食品销售大学生的实习总结范文

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食品销售大学生的实习总结范文

食品销售大学生的实习总结范文 食品销售大学生的实习总结范文 毕业实习是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,是 理论与实践相结合的重要方式, 是提高学生政治思想水平、 业务素质 和动手能力的重要环节, 下面是食品销售大学生的实习总结范文, 欢 迎参考阅读! 深秋初冬以来,气温骤降,校门外的地摊迅速转向。围巾、加 厚棉袜手套、保暖内衣、暖水袋等各色暖冬产品纷纷上市,而且生意 特别红火。 这时我们作实训的队友才恍然: 我们为什么不也卖冬季保 暖类产品。 然而通过对校内同学的问答调查,我们发现降温已有些阵子, 学生们——特别是女生们该备的保暖设备已经购好, 所以心里很后悔 没早一点注意天气转变而得来的机遇。 这也算是一次教训: 由于地摊 投资小,流动性大,灵活性也就随之增大。完全可以随季节气变化而 迅速改变销售方向。 我们小又通过入学以来对校外小吃街的了解——小吃街每到早 上和下午晚上生意特别火爆, 决定把销售产品锁定在小吃零食上。 不 卖保温类产品是因为第一:校内保温产品已经饱和 ; 第二校外地摊十 有八九都是卖保温类产品, 竞争激烈。 锁定在零食产品上是因为听到 过一位专家说过,在中国, 饮食行业永远不会饱和。这是因为中国人 无论何时何地都把 "吃 " 作为第一位的需要。 因此我们到副食品市场走访了一番。发现大多数零食在学校零 售店都有卖, 所以如果我们卖零食, 那么只有以比零售店的售价更便 宜的价格卖出才会有人买。 然而批发市场内零食何只千百种。 我们本 打算只卖一种零食, 这样既好进贷, 在卖时又不会因为品种过多价格 不一而造成记账时的麻烦。 这是一种偷懒的行为, 然而因为是第一次 做生意, 所以只有把买卖中各项事务简单化才不易出错。 为减少差错, 只好单一化摆摊了。 我们曾考虑过进巧克力来卖。但是通过调查我闪发现,校内学 生买巧克力都只会买高价位的品牌贷, 比如" 德芙" 。" 德芙" 的进贷价 是 6 块 7,而且很少进贷数在一百大盒之上。我们已经将摆摊成本划 定在两百块之内, 所以并不适合卖巧克力。 这样我们又把牛肉干也排 除在外。 最后我们把销售商品锁定为塑料包装花生。 理由是进价不高, 2 元 / 包 ; 有四五种不口味, 不至于单一化。 而且花生瓜子一直以来是人 们 ___ 咀嚼之物,老少皆宜,诂计销路不差。如果实在卖不出去就自 己吃,这样也算降低投资成本。 问好批发商,进价是 2 元 / 包,起底进贷数在一件以上, 50 包 / 件。此种零食在学校丹桂园超市卖 3 块 5 一包。我们开始时以 3 元 / 包叫卖,但很多人不以为然。所以为了突出产品底廉实惠,我们再次 降价, 以 5 元两包的价格卖出, 但顾客必须一次性买两包。 这样一来, 买的人就多了。 第一天我们从下午 6 点摆摊到 8 点钟,收摊后清点数目算出卖 了近 30 包。然而第二天却反没有第一天卖的多,只卖了不到 20 包。 第三天依旧。我们心里急了,想不出为什么生意一天不如一天。最后 想到,也许是品种单一的原故。因为就价格而言,我们已经比零售店 低出很多了。所以,我们决定休息几天再摆。这也是在一个卖 “阿 胶枣” 的商贩那里学来的。 这个商贩从来只卖一种商品—— “阿胶枣” , 但并不是天天在校门口卖, 而是隔两三天再来摆一次。 因为校门口摆 摊,面向的 ' 只是校内学生,销路并不宽。所以要保证所卖商品的新 鲜感,不能让顾客吃腻了。 隔了四五天我们又出学校摆摊,生意明显有好转。两天之后我 们的花生全卖出去了。 通过这次实训我们认识到以下几个问题: 第一:要对自己有一个很好的定位。心态要摆“弱”一点,不 要以为一做生意就能赚多少多少。 我作为这次实训小组队长, 一开始 就对队友们说:不要想到赚,只要能做到不亏本就是胜利。因为我们 从来没做过买卖, 无论是进贷还是卖贷都没有一点经验。 这就导致我 们必然会出现这样或那样的错误。 更何况做生意本身就是带有风险的 活动,就是在商场上混了几十年的老手也还有翻船的时候, 更不要说 我们这些初出茅庐的学生! 尽管我们这次实训并没有亏, 然而 “守弱” 是我们无时无刻都必须记住的。 第二:我们通过这此摆地摊认识到,挣钱真的是不容易!从小 到现在都是用父母的钱, 尽管嘴巴上也口口声声地说挣钱不容易, 然 而真正认识到生存之坚的,还是这次微不足到的实训。我们订来 100 包花生,最后固然全部卖出,然而以每包 5 角钱的利润来算,所得利 润也微乎其微。这也可以理解,因为你是地摊嘛,就算是与超市同样 质最的商品,地摊也只有杀价来为系生存发展! 【食品销售大学生的实习总结范文】相关文章: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板 , 内容仅供参考
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