2020届一轮复习人教版联系生产、科学、生活实际的社会热点问题应试策略学案

2020届一轮复习人教版联系生产、科学、生活实际的社会热点问题应试策略学案

‎2020届一轮复习人教版 联系生产、科学、生活实际的社会热点问题应试策略 学案 ‎【难点突破】‎ 在近几年的高考中，都考查化学与STSE的相关知识，属于高考热点。命题素材有：①最新科技成果(诺贝尔奖成果、科技新发现、国内或国外科技进展等)，②与社会、生活联系紧密的材料(药物、食品、新型材料等)，③经济发展，工业的不断进步，导致的严重环境问题的治理④中国古代典籍中的大量化学知识作为载体命题，问题设计严格依据《高考大纲》，知识源于教材，最终都是用化学知识解决问题。近年来，科技日新月异，在此类问题的考查时，范围也逐渐变广，在未来，化学与STSE的关系会更加紧密，在19年的高考中仍会是考查的热点。此类试题通常是高起点、低落点，与生活、科技、环境、生产和古代典籍相关，以选择题形式出现，难度不大。‎ 一、化学与传统文化 ‎1.经典史籍中的化学成就。认真阅读题干中的文言文信息，抓住其中的关键字词进行解答。‎ ‎2.考查我国古代化学成就及相关化 ‎ ‎ 3．单质的制取 ‎ 　晋朝葛洪在《抱朴子、仙药篇》，对制取单质砷提出雄黄转化为三氧化二砷，列举六种方法，其中第三种“或先以硝石化为水乃凝之”，从现在的化学反应式看： As3S4+12KNO3=4K3AsO4+4SO2+12NO，再藉富含碳物质松脂等还原得砷．‎ ‎ 隋末唐初的孙思邈(581~682年)，在其《太清丹经要诀》中：“雄黄十两(1斤16两计)末之，锡三两，铛中合熔出之，入皮袋中揉之使碎．入坩埚中火之，其坩埚中安药了，以盖合之，密固入风炉吹之，令埚同火色．寒之，开其色似金”．‎ ‎ 西汉时期的“胆铜法”，更为大家熟知，在《淮南万毕述》中：“曾青得铁则化为铜”．“曾青”指铜的化合物硫酸铜一类．该法一可常温制取，二对矿石品位要求不高，是“湿法冶金”的先祖． ‎ ‎ 4．化合物的制取 ‎ 　(1)化工之母硫酸的最早制得者，中国2世纪(东汉末)的金丹学家狐刚子，在他的《出金矿图录》中的《炼石丹精华法》，就有叙述，早于贾比尔·海扬足足600年．原文：“以击垒作两个方头炉，相去二尺，各表里精泥其间．旁开一孔，亦泥表里，使精熏使干．一炉中着铜盘，使足，即密泥之；一炉中，以炭烧石胆使作烟，以物扇之，其精华尽入铜盘．炉中却火待冷，开启任用．入万药，药皆神” ‎ ‎ 文中装置科学性很强，为使不漏气，“即密泥之”，为提高炉温，‘‘以物扇之”．“精华”指硫酸酐或硫酸．‎ ‎ (2)苛性钾　战国时期著作《周礼·考工记》中对氢氧化钾的记述原文：“泺帛，以烂为灰，渥润其帛，实诸泽器，淫之以蜃”． 大意按现在的话来说，漂洗(泺)丝帛时，先烧烂木(烂指干燥木头)为灰(含K2CO3较多)，用其灰汁浸泡丝帛于光泽容器中，再加入蜃(蜃指石灰)．其反应：‎ ‎ K2CO3+Ca(OH) 2=CaCO3↓＋2KOH ‎ 晋朝葛洪还指出。“此不宜预作，十日即息”，早掌握苛性钾强烈吸收二氧化碳的性质了；还指出“此大毒”，腐蚀性极强．明朝李时珍还将制得的碳酸钾用于洗衣、发面。‎ 二、化学与生活、生产、环保及能源问题 ‎1.安全与健康：考查人体必需的营养元素，重金属对人体的危害，食品添加剂，有关化学与健康方面的材料等相关知识。主要有①食品(如食用油、醋、酱油、盐、食用色素、防腐剂、调味品、添加剂、干燥剂等)与人体健康；②烟酒与人体健康；③油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；④化妆品与化学知识；⑤药品相关知识；⑥毒品；⑦饮用水及水溶液；⑧维生素；⑨氟与人体健康；⑩钙与人体健康等。‎ 查缺1、常见的食品添加剂主要是这几类：防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等；抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期，常用的有维C等；着色剂——可改变食品的外观，使其增强食欲，常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等；增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻，如在酸奶、冰淇淋等中加入；营养强化剂——可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素（维生素、氨基酸、无机盐等），如各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂；膨松剂——部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用，常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等；甜味剂——目的是增加甜味感，常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素、阿巴斯甜等。酸味剂——部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果，常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等；增白剂——过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分，我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg，增白剂超标，会破坏面粉的营养，水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害，过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用；香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多，消费者常吃的各种口味巧克力，生产过程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的风味。‎ 查缺2、要熟悉常见的化学安全标志：如物品回收标志；中国节能标志；禁止放易燃物标志；节水标志；禁止吸烟标志；中国环境标志；绿色食品标志；当心火灾——易燃物质标志等。‎ ‎2.环境保护新进展：工业“三废”和生活垃圾的处理，废旧电池对水源和土壤的污染，绿色化学在工农业生产中的导向作用等。如消毒液(84消毒液、过氧乙酸、ClO2等)，水的杀菌消毒(Cl2、漂白粉等)，水的净化(明矾、Na2FeO4等)。‎ 查缺：绿色化学的特点是：（1）充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料；（2）在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物；（3）提高原子利用率，力图使原料的原子都被产品所消纳，实现零排放；（4）生产出有利于环境保护、社会安全和人体健康的环境友好产品。‎ 三、新材料与新能源 新型无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料等;新型燃料电池、高能绿色电池;新能源开发与利用新进展;绿色能源(太阳能、风能、潮汐能等)。‎ 查缺：材料的概念 无机非金属材料是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料。是除有机高分子材料和金属材料以外的所有材料的统称。传统的无机非金属材料是工业和基本建设所必需的基础材料，例如：玻璃、水泥、陶瓷等。新型无机非金属材料是20世纪中期以后发展起来的，具有特殊性能和用途的材料。‎ 四、新成果——考查诺贝尔奖、高新科技等相关知识。‎ 查缺1、2018年10月3日，2018年诺贝尔奖诺贝尔化学奖揭晓，弗朗西丝·阿诺德、乔治·史密斯和格雷戈里·温特共同获奖，以表彰他们在酶的定向演化以及用于多肽和抗体的噬菌体展示技术方面取得的成果。查缺2、2019年1月9日，2019年全国科技工作会议在京召开，在总结2018年科技工作时，工作报告提出，我国的科技实力实现新跃升，重点领域研发布局更加优化，基础研究进一步加强，战略高技术领域取得重要突破，科技重大专项深入实施，科技支撑重大工程和产业升级取得新突破。同时点赞了多项重大创新成果。‎ ‎01、首次在半导体量子点体系中实现三量子比特逻辑门 ‎02、首次发现铁基超导体中的马约拉纳束缚态，实现拓扑量子计算机重大突破 ‎03、首次人工创建单条染色体真核细胞 ‎ ‎04、磁约束核聚变大科学装置多项实验取得突破，首台散裂中子源建成并投入运行 ‎05、“嫦娥四号”探测器首次成功登陆月球背面 ‎06、国产大型水陆两栖飞机水上首飞 ‎07、“北斗三号”基本系统完成建设，开始提供全球服务 ‎08、“地壳一号”万米钻机完成松科二井项目，钻井深度达7018米 ‎09、亚洲最大自航绞吸挖泥船“天鲲号”完成首次试航 ‎10、新药创制实现重大突破，全球首个抗艾滋病长效融合抑制剂艾博韦泰获批上市 ‎11、原创抗阿尔茨海默症新药进入上市申请 ‎12、港珠澳大桥开通 创多项工程纪录 ‎ ‎13、先进激光制造工艺取得突破，首次使用紫外光源实现22纳米分辨率。‎ ‎【预测押题】‎ ‎2018年是“2025中国制造”启动年，而化学与生活生产社会可持续发展密切相关。下列有关化学知识的说法错误的是 A．碳纳米管表面积大，可用作新型储氢材料 B．我国发射的“北斗组网卫星”所使用的碳纤维，是一种非金属材料 C．高纯二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断路”‎ D．钾一钠合金可用于原子反应堆的导热剂，钾与钠都属于短周期主族元素 ‎【答案】D ‎【名师点睛】本题以新材料为背景考查物质的化学性质。解题的关键是抓住物质的性质决定物质的用途，这就要求我们在日常学习中多从化学的视角关注生产、生活、科技，关注其中的化学知识。题目较易。‎ ‎【真题精练】‎ ‎1．【2018新课标2卷】研究表明，氮氧化物和二氧化硫在形成雾霾时与大气中的氨有关（如下图所示）。下列叙述错误的是 A．雾和霾的分散剂相同 B．雾霾中含有硝酸铵和硫酸铵 ‎ C．NH3是形成无机颗粒物的催化剂 D．雾霾的形成与过度施用氮肥有关 ‎【答案】C ‎2．【2018新课标3卷】化学与生活密切相关。下列说法错误的是 A．泡沫灭火器可用于一般的起火，也适用于电器起火 B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境 D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法 ‎【答案】A ‎【解析】A．泡沫灭火器中加入的主要是碳酸氢钠和硫酸铝溶液，两者混合的时候发生双水解反应，生成大量的二氧化碳气体泡沫，该泡沫喷出进行灭火。但是，喷出的二氧化碳气体泡沫中一定含水，形成电解质溶液，具有一定的导电能力，可能导致触电或电器短路，A错误。B．疫苗是指用各类病原微生物制作的用于预防接种的生物制品。由于疫苗对温度比较敏感，温度较高时，会因为蛋白质变性，而失去活性，所以疫苗一般应该冷藏保存，B正确。C．油性漆是指用有机物作为溶剂或分散剂的油漆；水性漆是指用水作为溶剂或分散剂的油漆，使用水性漆可以减少有机物的挥发对人体健康和室内环境造成的影响，C正确。D．电热水器内胆连接一个镁棒，就形成了原电池，因为镁棒比较活泼所以应该是原电池的负极，从而对正极的热水器内胆（多为不锈钢或铜制）起到了保护作用，这种保护方法为：牺牲阳极的阴极保护法，D正确。‎ ‎3．【2018北京卷】下列我国科技成果所涉及物质的应用中，发生的不是化学变化的是 A．甲醇低温所制氢气用于新能源汽车 B．氘、氚用作“人造太阳”核聚变燃料 C．偏二甲肼用作发射“天宫二号”的火箭燃料 D．开采可燃冰，将其作为能源使用 A．A B．B C．C D．D ‎【答案】B ‎4．【2018天津卷】以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例，运用化学知识对其进行的分析不合理的是 A．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应 B．商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎，该鼎属于铜合金制品 C．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏士 D．屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作 ‎【答案】A ‎【解析】A．谷物中的淀粉在酿造中发生水解反应只能得到葡萄糖，葡萄糖要在酒化酶作用下分解，得到酒精和二氧化碳。酒中含有酒精，醋中含有醋酸，显然都不是只水解就可以的。选项A不合理。B．商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎属于青铜器，青铜是铜锡合金。选项B合理。C．陶瓷的制造原料为黏土。选项C合理。D．屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，是利用青蒿素在乙醚中溶解度较大的原理，将青蒿素提取到乙醚中，所以属于萃取操作。选项D合理。‎ ‎5．【2018江苏卷】CO2是自然界碳循环中的重要物质。下列过程会引起大气中CO2含量上升的是 A．光合作用 B．自然降雨 C．化石燃料的燃烧 D．碳酸盐的沉积 ‎【答案】C ‎【解析】A项，光合作用消耗CO2，光合作用的总方程式可表示为6CO2+6H2OC6H12O6+6O2，光合作用会引起大气中CO2含量下降；B项，自然降雨时H2O会与少量CO2反应生成H2CO3，不会引起CO2含量的上升；C项，化石燃料指煤、石油、天然气，煤、石油、天然气中都含C元素，C元素燃烧后生成CO2，化石燃料的燃烧会引起大气中CO2含量上升；D项，碳酸盐沉积指由形成于海洋或湖泊底部的粒装泥状碳酸盐矿物及其集合体，通过生物作用或从过饱和碳酸盐的水体中直接沉淀，水体中生物活动消耗CO2，有利于碳酸盐沉积，碳酸盐沉积不会引起大气中CO2含量上升；化石燃料的燃烧会引起大气中CO2‎ 含量上升，答案选C。 ‎ ‎7．（山东省实验中学2019届高三上学期第一次诊断性考试）化学与社会、科技、生产、生活、环境等密切相关。下列有关说法不正确的是 A．含氮、磷元素的污水任意排放，会导致水华、赤潮等水体污染 B．工业生产玻璃、水泥，均需要用石灰石为原料 C．有人称“一带一路”是“现代丝绸之路”，丝绸的主要成分是纤维素 D．研究表明，中国蓝是古代人工合成的蓝色化合物，其化学式为BaCuSi4O10 。可将该化学式改写成BaO•CuO•4SiO2‎ ‎【答案】C ‎【解析】A、N和P可使水中藻类植物大量生长，含N和P元素的污水任意排放，会导致水华、赤潮等水体污染，故A的说法发正确；B、生产的玻璃的原料是石灰石、纯碱、石英砂，生产水泥的原料是石灰石和黏土，两种产品生产中都使用了石灰石为原料，故B说法正确；C、丝绸主要成分是蛋白质，故C说法错误；D、书写时先写金属氧化物，再写SiO2，最后写水，氧化物的表示形式为BaO·CaO·4SiO2，故D说法正确。‎ ‎8．（山东省泰安市第一中学2019届高三上学期第一次联考理科综合）化学与科技生产、生活环境等密切相关，下列说法不正确的有几个 （ ）‎ ‎①有人称“一带一路”是“现代丝绸之路”，丝绸的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物②陶瓷、水泥和玻璃都属于硅酸盐产品③泡沫灭火器可用于一般的起火，但不适用于电器起火④用ClO2、O3代替氯气进行自来水消毒⑤酸雨的pH在5.6～7.0之间⑥用高锰酸钾溶液、酒精、双氧水的强氧化性进行杀菌消毒⑦用于光缆通信的光导纤维和制作航天服的聚酯纤维都是新型无机非金属材料⑧Al(OH)3 可用于治疗胃酸过多 A．2 B．3 C．4 D．5‎ ‎【答案】C ‎9．（安徽省黄山市屯溪第一中学2019届高三上学期第二次月考）化学与生产、生活相关，下列有关说法正确的是 ( )‎ A．汽车用压缩天然气代替燃油可减少NOx和PM2.5的排放 ‎ B．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收 C．“天宫二号”中使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料 D．用二氧化硫漂白后的食品显得白亮，所以二氧化硫可作食品漂白剂 ‎【答案】A ‎【解析】A．燃油是液体，除含碳、氢元素外还含氮、硫等元素，而压缩天然气、液化石油气是气体燃料，主要成分是烃，所以压缩天然气、液化石油气燃烧更充分，且充分燃烧产物是二氧化碳和水，对空气无污染，故A正确；B．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油，故B错误；C．碳纤维为碳单质，属于无机非金属材料，不是有机高分子材料，故C错误；D．二氧化硫有毒，不可作食品的漂白剂，故D错误；故选A。‎ ‎10．（湖南省衡阳市第八中学2019届高三上学期第二次月考）化学与生活密切相关，下列说法正确的是( )‎ A．中国天眼用到碳化硅，芯片用到高纯硅，石英玻璃用到硅酸盐 B．《本草经集注》中关于鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)的记载：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法应用了焰色反应 C．宋·王希孟《千里江山图》卷中的绿色颜料铜绿的主要成分是氢氧化铜 D．“笔、墨、纸、砚”在中国传统文化中被称为“文房四宝”，用石材制作砚台的过程是化学变化 ‎【答案】B ‎【应试策略】‎ STSE解题步骤 ‎1.读题：对于新材料、新信息题，读题尤其重要。做到逐字逐句读，挖掘关键字，排除无效信息，找到对解题有价值的信息，并作标记。对于新信息有机化学方程式要从断键、成键角度分析，统摄规律;对于新物质或常见物质的新性质，找出其不同点。‎ ‎2.析题：找准知识块后，从大脑信息库中迅速提取所需要的知识，思维从新情境回归教材、回归平时的学习中，回顾解同类题平时易犯的错误，易漏知识等。‎ ‎3.解题：在知识和方法准备充分的基础上，针对题目要求，回答相应问题。选择题要注意题目要求，如“不正确”与“正确”;“一定”与“可能”等易看错;简答题要言简意丰，即一定要联系化学原理，切入点正确，分析、说理层次清晰，要点全面。‎ 二、解答有关STSE与新情境试题时，需注意三个问题：‎ ‎(1)回归生活：挖掘化学知识与生活的密切联系，达到化学源于生活，高考回归生活的目的。‎ ‎(2)联系热点：关注与化学有关的热点问题，有意识地积累相关热点素材。 ‎ ‎(3)掌握原理：熟记常见的化学反应原理，各类元素化合物的相关知识，能够从原料利用率，循环利用，节能减排，绿色环保等角度进行做答。‎