化学卷·2018届【全国百强校】山西省太原市第五中学高二10月月考理综化学试题（解析版）

化学卷·2018届【全国百强校】山西省太原市第五中学高二10月月考理综化学试题（解析版）

全*品*高*考*网， 用后离不了！‎ 相对原子质量： O 16 Na 23 Al 27 Cl 35.5 Fe 56 Ag 108 ‎ 一．选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共30分。答案涂在答题卡31～40题相应位置。）‎ ‎31．食品卫生与人们的身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是 ‎ A．用工业用盐腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素 C．用二氧化硫熏制银耳 D．用纯碱发酵面食 ‎【答案】D 考点：化学与生活 ‎32．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是 A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 ‎【答案】B ‎【解析】‎ 试题分析：A．植物油高级脂肪酸烃基含有C=C官能团，能与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，故A错误；B．淀粉水解最终产物为单糖，即葡萄糖，故B正确；C．葡萄糖为单糖，不能发生水解，故C错误；D．硫酸铜属于重金属盐，蛋白质遇重金属盐发生变性，变性是不可逆过程，故D错误；故选B。‎ 考点：基本营养物质 ‎ ‎33．下列关于药物的叙述正确的是 A．在饭前服用鱼肝油，更有利于人体吸收药物的有效成分 B．可以用萃取等方法从中草药中提取有效成分 C．患有胃溃疡的患者可用小苏打治疗胃酸过多 D．服用铝膜包装的药品对人体没有任何危害 ‎【答案】B ‎【解析】‎ 试题分析：鱼肝油饭后服用或与食物同时服用比饭前服用吸收率提高20～30%。患胃溃疡者服用NaHCO3产生的CO2可能造成胃穿孔。铝膜包装的药品易造成铝摄入过多，造成老年痴呆等危害。‎ 考点：化学与生活 ‎34．下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是 配料 精盐、碘酸钾、抗结剂 碘含量 ‎35±15 mg·kg－1‎ 储存方法【来.源：全,品…中&高*考*网】‎ 密封、避光、防潮 食用方法【来.源：全,品…中&高*考*网】‎ 烹饪时，待食品熟后加入碘盐 A．高温会导致碘的损失【来.源：全,品…中&高*考*网】‎ B．碘酸钾可氧化氯化钠 C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg－1‎ ‎【答案】A 考点：加碘盐有关性质 ‎35．可通过实验来验证淀粉水解可生成还原性糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程正确的顺序是 ‎①取少量淀粉加水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入碱液中和并呈碱性 ‎④加入新制Cu(OH)2悬浊液 ⑤加入几滴稀硫酸   ⑥再加热 A．①②⑤⑥④③ B．①⑤②④⑥③‎ C．①⑤②③④⑥ D．①⑥④⑤③②‎ ‎【答案】C ‎【解析】‎ 试题分析：淀粉水解的实验的步骤为：取少量纯淀粉加适量水配成溶液；在淀粉溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖，与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应，须在碱性条件下，所以，在冷却后的溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液溶液，加入NaOH溶液，调pH至碱性，水浴加热．其实验结果有砖红色沉淀产生．所以该实验中操作步骤的排列正确顺序为：①⑤②③④⑥，故选C。‎ 考点：验证淀粉水解可生成还原性糖 ‎36．光导纤维的主要成分是SiO2，下列关于SiO2的有关叙述正确的是 ‎ A．SiO2是酸性氧化物，它不溶于水也不溶于任何酸 B．SiO2是制造玻璃的主要原料之一，它在常温下不与NaOH溶液反应 C．因高温时SiO2与Na2CO3反应放出CO2，所以H2SiO3酸性比H2CO3强 D．CO2通入水玻璃中可得硅酸 ‎【答案】D 考点：SiO2的性质 ‎37．下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是  A．抗氧化剂 B．调味剂 C．着色剂 D．增稠剂 ‎【答案】A ‎【解析】‎ 试题分析：A、抗氧化剂减少食品与氧气的接触，延缓氧化的反应速率；B、调味剂是为了增加食品的味道，与速率无关；C、着色剂是为了给食品添加某种颜色，与速率无关；D、增稠剂是改变物质的浓度，与速率无关。‎ 考点：考查食品添加剂 ‎38．制造焊锡时，在金属铅中加入锡的主要原因是 A．增加强度 B．降低熔点 C．增加硬度 D．增强抗腐蚀能力 ‎【答案】B ‎【解析】‎ 试题分析：因合金熔点比成分金属低，硬度比成分金属大，所以制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是降低熔点；故选：B。‎ 考点：合金的性质 ‎39．在一定条件下，下列药物的主要成分都能发生四种反应的是 ‎①取代反应　②加成反应　③水解反应　④中和 A．维生素B5： ‎ B．阿司匹林：‎ C．芬必得：‎ D．摇头丸：‎ ‎【答案】B 考点：官能团的性质 1‎ ‎40．把a g铁铝合金粉末溶于足量盐酸中，加入过量NaOH 溶液．过滤出沉淀，经洗涤、干燥、灼烧，得到红棕色粉末的质量仍为a g，则原合金中铁的质量分数为 A．70% B．52.4% C．47.6% D．30%‎ ‎【答案】A ‎【解析】‎ 试题分析：由铁铝合金粉末溶于足量盐酸中，加入过量NaOH 溶液，沉淀为氢氧化铁，则经洗涤、干燥、灼烧，得到红棕色粉末为氧化铁，则agFe、Al→agFe2O3，合金中铝的质量等于氧化铁中氧元素的质量， 则合金中铁的质量分数等于氧化铁中铁的质量分数，原合金中铁的质量分数为×100%=70%， 故选A。‎ 考点：混合物的计算 二．非选择题（共20分）‎ ‎11．(8分) 抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。‎ ‎(1)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式 、 。‎ ‎(2)淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为(写分子式)____________。‎ ‎(3)服用抗酸药时，一般要嚼碎后吞服。请分析其原因：_________________________。‎ ‎【答案】(8分) ‎ ‎(1)MgCO3＋2HCl===MgCl2＋H2O＋CO2↑，Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O ‎(2)C6H12O6‎ ‎(3)将抗酸药嚼碎后吞服，可以防止抗酸药片黏附在胃壁上不能充分与酸作用，以及可能导致呕吐等不良反应 考点：抗酸药物的性质 ‎12．(6分) 如图为硬脂酸甘油酯(结构简式为)在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下：‎ ‎(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氢氧化钠，5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用是____________。【来.源：全,品…中&高*考*网】‎ ‎(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得到的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。‎ ‎(3)图中长玻璃导管的作用为__________________________________。‎ ‎(4)写出该反应的化学方程式______________________________________。‎ ‎【答案】(6分)‎ ‎(1)溶解硬脂酸甘油酯利于反应进行　‎ ‎(2)胶体 ‎ ‎(3)导气兼冷凝回流 ‎(4) 【来.源：全,品…中&高*考*网】‎ 考点：油脂的水解 1‎ ‎13．(6分) 味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80%，NaCl含量≤20%”。某学校化学科研小组现对此味精中NaCl的含量进行测定。‎ 查阅资料：资料表明，谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。该小组同学设计的实验方案如图所示：‎ 根据上述实验步骤回答下列有关问题：‎ ‎(1)操作1所需要的玻璃仪器有____________；‎ ‎(2)用简明扼要的语言描述操作2的过程： ；‎ ‎(3)加水溶解所得溶液A为50 mL，则溶液A中NaCl的物质的量浓度是___________。‎ ‎【答案】(6分) ‎ ‎(1)烧杯、玻璃棒、普通漏斗　‎ ‎(2)沿玻璃棒向漏斗中注入蒸馏水，直至恰好淹没沉淀物，待水自然流尽后，重复上述操作2～3次　‎ ‎(3) 0.4 mol·L－1‎ 考点：味精中NaCl含量的测定 ‎