生物卷·2018届山西省应县一中高二下学期3月月考（2017-03）

生物卷·2018届山西省应县一中高二下学期3月月考（2017-03）

应 县 一 中 高 二 年 级 月 考 六 ‎ 生 物 试 题 2017.3‎ 时间：90分钟 满分：90分 命题人：孙 官 一、选择题：（本题包括30个小题，每小题1.5分，共45分。每小题只有一个选项最符合题意）‎ ‎1.下列组合,在生命系统的层次中依次属于种群、群落和生态系统的一组是(　　)‎ ‎①一个池塘中的全部生物　②一片草地上的全部昆虫　‎ ‎③某水库中的全部鲫鱼　 ④一根枯木及枯木上的所有生物 A.①②④ B.③①④ C.①②③ D.②③④‎ ‎2.低倍镜(10×)观察到根尖约64个细胞。现要选择观察的目标位于视野左下方,则有关显微镜高倍镜(40×)操作的说法或操作,错误的是(　　)‎ A.换用高倍镜前,先向左下方移动装片至视野中央,再转换为高倍镜 B.换用高倍镜后,若视野模糊,调节细准焦螺旋;若视野变暗,换用凹面镜 C.换用高倍镜后,发现显微镜中的观察目标图像变大,清晰度升高 D.换用高倍镜后,工作距离变小,并可能只观察到4个左右细胞 ‎3.下列说法错误的是(　　)‎ A.休眠的蚕豆子叶细胞比洋葱根尖分生区细胞中结合水的相对含量多 B.能产生激素的细胞一定能产生酶,能产生酶的细胞不一定能产生激素 C.原核细胞内没有成形的细胞核,没有核膜的细胞属于原核细胞 D.细胞学说内容揭示了动植物细胞结构的统一性 ‎4.下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是(　　)‎ A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 ‎5.下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是(　　)‎ 选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论 A 某“色拉油”是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 被检测液体出现橘黄色 不含有脂肪,但可能含有固醇 B 某“早餐奶”是否含有蛋白质 双缩脲试剂 被检测液体出现砖红色 含有蛋白质,但含量少于淀粉 C 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 被检测液体出现蓝色 含有淀粉,不含有蛋白质 D 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂甲液和乙液 被检测液体出现砖红色 一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖 ‎6.下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是(　　)‎ A.tRNA分子中含有一定数量的氢键 B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键 C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接 D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接 ‎7.将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验,下列相关操作错误的是(   )‎ A.探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀 B.经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 C.实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D.改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通 ‎8.下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是(   )‎ A.参与发酵的微生物都含有线粒体 B.发酵过程中培养液PH都会下降 C.制果酒时瓶口需密闭,而制果醋时需要通入氧气 D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋 ‎9.下列关于腐乳制作的描述中,错误的是(  )‎ A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳 C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 ‎10.下列关于腐乳制作过程中食盐和酒精用量的说法,正确的是(    )‎ A.食盐不能抑制微生物生长,只会影响腐乳口味 B.酒精含量过高促进微生物生长 C.酒精含量过低可能导致豆腐腐败 D.以上说法均不对 ‎11.下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确的是(   ) A.亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色 B.样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量 C.不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同 D.显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变 ‎12.制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛口需加水密封。密封坛口的主要目的是( ‎ ‎ ) A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.阻止尘埃,防止污染 C.造成缺氧环境,有利于乳酸菌发酵 D.防止污染,有利于醋酸菌发酵 ‎13.下列在微生物的实验室培养过程中,关于平板划线操作的叙述正确的是(  ) A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞好棉塞 C.将蘸有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可 D.最后将平板倒置,放入培养箱中培养 ‎14.高温灭菌的的原理是(   ) A.每种微生物生长的最适温度是一定的 B.微生物对于高温环境不适应 C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动 D.高温降低了环境中氧的浓度 ‎15.细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖.下列与此有关的说法正确的是(  ) A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B.氮源不可能作为细菌的能源物质 C.琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质 D.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌 ‎16.下列有关微生物培养与应用的叙述,正确的是(  ) A.同一种物质可能既作为碳源又作为氮源,所有碳源都能提供能量 B.用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目,其结果往往比实际值低 C.要从多种细菌中分离出某种细菌,培养基要用液体培养基 D.微生物不可缺少的微量有机物有氨基酸、维生素和蛋白胨等 ‎17.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是(   ) A.通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌 B.从土壤中分离含量较多的微生物时,选择培养可以省略 C.该实验用到选择和鉴别培养基 D.在用刚果红染色法中,若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上,出现透明圈的菌落肯定为所需菌种 ‎18.下列关于纤维素的叙述中,不正确的是(   ) A.纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物 B.纤维素能被土壤中某些微生物分解利用,是因为这些微生物能产生纤维素酶 C.植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素 D.自然界中的各种生物均能把纤维素分解成葡萄糖, 从而作为生物体的能量来源 ‎19.下列有关愈伤组织细胞的叙述中,不正确的是(  ‎ ‎ ) A.细胞壁薄、分裂旺盛 B.细胞具有较高的全能性 C.由高度分化植物细胞经脱分化和分裂形成 D.细胞有叶绿体,能进行光合作用 ‎20.下列关于植物组织培养的说法,错误的是(   ) A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 C.离体植物组织或细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经过培养获得的愈伤组织基因相同 ‎21.某生物兴趣小组用芦荟新鲜茎的一部分作为材料进行组织培养,待愈伤组织能正常形成且继续长大,正常根和芽却迟迟不能形成;你认为导致该情况出现的最可能的原因是(   ) A.葡萄糖、氨基酸等有机营养供应不足 B.培养环境光照、温度、pH或氧气浓度不适宜 C.生长素和细胞分裂素比例不协调 D.无菌条件没有控制好 ‎22.如图是通过花药培养产生花粉植株的两种途径,下列有关叙述不正确的是(  ) A.—般来说,单核期细胞核由中央移向细胞一侧的花药培养成功率最高 B.图示的两种途径主要取决于培养基中植物激素的种类和比例 C.对花粉进行灭菌和离体培养是实验成功的关键 D.花粉植株为单倍体植株,能体现生殖细胞具有全能性 ‎23.下列有关月季花药培养的叙述,正确的是(  ) A.选材时,可以选择单核期以前的花药或开放的花蕾 B.材料消毒时,可用体积分数90%的酒精浸泡30秒 C.培养过程中,染色体组数目可能变化,需进一步鉴定和筛选 D.接种花药时,不必去除花丝,尽量不要损伤花药 ‎24.关于影响花药培养的因素的说法,不正确的是(  ) A.材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关键 B.选择盛开的或略微开放的花作实验材料 C.亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响 D.应选择完全未开放的花蕾作实验材料 ‎25.下列关于植物芳香油的提取技术的叙述, 正确的有(  ) ①提取植物芳香油有三种基本方法:蒸馏、压榨和萃取 ②水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 ④萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油 A.一个 B.两个 C.三个 D.四个 ‎26.‎ 在植物有效成分提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是(  ) A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油 B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 ‎27.下列有关玫瑰精油,橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述,正确的是(  ) A.二者均可以用水中蒸馏法来提取 B.提取过程中均需加入Na2SO4该药品在两种精油提取过程中所起作用不同 C.二者所用原料均需干燥去水处理 D.为使两种植物精油与水分离,需向混合乳液中加NaCl ‎28.下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中,错误的是(  ) A.因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂 B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤 C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解 D.一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒含水量成反相关关系 ‎29.下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是(   ) A.把新鲜的胡萝卜粉碎,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好 B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的发挥 C.在浓缩前,没有必要进行过滤 D.滤液用蒸馏装置进行蒸馏,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂 ‎30.关于生物技术实践中的有关检验,不正确的是(   ) A.在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是先在试管中加入适量的 发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液 B.在微生物培养中,检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养 C.检验以尿素为唯一氮源的培养基是否分离出了分解尿素的细菌,方法是在培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变红,则说明分离成功 D.检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法,原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同,故随层析液在滤纸上扩散的速度不同,若样品中有杂质,则会出现不同的色素带 二、非选择题（共45分）‎ ‎31.(10分)甲图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。乙图表示物质X和P进出人红细胞时跨膜运输的情况,请据图回答下列问题。‎ ‎ ‎ 甲图 乙图 ‎(1)甲图中A代表的元素是(用元素符号填写)　　　　。 ‎ ‎(2)Ⅰ在小麦种子中主要是指　　　　。 ‎ ‎(3)图中P的结构通式为　　　　　　　　 　　　　;写出由P形成Ⅳ的结构层次　　　　　　　　　　　　　　　　。(用箭头和文字表示) ‎ ‎(4)生物体的Ⅱ、Ⅲ可以通过　　　　　　　　　　 　　进行染色,颜色反应依次呈现　　 　　。 ‎ ‎(5)大分子物质Ⅰ～Ⅴ中,具有物种特异性的是　　　 　,Ⅳ的结构具有多样性,其根本上是由(填图中序号)　　 　　决定的。 ‎ ‎(6)乙图中,X和P运输的共同点是都需要　　 　　,如果将图乙所示细胞放在无氧环境中,乙图中(填字母)　 　　　的跨膜运输不会受到影响。 ‎ ‎32.（10分） 图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，图乙是脲酶基因转录的mRNA部分序列。‎ ‎ （1）图中选择培养基应以＿＿＿＿为唯一氮源；鉴别培养基还需添加＿＿＿作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成＿＿＿色。‎ ‎ （2）在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0．1ml，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。‎ 该过程采取的接种方法是 ，每克土壤样品中的细菌数量为＿＿＿×108个；与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数目较＿＿＿＿。‎ ‎ （3）现有一菌株的脲酶由于基因突变而失活，突变后基因转录的mRNA在图乙箭头所示的位置增加了70个核苷酸，使图乙序列出现终止密码（终止密码有UAG、UGA和UAA）。突变基因转录的mRNA中，终止密码为＿＿＿，突变基因表达的蛋白含＿＿＿个氨基酸。‎ ‎33.(10分)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:‎ ‎（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将 分解成 。‎ ‎（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成 色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。 ‎ ‎ （3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：‎ 酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水 培养基甲 ‎+‎ ‎+‎ ‎+‎ ‎+‎ ‎-‎ ‎+‎ ‎+‎ 培养基乙 ‎+‎ ‎+‎ ‎+‎ ‎-‎ ‎+‎ ‎+‎ ‎+‎ 注：“+”表示有，“－”表示无。‎ 据表判断，培养基甲 （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；培养基乙 （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；‎ ‎34．(7分)辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。‎ ‎(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的________和________过程。‎ ‎(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是________。‎ ‎(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是________。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是________和纤维素酶。‎ ‎35．（8分）回答与胡萝卜素有关的问题： ‎ ‎（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是_________（填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ -胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为______，胡萝卜素是_________（填“挥发性”或“非挥发性”）物质。‎ ‎（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，__________（填“需要”或“不需要”） 将鲜活的盐藻干燥。‎ ‎（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的__________作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是 。‎ 高二月考六生物答案2017.3‎ ‎1.B　①一个池塘中的全部生物是一个群落;②一片草地上的全部昆虫,不是一个种群,也不是一个群落;③某水库中的全部鲫鱼是一个种群;④一根枯木及枯木上的所有生物组成一个生态系统。‎ ‎2.C　显微镜使用时,需先用低倍镜观察,对焦看到物像后,欲使用高倍镜继续观察,需将低倍镜下要观察的目标移至视野中央,转用高倍镜观察,A项正确;高倍镜下的视野较暗,要调节光圈或换用凹面镜,增加进光量,同时,调节细准焦螺旋,使物像清晰,B项正确;用高倍镜后,发现视野中的观察目标图像变大,但清晰度降低,C项错误;低倍镜(10×)观察到根尖约64个细胞,换用高倍镜(40×)后,观察到的细胞个数应为64÷42,D项正确。‎ ‎3.C　休眠的蚕豆子叶细胞代谢较洋葱根尖分生区细胞弱,因而结合水相对含量多;原核细胞没有成形的细胞核,但没有核膜的细胞不一定是原核细胞,如哺乳动物成熟的红细胞。‎ ‎4.C　细胞中每种元素的作用各不相同;脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成;细胞中的微量元素虽含量极少,但其作用和大量元素同等重要。故A、B和D都不正确。主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定,C正确。‎ ‎5.D　苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,结论中“不含有脂肪”的说法错误,A错;双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色,“被检测液体出现砖红色”的预测错误,结论无法得出,B错;用碘液检测,被检测液体出现蓝色,只能证明含有淀粉,不能证明没有蛋白质,C错;‎ 斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下反应可以产生砖红色沉淀,所以砖红色出现只能证明还原糖的存在,而不能证明一定有葡萄糖,D正确。‎ ‎6.A tRNA为单链结构,部分碱基互补配对,存在氢键,A正确;每个ADP分子中只有一个高能磷酸键,B错误;血红蛋白中不同肽链之间通过二硫键连接,C错误;DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过氢键连接,D错误。‎ ‎7.答案： B 解析： 将果酒发酵装置改装成用于探究酵母菌呼吸方式的装置,改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通,以检测酵母菌产生的气体成分;经管口3取样只能检测酒精的产生情况;实验开始前,需对改装后的装置的气密性进行检查; 探究有氧条件下酵母菌的呼吸方式时,需打开阀,为酵母菌提供充足的氧气。‎ ‎8.答案： A 解析： 果酒的发酵利用的酵母菌,真核细胞,含有线粒体;果醋的发酵时利用的醋酸菌,一种好氧细菌,原核细胞,无线粒体,A错误;前者有二氧化碳生成后者有乙酸,所以PH降低,B正确;果酒的发酵是无氧环境,后者利用的有氧环境,C正确;果酒的发酵温度是18-25℃,果醋的发酵温度是30-35℃,D正确。‎ ‎9.答案： B 解析： 含水量为70%的豆腐适宜制作腐乳,B错。‎ ‎10.答案： C 解析： 腐乳的制作过程加盐能抑制微生物的生长,加酒也可以抑制微生物的生长,卤汤中酒的含量一般控制在12%左右。酒精含量过低可能导致豆腐腐败变质。‎ ‎11.答案： D 解析： 测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐先与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,然后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,在此过程中亚硝酸盐的理化性质发生了很大变化 ‎12.答案： C解析： 制作泡菜时起主要作用的是乳酸菌。乳酸菌是严格的厌氧型细菌，坛子加水密封可以造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵，C项正确，A、B、D项错误。 13.答案： D解析： 使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中还需灭菌，因为接种环会感染细菌，A错误；打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后还需通过火焰灭菌，再塞上棉塞，B错误；将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，还需盖上培养皿盖，防止空气中杂菌混入，C错误；最后将平板倒置，防止盖子中水滴落引起污染，有利培养基水蒸发，D正确。 14.答案： C 解析： 高温杀菌可分为灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。原理是高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动，灭杀病原菌或特定微生物；答案选C。‎ ‎15.答案： D解析： 乳酸菌的代谢类型属于异养型，利用的碳源为有机物，而硝化细菌的代谢类型属于自养型，利用的碳源为二氧化碳，故A错误；蛋白质既可以作为氮源，又可以作为碳源提供能量，故B错误；琼脂是凝固剂，不是细菌生长和繁殖过程中必需的物质，故C错误；以尿素为唯一氮源的培养基上生长的细菌可能是尿素分解菌，也可能是固氮菌，故D正确。 16.答案： B 解析： 同一种物质可能既作为碳源又作为氮源,但并非所有碳源都能提供能量,A错误;由于相邻的菌落最终会长成一个菌落,因此用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目,其结果往往比实际值低,B正确;要从多种细菌中分离出某种细菌,培养基要用固体培养基,C错误;微生物不可缺少的微量有机物有氨基酸、维生素和核苷酸等,D错误。‎ ‎17.答案： D解析： 刚果红能鉴别纤维素,可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌,A正确;从土壤中分离含量较多的微生物时,选择培养可以省略,但需要进行鉴别培养,BC正确;有些微生物具有降解色素的能力,它们在长时间培养过程中会降解刚果红而形成明显的透明圈,出现透明圈的菌落不一定为所需菌种,D错误。‎ ‎18.答案：D解析：自然界中许多生物都不能分解纤维素,只有能合成纤维素酶的生物才能分解纤维素。‎ ‎19.答案： D解析： 愈伤组织还没有分化，没有叶绿体，不能进行光合作用，D项错误。 考点：本题考查植物组织培养，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。‎ ‎20.答案： D解析： 培养基中添加蔗糖,一方面为植物组织细胞提供碳源,一方面调节细胞外环境的渗透压,A正确;培养基中生长素和细胞分裂素加入的先后顺序以及两者之间的比例,都会对愈伤组织的生长和分化产生影响,B正确;离体的组织或细胞在植物激素的诱导下,首先由原来不能分裂到重新分裂,这个过程称为脱分化,经过脱分化,才能形成愈伤组织,C正确;同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织核基因数目可能不同,如由正常体细胞形成的愈伤组织核基因数目与同一株植物的花粉形成的愈伤组织核基因数目不同,D ‎ 错误。‎ ‎21.答案： C解析： 因为“愈伤组织能正常形成且继续长大”,说明培养基营养充足、环境条件适宜且没有受到杂菌污染;当生长素和细胞分裂素的比例达到一定值的时候,才能使愈伤组织分化出根和芽。‎ ‎22.答案： C解析： 灭菌会杀死细胞,因此对花粉进行消毒处理,以防止杂菌污染。‎ ‎23.答案： C解析： 选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是事处于适宜的发育期;一般来说,在单核期,细胞核由中央移向细胞一侧的时期,花药培养成功率最高,选择单核期以前的花药接种,质地幼嫩,极易破碎,为了挑选到单核期的花药,通常选择完全未开放的花蕾,盛开的或略微开放的花,都不宜选作实验材料;消毒使用的酒精体积分数是70%;培养过程中,染色体组数可能变化,需进一步鉴定和筛选;接种花药时,要彻底去除花丝,因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成。‎ ‎24.答案： B解析： 花粉植株诱导成功的关键因素是材料的选取和消毒,A正确;早期花药比后期更容易产生花粉植株,为了单核期的花药,应选择完全未开放的花蕾作实验材料,B错误;亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响,C正确;由B分析可知,D正确.‎ ‎25.答案： D解析： 蒸馏、压榨和萃取是提取植物芳香油的三种基本方法;水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,混合物又重新分出油层和水层;压榨法的原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油;萃取法的原理是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡,使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油。‎ ‎26.答案： A解析： 蒸馏法的实验原理是利用水不能溶解芳香油,再把芳香油蒸发掉,再冷却得到就是芳香油,A错误;压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油,适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取,B正确;萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油,适用范围较广,要求原料的颗粒尽量小,能充分浸泡在有机溶剂里,C正确;蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油,D正确。‎ ‎27.答案： B解析： 橘皮精油不适于用水中蒸馏的方法提取,因为采用水中蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解,因此常用压榨法提取。两种植物芳香油提取过程中使油水分离的方法不同:向玫瑰精油混合液中加入向橘皮精油混合液中加入,。分离得到的玫瑰精油中加入无水是为了去除其中的水分。提取玫瑰精油需用新鲜玫瑰花,提取橘皮精油需将原料干燥去水和用石灰水浸泡。‎ ‎28.答案：B解析：胡萝卜素的提取应用有机溶剂,故A正确;常用萃取法步骤是粉碎、干燥、萃取、过滤和浓缩,故B错误;在干燥时应注意温度不能过高时间不能过长否则会导致胡萝卜素分解,故C正确;一般情况下,提取效率与原料颗粒含水量呈反比,故D正确。 考点:本题主要考查胡萝卜素的提取,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。‎ ‎29.答案： B解析： 在把新鲜的胡萝卜置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,胡萝卜素会分解,故A错误;在萃取过程中,为了防止加热时有机溶剂挥发需要在瓶中安装冷凝回流装置,故B正确;在浓缩干燥前,需要进行过滤出去萃取液中的不溶物,故C错误;将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是有机溶液,留下的是胡萝卜素,故D错误。 考点:本题考查植物有效成分的提取的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。‎ ‎30.答案： A解析： 先加硫酸形成酸性环境，再加重铬酸钾溶液检测酒精，A错。如果培养基污染，则不接种或接种无菌水的培养基会生成菌落，否则没有，B正确。细菌分解尿素生成氨，培养基上升，酚红指示剂变红，C正确。检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，色素在层析液溶解度不同，扩散速度不同而分离开来，与标准样品比较，若样品中有杂质，则分离后会出现不同的色素带，D正确。 考点：本题考查生物技术实践中的有关检验相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。‎ ‎31.　(1)N、P (2)淀粉 (3)　氨基酸→多肽链→蛋白质 ‎(4)甲基绿吡罗红混合染液　绿色、红色 (5)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ　Ⅱ (6)载体蛋白　X和P ‎32.（1）尿素 酚红 红 （2）稀释涂布平板法 1.75 少 （3）UGA（2分） 115（2分）‎ ‎33.（1）纤维二糖 葡萄糖 （2）红色 透明圈 ‎ ‎（3）不能 纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基（2分） 不能 培养基中没有纤维素粉（2分）‎ ‎34.(1) 脱分化(或去分化) 　再分化 (2) 琼脂　 低　 高压蒸汽灭菌 (3) 70%　 果胶酶 ‎35、（8分）（1）β-胡萝卜素    维生素A   夜盲症   非挥发性 （2）需要    ‎ ‎（3）乙酸乙酯   萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂（2分）‎