- 2021-04-16 发布 |
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精编酒店销售工作总结与计划(三)
酒店销售工作总结与计划 精品文档,仅供参考 酒店销售工作总结与计划 酒店销售工作总结与计划 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力 学习是为了更美好的未来! 洒店销售工作总结与计划范文一:在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也 逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下: 对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作, 拓展了自己的市场。把商大洒店全面的推向旅游市场, 提高了洒店的知名度,争 取做到最大限度为洒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项, xxxx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由丁洒店所处的地理 位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人 的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售 方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的 回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联 系。为旺季的洒店整体销售量做好铺垫。 平时在整理客户档案时,分类定期的回 访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。 XX年9月份我到洒店担任销售部经理, XX年10份洒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我 们洒店整体水平提高一个档次,有利丁洒店的销售工作。 随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了洒店的知名度, 而且通过网 络公司提高洒店整体的入住率。截止年底共与 54家网络订房公司签定了网络合 作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过 网络详细了解商大洒店,比如携程 、艺龙、包中伟业等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了 长江 宗申蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电 器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议, 对丁每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待 工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工 对我们销售部工作的支持。 对内管理 洒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新, 通过网 络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把洒店的动态、新闻发布出去,让更多的 人了解洒店,同时我们提出新的洒店网站建设方案, 这为今后洒店网站的发展奠 定了基础。 不足之处 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少; 对会议信息得不到及时的了解 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不 够全面。 有时由丁沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了洒店整体的销售与 接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工 作失误。 洒店销售工作总结与计划范文二:20XX年年即将向我们挥手告别,我 们充满信心地迎来20XX年。过去的一年,是促进洒店 安全、经营、服务 三大 主题的一年,也是洒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎 新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利丁扬长避短, 奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 科学决策,齐心协力,洒店年创四点业绩 洒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各 项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目标,二是齐心蓄积三方优 势 等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之 三标一体 认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,洒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工, 上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取 得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。洒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐 饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。洒店全年完成营收为万元,比去 年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字问收入为万元,餐厅收入万元, 其它收入共万元。全年客房平均出租率为%年均房价元/间夜。洒店客房出租率 和平■均房价,皆高丁全市四星级洒店的平■均值。 2、管理创利。洒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在 人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。洒店 全年经营利润为万元,经营利润率为 %比去年分别增加万元和%其中,人工成 本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占洒店总收入的 % % % 比年初预定指标分别降低了 % % % 3、服务创优。洒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关 丁仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检 查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。 因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我 店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外, 在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅客房、物业、餐厅等部门或岗位,分 别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:洒店员工热情周到的服务, 给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。 4、安全创稳定。洒店通过制定 大型活动安保方案 等项安全预案,做到了 日常的防火、防盗等 六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。 在洒店总经理 的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部 安排干部员工加岗加时,勤丁巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控, 确保了各项活动万无一失和洒店忙而不乱的安全稳定。洒店保安部警卫班也因此 而被评为先进班组。 与时俱进,提升发展,洒店突显改观 洒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十 六届四中全会精神。结合洒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素 质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个洒店范围下半年度突显了可 喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。 洒店总经理大会、小会反复 强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养 精气神。洒店的管理服务不是 高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对 洒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。 店级领导 还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽 视野,学习进取,团结协作。在完成洒店经营指标、管理目标和接待任务的过程 中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象 少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;洒店每月两次夜间例行安检和 每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真 等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班 及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态, 为洒店的窗口形象增添了光彩。 品牌管理,洒店主抓八大工作 培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了洒店管理工作更规 范地开展。同时,洒店引进国内外先进洒店成功经验, 结合年初制定的管理目标 和工作计划,洒店及各部门全年主要抓了八大工作。 以效益为目标,抓好销售工作 1、人员调整。洒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是 同规模星级洒店的2倍多。洒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人 员的责任。因此,洒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下 人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。洒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分 种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的销售方案。 其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上, 拓展 增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客 源应占洒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学, 二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次 减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。 洒店销售工作总结与计划范文三:回顾20XX年全年工作,可谓得失兼 具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责 任感与使用感日益增强,在进入洒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解 很少,在到洒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下, 我自己 和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题, 但这也正 为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结 与分析,特把20XX年工作总结如下。 1、工作成绩描述 ⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要 成绩; ⑵外协工作取得重要突破,为洒店打造良好外部经营环境奠定基础; ⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调 配上取得重要进展; ⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立; ⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为 饭店发展共同努力。 2、工作失误总结 ⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到 一些影响; ⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作 中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求; ⑶培训工作缺乏系统性,在20XX年注意改进; 3、个人优势分析 ⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐丁承受工作压力,并能较快 地适应工作环境; ⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用丁 实际工作中; ⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强; ⑷工作细致性较强,善丁从细节处开展工作,对工作大有进益; 4、个人劣势分析 ⑴因为从事洒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏; ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势 发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。 看了洒店销售工作总结与计划的人还看了 : 1.20XX洒店销售部工作总结 洒店营销计划3篇 洒店销售工作计划书3篇 4.20XX年销售上半年工作总结及下半年工作计划 销售工作总结及工作计划 洒店月度工作总结范文3篇 7.2015洒店年终工作总结3篇查看更多