2020高中生物 第1章 微生物技术

2020高中生物 第1章 微生物技术

第1节　培养基对微生物的选择作用 课时过关·能力提升 一、基础巩固 ‎1.获得纯净培养物的关键是(　　)‎ A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B.接种纯种细菌 C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵 答案:D ‎2.下表是对四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述,正确的一组是(　　)‎ 组别 类型 硝化细菌 乳酸菌 根瘤菌 衣藻 A 能源 NH3‎ 乳酸 N2‎ 光能 B 碳源 CO2‎ 糖类等 糖类等 CO2‎ C 氮源 NH3‎ N2‎ N2‎ D 新陈代谢类型 自养需氧型 异养厌氧型 自养需氧型 自养需氧型 答案:B 解析:从能源来看,乳酸菌、根瘤菌需糖类等有机物供能;从碳源看,硝化细菌与衣藻需CO2,乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物;从氮源看,乳酸菌需,根瘤菌为异养需氧型。‎ ‎3.下列实验结束后的做法错误的是(　　)‎ A.对接种环进行灼烧处理 B.带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉 C.带菌培养基必须经加热后才能倒掉 D.接种后双手必须经肥皂洗净,再用75%的酒精棉球擦拭 答案:C 解析:带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉,通过简单的加热后就倒掉达不到灭菌效果。‎ ‎4.下列有关倒平板操作,错误的是(　　)‎ A.在火焰旁进行操作 B.使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 C.将培养皿打开,培养皿盖倒放在桌面上 D.等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 答案:C 解析:整个倒平板过程要防止外来杂菌的入侵,因此,灭菌后的培养皿需放在火焰旁。打开的锥形瓶瓶口要迅速通过火焰。培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙进行操作,不能将培养皿盖完全打开。平板冷却凝固后需要倒过来放置。‎ 二、能力提升 ‎5.将硝化细菌接种到下列培养基中,其中可以长出硝化细菌菌落的是(　　)‎ A.无氮培养基,试管密闭 B.无氮培养基,试管口用棉塞塞住 C.含氮培养基,试管密闭 D.含氮培养基,试管口用棉塞塞住 答案:D 解析:硝化细菌是自养需氧型微生物,利用无机氮源,因此培养硝化细菌需要含氮的培养基,试管口用棉塞塞住。‎ ‎6.“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段。下列有关该技术的过程,不可能筛选成功的有(　　)‎ A.在无氮培养基上筛选圆褐固氮菌 B.在不含精氨酸的培养液中筛选能合成精氨酸的杂交细胞 3‎ C.用含青霉素的培养基筛选酵母菌和霉菌 D.用不含碳源的培养基筛选根瘤菌 答案:D 解析:圆褐固氮菌可以固定氮气,所以可以在无氮培养基上生长。青霉素可抑制细菌细胞壁的形成,而对酵母菌和霉菌无抑制作用。根瘤菌是异养生物,在不含碳源的培养基上不能生长。‎ ‎7.炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患的传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的宿主专一性,通过实验确诊。‎ ‎(1)细菌培养:采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落。‎ ‎(2)细菌鉴定:实验流程如下图所示。‎ ‎①对配制的液体培养基等需采取　　　　　　　　　　　　　　法灭菌;实验所用液体培养基的碳源为　　　　　　　　(填“无机碳”或“有机碳”)。 ‎ ‎②挑选可疑菌落制片后,用　　　　　　观察,可看到呈竹节状排列的杆菌。 ‎ ‎③接种可疑菌后,‎35 ℃‎培养24 h,液体培养基变浑浊,原因是　　　　　　　　　　　　　　。对照组试管中应加入　　　　　　　　　　,与实验组同时培养6 h后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组　　　　(填“高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;反之,则排除。 ‎ ‎④对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外,还有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ‎ 答案:(2)①高压蒸汽灭菌　有机碳　②显微镜　③细菌大量繁殖　等量生理盐水　低　④吞噬细胞、浆细胞 解析:(2)①微生物的培养基配制后常用高压蒸汽灭菌法灭菌;由于炭疽杆菌是异养型微生物,培养基中应加有机碳作碳源。②炭疽杆菌呈竹节状排列,需借助显微镜观察。③接种培养后,液体培养基由澄清变浑浊,应是细菌大量繁殖所致。实验应遵循单一变量原则和等量原则,实验组加入生理盐水配制的澄清噬菌体液,对照组应加入等量的生理盐水;若疑似患者被炭疽杆菌感染,则培养6 h后,实验组中的炭疽杆菌由于噬菌体侵染而大量裂解死亡,浑浊度会明显低于对照组。④接种疫苗后,机体通过体液免疫产生抗体,与此相关的细胞有吞噬细胞、T细胞、B细胞和浆细胞。‎ 三、综合应用 ‎8.下表是某微生物培养基成分,请据此回答下列问题。‎ 编号 成分 含量 ‎①‎ 粉状硫 ‎10 g ‎②‎ ‎(NH4)2SO4‎ ‎0.4 g ‎③‎ K2HPO4‎ ‎4.0 g ‎④‎ MgSO4‎ ‎9.25 g ‎⑤‎ FeSO4‎ ‎0.5 g ‎⑥‎ CaCl2‎ ‎0.5 g ‎⑦‎ H2O ‎100 mL ‎(1)上表培养基可培养的微生物类型是　　　　　　　　　　　　　　　。 ‎ ‎(2)若不慎将过量NaCl加入培养基中,如不想浪费此培养基,可再加入　　　　　　　　　　　,用于培养金黄色葡萄球菌。 ‎ ‎(3)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养　　　　　　　　　　　　　。 ‎ ‎(4)表中营养成分共有　　　类。 ‎ ‎(5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是　　　　　　。 ‎ ‎(6)表中各成分质量确定的原则是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ‎ 3‎ ‎(7)若表中培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是　　　　　　　　。 ‎ 答案:(1)自养型微生物　‎ ‎(2)含碳有机物　‎ ‎(3)固氮微生物　‎ ‎(4)3　‎ ‎(5)调pH　‎ ‎(6)依微生物的生长需要确定　‎ ‎(7)琼脂 (或凝固剂)‎ 解析:分析培养基的化学成分要从营养物质的类型出发,表中的营养物质有水、无机盐、氮源3类,缺乏碳源和特殊营养物质。该培养基中没有碳源,说明培养的微生物是自养型微生物。若该培养基中加入过量食盐,就可以成为筛选金黄色葡萄球菌的选择培养基,但金黄色葡萄球菌是异养型微生物,所以这个培养基还需要加入有机碳源。若该培养基中加入(CH2O),就有了碳源,但除去成分②,使培养基中没有氮源,只能用于培养固氮微生物。对于菌种鉴定,往往使用固体培养基,而表中没有凝固剂,需要加入常见的凝固剂——琼脂。‎ 3‎