精编国家开放大学电大专科《家畜环境卫生与设施》2021期末试题及答案（试卷号：22

精编国家开放大学电大专科《家畜环境卫生与设施》2021期末试题及答案（试卷号：22

国家开放大学电大专科《家畜环境卫生与设施》2021 期末试题及答案（试卷号：2772 盗传必究 一、单项选择题（每小题 3 分，共 30 分） 1 .低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的（）o A. 50% B. 60% C. 70% D. 8096 2. 奶牛适宜的外界温度为（）o A. 10 〜18°C B. 10 〜25°C C. 18—23°C D. 20—28'C 3. 一般要求，孵化前期每 Oh 翻蛋一次。 A. 4 B. 3 C. 2 D. 1 4. 鸡抗热能力较差，环境温度长期在（）°C 以上，就有热死的危险。 A. 35 B. 32 C. 30 D. 28 5.据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为（）o A. 0—30 吨 B. 30〜60 吨 C. 60—80 吨 D. 80〜120 吨 6. 猪生长、育肥的适宜温度为（）o A. 0〜5°C B. 5〜15°C C. 15 〜25°C D. 25〜35°C 7. 管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在（）mg/m3 以下。 A. 10 B. 15 C. 18 D. 22 8. 为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为（）0 A. 60〜65 cm B. 55〜60 cm C. 50〜55 cm D. 45〜55 cm 9. 下列选项中，不属于紫外线的生物学作用的是（）o A. 红斑作用 B. 杀菌作用 C. 抗佝偻病作用 D. 作为热源，改善幼畜、弱畜的机体血液循环 10.下列选项中，不属于小气候环境参数的是（）。 A. 光照条件 B. 水质 C. 温度 D. 湿度 二、选择填空题（每空 3 分，共 30 分。选择下列合适的内容，填在相应的下划线上） （不明显的出汗（隐汗蒸发） 出汗（显汗蒸发）耳号牌发酵前处理发酵处理二次发酵（后熟发酵） 断喙机负压通风正压通风联合通风） 11.养鸡场必备的断喙用机具是断喙机。 12.蒸发散热通过不明显的出汗和出汗两种方式进行。 13.堆肥制作流程包括发酵前处理、二次发酵、发酵处理、筛选和装袋。 14.联合通风根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：负压通风、正压通风和联合通风三种方式。 15.在种畜场，目前广泛采用耳号牌作为种牲畜的标记。 三、简答题（共 40 分） 16. 畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么？（12 分） 答：畜牧场生产工艺设计主要内容包括： （1）畜牧场的性质与任务；（2 分） （2） 畜牧场的规模；（2 分） （3） 畜牧场生产工艺流程和主要工艺技术参数确定的原则；（2 分） （4） 各种环境参数；（2 分） （5） 饲养方式；（2 分） （6） 畜群结构和畜群周转。（2 分） 17.什么叫减量排放？在饲养动物过程如何实现减量排放？（10 分） 答：畜牧生产过程中，通过选择合理的饲料原料，减少饲料中某些成分含量，提高畜禽群对日粮（原 料） 的转化率，使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变，以降低对环境的压力，利于环境保护。（5 分） 饲养 过程中，通过品种改良，选择合理的饲料原料（如低植酸玉米等），采用有效的配方和低蛋白日粮, 实行 分阶段饲养法或干湿喂法，减少饲料浪费，以及适当使用酶制剂、植酸酶等，可实现污染物的减量排 放。 此外，提高家畜的生产性能，也是减少氮和磷排泄量有效手段。（5 分） 18.猪场废水处理主要工艺有哪些？（8 分，答对任意 4 条即可） 答：主要有：（1）活性污泥处理法；（2 分） （2） 氧化沟法；（2 分） （3） 序批操作反应器（SBR） ； （2 分） （4） 人工湿地系统；（2 分） （5） 稳定塘系统（2 分）等。 19.畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？（10 分） 答：对死亡畜禽的处理原则：第一，对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚烧火化处理；（3 分）第 二， 对其他伤病而死的畜禽可用深埋法和高温分解法进行处理。（3 分） 处理方法有：深埋法、高温分解法和焚烧法等。（4 分）