【生物】广西桂林市、崇左市、贺州市2020届高三第二次联合考试（解析版）

【生物】广西桂林市、崇左市、贺州市2020届高三第二次联合考试（解析版）

广西桂林市、崇左市、贺州市2020届高三第二次联合考试 一、选择题： ‎ ‎1.新型冠状病毒引起的肺炎疫情引起了世界的关注，国际病毒分类委员会将这种病毒正式命名为“SARS-CoV‎-2”‎，并认定这种病毒是SARS冠状病毒的姊妹病毒。下列对该病毒的描述中，不正确的是（ ）‎ A. 该病毒只含有一种核酸 B. 该病毒只有核糖体一种细胞器 C. 该病毒作为抗原能引起特异性免疫反应 D. 切断传播途径可以有效防止疫情的扩散 ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒是寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的。一旦离开了这种活细胞，病毒就无法生存。传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间、人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性的特点。‎ ‎【详解】AC、该病毒由蛋白质和RNA构成，只含有RNA一种核酸，其中某些蛋白质可作为抗原能引起特异性免疫反应，AC正确；‎ B、该病毒无细胞结构，也不含核糖体这种细胞器，B错误；‎ D、预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，切断传播途径可以有效防止疫情的扩散，D正确。‎ 故选B。‎ ‎2.运动是健康生活重要组成部分。下列关于人体剧烈运动和有氧运动的说法错误的是（ ）‎ A. 剧烈运动过程中主要通过分解乳酸提供能量 B. 有氧运动中呼出的二氧化碳都来自于线粒体 C. 运动过程中释放的能量大部分以热能形式散失 D. 细胞质基质和线粒体都参与了有氧呼吸过程 ‎【答案】A ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 细胞呼吸的方式包括有氧呼吸和无氧呼吸： （1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；  （2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+‎2C2H5OH+能量；C6H12O6‎2C3H6O3+能量。‎ ‎【详解】A、人体在剧烈运动时所需的能量部分由有机物经无氧呼吸分解产生乳酸时提供，而不是分解乳酸提供，A错误；‎ B、有氧呼吸过程的第二阶段，在线粒体基质中丙酮酸与水反应生成二氧化碳和【H】，故有氧运动中呼出的二氧化碳都来自于线粒体，B正确；‎ C、运动过程中释放的能量大部分以热能形式散失，少部分储存在ATP中，C正确；‎ D、有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行，第二、三阶段发生在线粒体中，细胞质基质和线粒体都参与了有氧呼吸过程，D正确。‎ 故选A。‎ ‎3.癌胚抗原（CEA）因只在癌组织和胚胎组织中表达而得名，广泛存在于内胚层细胞分化而来的癌症细胞（例如结肠癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌）表面。因此，癌胚抗原是一种广谱肿瘤标志物。下列关于癌细胞和癌胚抗原的说法，正确的是（ ）‎ A. 癌胚抗原基因只存在于癌细胞中，正常细胞没有 B. 可以通过检测血清中癌胚抗原的含量而确诊肿瘤发生的部位 C 早期癌症患者可通过手术切除、放疗、化疗等手段进行治疗 D. 恶性肿瘤的发生只跟致癌因子有关，跟自身的免疫能力无关 ‎【答案】C ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 癌细胞形成的外因主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子；内因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变．其中内因是癌变的根本原因．癌细胞的主要特征有：1、在适宜条件下，能够无限增殖；2、细胞形态结构发生显著变化（如扁梭形的纤维细胞癌变后变成球形）；3、细胞表面糖蛋白等物质减少，粘着性降低，容易在体内分散转移。‎ ‎【详解】A、根据题干“癌胚抗原（CEA）因只在癌组织和胚胎组织中表达而得名”，故癌胚抗原基因存在于癌细胞中，也存在于正常的胚胎组织细胞中，A错误； ‎ B、癌胚抗原是一种广谱肿瘤标志物，不能通过检测血清中癌胚抗原的含量而确诊肿瘤发生的部位，B错误； C、早期癌症患者可通过手术切除、放疗、化疗等手段进行治疗，C正确； D、免疫系统可以监控并清除自身病变的细胞，恶性肿瘤的发生跟致癌因子有关，也与自身的免疫能力有关，D错误。 故选C。‎ ‎4.由于地壳运动、海陆变迁，某种鸟的两个种群被海峡分隔，互不往来。随着时间推移，两地的种群发生了明显的分化，逐渐形成两个新的鸟类物种。下列说法不正确的是（ ）‎ A. 生物进化的基本单位是种群，而不是个体 B. 这两个新的鸟类物种间相互交配，不能产生可育后代 C. 新物种的形成意味着生物能够以新的方式利用环境条件 D. 这两个鸟类新物种的产生，实质是基因型频率的定向改变 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 隔离导致物种的形成： （1）地理隔离是物种形成的量变阶段，生殖隔离是物种形成的质变时期，只有地理隔离而不形成生殖隔离，能产生亚种，但绝不可能产生新物种。 （2）生殖隔离是物种形成的关键，是物种形成的最后阶段，是物种间的真正界限。生殖隔离有三种情况：不能杂交；杂交不活；活而不育。‎ ‎【详解】A、种群是生物进化的基本单位，也是生物繁殖的基本单位，A正确； B、根据题干：随着时间推移，两地的种群发生了明显的分化，逐渐形成两个新的鸟类物种，这两个新的鸟类物种的产生，实质产生了生殖隔离，即使相互交配，也不能产生可育后代，B正确； C、这两个种群的基因库形成明显的差异，新物种的形成意味着生物能够以新的方式利用环境条件，C正确； D、生物进化的实质是基因频率的改变，这两个鸟类新物种的产生，实质是种群基因频率的定向改变，不是基因型频率，D错误。 故选D。‎ ‎5.生物实验中常用实验试剂处理实验材料。下列说法不正确的是（ ）‎ A. 花生子叶表面苏丹III染液可用50%的酒精去除 B. 可用卡诺氏液固定低温处理后洋葱根尖细胞的形态 C. 用甲基绿、吡罗红混合染液染色，细胞核呈红色 D. 线粒体在健那绿染液中能维持活性数小时 ‎【答案】C ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、观察细胞中的脂肪可用50%的酒精洗去浮色，在观察染色体加倍过程中用95%的酒精配制解离液、冲洗卡诺氏液。 2、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能使DNA染成绿色，吡罗红能使RNA染成红色，用甲基绿和吡罗红同时染色体可以观察细胞内核酸的分布。‎ ‎【详解】A、花生子叶表面的苏丹III染液是有机染料，可用50%的酒精去除，A正确； B、在低温诱导染色体数目加倍的实验中，卡诺氏液的作用是短时间杀死细胞、固定细胞形态，B正确； C、甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能使DNA染成绿色，吡罗红能使RNA染成红色，因此用甲基绿和吡罗红同时染色体可以观察细胞内核酸的分布，由于DNA主要分布在细胞核，故细胞核呈绿色，C错误； D、健那绿是活体染色剂，线粒体在健那绿染液中能维持活性数小时，D正确。 故选C。‎ ‎6.植物紫茉莉的花暮开朝合，被誉为“天然时钟”。若其花色受常染色体上一对等位基因（A、a）控制，将一红花植株与白花植株杂交，F1均为粉红花，F1随机交配，F2中红花：粉红花：白花=1：2：1，下列叙述不正确的是（ ）‎ A. 亲本红花植株和白花植株都为纯合子 B. F2中出现三种花色，这是基因重组的结果 C. 红花、粉红花、白花的基因型分别为AA、Aa、aa D. F2中白花与粉红花杂交，F3会出现2种花色 ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 根据题干中的杂交结果可推知：红花×白花→F1粉红花，F1粉红花自交→红花：粉红花：白花=1：2：1，说明是不完全显性，所以控制红花性状的基因为显性纯合子（AA）或隐性纯合子（aa），控制粉红花性状的基因为杂合子（Aa），控制白花性状的基因为隐性纯合子（aa）或显性纯合子（AA）。‎ ‎【详解】A、由分析可知，该性状表现为不完全显性，亲本红花植株和白花植株都为纯合子，A正确；‎ B、F2中出现三种花色，这是F1Aa个体产生A、a两种配子随机结合的结果，B错误；‎ C、由分析可知，粉红花基因型一定为Aa，红花、白花的基因型可分别用AA、aa来表示，C正确；‎ D、F2中白花（aa）与粉红花（Aa）杂交，F3会出现白花、粉红花2种花色，D正确。‎ 故选B。‎ 二、非选择题： ‎ ‎7.某科研小组在晴朗的白天对某湖泊进行了研究：取6个透明玻璃瓶编号为1~6号，分别从同一取样点水深为1~‎6米处取水样后密封，测其溶氧量如图甲所示；另取一透明玻璃瓶（编号7），从该取样点某深度水层取水样后密封，每间隔2小时（h）测其浓度如图乙所示。假如环境温度不变，细胞呼吸强度恒定。请据图回答：‎ ‎（1）分析图甲可知，随着______________，光照强度逐渐减弱，藻类光合作用强度减弱，产生并溶解于水中的氧气量逐渐减少。‎ ‎（2）图乙中4~6h与8~10h时间段内，水样中浓度各自保持稳定，原因是______________。‎ ‎（3）经鉴定，1~6号瓶中均含有绿藻（低等植物）和蓝藻。其中蓝藻能进行光合作用是因为其细胞中含有与光合作用有关的______________等物质。蓝藻要维持正常生命活动需要通过______________的方式从外界吸收等矿质离子。‎ ‎【答案】 (1). 水深增加 (2). 两时间段内水样中生物细胞呼吸产生的 与藻类光合作用消耗的相等 (3). 色素、酶 (4). 主动运输 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、光照强度是影响光合作用的重要因素，随着水深度增加，光照强度逐渐减弱，藻类数量减少，光合作用强度减弱，因此二氧化碳的释放量逐渐减少。 2、分析图2可知，0～4小时，瓶中二氧化碳浓度逐渐增加，说明该阶段光合作用小于呼吸作用强度；4～6小时，二氧化碳浓度不变，说明该阶段光合作用吸收的二氧化碳与呼吸作用释放的二氧化碳量相等，即光合作用强度与呼吸作用强度相等；6～8小时，瓶中二氧化碳浓度降低，说明该阶段光合作用消耗的二氧化碳大于呼吸作用产生的二氧化碳，即光合作用大于呼吸作用强度；8～10时，二氧化碳浓度不变，说明此时光合作用强度与呼吸作用强度相等。‎ ‎【详解】（1）光照强度是影响光合作用的重要因素，由甲图可知，随着水深度增加，光照强度逐渐减弱，藻类光合作用强度减弱，产生并溶解于水中的氧气量逐渐减少。‎ ‎（2）光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用消耗二氧化碳，在图乙中4～6h与8～10h时间段内，水样中CO2浓度各自保持稳定，是由于两时间段内水样中生物细胞呼吸产生的CO2与藻类光合作用消耗的CO2相等。‎ ‎（3）经鉴定，1~6号瓶中均含有绿藻（低等植物）和蓝藻，蓝藻是原核生物，没有叶绿体，但是含有叶绿素和藻蓝素等与光合作用有关的色素和酶，因此能进行光合作用。蓝藻要维持正常生命活动需要通过主动运输的方式，从外界吸收等矿质离子。‎ ‎【点睛】本题旨在考查学生理解影响光合作用的因素、光合作用与呼吸作用之间关系，把握知识的内在联系，形成知识网络，并学会分析题图中的实验结果，进行推理、综合解答问题。‎ ‎8.据报道，某地农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相炸裂，引发人们的关注，初步调查发现西瓜的炸裂可能与使用膨大剂有关。膨大剂名为氯吡苯脲（CPPU），是国家批准的植物生长调节剂。回答下列有关问题：‎ ‎（1）植物激素是指由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的____________有显著影响的微量有机物。在农业生产中一般都选用植物生长调节剂，与植物激素相比植物生长调节剂具有____________（至少2点）等优点。‎ ‎（2）科学家以3H-CPPU处理植物，结果发现在豌豆叶绿体的类囊体膜上出现较强的放射性，提取分离具有放射性的物质，经鉴定发现是细胞分裂素结合蛋白（受体），这一事实说明，‎ CPPU是____________（选填“生长素”、“细胞分裂素”、“赤霉素”）类植物生长调节剂。‎ ‎（3）植物生长调节剂在农业生产中使用可以提高作物产量和品质，但也给人们带来疑虑，即这些人工合成的化学物质是否会危害人体健康？请以生长情况相同的幼龄小鼠肝细胞悬液为材料，以动物细胞培养液、CPPU可溶性液剂等作为试剂，设计实验探究CPPU能否抑制动物细胞的增殖，请简述实验思路__________。‎ ‎【答案】 (1). 生长发育 (2). 容易合成、原料广泛、效果稳定 (3). 细胞分裂素 (4). 取两份等量的小鼠肝脏细胞悬液，分别向其中加入含一定量CPPU可溶性液剂的动物细胞培养液和等量的普通动物细胞培养液，一段时间后，观察比较两种培养液中的细胞数目 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎（1）植物生长调节剂与植物激素一样，是一类对植物的生长发育具有调节功能的化学物质，包括人工合成的化合物和从生物中提取的天然植物激素，具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点。 （2）植物细胞中，只有细胞分裂素结合蛋白含有放射性，说明细胞分裂素结合蛋白含有3H-CPPU，可以确定3H-CPPU是细胞分裂素类植物生长调节剂。 （3）实验设计遵循的原则有：单一变量原则、等量原则、对照原则等，欲探究CPPU是否抑制动物细胞的增殖，自变量是CPPU可溶性液剂，培养液中的细胞数目是因变量，作为衡量CPPU是否抑制动物细胞增殖的指标。‎ ‎【详解】（1）植物激素是指由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。植物生长调节剂与植物激素一样，是一类对植物的生长发育具有调节功能的化学物质，植物生长调节剂是人工合成的化合物，在农业生产中一般都选用植物生长调节剂，是因为植物体内没有分解植物生长调节剂的酶，具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点。‎ ‎（2）分析题干可知，植物细胞中，经鉴定只有细胞分裂素结合蛋白含有放射性，说明细胞分裂素结合蛋白含有3H-CPPU，根据受体与激素的结合具有特异性，可以确定3H-CPPU是细胞分裂素类植物生长调节剂。 （3）欲探究CPPU是否抑制动物细胞的增殖，自变量是CPPU可溶性液剂，培养液中的细胞数目是因变量，作为衡量CPPU是否抑制动物细胞增殖的指标，因此以生长情况相同的幼龄小鼠肝细胞悬液为材料，设计实验探究CPPU是否抑制动物细胞的增殖，简单实验思路是取两份等量的小鼠肝脏细胞悬液，分别向其中加入含一定量CPPU 可溶性液剂的动物细胞培养液和等量的普通动物细胞培养液，一段时间后，比较两种培养液中的细胞数目。‎ ‎【点睛】本题主要考查植物激素及其植物生长调节剂的应用价值，意在考查考生的分析能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断。‎ ‎9.从2019年9月开始，澳大利亚大火已经烧毁了超过数千万亩的土地，大约五亿只动物在这场火灾中丧生。‎ ‎（1）生态学家估计澳大利亚大火向空中释放了3．5亿吨二氧化碳，这些二氧化碳通过碳循环被吸收可能需要一个世纪或更长时间。物质循环是指构成生物体的____________。火灾产生的有害气体可通过大气弥散到世界各地，这说明物质循环具有____________性。‎ ‎（2）考拉是澳大利亚独有的动物，火灾中考拉的大量死亡会降低生物多样性中的____________多样性。生物多样性降低会带来严重的生态灾难，这从侧面反映了生物多样性的____________价值。‎ ‎（3）有报道说，当地“火鹰”（如啸鸢等）纵火加剧了火灾灾情。“火鹰”是肉食性猛禽，喜欢在着火的森林里活动觅食，它们会衔着着火的树枝将其运送到到尚未燃烧的森林里。试从种间关系的角度分析“火鹰”纵火的目的：________________________。‎ ‎【答案】 (1). （C、H、O、N、P等）元素不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程。 (2). 全球 (3). 遗传（基因） (4). 间接 (5). “火鹰”纵火可以将小动物从森林中驱赶出来，便于“火鹰”捕食 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1.组成生物体C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，有从生物群落到无机环境的循环过程，这就是生态系统中的物质循环。 2.物质循环和能量流动是生态系统的主要功能，二者是同时进行，彼此相互依存，不可分割的，能量的固定、储存、转移和释放都离不开物质的合成和分解的等过程，物质作为能量的载体，是能量沿食物链（网）流动；能量作为动力，使物质能够不断地在生物群落和无机环境之间循环往返。‎ ‎【详解】（1）物质循环是指构成生物体的（C、H、O、N、P等）元素不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程。物质循环是全球性运动，具有反复循环的特点，火灾产生的有害气体可通过大气弥散到世界各地，这说明物质循环具有全球性。‎ ‎（2‎ ‎）个体致死后导致其基因丧失，种群基因频率改变，火灾中考拉的大量死亡会降低生物多样性中的遗传（基因）多样性。生物多样性的间接价值指其生态功能，具有蓄洪防旱、保持水土、调节气候的作用，生物多样性降低会带来严重的生态灾难，这从侧面反映了生物多样性的间接价值。‎ ‎（3）根据题干信息可知：“火鹰”是肉食性猛禽，喜欢在着火的森林里活动觅食，它们会衔着着火的树枝将其运送到到尚未燃烧的森林里，从种间关系的角度分析，推测“火鹰”纵火的目的是通过纵火可以将小动物从森林中驱赶出来，便于“火鹰”捕食。‎ ‎【点睛】本题结合澳大利亚大火的社会热点，考查生态系统物质循环的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。‎ ‎10.表型模拟是指生物体的基因型并未发生变化，但由于外界环境条件的改变，表型上却发生改变的现象。果蝇的长翅（V）对残翅（v）为显性，基因位于常染色体上。下表是果蝇表现型与幼虫的基因型、幼虫培养温度的关系。‎ 果蝇幼虫基因型 幼虫的培养温度 果蝇表现型 VV或Vv 正常温度‎25℃‎ 长翅 ‎35℃‎ 残翅（表型模拟）‎ vv ‎25℃‎或‎35℃‎ 残翅 请回答下列问题：‎ ‎（1）“表型模拟”现象说明生物的性状是由____________控制，但又受____________影响。‎ ‎（2）“表型模拟”残翅果蝇出现的直接原因可能是高温（‎35℃‎）降低了催化翅形成的____________，从而使果蝇的翅膀不能正常生长发育。‎ ‎（3）现有长翅果蝇、正常温度下培养的残翅果蝇、‎35℃‎温度下培养的残翅果蝇等材料供选择，请设计遗传实验判断一只雄性残翅果蝇是属于纯合子（vv）还是“表型模拟”。要求写出实验思路、预期结果和结论__________________。‎ ‎【答案】 (1). 基因（型） (2). 环境（温度） (3). 酶的活性 (4). 将该雄果蝇与正常温度下培养的残翅雌果蝇交配，获得的幼虫放到‎25℃‎的环境中培养，观察后代成年果蝇的表现型。若后代全为残翅果蝇，则该果蝇为纯合子（vv）；若后代出现了长翅果蝇则说明该果蝇为“表型模拟”。‎ ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎（1）生物的表现型=基因型（决定）+环境（影响）； （2）与遗传相关的实验设计关键是选恰当的个体，确定交配方式，再从子代中找出不同的性状分离比从而得出结论。‎ ‎【详解】（1）生物的表现型=基因型（决定）+环境（影响），“表型模拟”现象说明生物的性状是由基因（型）控制，但又受环境（温度）影响。‎ ‎（2）酶发挥作用时具有温和性，容易受温度、pH等条件影响，“表型模拟”残翅果蝇出现的直接原因可能是高温（‎35℃‎）降低了催化翅形成的酶的活性，从而使果蝇的翅膀不能正常生长发育。‎ ‎（3）设计实验判断一只雄性残翅果蝇是属于纯合子（vv）还是“表型模拟”，若雄性残翅果蝇是属于纯合子（vv），则残翅性状能稳定遗传，但表型模拟的残翅则不能，可通过测交实验进行判断。可将该雄果蝇与正常温度下培养的残翅（vv）雌果蝇交配，获得的幼虫放到‎25℃‎的环境中培养，观察后代成年果蝇的表现型。若后代全为残翅果蝇，则该果蝇为纯合子（vv）；若后代出现了长翅果蝇则说明该果蝇为“表型模拟”。‎ ‎【点睛】本题的解题关键是残翅果蝇可能是温度影响导致，其基因型不确定，子代必须正常温度培养才能做出判断。‎ ‎（二）选考题： ‎ ‎[生物——选修1：生物技术实践]‎ ‎11.研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。‎ ‎（1）柚皮精油的提取往往采用压榨法，不用水中蒸馏法的原因是____________________。压榨得到的糊状液体可通过____________________除去其中的固体杂质。‎ ‎（2）纯化乳酸菌素时可用电泳法，电泳是指____________________。若分离带电荷相同的蛋白质，则其相对分子质量越大，迁移速度越____________________。‎ ‎（3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须_________________，再关上阀门，以保证灭菌温度达到‎121℃‎ ‎。做抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定____________________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。‎ ‎（4）柚皮油也可以用萃取法来提取，萃取效率主要取决于____________________。‎ ‎【答案】 (1). 水中蒸馏柚皮容易产生焦糊问题 (2). 过滤 (3). 带电粒子在电场中作用下发生迁移的过程 (4). 慢（小） (5). 排尽冷空气 (6). 透明圈大小 (7). 萃取剂的性质和使用量 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1.柚皮精油如果采用蒸馏法提取时高温条件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用压榨法提取。 2.由于柚皮油易溶于有机溶剂，因此也可用萃取法来提取，提高萃取效果的方法是适当延长萃取时间、适当提高萃取温度， 但萃取效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。‎ ‎【详解】（1）如果利用水中蒸馏法提取芳香油，柚皮易发生焦糊现象，而且有效成分柠檬烯容易水解，因此一般采用水蒸气蒸馏法提取。提取柚皮精油时，新鲜的柚皮要用石灰水浸泡处理，压榨得到的糊状液体可通过过滤除去其中的固体杂质。 （2）纯化乳酸菌素时可用电泳法，电泳是指带电粒子在电场中作用下发生迁移的过程。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其相对分子量越大，电泳速度越慢（小）。 （3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须将冷空气排尽，再关上阀门，以保证灭菌温度达到‎121℃‎。抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈，可通过测定透明圈的大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。 （4）由于柚皮油易溶于有机溶剂，因此也可用萃取法来提取，影响萃取效率的应诉有很多如萃取的时间、温度等，但萃取效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。‎ ‎【点睛】本题考查植物有效成分的提取，发酵技术与应用，微生物培养等知识点，主要考查学生对相关知识的记忆。‎ ‎[生物——选修3：现代生物科技专题]‎ ‎12.人类是乙型肝炎病毒的唯一宿主，肝硬化、肝癌多从乙肝发展而来。接种乙肝疫苗是预防乙肝病毒感染的最有效方法。下图为“乙肝基因工程疫苗”的生产和使用过程。质粒中lacZ基因可使细菌利用加入培养基的物质X-gal ‎，从而使菌落显现出蓝色，若无该基因，菌落则成白色。‎ ‎（1）过程①需要用到限制酶和_____________酶。根据质粒和目的基因所在DNA上酶切位点的分布情况，如果过程①用一种限制酶应选_____________，如果用两种限制酶应选_____________。‎ ‎（2）在该项目中青霉素抗性基因作为_____________基因；目的基因的具体功能是_____________。‎ ‎（3）在培养大肠杆菌的通用培养基中还应额外加入青霉素和X-gal，培养一段时间挑选出_____________（蓝色/白色）的菌落进一步培养获得大量目的菌。‎ ‎（4）血源性“乙型肝炎疫苗”是取用乙肝病毒感染者的血液，用高速离心提纯血液中的乙肝病毒，之后再灭活，制成乙肝疫苗，具有一定的感染风险。用基因工程疫苗接种比血源性疫苗更安全，试从疫苗的结构特点解释原因：__________________________。‎ ‎【答案】(1). DNA连接 (2). BamHI (3). BamHI和EcoRI (4). 标记 (5). 控制病毒蛋白外壳的合成 (6). 白色 (7). 该疫苗不含遗传物质，不会出现病毒感染和增殖 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因—DNA分子杂交技术；②‎ 检测目的基因是否转录出了mRNA—分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术；个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。‎ 图中表示的是通过基因工程获得疫苗和产生相应抗体的过程图，过程①表示基因表达载体的构建，过程②表示将目的基因导入受体细胞，过程③表示目的基因的表达。‎ ‎【详解】（1）过程①表示基因表达载体的构建，需要用到限制酶和DNA连接酶。根据质粒和目的基因所在DNA上酶切位点的分布情况，有两种选择限制酶的方案，只选择BamHⅠ既能将目的基因切下，也能切割质粒，在获取目的基因和切割质粒时，使目的基因和质粒两端产生相同的黏性末端，而在连接酶作用会出现自身环化、目的基因自身与自身连接、质粒自身与自身连接、目的基因与质粒连接多种情况，需要筛选；用两种限制酶切割，质粒和目的基因两端不会形成相同黏性末端，在连接酶作用下不会发生环化还可以防止反向连接，最终在连接酶作用下只会出现目的基因与质粒成功重组和没有进行重组的质粒，如果过程①用一种限制酶则应选BamHI，如果用两种限制酶应选BamHI和EcoRI。‎ ‎（2）在该项目中青霉素抗性基因作为标记基因，便于筛选鉴定；根据图中④目基因最终产生乙肝病毒外壳进行接种，说明该目的基因具体功能是控制病毒蛋白外壳的合成。‎ ‎（3）在培养大肠杆菌的通用培养基中还应额外加入青霉素和X-gal，根据题干信息“选用质粒中lacZ基因可使细菌利用加入培养基的物质X-gal，从而使菌落显现出蓝色，若无该基因，菌落则成白色”可知，由于构建基因表达载体时，将质粒的lacZ基因破坏，故导入重组质粒的大肠杆菌不能利用培养基的物质X-gal，从而菌落成无色，培养一段时间挑选出白色的菌落进一步培养即可获得大量目的菌。‎ ‎（4）血源性“乙型肝炎疫苗”是取用乙肝病毒感染者的血液，用高速离心提纯血液中的乙肝病毒，之后再灭活，制成乙肝疫苗，灭活的乙肝病毒中含遗传物质，具有一定的感染风险，而用基因工程疫苗接种比血源性疫苗更安全，主要是因为图示的基因工程疫苗中不含遗传物质，不会出现病毒感染和增殖。‎ ‎【点睛】本题主要考察学生对于基因工程的理解应用，对于抗原本质的认识，解题关键在于对一种限制酶切割后再连接所出现情况的推理，能够理解限制酶切割后产生末端的特点。‎