倒平板。在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是__________________________________; (4)步骤③平板划线时,常用的工具是接种环,对接种环的处理要求是________________________; (5)固体培养基常用琼脂作凝固剂,理想的凝固剂应具有的特点是____________(多选); A.含有某些特殊的营养物质 B.消毒灭菌不会改变其特性 C.能被微生物分解和利用 D.微生物生长温度范围内保持固体状态 E.配制方便且有良好的透明性 (6)根据实验结果推知,____________(品种)是较理想的酿酒菌种。 28.(8分)γ-氨基丁酸(GABA)是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸。科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化,为寻找生产富含CABA腐乳的工艺奠定基础。实验步骤如下: ①豆腐白坯表面接种毛霉孢子后,在适宜的温度和湿度下培养48h,获得毛坯;②将毛坯分层整齐地摆放在瓶中,盐腌5d;③腌制后加入卤汤,置于28℃恒温箱中后发酵90d;④分别采集各时段的腐乳坯样品,测定其干重中的GABA含量,结果如下: 请分析回答: (1)腐乳制作依据的原理是___________________________________________________________; (2)通常含水量___________左右的豆腐适合做腐乳,毛霉生长的适宜温度范围为____________; (3)前发酵过程中,毛坯的GABA含量发生明显增加的原因是 _____________________________; (4)盐胚过程中,导致腐乳坯中GABA测定值减小的直接原因是____________________________; (5)后发酵______d后的白方腐乳出厂销售比较适宜; (6)影响腐乳风味的因素包括:① ______________________ ,② ______________________。 29.(7分)图1表示制备固定化酵母细胞的某一操作步骤,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,请分析回答: (1)图1中X溶液为____________________,其作用是_____________________________________; (2)图1中制备的凝胶珠用__________________洗涤后再转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌 的目的是为了使___________________________________________________________________; (3)某同学在图1步骤结束后得到图3所示的实验结果,出现此结果的可能原因除了海藻酸钠与酵母菌混合液浓度影响以外,还可能是 __________________________________________________; (4)下列为实验小组某同学制备固定化酵母细胞的过程: ① 使干酵母与蒸馏水混合并搅拌,使酵母菌活化;② 将图1中的X 溶解在蒸馏水中,配成X溶液;③ 用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液;④ 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;⑤ 将与酵母混匀的海藻酸钠液滴加到X溶液中。 请你改正其中的两处错误的操作: A._____________________________________;B._____________________________________。 30.(8分)下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点,图l、图2中箭头表示相关限制酶的切割位点。请回答下列问题: (1) 一个图1所示的质粒分子经SmaⅠ切割前后,分别含有 和 个游离的磷酸基团; (2) 用图中的质粒和外源DNA构建重组质粒,不能使用Sma Ⅰ切割,原因是 ; (3)与只使用EcoR I相比较,使用BamH Ⅰ和Hind Ⅲ两种限制酶同时处理质粒、外源DNA的优点是 ; (4)为了获取重组质粒,将切割后的质粒与目的基因片段混合,并加入 酶; (5)重组质粒中抗生素抗性基因的作用是 ; (6)人体细胞内含有抑制癌症发生的某基因,生物技术可对此类基因的变化进行检测。该基因含有800对碱基对(bp),用BamHⅠ切割得到的400bp,200bp,200bp。用EcoRⅠ再次切割得到100bp,300bp,150bp,50bp,200bp。而患者体内获取的这段基因,用BamHⅠ切割得到的区段变为400bp,400bp ,用EcoRⅠ再次切割得到100bp,300bp,150bp,250bp。在正常人体内BamHⅠ和EcoRⅠ识别序列分别有 个和 个,患者体内发生了基因突变。 31.(8分)如图所示为科学家利用番茄叶细胞和马铃薯叶细胞杂交培育“番茄—马铃薯”植株的过程,请回答下列问题: (1)①②过程植物细胞原生质体的分离需经过酶解,其中“酶解”所用的酶应该包括 ; (2)过程③一般常用的化学试剂是 ,目的是 ; (3)⑤、⑥过程的名称分别是 、 ; (4)一般在培养基上培养24~48小时后,大部分原生质体已再生出细胞壁。可以取样,通过 实验来鉴别细胞壁是否已经再生; (5)过程⑤⑥⑦的细胞工程技术是 ; (6)请说明运用此植物体细胞杂交法的最大好处: 。 32.(9分)下图1所示为动物细胞培养的基本过程示意图。请据图回答下列问题: 图1 图2 (1)容器A进行动物细胞培养时先要对材料剪碎,然后用__________________处理分散细胞,制成B 瓶中的细胞悬液。细胞悬液转入C瓶中进行的初次培养称为____________________,培养的细胞 在贴壁生长到铺满培养瓶底部时停止分裂,这种现象称为______________________。 (2)在D瓶中正常培养了一段时间后,发现细胞绝大部分死亡,只有极少数细胞存活,这是因为存 活的细胞发生______________,可无限增殖。目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常为______代 以内,以保持细胞正常的_________________核型。 (3)B、C、D瓶中的培养基为保证无菌、无毒的环境,需要添加一定量的________________。培养 过程还需要提供O2和CO2等气体环境,CO2的作用是__________________________________。 (4)动物细胞体外培养时,通常要在培养基中补充一定浓度的某些物质。如图2是血清对正常细胞 和癌细胞培养影响的实验结果。据图可知,培养______________细胞一定需要添加血清。 33.(8分) 如图为某农田生态系统及对秸秆进一步利用的示意图,请据图回答有关问题: (1)该生态系统的主要成分是________________,蛇在该生态系统中位于第______________营养 级,若蛇的食物有1/5来自蛙,4/5来自鼠,则从理论上讲,蛇每增加1 kg体重,至少消耗水 稻_______kg。 (2)若要调查鼠的种群密度,利用的方法应是_________________________;当生态系统处于相对稳 定状态时,蛙的种群数量一般处于 值。 (3)秸秆利用后产生的废渣可以还田,其中的有机物可被分解者分解,产生的___________________ 可用于植物光合作用,提高农作物的产量,这主要体现生态工程的___________________原理。 与自然生态系统相比,该系统的优势主要是___________________________________________。 参考答案 一、单项选择题:本题包括20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个选项最符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D B B A D B B B C C 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 C B C D D C D C A B 二、多项选择题:本题包括5小题,每小题3分,共15分。每小题有不止一个选项符合题意,全选对的 得3分。选对但不全的得1分,选错或不答的得0分。 21 22 23 24 25 AD ABD BCD ABC ABC 26.(1)异养兼性厌氧型 (酸性)重铬酸钾溶液 (2)(酶和能量可加相应位置) (3)平板划线 ①②③④ (4)甘油管藏 (5)充入空气 防止空气中微生物的污染 27.(1)20°C 使酵母菌细胞快速生长、繁殖 (2)无菌水 在稀释度足够高的菌液里,将聚集在一起的微生物分散成单个细胞,从而能在培养基表面形成单个菌落 (3)灭菌 检测培养基平板灭菌是否合格 (4)每次划线前后都要用灼烧法对接种环进行灼烧灭菌 (5)BDE (6)BF-17 28.(1)毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽,氨基酸,脂肪酶将脂肪分解为甘油和脂肪酸(成微生物产生的酶将复杂的大分子水解为小分子物质) (2)70% 15〜18°C (3)毛霉产生的蛋白酶促进豆腐中的蛋白质水解为GABA (4)GABA溶解于水而不存在与腐乳块中 (5)60 (6)盐、酒的用量或发酵的时间、温度或香辛料种类或用量或除毛霉以外参与发酵的微生物不同(答到一点给1分,共两分,答案合理也可给分) 29.(1)CaCl2溶液 使海藻酸钠与酵母菌混合液形成凝胶珠 (2)蒸馏水 为了使培养液与酵母菌充分接触 (3)注射器中的混合液推进速度过快(或注射时针头离氯化钙溶液距离太近) (4) A:③ 中海藻酸钠溶解应用小火或间断加热 B:④ 中海藻酸钠溶液冷却至常温再加入酵母细胞 30.(1)0 2 (2)SmaⅠ会破坏质粒的抗性基因和外源DNA中的目的基因 (3)防止质粒和含目的基因的外源DNA片段自身环化 (4)DNA连接 (5)鉴别和筛选含有目的基因的细胞 (6)2 2 31.(1)纤维素酶和果胶酶 (2)聚乙二醇(PEG) 诱导原生质体融合 (3)脱分化 再分化 (4)质壁分离与复原 (5)植物组织培养 (6)克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍 32. (1)胰蛋白酶(或胶原蛋白酶) 原代培养 接触抑制 (2)突变 10 二倍体 (3)抗生素 调节pH (4)正常 33.(1)水稻 三、四 45 (2)标志重捕法 K (3)水、二氧化碳、无机盐 物质循环再生 实现了物质和能量的多级利用,提高了人类对能量的利用率查看更多