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文档介绍
化学卷·2018届广东省汕头市潮师高中高二上学期期中化学试卷 (解析版)
2016-2017学年广东省汕头市潮师高中高二(上)期中化学试卷 一、选择题(共50小题,每小题2分,满分100分) 1.小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯,要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质.下面是小明的回答,其中错误的是( ) A.面粉﹣淀粉 B.牛肉﹣蛋白质 C.桔子﹣维生素 D.梅子蜜饯﹣防腐剂 2.下列物质中,不能作为食品添加剂的是( ) A.白醋 B.白酒 C.甲醇 D.食盐 3.糖类与我们的日常生活息息相关.关于糖类物质的说法正确的是( ) A.糖类均有甜味 B.淀粉和纤维素均不是糖类 C.糖类均不可水解 D.糖类都含有C、H和O元素 4.某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成.下列说法正确的是( ) A.该糕点不含糖类物质 B.淀粉与葡萄糖互为同分异构体 C.淀粉、油脂和蛋白质都能水解 D.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物 5.生活中应注重食谱营养搭配的均衡性,下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是( ) A.馒头、榨菜、黄瓜、香蕉 B.面条、醋溜土豆丝、素炒白菜 C.米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼 D.米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果 6.中国有句名言:药补不如食补.碘是人体必需的微量元素,有“智力元素”之称.下列食物中含碘较多的是( ) A.鸡蛋 B.橙汁 C.葡萄 D.海带 7.油脂能增加食物的滋味,增进食欲,保证机体的正常生理功能.但摄入过量脂肪,可能引起肥胖、高血脂、高血压等.下列食品中富含油脂的是( ) A.苹果 B.大米 C.白菜 D.花生 8.化学与生活息息相关.下列叙述正确的是( ) A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B.馒头越嚼越甜 C.油脂经水解可变成葡萄糖 D.土豆中的淀粉经水解可变成酒 9.下列物质属于人体所需的糖类物质的是( ) A.淀粉 B.蛋白质 C.味精 D.食用油 10.下列说法不正确的是( ) A.大米富含淀粉 B.加碘食盐含有碘酸钾(KIO3) C.人体必需的微量元素就是维生素 D.人体必需的微量元素不都是金属元素 11.维生素C又称抗坏血酸,能够将I2转化为I﹣,说明维生素C的性质是( ) A.易溶于水 B.受热易分解 C.具有还原性 D.可由人体自身合成 12.坏血病患者应该多吃的食物是( ) A.水果和蔬菜 B.鱼肉和猪肉 C.鸡蛋和鸭蛋 D.糙米和肝脏 13.下列说法正确的是( ) A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好 B.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康 C.维生素c在人体内有重要功能,维生素c不溶于水 D.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl 14.人体胃酸的主要成分是盐酸.胃酸可助消化食物,但胃酸过多会损伤胃粘膜,使人感觉不适.抗酸药(又称抑酸剂)可以减少胃过过多的胃酸.下列物质不属于抗酸药的是( ) A.阿司匹林(主要成分:) B.胃舒平[主要成分:Al(OH)3] C.碳酸氢钠片(主要成分:NaHCO3) D.胃得乐(主要成分:MgCO3) 15.下列物质属于食品添加剂的是( ) A.NaOH B.工业NaCl C.甲醛水溶液 D.胡萝卜素 16.吸食毒品对健康、家庭和社会危害极大.下列不属于毒品的是( ) A.鸦片 B.吗啡 C.阿斯匹林 D.冰毒 17.下列物质不能作为食品添加剂的是( ) A.甲醇 B.食盐 C.柠檬酸 D.苯甲酸钠 18.下面食谱营养搭配最均衡的是( ) A.凉拌青菜、土豆丝、馒头 B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 19.不具备食品防腐作用的物质是( ) A.醋 B.糖 C.食盐 D.双氧水 20.父亲节快到了!同学们议论着给父亲一个节日礼物,大家的提议集中在不锈钢领带别针、纯棉T恤、玻璃水杯和碳纤维增强网球拍.下列关于礼物材料的说法正确的是( ) A.、纯棉T恤是复合材料制品 B.不锈钢领带别针是有机材料制品 C.玻璃水杯是无机材料制品 D.碳纤维增强网球拍是无机材料制品 21.出土的铜器文物表面有一层绿色的铜锈,铜锈的主要成分是( ) A.碱式碳酸铜 B.碳酸铜 C.氢氧化铜 D.氧化铜 22.材料与人类生活密切相关.下列物品与对应的材料相匹配的是( ) A.光导纤维﹣﹣硅酸盐材料 B.透明饮料瓶﹣﹣合金材料 C.纯棉织物﹣﹣合成纤维材料 D.橡胶轮胎﹣﹣有机高分子材料 23.能有效防止铁质栏杆锈蚀的措施是( ) A.接上铜网 B.与石墨相连 C.定期涂上油漆 D.定期擦去铁锈 24.据统计,每年由于腐蚀而直接损耗的金属材料约占金属年产量的10%.下列措施中,不能防止金属腐蚀的是( ) A.在金属表面涂一层油漆 B.在金属表面涂机油 C.在金属表面涂食盐溶液 D.在金属表面镀一层不活泼金属 25.合金用途广泛,如新型储氢合金材料的研究和开发,将为氢气作为能源的实际应用起到重要的推动作用.下列材料中,不属于合金的是( ) A.青铜 B.黄铜 C.陶瓷 D.不锈钢 26.为防止碳素钢菜刀生锈,在使用后特别是切过咸菜后,应将其( ) A.洗净、擦干 B.浸泡在水中 C.浸泡在食醋中 D.直接置于空气中 27.从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器.瓷器的材质属于( ) A.金属材料 B.无机非金属材料 C.合成高分子材料 D.天然高分子材料 28.为保护好蓝天白云,减轻“雾霾”,应采用的措施是( ) A.尽量使用化石燃料 B.尽力发展清洁能源 C.增加工厂烟囱高度 D.夜间排放工业废气 29.环境污染已严重已严重危害人类的生活.下列对应关系正确的是( ) 选项 环境问题 造成环境问题的主要物质 A 酸雨 O3 B 温室效应 CO2 C 南极臭氧层空洞 SO3 D 光化学烟雾 N2 A.A B.B C.C D.D 30.随着工业发展和社会进步,人们日益关注环境污染问题.下列措施有助于环境保护的是( ) ①直接排放电镀废水入海 ②使用无磷洗衣粉 ③实施沙漠绿化工程 ④大量使用含硫量高的燃煤 ⑤建立垃圾发电厂 ⑥大力发展清洁能源. A.①②③⑤ B.①②④⑤ C.②③⑤⑥ D.③④⑤⑥ 31.在垃圾分类处理和利用的标志中,图属于( ) A.厨余垃圾标志 B.危险废物标志 C.可回收物标志 D.其他垃圾标志 32.下列不属于室内空气污染物质的是( ) A.CO B.苯 C.重金属 D.甲醛 33.下列做法不属于垃圾资源化的是( ) A.将垃圾填埋 B.建立垃圾发电厂 C.分类收集和回收利用废塑料 D.回收旧电子产品并将其集中分拆处理 34.下列做法有利于保护水资源的是( ) A.矿渣堆放在河边 B.生活垃圾露天堆放 C.电镀废水直接排放 D.将生活污水集中处理后排放 35.保护环境、保护地球已成为人类共同的呼声.下列措施不利于保护环境的是( ) A.积极推广使用新型环保装饰材料 B.发展清洁煤技术,开展煤的综合利用 C.控制工业废水和生活污水的排放,改善水体质量 D.关闭垃圾焚烧处理厂,生活垃圾和工业垃圾全部就地填埋处理 36.某环境监测站每隔一段时间抽取雨水试样,测定其pH,数据如下: 测定时间/min 0 1 2 3 4 5 pH 4.9 4.7 4.5 4.4 4.4 4.4 下列有关说法不正确的是( ) A.雨水的酸性持续减小 B.雨水的酸性一段时间后趋于稳定 C.酸雨对农作物的生长会产生一定的影响 D.工业废气中的硫和氮的氧化物是形成酸雨的主要因素 37.某些装饰材料会缓慢释放出某种化学物质,影响健康,这种化学物质可能是( ) A.甲醛 B.O2 C.N2 D.CO2 38.下列做法符合“绿色化学”思想的是( ) A.回收利用废旧电池 B.用燃气热水器代替太阳能热水器 C.将实验室的有机废液直接倒入下水道 D.在通风橱中制取SO2不用NaOH溶液吸收尾气 39.酸雨对自然界的危害很大,下列有关酸雨的说法不正确的是( ) A.汽车尾气是形成酸雨的原因之一 B.酸雨既能腐蚀建筑物也能破坏农作物 C.煅烧石灰石产生的CO2是形成酸雨的主要物质 D.用天然气代替含硫的煤作燃料可减少酸雨的形成 40.轧钢厂排出的废水主要含有盐酸,通常采用的处理方法是( ) A.中和法 B.过滤法 C.氧化还原法 D.化学沉淀法 41.糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述不正确的是( ) A.适当地摄入一定量的油脂,能促进脂溶性维生素的吸收 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖在人体内发生氧化反应能放出大量热量 D.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物 42.将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有( ) A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.纤维素 43.下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( ) A.蛋白质水解的最终产物为葡萄糖 B.酒精消毒的原理是酒精能使蛋白质变性 C.重金属盐能使蛋白质变性凝结,所以误食重金属盐会中毒 D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 44.关于食物的酸碱性说法错误的是( ) A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等,故它属于酸性食物 B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物 C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 D.正常人人体内各体液pH总保持一定范围 45.下列说法中不正确的是( ) A.人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘 B.儿童缺锌可导致生长发育不良,抵抗力差,食欲不振 C.抗酸药加入食醋中一定能产生气泡 D.缺铁性贫血,可通过食用铁强化酱油预防 46.下列说法错误的是( ) A.水在人体中作为反应的介质 B.水能调节人体的体温 C.水在人体内是一种很好的溶剂 D.水不能经过食物代谢产生 47.下列不属于毒品,但能增加兴奋度的是( ) A.吗啡 B.海洛因 C.冰毒 D.麻黄碱 48.下列食物不属于碱性食物的是( ) A.西红柿 B.萝卜 C.鸡腿 D.小白菜 49.下列对有机高分子化合物的认识不正确的是( ) A.有机高分子称为高聚物,因它们大部分由小分子通过聚合反应制得 B.对于一块高分子材料,n 是一定范围的数值,该高聚物是混合物 C.有机高分子化合物的相对分子质量很大,因而结构复杂且无规律 D.高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类 50.碳素钢是含碳的铁合金.在潮湿的空气中,碳素钢表面吸附了一层薄薄的水膜.如果水膜中溶解了酸性气体,就使水膜里的H+增多,这时C、Fe和酸性水膜就形成了原电池.在无数个微小的原电池中( ) A.C是正极,发生氧化反应 B.C是负极,发生氧化反应 C.Fe是正极,发生还原反应 D.Fe是负极,发生氧化反应 2016-2017学年广东省汕头市潮师高中高二(上)期中化学试卷 参考答案与试题解析 一、选择题(共50小题,每小题2分,满分100分) 1.小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯,要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质.下面是小明的回答,其中错误的是( ) A.面粉﹣淀粉 B.牛肉﹣蛋白质 C.桔子﹣维生素 D.梅子蜜饯﹣防腐剂 【考点】物质的组成、结构和性质的关系. 【分析】常见营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素等,其中肉类含有蛋白质、脂肪,维生素,植物含有淀粉、维生素等,以此解答该题. 【解答】解:A.面粉的主要成分为淀粉,故A不选; B.牛肉含有大量的蛋白质,故B不选; C.桔子中含有维生素,故C不选; D.梅子蜜饯含有糖类,如蔗糖、果糖等,故D选. 故选D. 2.下列物质中,不能作为食品添加剂的是( ) A.白醋 B.白酒 C.甲醇 D.食盐 【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 【分析】白醋、食盐、白酒是常用的食品添加剂,甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂. 【解答】解:A.白醋是常用的酸味剂,是常用的食品添加剂,故A不选; B.白酒是常用的食品杀菌剂去腥剂,是常用的食品添加剂,故B不选; C.甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂,故C选; D.食盐是常用的咸味剂,是常用的食品添加剂,故D不选. 故选C. 3.糖类与我们的日常生活息息相关.关于糖类物质的说法正确的是( ) A.糖类均有甜味 B.淀粉和纤维素均不是糖类 C.糖类均不可水解 D.糖类都含有C、H和O元素 【考点】葡萄糖的性质和用途. 【分析】A.糖类不一定有甜味; B.淀粉和纤维素属于多糖; C.二糖和多糖能水解; D.糖类含有C、H、O三种元素. 【解答】解:A.糖类不一定有甜味如多糖,故A错误; B.淀粉和纤维素属于多糖,属于糖类,故B错误; C.二糖和多糖能水解,单糖不能水解,故C错误; D.糖类含有C、H、O三种元素,故D正确. 故选D. 4.某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成.下列说法正确的是( ) A.该糕点不含糖类物质 B.淀粉与葡萄糖互为同分异构体 C.淀粉、油脂和蛋白质都能水解 D.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物 【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;油脂的性质、组成与结构;淀粉的性质和用途. 【分析】A、淀粉属于糖类; B、分子式相同而结构不同的化合物互为同分异构体; C、淀粉属于多糖,可以水解; D、高分子化合物是指相对分子质量在一万以上的化合物. 【解答】解:A、淀粉的主要成分为淀粉,而淀粉属于糖类,故该糕点含糖类物质,故A错误; B、分子式相同而结构不同的化合物互为同分异构体,淀粉和葡萄糖的分子式并不相同,故不是同分异构体,故B错误; C、淀粉属于多糖,可以水解为葡萄糖;油脂能水解为甘油和高级脂肪酸;蛋白质能水解为氨基酸,故C正确; D、高分子化合物是指相对分子质量在一万以上的化合物,而油脂的相对分子质量只有几百,故不是高分子化合物,故D错误. 故选C. 5.生活中应注重食谱营养搭配的均衡性,下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是( ) A.馒头、榨菜、黄瓜、香蕉 B.面条、醋溜土豆丝、素炒白菜 C.米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼 D.米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果 【考点】营养均衡与人体健康的关系. 【分析】根据人体所需五大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答. 【解答】解:人体需要的五大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、微量元素. A.馒头主要成分为糖类,榨菜、黄瓜、香蕉富含维生素和微量元素,缺少蛋白质、油脂,故A错误; B.面条富含糖类,醋溜土豆丝、素烧白菜含维生素和微量元素、油脂,缺少蛋白质,故B错误; C.米饭富含糖类,糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼富含蛋白质、油脂,缺少蔬菜,故C错误; D.米饭富含糖类,红烧鲫鱼、鸡蛋中富含蛋白质、油脂,西红柿、生菜、苹果中富含维生素和微量元素,故D正确. 故选D. 6.中国有句名言:药补不如食补.碘是人体必需的微量元素,有“智力元素”之称.下列食物中含碘较多的是( ) A.鸡蛋 B.橙汁 C.葡萄 D.海带 【考点】碘与人体健康. 【分析】食物中以海产品的含碘量最高,含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、加碘食盐等;分析判断以上那些食物是海产品此题可解. 【解答】解:A.鸡蛋富含蛋白质,故A错误; B.橙汁富含维生素,故B错误; C.葡萄糖富含维生素,故C错误; D.海带富含碘元素,故D正确. 故选D. 7.油脂能增加食物的滋味,增进食欲,保证机体的正常生理功能.但摄入过量脂肪,可能引起肥胖、高血脂、高血压等.下列食品中富含油脂的是( ) A.苹果 B.大米 C.白菜 D.花生 【考点】油脂的性质、组成与结构. 【分析】油脂是高级脂肪酸和甘油形成的高级脂肪酸甘油酯,分为油和脂,油是指植物油,脂是指动物的脂肪. 【解答】解:A.苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶,并含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分,故A错误; B.大米富含淀粉,主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁等,故B错误; C.白菜除了含维生素C、钙、磷、铁以外,含有少量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B,故C错误; D.花生中含有大量的不饱和高级脂肪酸甘油酯,富含油脂,故D正确; 故选:D. 8.化学与生活息息相关.下列叙述正确的是( ) A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B.馒头越嚼越甜 C.油脂经水解可变成葡萄糖 D.土豆中的淀粉经水解可变成酒 【考点】淀粉的性质和用途;油脂的性质、组成与结构. 【分析】A.碘单质遇淀粉变蓝色; B.唾液中含有淀粉酶; C.油脂是高级脂肪酸甘油酯; D.淀粉水解生成葡萄糖. 【解答】解:A.鲜榨橙汁不含淀粉,遇到碘水不会变蓝,故A错误; B.唾液中含有淀粉酶,可将淀粉水解为葡萄糖,故馒头越嚼越甜,故B正确; C.油脂是高级脂肪酸甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,故C错误; D.土豆中的淀粉经水解生成葡萄糖,故D错误. 故选B. 9.下列物质属于人体所需的糖类物质的是( ) A.淀粉 B.蛋白质 C.味精 D.食用油 【考点】淀粉的性质和用途. 【分析】糖类物质包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质. 【解答】解:A.淀粉属于糖类物质,故A正确; B.蛋白质不属于糖类,故B错误; C.味精是谷氨酸钠,不属于糖类,故C错误; D.食用油属于油脂,故D错误. 故选A. 10.下列说法不正确的是( ) A.大米富含淀粉 B.加碘食盐含有碘酸钾(KIO3) C.人体必需的微量元素就是维生素 D.人体必需的微量元素不都是金属元素 【考点】微量元素对人体健康的重要作用. 【分析】根据微量元素的种类,以及六大类营养素的生理作用、食物来源等进行分析判断即可. 【解答】解:A.大米中,富含的营养素是淀粉,故A正确; B.碘酸钾中含有碘元素,所以食用碘盐可以为人体补充碘元素,故B正确; C.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用,是六大营养素之一,不等于人体必需的微量元素;人体所需的微量元素包括:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒,前者指物质,后者指元素,故C错误; D.人体所需的微量元素包括:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒,人体所需的微量元素中碘、硒是非金属元素,故D正确; 故选C. 11.维生素C又称抗坏血酸,能够将I2转化为I﹣,说明维生素C的性质是( ) A.易溶于水 B.受热易分解 C.具有还原性 D.可由人体自身合成 【考点】维生素在人体中的作用;氧化还原反应. 【分析】维生素C又称抗坏血酸,能够将I2转化为I﹣,碘的化合价降低,说明维生素C发生化学反应,维生素C的组成元素中,有元素的化合价升高,根据氧化还原反应的规律,化合价升高,失去电子,发生氧化反应,具有还原性. 【解答】解:A.维生素C是一种水溶性维生素,易溶于水,是它的物理性质,故A错误; B.维生素C的化学性质不稳定,受热易分解,但与将I2转化为I﹣的性质无关,故B错误; C.维生素C能够将I2转化为I﹣,碘的化合价降低,说明碘被还原剂还原,与之作用的是维生素C,说明维生素C具有还原性,维生素C具有强还原性,是一种常用的抗氧化剂,故C正确; D.维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,维生素C,是自身无法合成的维生素,只能从食物或肠外营养供给,故D错误; 故选C. 12.坏血病患者应该多吃的食物是( ) A.水果和蔬菜 B.鱼肉和猪肉 C.鸡蛋和鸭蛋 D.糙米和肝脏 【考点】营养均衡与人体健康的关系;人体新陈代谢过程中的生化反应. 【分析】维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,维生素的种类很多. 【解答】解:坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C,尤其是橘子和辣椒,维生素C的含量非常丰富;因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果.鱼肉、猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪,蛋类中也含丰富的蛋白质,糙米和肝脏能提供丰富的维生素A.故选A. 13.下列说法正确的是( ) A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好 B.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康 C.维生素c在人体内有重要功能,维生素c不溶于水 D.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl 【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 【分析】A、食品添加剂超标对人体有害; B、新鲜的蔬菜水果有益身体健康; C、维生素C为水溶性维生素; D、食盐的主要成分为氯化钠. 【解答】解:A、食品添加剂超标对人体有害,故应按标准添加,而不能过量,故A错误; B、新鲜的蔬菜含丰富的膳食纤维,有益身体健康,应适量摄入,故B正确; C、维生素C为水溶性维生素,能溶于水,故C错误; D、食盐的主要成分为氯化钠,而非氯化钾,故D错误. 故选B. 14.人体胃酸的主要成分是盐酸.胃酸可助消化食物,但胃酸过多会损伤胃粘膜,使人感觉不适.抗酸药(又称抑酸剂)可以减少胃过过多的胃酸.下列物质不属于抗酸药的是( ) A.阿司匹林(主要成分:) B.胃舒平[主要成分:Al(OH)3] C.碳酸氢钠片(主要成分:NaHCO3) D.胃得乐(主要成分:MgCO3) 【考点】药物的主要成分和疗效. 【分析】根据下列药物的主要成分能否与盐酸反应判断. 【解答】解:阿司匹林的主要成分不能与盐酸反应,因此不能用作抗酸药,Al(OH)3、NaHCO3、MgCO3均能与盐酸反应,因此胃舒平、碳酸氢钠片、胃得乐均属抗酸药, 故选A. 15.下列物质属于食品添加剂的是( ) A.NaOH B.工业NaCl C.甲醛水溶液 D.胡萝卜素 【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 【分析】食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质.目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等. 【解答】解:A.NaOH有腐蚀性,不能作食品添加剂,故A错误; B.工业NaCl含有有毒杂质,不能食用,故B错误; C.甲醛水溶液有毒,不能食用,故C错误; D.胡萝卜素是营养素,属于食品添加剂,故D正确. 故选D. 16.吸食毒品对健康、家庭和社会危害极大.下列不属于毒品的是( ) A.鸦片 B.吗啡 C.阿斯匹林 D.冰毒 【考点】药物的主要成分和疗效. 【分析】毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品. 【解答】解:我国《关于禁毒的决定》规定:“毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因,以及国务院规定管制和其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品”.通俗地讲,毒品一般是指非医疗、科研、教学需要而滥用的有依赖性的药品.实际上,有些毒品(如鸦片、吗啡、可卡因)本身也是可供临床使用的药品.毒品种类繁多,大致可分鸦片类、大麻类、可卡因、“冰毒”、致幻剂等五大类.如鸦片、吗啡、病毒等都属于毒品,阿司匹林是解热镇痛药,不是毒品. 故选C. 17.下列物质不能作为食品添加剂的是( ) A.甲醇 B.食盐 C.柠檬酸 D.苯甲酸钠 【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 【分析】苯甲酸钠、食盐、柠檬酸是常用的食品添加剂,甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂. 【解答】解:A.甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂,故A正确; B.食盐是常用的食品添加剂,故B错误; C.柠檬酸是常用的食品添加剂,故C错误; D.苯甲酸钠是常用的食品添加剂,故D错误. 故选A. 18.下面食谱营养搭配最均衡的是( ) A.凉拌青菜、土豆丝、馒头 B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 【考点】营养均衡与人体健康的关系. 【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答. 【解答】解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水. A.凉拌青菜含有维生素、土豆丝、馒头主要成分为糖类,缺少蛋白质,故A错误; B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼含有油脂、蛋白质、无机盐、米饭主要成分为糖类,故B错误; C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤含有油脂、蛋白质、维生素和无机盐,缺少糖类,故C错误; D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤含有油脂、蛋白质、维生素和无机盐,馒头含有糖类,故D正确. 故选D. 19.不具备食品防腐作用的物质是( ) A.醋 B.糖 C.食盐 D.双氧水 【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 【分析】防腐剂是指:能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂,据此即可解答. 【解答】解:A.醋不但是调味佳品,而且具有杀死芽胞杆菌属菌、微球菌属菌等最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌,具有防腐作用,故A正确; B.糖不但是人体所需的重要营养素,而且可以将水果制成蜜饯,具有防腐作用,故B正确; C.盐号称百味之祖,它可用于烹饪各种菜肴,而且可以可以腌制咸菜,具有防腐作用,故C正确; D.双氧水只有氧化作用,使得食物被漂白,自身被还原成水,不具有防腐作用,故D错误; 故选D. 20.父亲节快到了!同学们议论着给父亲一个节日礼物,大家的提议集中在不锈钢领带别针、纯棉T恤、玻璃水杯和碳纤维增强网球拍.下列关于礼物材料的说法正确的是( ) A.、纯棉T恤是复合材料制品 B.不锈钢领带别针是有机材料制品 C.玻璃水杯是无机材料制品 D.碳纤维增强网球拍是无机材料制品 【考点】无机非金属材料. 【分析】A.复合材料是指由两种或两种以上材料混合在一起形成的; B.不锈钢领带别针是无机金属材料; C.玻璃水杯是传统的无机硅酸盐材料; D.碳纤维增强复合材料是有机材料制品. 【解答】解:A.纯棉T是用棉花纤维制的,棉花纤维属于天然纤维,不是符合材料,故A错误; B.有机材料是含碳的化合物,而不锈钢领带别针是无机金属材料,故B错误; C.玻璃水杯是硅酸盐材料,属于无机材料制品,故C正确; D.碳纤维是由有机纤维经碳化及石墨化处理而得到的微晶石墨材,是复合材料,故D错误; 故选C. 21.出土的铜器文物表面有一层绿色的铜锈,铜锈的主要成分是( ) A.碱式碳酸铜 B.碳酸铜 C.氢氧化铜 D.氧化铜 【考点】铜金属及其重要化合物的主要性质. 【分析】出土的铜器文物表面有一层绿色的铜锈,是Cu与空气中氧气、二氧化碳、水反应生成的,反应方程式为2Cu+O2+H2O+CO2=Cu2(OH)2CO3,据此进行解答. 【解答】解:铜在空气中长时间放置,会与空气中氧气、二氧化碳、水反应生成碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3,发生反应为:2Cu+O2+H2O+CO2=Cu2(OH)2CO3, 故选A. 22.材料与人类生活密切相关.下列物品与对应的材料相匹配的是( ) A.光导纤维﹣﹣硅酸盐材料 B.透明饮料瓶﹣﹣合金材料 C.纯棉织物﹣﹣合成纤维材料 D.橡胶轮胎﹣﹣有机高分子材料 【考点】硅和二氧化硅;生活中常见合金的组成;纤维素的性质和用途;有机高分子化合物的结构和性质. 【分析】A.二氧化硅为氧化物; B.透明饮料瓶不含金属元素,是由塑料制成; C.纯棉织物属于天然纤维; D.橡胶轮胎 【解答】解:A.二氧化硅为氧化物,不属于硅酸盐,故A错误; B.透明饮料瓶是由塑料制成,属于有机高分子材料,故B错误; C.纯棉织物属于天然纤维,故C错误; D.汽车轮胎一般是由合成橡胶制成,而合成橡胶是有机高分子合成材料的一种,故D正确; 故选:D. 23.能有效防止铁质栏杆锈蚀的措施是( ) A.接上铜网 B.与石墨相连 C.定期涂上油漆 D.定期擦去铁锈 【考点】金属的电化学腐蚀与防护. 【分析】铁与水、氧气充分接触时容易生锈,使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈,接触进行分析判断即可. 【解答】解:A、接上铜网与铁形成原电池,铁活泼作负极加快锈蚀,故A错误. B、与石墨相连,石墨与铁形成原电池,铁活泼作负极加快锈蚀,故B错误. C、定期涂上油漆,能隔绝氧气和水,能防止钢铁锈蚀,故C正确. D、定期擦去铁锈,不能隔绝氧气和水,不能防止钢铁锈蚀,故D错误. 故选:C. 24.据统计,每年由于腐蚀而直接损耗的金属材料约占金属年产量的10%.下列措施中,不能防止金属腐蚀的是( ) A.在金属表面涂一层油漆 B.在金属表面涂机油 C.在金属表面涂食盐溶液 D.在金属表面镀一层不活泼金属 【考点】金属的电化学腐蚀与防护. 【分析】防止金属生锈的方法是:使铁与氧气和水隔绝,如在金属表面涂一层油漆、在金属表面镀一层不活泼的金属等. 【解答】解:A.在金属表面涂一层油漆,可隔绝空气,防止金属被氧化,故A正确; B.在金属表面涂机油,可隔绝空气,防止金属被氧化,故B正确; C.在金属表面涂食盐溶液,可形成原电池反应,加快金属的腐蚀,故C错误; D.在金属表面镀一层不活泼金属,可隔绝空气,防止金属被氧化,故D正确. 故选C. 25.合金用途广泛,如新型储氢合金材料的研究和开发,将为氢气作为能源的实际应用起到重要的推动作用.下列材料中,不属于合金的是( ) A.青铜 B.黄铜 C.陶瓷 D.不锈钢 【考点】生活中常见合金的组成. 【分析】合金是指金属和金属或者非金属熔合而成的具有金属特性的物质,据此解答. 【解答】解:黄铜是Cu﹣Zn 的合金,青铜石Cu﹣Sn的合金,不锈钢是和镍等元素的合金,陶瓷属于无机非金属材料,成分主要是硅酸盐,不属于合金, 故选:C. 26.为防止碳素钢菜刀生锈,在使用后特别是切过咸菜后,应将其( ) A.洗净、擦干 B.浸泡在水中 C.浸泡在食醋中 D.直接置于空气中 【考点】金属的电化学腐蚀与防护. 【分析】切过咸菜后,铁生锈的原理是金属铁和水及空气接触,形成原电池,发生吸氧腐蚀,据此分析. 【解答】解:切过咸菜后,铁生锈的原理是金属铁和水及空气接触,形成原电池,铁做负极,氧气在正极上放电,菜刀表面的水膜做电解质溶液,发生吸氧腐蚀,故防止生锈的简单做法是:立即将菜刀洗干净并擦干,使无电解质溶液,故构不成原电池,则能防止菜刀被腐蚀,故选A. 27.从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器.瓷器的材质属于( ) A.金属材料 B.无机非金属材料 C.合成高分子材料 D.天然高分子材料 【考点】无机非金属材料. 【分析】A.金属材料是指金属元素或以金属元素为主构成的具有金属特性的材料的统称; B.无机非金属材料是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料; C.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物,高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物; D.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物,高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物. 【解答】解:A.金属材料是指金属元素或以金属元素为主构成的具有金属特性的材料的统称,而瓷器的材料主要是各种硅酸盐,故A错误; B.无机非金属材料是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料,而瓷器的材料主要是各种硅酸盐,故B正确; C.瓷器的材料主要是各种硅酸盐,不是高分子化合物,故C错误; D.瓷器的材料主要是各种硅酸盐,不是高分子化合物,故D错误. 故选B. 28.为保护好蓝天白云,减轻“雾霾”,应采用的措施是( ) A.尽量使用化石燃料 B.尽力发展清洁能源 C.增加工厂烟囱高度 D.夜间排放工业废气 【考点】"三废"处理与环境保护. 【分析】减少雾霾污染,应减少颗粒物的排放,减少汽车尾气,尽量使用清洁能源等,以此解答该题. 【解答】解:A.尽量使用化石燃料,可导致雾霾污染,故A错误; B.尽力发展清洁能源,有利于保护环境,故B正确; C.增加工厂烟囱高度,不能减少废气的排放,故C错误; D.夜间排放工业废气与白天一样,不能减少污染,故D错误. 故选B. 29.环境污染已严重已严重危害人类的生活.下列对应关系正确的是( ) 选项 环境问题 造成环境问题的主要物质 A 酸雨 O3 B 温室效应 CO2 C 南极臭氧层空洞 SO3 D 光化学烟雾 N2 A.A B.B C.C D.D 【考点】常见的生活环境的污染及治理. 【分析】A.二氧化硫能形成酸雨; B.造成温室效应的是二氧化碳; C.造成臭氧层空洞的主要物质是氟利昂; D.造成光化学烟雾的主要物质是氮氧化物. 【解答】解:A.造成酸雨的主要物质是二氧化硫等,与氧气无关,故A错误; B.造成温室效应的主要物质是二氧化碳,故B正确; C.氟利昂能使臭氧生成氧气,故C错误; D.二氧化氮是形成光化学烟雾的主要污染物,故D错误; 故选B. 30.随着工业发展和社会进步,人们日益关注环境污染问题.下列措施有助于环境保护的是( ) ①直接排放电镀废水入海 ②使用无磷洗衣粉 ③实施沙漠绿化工程 ④大量使用含硫量高的燃煤 ⑤建立垃圾发电厂 ⑥大力发展清洁能源. A.①②③⑤ B.①②④⑤ C.②③⑤⑥ D.③④⑤⑥ 【考点】常见的生活环境的污染及治理. 【分析】节约能源,有效利用资源,避免浪费,减少污染物的排放,积极治理污染等,有助于保护环境,以此解答. 【解答】解:①直接排放电镀废水入海,可导致重金属污染,故①错误; ②使用无磷洗衣粉,可减少含N、P等元素的物质的排放,减少水体污染,故②正确; ③实施沙漠绿化工程,有助于环境保护,故③正确; ④大量使用含硫量高的燃煤,可导致酸雨等污染,故④错误; ⑤建立垃圾发电厂,可减少污染物的排放,故⑤正确; ⑥大力发展清洁能源,可减少污染物的排放,有助于保护环境,故⑥正确. 故选C. 31.在垃圾分类处理和利用的标志中,图属于( ) A.厨余垃圾标志 B.危险废物标志 C.可回收物标志 D.其他垃圾标志 【考点】"三废"处理与环境保护. 【分析】垃圾可分为可回收垃圾、可堆肥垃圾、有害垃圾、其它垃圾等;结合各个标志所代表的含义进行分析判断. 【解答】解:A.厨余垃圾标志位:,故A错误; B.危险废物标志,故B错误; C.可回收标志,故C正确; D.其他垃圾标志为:,故D错误; 故选C.. 32.下列不属于室内空气污染物质的是( ) A.CO B.苯 C.重金属 D.甲醛 【考点】常见的生活环境的污染及治理. 【分析】常见室内空气污染物质有CO、苯、甲醛等,而重金属为固体,不属于空气污染物质,以此来解答. 【解答】解:A.因碳不完全燃烧生成CO气体,有毒,为室内空气污染物质,故A不选; B.因装修释放的苯,有毒,为室内空气污染物质,故B不选; C.重金属为固体,不属于空气污染物质,故C选; D.因装修释放的甲醛,有毒,为室内空气污染物质,故D不选; 故选C. 33.下列做法不属于垃圾资源化的是( ) A.将垃圾填埋 B.建立垃圾发电厂 C.分类收集和回收利用废塑料 D.回收旧电子产品并将其集中分拆处理 【考点】"三废"处理与环境保护. 【分析】生活垃圾资源化,常用的方法有:用垃圾产生沼气、回收利用、将其裂解转化成可利用资源、堆肥等. 【解答】解:生活垃圾资源化,常用的方法有:用垃圾发电、垃圾产生沼气、回收利用、将其裂解转化成可利用资源、堆肥等,所以将垃圾填埋不属于垃圾资源化, 故选A. 34.下列做法有利于保护水资源的是( ) A.矿渣堆放在河边 B.生活垃圾露天堆放 C.电镀废水直接排放 D.将生活污水集中处理后排放 【考点】常见的生活环境的污染及治理. 【分析】保护水资源,应减少污染物的排放,或将生活污水、工业污水处理之后再排放. 【解答】解:矿渣堆放在河边、生活垃圾露天堆放以及电镀废水直接排放都可将污染物排放到水中,引起水资源的污染,而将将生活污水集中处理后排放,有利于保护水资源, 故选D. 35.保护环境、保护地球已成为人类共同的呼声.下列措施不利于保护环境的是( ) A.积极推广使用新型环保装饰材料 B.发展清洁煤技术,开展煤的综合利用 C.控制工业废水和生活污水的排放,改善水体质量 D.关闭垃圾焚烧处理厂,生活垃圾和工业垃圾全部就地填埋处理 【考点】"三废"处理与环境保护;常见的生活环境的污染及治理. 【分析】根据常见的对环境造成污染的途径进行分析解答即可. 【解答】解:A、积极推广使用新型环保装饰材料,可以防止环境污染,故A正确; B、发展清洁煤技术,开展煤的综合利用,减少了含硫化合物的排放,故B正确; C、水体被污染主要是因为人类生产、生活过程中向水中排放了大量的废物,超过了水的自净能力,导致水质恶化现象,故C正确; D、有些生活垃圾和工业垃圾不能降解,会污染土壤、污染地下水,故D错误; 故选:D. 36.某环境监测站每隔一段时间抽取雨水试样,测定其pH,数据如下: 测定时间/min 0 1 2 3 4 5 pH 4.9 4.7 4.5 4.4 4.4 4.4 下列有关说法不正确的是( ) A.雨水的酸性持续减小 B.雨水的酸性一段时间后趋于稳定 C.酸雨对农作物的生长会产生一定的影响 D.工业废气中的硫和氮的氧化物是形成酸雨的主要因素 【考点】二氧化硫的污染及治理. 【分析】A、PH<5.6的雨水称为酸雨.当溶液的PH小于7时,随着PH的减小酸性增强; B、由表中数据可知,3分钟之后趋于稳定; C、酸雨会造成土壤酸化,对农作物的生长会产生一定的影响等; D、二氧化硫和氮氧化物是形成酸雨的重要物质. 【解答】解:A、由表中数据可知,随着时间的推移,PH逐渐减小,3分钟之后趋于稳定,酸性增强,然后趋于稳定,故A错误; B、雨水的酸性3分钟之后趋于稳定,故B正确; C、酸雨会造成土壤酸化,对农作物的生长会产生一定的影响,故C正确; D、工业废气中的硫和氮的氧化物是形成酸雨的主要因素,故D正确; 故选:A. 37.某些装饰材料会缓慢释放出某种化学物质,影响健康,这种化学物质可能是( ) A.甲醛 B.O2 C.N2 D.CO2 【考点】甲醛;生活中的有机化合物. 【分析】装修材料中含有甲醛、苯等物质,对人体有害. 【解答】解:装修材料中含有甲醛、苯等物质,其中甲醛常用于装修材料的防腐剂,苯常用于油漆、涂料的溶剂,二者对人体有害,其它选项与装修材料无关,且对人体无害,故选:A. 38.下列做法符合“绿色化学”思想的是( ) A.回收利用废旧电池 B.用燃气热水器代替太阳能热水器 C.将实验室的有机废液直接倒入下水道 D.在通风橱中制取SO2不用NaOH溶液吸收尾气 【考点】绿色化学;常见的生活环境的污染及治理. 【分析】根据“绿色化学”要求从根本上减少或杜绝污染,尽可能使原料的利用率提高进行解答. 【解答】解:A.回收利用废旧电池可减少电池对环境的污染,符合“绿色化学”要求,故A正确; B.用燃气热水器代替太阳能热水器会增大大气污染物的排放,增加化石能源的消耗,不符合“绿色化学”要求,故B错误; C.将实验室的有机废液直接倒入下水道会污染下水道中的水,污染环境,不符合“绿色化学”要求,故C错误; D.在通风橱中制取SO2不用NaOH溶液吸收尾气会污染空气,不符合“绿色化学”要求,故D错误. 故选A. 39.酸雨对自然界的危害很大,下列有关酸雨的说法不正确的是( ) A.汽车尾气是形成酸雨的原因之一 B.酸雨既能腐蚀建筑物也能破坏农作物 C.煅烧石灰石产生的CO2是形成酸雨的主要物质 D.用天然气代替含硫的煤作燃料可减少酸雨的形成 【考点】二氧化硫的污染及治理. 【分析】A.工厂化石燃料燃烧的废气和汽车尾气中的二氧化硫和氮氧化物是形成酸雨的主要物质; B.酸雨具有酸性,能腐蚀建筑物和破坏农作物; C.二氧化碳是形成温室效应的气体; D.用不含硫的物质代替含硫的煤作燃料能减少二氧化硫的生成. 【解答】解:A.汽车尾气中含有二氧化硫和氮氧化物,二氧化硫和氮氧化物是形成酸雨的主要物质,所以汽车尾气是形成酸雨的原因之一,故A正确; B.酸雨具有酸性,能腐蚀碳酸盐、硅酸盐建造的建筑物,能破坏农作物的生长环境,故B正确; C.形成酸雨的主要物质是二氧化硫和氮氧化物,形成温室效应的气体是二氧化碳,故C错误; D.天然气的主要成分是甲烷,不含硫元素,用天然气代替含硫的煤作燃料可减少二氧化硫的生成,从而减少酸雨的形成,故D正确; 故选C. 40.轧钢厂排出的废水主要含有盐酸,通常采用的处理方法是( ) A.中和法 B.过滤法 C.氧化还原法 D.化学沉淀法 【考点】"三废"处理与环境保护;物质分离和提纯的方法和基本操作综合应用. 【分析】沉淀法是利用某些化学物质作沉淀剂,与废水中的污染物发生化学反应,生成难溶于水的沉淀析出,从废水中分离出去; 废水中含有酸性物质时,应向废水中加入碱性物质使其发生中和反应,从而降低溶液的酸性; 分离互不相溶的固体和液体时采用过滤方法分离; 利用氧化还原法将废水中的有害物质转变为无毒物质、难溶物质或易除去的物质. 【解答】解:废水中含有盐酸,盐酸易溶于水,盐酸溶液呈酸性,所以要在废水中加入碱性物质,使其发生酸碱中和反应而降低废水的酸性,所以采用的处理方法是中和法, 故选A. 41.糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述不正确的是( ) A.适当地摄入一定量的油脂,能促进脂溶性维生素的吸收 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖在人体内发生氧化反应能放出大量热量 D.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物 【考点】纤维素的性质和用途;葡萄糖的性质和用途;淀粉的性质和用途;氨基酸、蛋白质的结构和性质特点. 【分析】A、脂溶性维生素溶于油脂,不溶于水; B、淀粉属于多糖,淀粉水解最终生成单糖葡萄糖; C、葡萄糖在人体中被氧气氧化,同时放出大量的热量; D、油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物. 【解答】解:A、脂溶性维生素易溶于油脂,不溶于水,故A正确; B、淀粉属于多糖,淀粉水解最终生成单糖葡萄糖,故B正确; C、葡萄糖在人体中被氧气氧化生成二氧化碳和水,同时放出大量的热量,故C正确; D、油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,淀粉、纤维素、蛋白质属于天然高分子化合物,故D错误; 故选:D. 42.将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有( ) A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.纤维素 【考点】食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验. 【分析】淀粉的特性就是遇到碘变蓝,这里的碘是单质;碘水中含有碘单质,所以向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水,如果变蓝,就证明含有淀粉. 【解答】解:淀粉的特性就是遇到碘变蓝.所以,向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水.其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有淀粉. 故选C. 43.下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( ) A.蛋白质水解的最终产物为葡萄糖 B.酒精消毒的原理是酒精能使蛋白质变性 C.重金属盐能使蛋白质变性凝结,所以误食重金属盐会中毒 D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点. 【分析】A.蛋白质水解的最终产物为氨基酸; B.酒精能使蛋白质变性; C.重金属盐能使蛋白质变性; D.浓硝酸与部分天然蛋白质会发生颜色反应. 【解答】解:A.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,不能生成葡萄糖,故A错误; B.酒精能使死细菌和病毒中的蛋白质发生变性,所以酒精能杀死细菌和病毒,故B正确; C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒,故C正确; D.浓硝酸与部分天然蛋白质会发生颜色反应,所以浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,故D正确. 故选A. 44.关于食物的酸碱性说法错误的是( ) A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等,故它属于酸性食物 B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物 C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 D.正常人人体内各体液pH总保持一定范围 【考点】人体新陈代谢过程中的生化反应. 【分析】食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,它是指食物成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的. 【解答】解:A.蛋白质在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物,故A正确; B.葡萄虽然很酸,在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,因此属于碱性食物,故B错误; C.食物的酸碱性是指食物成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的,故C正确; D.正常人人体内各体液pH总保持一定范围,否则会产生酸中毒或碱中毒,故D正确. 故选B. 45.下列说法中不正确的是( ) A.人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘 B.儿童缺锌可导致生长发育不良,抵抗力差,食欲不振 C.抗酸药加入食醋中一定能产生气泡 D.缺铁性贫血,可通过食用铁强化酱油预防 【考点】微量元素对人体健康的重要作用;药物的主要成分和疗效. 【分析】A、食盐加碘可预防甲状腺疾病、幼儿思维迟缓; B、锌可改善偏食厌食,增强免疫力和生殖能力,促进身体发育; C、氢氧化铝与醋酸反应生成盐和水; D、在酱油中加入铁作营养强化剂,是我国为解决缺铁性贫血而实施的项目. 【解答】解:A、食盐加碘可预防人体碘缺乏导致的甲状腺疾病、幼儿思维迟缓,故A正确; B、锌可改善偏食厌食,增强免疫力和生殖能力,促进身体发育,缺乏时会导致生长发育不良,抵抗力差,食欲不振,故B正确; C、氢氧化铝与醋酸反应生成盐和水,因此并非所有的抗酸药加入食醋中一定能产生气泡,故C错误; D、在酱油中加入铁作营养强化剂,是我国为解决缺铁性贫血而实施的项目,故D正确; 故选:C. 46.下列说法错误的是( ) A.水在人体中作为反应的介质 B.水能调节人体的体温 C.水在人体内是一种很好的溶剂 D.水不能经过食物代谢产生 【考点】人体新陈代谢过程中的生化反应. 【分析】A.人的消化吸收和新陈代谢离不开水; B.通过水的高比热、高气化热以及水在人体内的大量存在分析; C.许多营养样物质需要在水中发生水解被人体吸收; D.葡萄糖氧化生成二氧化碳和水. 【解答】解:A、人的消化吸收和新陈代谢离不开水,例如糖类、油脂、蛋白质的水解均离不开水,故A正确; B、水的高比热、高气化热以及水在人体内的大量存在,使得水成为人体维持恒定温度的调节剂,故B正确; C、许多营养样物质需要在水中发生水解被人体吸收,因此水是人体中极佳的溶剂,故C正确; D、水可以经过食物代谢产生,如葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,故D错误; 故选D. 47.下列不属于毒品,但能增加兴奋度的是( ) A.吗啡 B.海洛因 C.冰毒 D.麻黄碱 【考点】药物的主要成分和疗效. 【分析】麻黄碱服用后不良反应是有时会出现由于中枢神经兴奋导致的不安、失眠等,这类药品属兴奋剂. 【解答】解:吗啡、海洛因、病毒均属于毒品,麻黄碱属于止咳平喘药物,服用后不良反应是有时会出现由于中枢神经兴奋导致的不安、失眠等,这类药品属兴奋剂, 故选D. 48.下列食物不属于碱性食物的是( ) A.西红柿 B.萝卜 C.鸡腿 D.小白菜 【考点】人体新陈代谢过程中的生化反应. 【分析】食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定; 含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等; 含氮、碳、硫、氯、等元素较多的食物,经过消化形成酸根留在体内,产生酸性物质的称为酸性食品,如淀粉类;动物性食物;甜食;油炸食物或奶油类;豆类(如花生等),据此即可解答. 【解答】解:西红柿、萝卜、小白菜均属于蔬菜,在人体内代谢的最终产物呈碱性,均属于碱性食物,而鸡腿中富含蛋白质,在人体内代谢的最终产物呈酸性,属于酸性食物, 故选C. 49.下列对有机高分子化合物的认识不正确的是( ) A.有机高分子称为高聚物,因它们大部分由小分子通过聚合反应制得 B.对于一块高分子材料,n 是一定范围的数值,该高聚物是混合物 C.有机高分子化合物的相对分子质量很大,因而结构复杂且无规律 D.高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类 【考点】有机高分子化合物的结构和性质. 【分析】A.有机高分子化合物多是由小分子通过聚合反应而制得; B.高分子化合物的n值不同; C.有机高分子化合物的相对分子质量很大,但有的高分子化合物结构并不复杂; D.高分子材料按来源分为天然、合成高分子材料. 【解答】解:A.高分子化合物主要是由小分子通过加聚、缩聚两类反应制得,故A正确; B.高分子化合物的n值不同,是混合物,故B正确; C.高分子化合物结构并不复杂,是按一定规律排列的,故C错误; D.高分子材料按来源分为天然高分子材料和合成高分子材料,故D正确. 故选C. 50.碳素钢是含碳的铁合金.在潮湿的空气中,碳素钢表面吸附了一层薄薄的水膜.如果水膜中溶解了酸性气体,就使水膜里的H+增多,这时C、Fe和酸性水膜就形成了原电池.在无数个微小的原电池中( ) A.C是正极,发生氧化反应 B.C是负极,发生氧化反应 C.Fe是正极,发生还原反应 D.Fe是负极,发生氧化反应 【考点】原电池和电解池的工作原理. 【分析】钢铁在潮湿的空气中易发生吸氧腐蚀而形成原电池,易失电子的物质作负极,较不活泼的物质作正极,正极上得电子发生还原反应. 【解答】解:钢铁在潮湿的空气中易发生电化学腐蚀,形成原电池,如果水膜中溶解了酸性气体,就使水膜里的H+增多,这时C、Fe和酸性水膜就形成了原电池,金属发生析氢腐蚀,铁易失电子发生氧化反应而作负极,碳作正极,发生还原反应. 故选D. 2016年12月14日查看更多