关于制止餐饮浪费行为自查报告两篇

关于制止餐饮浪费行为自查报告两篇

关于制止餐饮浪费行为自查报告两篇 精品文档，仅供参考 关于制止餐饮浪费行为自查报告两篇 1 关于制止餐饮浪费行为的自查报告两篇 目录 关于 制止餐饮浪费行为的自查报告 1 ..................... 1 关 于 制 止 餐 饮 浪 费 行 为 的 自 查 报 告 2 ..................... 5 关于制止餐饮浪费行为的自 查报告 1 为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培 养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐 饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出 的重要指示，旗市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力 营造节约光荣，浪费可耻的氛围。 一、如何落实 坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神， 提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节 约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管 理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强 化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造浪费可耻、节约为荣 的社会氛围。 二、取得成效 结合文明城镇创建、食品安全检查，深入 推进制止餐饮浪费 2 工作。 （一）开展 2020 年量化分级管理工作，严格执行量化分 级评定标准。符合量化分级评定要求的 389 家，量化分级率 100%；评定为 A 级的 39 家，A 级比例 10.02%；评定为 B 级 的 213 家，B 级比例 55%，评定为 C 级的 137 家，C 级比例 35.2%。 （二）树立先进典型、加强行业自律。以文明城市创建卫 生城市创建等工作为契机，积极推广将五化管理模式，不断 打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式（4D） 餐饮单位 5 家，五化管理模式示范街 1 条。 （三）强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。 陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续 开展重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员 626 人次， 检查餐饮单位 1968 家次，发放《文明餐桌行动倡议书》1000 余份，制作《文明餐桌桌签》200 余个；举办大中型餐饮单 位食品安全集中约谈 2 次，参加人员达 300 人次；举办大中 型餐饮单位禁止浪费光盘行动推进会 1 次，参加人员达 50 人次；开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐 饮浪费培训 1 次，约谈 3 次。督促餐饮服务经营者认真落实 社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约 标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务 经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。 三、存在问题 3 近年来，通过文明用餐引导、倡导光盘行动等举措， 消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。 通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。 （一）好面子、讲排场。 消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热 情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现 象。 （二）钱袋子鼓了，节约意识少了。 现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而 提高，没有形成良好的餐饮消费理念。 （三）宣传引导，强制手段不足。 餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效 约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不 仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。 四、今后打算 （一）鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。 督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立 消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约 用餐、文明用餐标准。 （二）鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。 积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早 餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费 者自主调 4 味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。 （三）继续推进光盘行动。 倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂 不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。 （四）提倡餐饮单位提供免费打包等服务。 积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走， 免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价 格优惠或发放优惠券。 （五）破除集中用餐浪费陋习。 针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪 费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。 （六）加强网络餐饮监管。 鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设 置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引 导消费者节约点餐、杜绝浪费。 （七）充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积 极作用。 督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪 量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮 浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。 （八）加大监督检查力度。 5 加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行 节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处 理等。 （九）建立长效机制。 建立健全部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合 惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮浪费严重的餐饮 企业和单位食堂的负责人进行约谈。 关于制止餐饮浪费行为的自查报告 2 为坚决贯彻落实总 书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，从强化危机意 识、维护粮食安全的战略高度，对坚决制止餐饮浪费行为、 切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛 围提出了明确要求，充分表明了我们党厉行勤俭节约、反对 铺张浪费的鲜明态度和坚定决心。我局厉行勤俭节约、反对 铺张浪费自查情况如下： 一、领导重视，目标明确 根据县纪委《厉行勤俭节约、 反对铺张浪费工作提示》下发后，我局召开了厉行节约反对 铺张浪费专题会议，传达了省、市、县有关通知精神，并要 求全体职工特别是干部严格按规定要求执行。成立了由局长 任组长，副局长任副组长，各科室主要负责人为成员的厉行 节约、反对铺张浪费工作领导小组，专门负责督察机关的铺 张浪费行为，达到建设节约型机关的目标。 6 二、健全制度，明确职责 制定了办公用品购买、费 用报销、接待标准等内部管理制度、定期学习制度。财务制 度进一步细化和完善，增加了政务公开的透明度，并明确了 职责范围。健全完善各项长效机制，从源头上抓厉行节约。 健立建全财务制度。完善《财务管理制度》、《公务接待制度》， 将厉行节约的各项措施更加细化、具体，实行靠制度管人。 加强财务管理。坚持所有开支项目严格按预算控制，必须经 主要领导同意后方可开支，实行一支笔审批制度。坚持财务 公开。每月形成统计报表，对局机关公务消费进行通报并公 开，对存在费用超标问题的，要求经办人说明原因，杜绝铺 张浪费、大手大脚等现象。 三、加强监督，强化落实 一是本着少开会、开短会的原 则简化会议程序严格控制会议数量、时间和规模，提高会议 质量和效率。二是严格控制纸质文件的发文数量和文件字数、 字号。三是规范学习和培训活动。严格按照有关文件规定， 有计划、限额的参加省、市、县组织的业务学习、培训，对 其他社团组织的活动一律不参加；在差旅费的报销上，严格 按财经制度执行。四是制定公务接待标准，严禁超标准接待， 严格执行定点接待办法，杜绝公务接待中的浪费现象。公务 活动实行对口接待制，严格控制接待标准和陪同人数；严禁 用公款进行与公务活动无关的宴请。上级部门领导和同志来 指导 7 工作，陪同人员只能是相关人员。各种公务接待中需 报销的票据，必须是财政或税务部门监制的正规发票，报销 人须在发票上写明用途并签名，经分管领导审查后，送主要 领导审批后报销。五是办公用品采购严格执行县采购办统一 规定，各科室购买办公用品、印刷资料，由分管领导审批后， 由办公室统一购买和印刷，做到物尽其用。六是严格办公场 所设施管理。从节约一张纸、节省一度电、珍惜一滴水开始， 推行无纸化办公，减少空调、电脑、复印机等耗能设备待机 时间，做到人走关机和熄灯。强化机关日常节约管理。多次 强调并现场检查，督促办公区域减少空调、电脑、复印机等 耗能设备的待机时间。 工业经济工作是全县经济工作的重中之重，外地客商来乐 考察活跃，接待任务繁重。尽管我们的厉行节约反对浪费工 作取得了一些成绩，但与县委、县政府的要求还存在一定差 距，主要表现在：一是厉行节约反对浪费的宣传教育工作有 待进一步加强；二是细节管理方面有等进一步加强；三是执 行力度方面和长效机制建立方面需进一步强化；四是公务接 待客商，有时爱于面子，有多点菜的现象。针对以上问题， 我们将采取针对性措施改进。 一、进一步加强教育管理 始终保持勤政廉政、艰苦奋斗 的作风，在思想上牢固树立勤俭节约、反对浪费的观念。工 作以高标准为目标，发扬艰苦奋斗的精神，坚决克服铺张浪 费、贪图享乐和以权谋私等思想，见微 8 知著，防微杜渐。 二、进一步加强廉政建设 把党风廉政建设、厉行节约反 对浪费贯穿于各项工作中，将厉行节约反对浪费工作作为加 强内部管理的重要措施，与队伍建设结合起来，与内部管理 结合起来。 三、进一步强化细节管理 落实长效机制，健全完善厉行 勤俭节约反对铺张浪费的各项长效机制，在经费管理、国内 差旂、因公出国（境）、公务接待、公务用车、会议活动、 办公用房、资源节约、宣传教育、监督检查等方面，从严贯 彻执行有关规定，坚持用最少的开支做好份内各项工作。