2017-2018学年福建省福州市八县(市)协作校高二上学期期中联考化学(文)试题(解析版)

申明敬告: 本站不保证该用户上传的文档完整性,不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。

文档介绍

2017-2018学年福建省福州市八县(市)协作校高二上学期期中联考化学(文)试题(解析版)

福州市八县(市 )协作校2017 -2018 学年第一学期半期联考高二文科化学试卷 ‎1. 每年3月22日为“世界水日”,2017年活动宣传主题为“落实绿色发展理念,全面推行河长制”,以下做法符合这一主题的是( )‎ A. 使用含磷洗衣粉 B. 大量开采地下水 C. 工业废水经过处理后排放 D. 垃圾直接倒入河流 ‎【答案】C ‎【解析】使用含磷洗衣粉,造成水体富营养化,污染水资源,故A错误;大量开采地下水使地下水位下降,造成土壤荒漠化,故B错误;工业废水经过处理后排放,有利于环境保护,故C正确;垃圾直接倒入河流,污染水源,故D错误。‎ ‎2. 城市大气中铅污染的主要来源是( )‎ A. 铅笔的随意丢弃 B. 使用含铅汽油的汽车尾气 C. 蓄电池的使用 D. 化妆品的大量使用 ‎【答案】B ‎【解析】试题分析:铅污染主要汽车使用含铅汽油造成的,故选项B正确。‎ 考点:考查铅污染的原因等知识。‎ ‎3. 环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,下列对应关系不正确的是( )‎ A. 酸雨——二氧化硫 B. 温室效应——二氧化碳 C. 光化学烟雾——二氧化氮 D. 白色污染——二氧化硅 ‎【答案】D ‎【解析】二氧化硫引起酸雨,故A正确;二氧化碳是主要的温室气体,故B正确;氮氧化合物引起光化学烟雾,故C正确;塑料引起白色污染,故D错误。‎ ‎4. 垃圾分类有利于资源回收利用。下列垃圾归类不合理的是( )‎ A B C D 垃圾 废易拉罐 废塑料瓶 废荧光灯管 不可再生废纸 垃圾 分类 可回收物 其他垃圾 有害垃圾 可燃垃圾 A. A B. B C. C D. D ‎【答案】B ‎【解析】废塑料瓶可以回收再利用,在垃圾分类中属于可回收物。‎ ‎5. 误食重金属盐而引起的中毒,急救方法是( )‎ A. 服用大量生理盐水 B. 服用大量冷开水 C. 服用大量的豆浆或牛奶 D. 服用大量小苏打溶液 ‎【答案】C ‎【解析】试题分析:重金属盐有毒,是因为重金属盐你、能使蛋白质变性,重金属盐引起中毒,可服用含蛋白质的食物如:豆浆或牛奶,故C正确。‎ 考点:本题考查蛋白质的性质。‎ ‎6. 下列说法正确的是( )‎ A. 纯净水中不含任何物质 B. 营养强化剂吃的越多越好 C. 可用燃烧的方法鉴别真丝围巾和合成纤维围巾 D. 由于微量元素的含量非常少,因此对人体健康的影响也很小 ‎【答案】C ‎【解析】纯净水中有水,水的化学物质,故A错误;适量食用某些含有营养强化剂的食品有益健康,不是吃的越多越好,吃的太多会影响身体健康,故B错误;真丝围巾灼烧有烧羽毛的气味,合成纤维灼烧有刺激性的气味,故C正确;微量元素对人体健康起重要作用,故D错误。‎ ‎7. 下列互为同分异构体的是( )‎ A. CH4和CH3CH3 B. O2和O3‎ C. 146C和126C D. CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)CH3‎ ‎【答案】D ‎【解析】CH4和CH3CH3分子式不同,故A错误;O2和O3是同素异形体,故B错误;146C和126C是同位素,故C错误;CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)CH3分子式相同、结构不同,是同分异构体,故D正确。‎ 点睛:同种元素组成的性质不同的单质是同素异形体;质子数相同、中子数不同的原子互为同位素;分子式相同、结构不同的有机物互为同分异构体。‎ ‎8. 下列说法正确的是( )‎ A. 增白洗涤剂中的增白剂本身没有去污能力 B. 洗涤剂产生的泡沫越多,去污效果越好 C. 天然洗涤剂的去污效果比合成洗涤剂的好 D. 不同类型的洗涤剂混合使用能够增加其洗涤效果 ‎【答案】A ‎【解析】增白剂是一类能提高纤维织物和纸张等白度的有机化合物,没有去污能力,故A正确;洗衣粉去污主要是表面活性剂起作用,泡沫多少跟去污力没有直接的关系,故B错误;天然洗涤剂的去污效果不一定比合成洗涤剂的好,故C错误;不同类型的洗涤剂其原理不一定完全相同,混合使用不一定能够增加其洗涤效果,故D错误。‎ ‎9. 月季花适宜生长在酸性土壤里,某同学给月季花施肥前,对下列氮肥溶液的pH进行了测定,结果如下:‎ 化肥名称 尿素 碳酸氢铵 硫酸铵 氨水 溶液的pH ‎7‎ ‎8‎ ‎5‎ ‎11‎ 该同学最好选用( )‎ A. 尿素 B. 碳酸氢铵 C. 硫酸铵 D. 氨水 ‎【答案】C ‎【解析】月季花适宜生长在酸性土壤里,酸性土壤的PH<7,应该选择PH<7的肥料,故C正确。‎ ‎10. 化学与人们的生活和健康密切相关。下列说法正确的是( )‎ A. 缺铁会产生贫血,常在酱油中补铁 B. 补充氟元素能够防止龋齿,应当大力提倡使用含氟牙膏 C. 为防止儿童缺锌,应当让其服用大量补锌药物 D. 可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)‎ ‎【答案】A ‎【解析】缺铁会引起缺铁性贫血,可以在酱油中补充铁元素,故A正确;氟元素摄入过多会导致氟斑牙,因此水中含氟量较高地区的人不适合用含氟牙膏,故B错误;锌主要靠从食物中摄取,严重缺锌的病人,可以按照医生的要求,服用一些补锌的药物,但是,由于锌摄入过量会削弱人的免疫功能,故C错误;淀粉遇碘单质变蓝,但是食盐中的碘元素以KIO3的形式存在,因此只用淀粉无法检验,故D错误。‎ 点睛:KIO3、KI在酸性条件下生成碘单质,可以用KI、食醋、淀粉检验加碘食盐中的碘酸钾。‎ ‎11. 如图为某矿泉水瓶上部分说明文字,列出了饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指( )‎ A. 原子 B. 分子 C. 单质 D. 元素 ‎【答案】D ‎【解析】这里的钙、镁、钾、钠指元素,答案选D。‎ ‎12. 下列物质中不属于油脂的是( )‎ A. 花生油 B. 汽油 C. 棉籽油 D. 牛油 ‎【答案】B ‎【解析】花生油、棉籽油、牛油的成分都是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类;汽油属于烃,故B错误。‎ 点睛:油脂包括植物油和动物油,成分都是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类;汽油是矿物油,属于烃。‎ ‎13. 用作食品袋的塑料应是无毒的,这种塑料袋的原料是( )‎ A. 聚氯乙烯 B. 聚乙烯 C. 电木 D. 尼龙 ‎【答案】B ‎........................‎ B.聚乙烯可用作食品袋,故B正确;‎ C.电木是酚醛树脂,不可用作塑料袋,故C错误;‎ D.尼龙常用来制线,绳子等,故D错误.‎ 故选B.‎ ‎14. 下列关于维生素C的说法错误的是( )‎ A. 维生素C是水溶性的,在洗菜时容易损失 B. 维生素C怕高温,加热时间过长会被破坏 C. 维生素C具有还原性,含维生素C的蔬菜存放时间越长,维生素C损失越多 D. 缺乏维生素C,可以多食用富含维生素C的胡萝卜补充 ‎【答案】D ‎【解析】维生素C易溶于水,洗菜时容易损失,故A正确;维生素C具有很强的还原性,受热易被氧化,故B正确;维生素C具有还原性,含维生素C的蔬菜存放时间越长,维生素C被氧化的越多,故C正确;胡萝卜补充维生素A,故D错误。‎ ‎15. 发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施,绿色食品指( )‎ A. 绿颜色的营养食品 B. 含叶绿素的营养食品 C. 安全无公害的营养食品 D. 植物类营养食品 ‎【答案】C ‎【解析】绿色食品并不是绿颜色的食品或者营养高的食品,而是安全、无公害、无毒、有利于人体健康的营养食品,故C正确。‎ ‎16. 下列用品的有效成分及用途对应错误的是( )‎ A. 食盐——NaCl——调味剂 B. 小苏打——Na2CO3——发酵粉 C. 胃舒平——Al(OH)3——抗酸药 D. 漂白粉——Ca(ClO)2——消毒剂 ‎【答案】B ‎【解析】食盐是调味剂,故A正确;小苏打是NaHCO3,故B错误; Al(OH)3与盐酸反应生成氯化铝和水,属于抗酸药,故C正确;漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2,具有杀菌消毒作用,故D正确。‎ ‎17. 有关合理用药的下列说法中,错误的是( )‎ A. 对症下药是合理用药的首要原则 B. 能被充分、快速吸收而无刺激性的药物,可在饭前口服 C. 一种药物的用量,是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的 D. 因为青霉素能够杀菌,所以过期的青霉素仍然能够使用 ‎【答案】D ‎【解析】根据病情需要,恰当选择药物,以达到好的治疗效果,故A正确;无刺激性的药物,对胃和消化道不产生刺激,可以可在饭前口服,故B正确;药物的用量是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的,故C正确;过期的药物不能使用,故D错误。‎ ‎18. 若人们要将天然淡水直接作饮用水,必须要经过的加工步骤是(   )‎ A. 加热至沸腾 B. 加絮凝剂 C. 加软化剂 D. 加灭菌剂 ‎【答案】A ‎【解析】有些地下淡水的化学指标符合饮用水的标准,但细菌学指标一般不符合饮用水的标准,饮用前要进行煮沸消毒,故A正确。‎ ‎19. 下列属于有机高分子材料的是(   )‎ A. 金刚石 B. 水泥 C. 橡胶 D. 铝合金 ‎【答案】C ‎【解析】金刚石是碳元素组成的一种单质,属于无机物,故A错误;水泥是硅酸盐,属于无机非金属材料,故B错误;橡胶是有机物,相对分子质量很大,属于有机高分子材料,故C正确;铝合金是金属材料,故D错误。‎ 点睛:合金是由两种或两种以上的金属与金属或非金属经一定方法熔合成的具有金属特性的物质。‎ ‎20. 某化学兴趣小组将锌片和铜片插入番茄中制成水果电池(如右下图),下列说法正确的是( )‎ A. 一段时间后,锌片质量会变小 B. 铜片上发生氧化反应 C. 电子由铜片通过导线流向锌片 D. 锌电极是该电池的正极 ‎【答案】A ‎【解析】试题分析:A、锌作负极,溶解,锌片质量会变小,A正确;B、铜片作正极,发生还原反应,B错误;C、电子由锌片通过导线流向铜,C错误;D、锌电极是该电池的负极,D错误。答案选A。‎ 考点:原电池原理 ‎21. 下列日常生活用品中,所使用的主要材料属于合成纤维的是( )‎ A. 纯棉服装 B. 蚕丝被 C. 尼龙绳 D. 羊毛衫 ‎【答案】C ‎【解析】A、棉花的成分是纤维素,属于天然纤维,故A错误;B、蚕丝的成分是蛋白质,是天然有机高分子材料,故B错误;C、尼龙属于合成纤维,故C正确;D、羊毛衫的材料是羊绒,成分是蛋白质,属于天然有机高分子材料,故D错误。‎ ‎22. 下列物质中,不属于合金的是( )‎ A. 硬铝 B. 黄铜 C. 水银 D. 钢铁 ‎【答案】C ‎【解析】硬铝是指Al、Cu为主要合金元素的一类铝合金,故A错误;黄铜是由铜和锌所组成的合金,故B错误;水银是纯净物,故C正确;钢铁是铁和碳组成的合金,故D错误。‎ ‎23. 下列物质中属于纯净物的是( )‎ A. 胆矾 B. 水泥 C. 纯净的盐酸 D. 普通玻璃 ‎【答案】A ‎【解析】含有一种物质的物质是纯净物。胆矾的化学式是 ,具有固定组成,属于纯净物,故A正确;水泥是硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙等的混合物,故B错误;盐酸是氯化氢的水溶液,属于混合物,故C错误;普通玻璃的成分是硅酸钠、硅酸钙、二氧化硅的混合物,故D错误。‎ 点睛:纯净物是只由同种化学物质(或分子)组成的一类物质。可分为单质与化合物两大类。纯净物具有固定的化学性质与物理性质。‎ ‎24. 右下图是某有机物分子的球棍模型,其中代表氢原子, 代表碳原子,该有机物的名称是( )‎ A. 乙烷 B. 乙醇 C. 乙烯 D. 甲烷 ‎【答案】C ‎【解析】根据球棍模型,该有机物的分子式是C2H4,名称是乙烯,故C正确。‎ 点睛:乙烷的分子式是C2H6;乙醇的分子式是C2H6O;甲烷的分子式是CH4。‎ ‎25. 实现城市生活垃圾无害化、资源化的高效处理方法之一是采用何种技术使有机垃圾生产沼气(   )‎ A. 物理 B. 化学 C. 生物 D. 热处理 ‎【答案】C ‎【解析】有机垃圾在厌氧状态下由微生物分解产生沼气,属于生物技术,故C正确。‎ ‎26. 下列有关硬水的说法中,不正确的是( )‎ A. 含有较多钙、镁离子的水叫做硬水 B. 软水中不含有钙、镁离子 C. 可以采取加热煮沸法或离子交接法软化硬水 D. 硬水会降低肥皂的洗涤效果 ‎【答案】B ‎【解析】硬水含有较多钙、镁离子,故A正确;软水中钙、镁离子浓度较低,故B错误;加热煮沸或离子交接法能使钙、镁离子浓度降低,故C正确;硬水中的钙、镁离子与高级脂肪酸根离子生成沉淀,降低肥皂的洗涤效果,故D正确。‎ 点睛: 由Ca2+、Mg2+的盐酸盐、硫酸盐和硝酸盐组成的硬水叫永久硬水。 由Ca2+、Mg2+的碳酸氢盐组成的硬水叫暂时硬水,暂时硬水加热可以使硬水软化。‎ ‎27. 下列有关环境保护的说法中错误的是(   )‎ A. 研制开发燃料电池汽车,消除机动车尾气污染 B. 加大石油、煤炭的开采速度,增加化石燃料的供应量 C. 含甲醛、苯及其同系物的装修材料对人体有害 D. 随意丢弃废旧电池会造成重金属盐对土壤和水源的污染 ‎【答案】B ‎【解析】‎ 燃料电池不生成CO、NO,可以消除机动车尾气污染,故A正确;化石燃料燃烧产生大量空气污染物,所以增加化石燃料的供应量不利于环境保护,故B错误;甲醛、苯及其同系物有毒,故C正确;废旧电池含有重金属盐,污染土壤和水源,故D正确。‎ ‎28. 葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是 ( )‎ A. 氧化反应 B. 取代反应 C. 加成反应 D. 加聚反应 ‎【答案】A ‎【解析】葡萄糖作为营养剂供给人体能量,最终转化为CO2和H2O,葡萄糖中氢元素为+1价,氧元素为-2价,根据根据葡萄糖各元素化合价代数和为零,碳元素为0价,而产物二氧化碳中碳为+4价,碳的化合价升高,所以葡萄糖发生氧化反应,故A正确。‎ ‎29. 日常生活中常用到许多化学知识,下列说法不正确的是( )‎ A. 热的纯碱(Na2CO3)水溶液(显碱性)可清洗油污 B. 将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒 C. 不能用苏丹红(色素)作食品的着色剂 D. 蚕丝和羊毛都属于动物纤维,又称蛋白纤维 ‎【答案】B ‎【解析】Na2CO3水解,水溶液显碱性,可清洗油污,故A正确;甲醇有毒,不能用工业酒精兑制成饮用白酒,故B错误;苏丹红有毒,不能作食品的着色剂,故C正确;蚕丝和羊毛的成分都是蛋白质,故D正确。‎ ‎30. 减少室内空气污染,下列措施不正确的是 ( )‎ A. 在室内种植芦荟、常青藤等绿色植物 B. 不要随意对室内装饰 C. 不要紧闭门窗,注意经常保持通风 D. 室内有异味时,要即时多喷洒香水 ‎【答案】D ‎【解析】试题分析:A、绿色植物能吸收二氧化碳,错误;B、装饰材料中大多包含有毒的化学物质,错误;C、通风可以使室内的空气清新,错误;D、香水中包含的化学物质可能与室内空气中包含的物质发生化学反应生气有毒气体,正确。‎ 考点:空气污染。‎ ‎31. 下表是元素周期表的一部分,根据表中给出的10种元素,用化学用语回答下列问题。‎ ⅠA ⅡA ⅢA ⅣA ⅤA ⅥA ⅦA ‎0‎ ‎2‎ ‎ C ‎ N ‎ O ‎ Ne ‎3‎ ‎ Na Mg ‎ Al ‎ Si ‎ S ‎ Cl ‎(1)空气中含量最多的气体是____________;‎ ‎(2)化学性质最不活泼的单质是 _________; ‎ ‎(3)Mg的原子结构示意图为_____________;‎ ‎(4)C与O中,原子半径较小的是________ ;‎ ‎(5)常用于制造光导纤维的是___________‎ ‎(6)组成物质种类最多的元素是_________; ‎ ‎(7)H2S和H2O中,热稳定性较弱的是_________;‎ ‎(8)元素最高价氧化物对应的水化物中,酸性最强的是_________‎ ‎(9)钠的两种氧化物,分别是_________ 和 __________;‎ ‎(10)写出铝的氧化物与氢氧化钠溶液反应的化学方程式___________________。‎ ‎【答案】 (1). N2 (2). Ne (3). (4). O (5). SiO2 (6). C (7). H2S (8). HClO4 (9). Na2O (10). Na2O2 (11). Al2O3 + 2NaOH = 2 NaAlO2 +H2O ‎【解析】试题分析:(1)根据空气的成分回答;(2)最外层电子数为8的原子化学性质稳定;(3)根据核外电子排布规律书写Mg的原子结构示意图;(4)同周期元素从左到右半径减小;(5)光导纤维的成分是SiO2;(6)碳原子最外层有4个电子,能与其他原子形成4个共价键;(7)非金属性越强,气态氢化物越稳定;(8)非金属性越强,最高价氧化物对应的水化物酸性越强;(9)钠可以形成氧化钠、过氧化钠两种氧化物;(10)氧化铝与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠;‎ 解析:(1)空气中主要含有氮气、氧气,氮气占,空气中含量最多的气体是N2;(2)Ne最外层电子数为8,所以性质最稳定的是Ne;(3)Mg原子核外有12个电子,原子结构示意图是;(4)C和O同周期,从左到右半径减小,所以半径较小的是O;(5)光导纤维的成分是SiO2,制造光导纤维的是SiO2;(6)碳原子最外层有4个电子,能与其他原子形成4个共价键,所以组成物质种类最多的元素是C;(7)非金属性越强,气态氢化物越稳定,O的非金属性大于S,所以H2S和H2O中,热稳定性较弱的是H2S;(8)‎ 非金属性越强,最高价氧化物对应的水化物酸性越强,酸性最强的是HClO4;(9)钠钠的两种氧化物,分别是Na2O和 Na2O2;(10)氧化铝与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠,反应方程式是Al2O3 + 2NaOH = 2 NaAlO2 +H2O;‎ 点睛:氧化铝是典型的两性氧化物,既能与酸反应又能与碱反应; 同周期元素从左到右半径逐渐减小,金属性减弱、非金属性增强;同主族元素从上到下半径增大,非金属性减弱、金属性增强。‎ ‎32. 写出下列反应的化学方程式:‎ ‎(1)墨鱼骨粉治疗胃酸过多:__________________________________________ ;‎ ‎(2)自来水用氯气杀菌消毒:___________________________________________ ;‎ ‎【答案】 (1). CaCO3 +2HCl =CaCl2 +CO2↑+ H2O (2). Cl2+H2O HCl+HClO ‎【解析】试题分析:(1)墨鱼骨粉的成分是碳酸钙,碳酸钙能与盐酸反应;(2)水与氯气反应生成盐酸和次氯酸;‎ 解析:(1)墨鱼骨粉的成分是碳酸钙,碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳、水,反应方程式是CaCO3 +2HCl =CaCl2 +CO2↑+ H2O;‎ ‎(2)水与氯气反应生成盐酸和次氯酸,反应方程式是Cl2+H2O HCl+HClO;‎ 点睛:水与氯气反应生成盐酸和次氯酸,次氯酸具有强氧化性,能杀菌消毒,所以自来水可以用氯气杀菌消毒。‎ ‎33. 为了达到下表中的实验要求,请选择合适的试剂及实验方法,将其标号填入对应的空格.‎ 实验要求 试剂及方法 除去热水瓶的水垢 ‎_____________‎ 鉴别蔗糖和葡萄糖 ‎_____________‎ 区分蒸馏水和自来水 ‎_____________‎ 证明某地雨水呈酸性 ‎_________________‎ A.加硝酸酸化的硝酸银溶液 B.用试纸测定溶液的pH C. 加入新制氢氧化铜悬浊液,加热 D. 加入食醋,加热 ‎【答案】 (1). D (2). C (3). A (4). B ‎【解析】试题分析:‎ 水垢的成分是碳酸钙和碳酸镁,醋酸与碳酸钙和碳酸镁反应生成可溶性盐;蔗糖不含醛基、葡萄糖含有醛基;自来水含有氯离子;酸性溶液的PH<7,用PH试纸测溶液的PH。‎ 点睛:蔗糖不含醛基、葡萄糖含有醛基,醛基具有还原性,含有醛基的物质能把氢氧化铜悬浊液还原为砖红色氧化亚铜。‎ ‎34. 金属具有良好的导电、导热及延展性等,因此广泛应用于制造各种材料。‎ 请回答下列问题:‎ ‎(1)下列关于自行车金属部件的防腐措施不正确的是_____(填标号)。‎ A.为车架、挡泥板、车后座、车座弹簧烤上一层漆 B.为链条涂上机油,为轴承涂上凡士林 C.对车把、车圈、车辐条进行电镀处理 ‎ D.把自行车存放在阴凉、潮湿的地方 ‎(2)家庭中“钢精锅”是由铝合金做成的,它能长期使用的原因是_________‎ ‎(3)某合金和铁的有关性质如下表:‎ 熔点/℃‎ 密度/g .cm-3‎ 硬度 导电性 某合金 ‎2500‎ ‎3.00‎ ‎7.4‎ ‎2.3‎ 铁 ‎1535‎ ‎7.86‎ ‎4.5‎ ‎17‎ 又知该合金耐腐蚀、强度大。则该合金不适合用作________(填标号)‎ A.导线     B.门窗框     C.炉具     D.飞机外壳 ‎【答案】 (1). D (2). 铝表面生成致密的氧化膜,阻止内部金属进一步氧化 (3). A ‎【解析】试题分析:(1)金属在潮湿的空气中易生锈,根据金属生锈的条件分析;(2)在空气中铝表面生成致密的氧化膜,阻止内部金属进一步氧化;(3)性质决定用途,根据性质分析用途;‎ 解析:(1)A.为车架、挡泥板、车后座、车座弹簧烤上一层漆,可以隔绝水和空气,能防止生锈,故A正确;B.为链条涂上机油,为轴承涂上凡士林,可以隔绝水和空气,能防止生锈,故B正确;C.对车把、车圈、车辐条进行电镀处理,可以隔绝水和空气,能防止生锈,故C正确; D.自行车存放在阴凉、潮湿的地方,铁与水、空气接触易生锈,故D错误。(2)铝在空气中,表面能生成致密的氧化膜,阻止内部金属进一步氧化,所以家庭中“钢精锅”能长期使用。(3)作导线是利用导电性,该合金的导电性较差,所以不适合作导线;做门窗框是利用合金的耐腐蚀、强度大、硬度大的性质;做炉具利用合金的熔点高、耐腐蚀、强度大的性质;做飞机外壳利用密度小、耐腐蚀、强度大、硬度大的性质,故选A。‎ ‎35. 下表是某品牌食品包装袋上的说明 品名 肉  松  蛋  卷 配料 ‎①小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯甲酸钠 生产日期 标于包装袋封口上 ‎(1)配料中的着色剂是_______,防腐剂是________。(填序号)‎ ‎(2)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白质的是_________。(填序号)‎ ‎(3)该食品配料中还缺少的营养素是_____________(填名称);为均衡营养,可在食用该“肉松蛋卷”时,最好配以下列食品中的_______(填标号)‎ A.牛肉    B.菠菜     C.马铃薯(土豆)‎ ‎【答案】 (1). ⑧ (2). ⑨ (3). ②⑤ (4). 维生素 (5). B ‎【解析】试题分析:(1)β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素;苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果;(2)鸡蛋和肉松中富含蛋白质;(3)人体必需的七大营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、水和纤维素;菠菜中富含维生素;‎ 解析:(1)β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素,配料中的着色剂是⑧β-‎ 胡萝卜素;苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,防腐剂是⑨苯甲酸;(2)鸡蛋和肉松中富含蛋白质;(3)人体必需的七大营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、水和纤维素,所以该食品配料中还缺少的营养素是维生素;牛肉富含蛋白质;菠菜中富含维生素;马铃薯富含糖类;食用该“肉松蛋卷”时,最好配以菠菜,故选B。‎ ‎ ‎
查看更多

相关文章

您可能关注的文档