2020届一轮复习鲁科版第11章重要有机物之间的转化关系学案

2020届一轮复习鲁科版第11章重要有机物之间的转化关系学案

一、重要有机物之间的转化关系 二、重要反应必背 (1)CH3CH2Cl―→CH2==CH2 答案　CH3CH2Cl＋NaOH ― ― →乙醇 △ CH2==CH2↑＋NaCl＋H2O (2)CH3CH2OH―→CH2==CH2 答案　CH3CH2OH ― ― ―→浓 H2SO4 170 ℃ CH2==CH2↑＋H2O (3)CH3CH2OH―→CH3CHO 答案　2CH3CH2OH＋O2 ― ― →Cu △ 2CH3CHO＋2H2O (4)CH3CH2OH 和 CH3COOH 生成乙酸乙酯 答案　CH3COOH＋CH3CH2OH浓 H2SO4 △ CH3COOC2H5＋H2O (5)OHC—CHO―→HOOC—COOH 答案　OHC—CHO＋O2 ― ― →催化剂 △ HOOC—COOH (6)乙二醇和乙二酸生成聚酯 答案　nHOCH2—CH2OH＋nHOOC—COOH一定条件 ＋2nH2O (7)乙醛和银氨溶液的反应 答案　CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH ―→△ CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O (8)乙醛和新制 Cu(OH)2 悬浊液的反应 答案　CH3CHO＋2Cu(OH)2 ―→△ CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O (9) 答案　 ＋2NaOH ― ― →醇 △ ＋2NaCl＋2H2O (10) 答案　 ＋Br2 ― ― →FeBr3 ＋HBr (11) 和饱和溴水的反应 答案　 ＋3Br2―→ ↓＋3HBr (12) 和溴蒸气(光照)的反应 答案　 ＋Br2 ―→光 ＋HBr (13) 和 HCHO 的反应 答案　n ＋nHCHO ―→H＋ ＋nH2O (14)酯在碱性条件的水解(以乙酸乙酯在 NaOH 溶液中为例) 答案　CH3COOC2H5＋NaOH ― ― →△ CH3COONa＋C2H5OH (15) 和 NaOH 的反应 答案　 ＋2NaOH ― ― →△ CH3COONa＋ ＋H2O 三、有机物的检验辨析 1．卤代烃中卤素的检验 取样，滴入 NaOH 溶液，加热至分层现象消失，冷却后加入稀硝酸酸化，再滴入 AgNO3 溶 液，观察沉淀的颜色，确定是何种卤素。 2．烯醛中碳碳双键的检验 (1)若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若退色，则证明含有碳 碳双键。 (2)若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制 Cu(OH)2 悬浊液，加热煮沸，充分反应后 冷却过滤，向滤液中加入稀硝酸酸化，再加入溴水，若退色，则证明含有碳碳双键。 提醒　若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：—CHO＋Br 2＋H2O―→ —COOH＋ 2HBr 而使溴水退色。 3．双糖或多糖水解产物的检验 若双糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，则先向冷却后的水解液中加入足量的 NaOH 溶液， 中和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，(水浴)加热，观察现象，作出 判断。 4．如何检验溶解在苯中的苯酚？ 取样，向试样中加入 NaOH 溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几 滴 FeCl3 溶液(或过量饱和溴水)，若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成)，则说明有苯酚。 提醒　(1)若向样品中直接滴入 FeCl3 溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不能进入水溶液中与 Fe3＋进行离子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不 到白色沉淀。 (2)若所用溴水太稀，则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方 面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。 5．检验实验室制得的乙烯气体中含有 CH2==CH2、SO2、CO2、H2O，可将气体依次通过 无水硫酸铜→品红溶液→饱和 Fe2(SO4)3 溶液→品红溶液 (检验水)　(检验 SO2)(除去 SO2)　确认 SO2 已除尽 →澄清石灰水→溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸 　　　　　　　　　　　　　钾溶液 (检验 CO2)　　　　　　(检验 CH2==CH2) 四、有机反应条件的重要性 1．有机化学反应一般需要在适当的条件下才能发生，且常伴有副反应，通常只写出主反应的 化学方程式。在书写化学方程式时，应注意标明正确的反应条件。 2．反应条件不同，反应类型和反应产物可能不同。 (1)温度不同，反应产物不同。例如： (2)溶剂不同，反应产物不同。例如： (3)催化剂不同，反应产物不同。例如：