【生物】2019届一轮复习人教版第10单元第3讲生物技术在其他方面的应用考点

【生物】2019届一轮复习人教版第10单元第3讲生物技术在其他方面的应用考点

第3讲　生物技术在其他方面的应用 考纲要求 全国卷五年考情 ‎1.从生物材料中提取某些特定的成分 ‎2017·卷ⅢT37,2015·卷ⅠT39,2015·卷ⅠT39‎ ‎2.DNA的粗提取与鉴定 无考题 考点一| 植物芳香油和胡萝卜素的提取 ‎(对应学生用书第241页)‎ ‎[识记—基础梳理]‎ ‎1．玫瑰精油的提取步骤及注意事项 ‎ (1)鲜玫瑰花瓣与清水→质量比为1∶4‎ ‎ (2)水蒸气蒸馏 ‎ (3)油水混合物 ‎ ‎ (4)分离油层→分液时不要将水放干，否则会损失部分玫瑰精油 ‎ ‎ (5)除水→静置过夜 ‎ (6)过滤→除去固体Na2SO4‎ ‎ (7)玫瑰油 ‎2．橘皮精油的提取步骤及注意事项 ‎ (1)石灰水浸泡→分解果胶，破坏细胞结构，压榨时不会滑脱，提高出油率，过滤时不会堵塞筛眼 ‎ (2)漂洗→洗去石灰水 ‎ (3)压榨→ ‎ (4)过滤→ ‎ (5)静置→5～‎10 ℃‎下静置5～7天，使杂质沉淀 ‎ (6)再次过滤→ ‎ (7)橘皮油→包括滤液与吸出的上层橘油 ‎3．胡萝卜素的提取与鉴定 ‎ (1)胡萝卜素的性质：胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。‎ ‎ (2)实验步骤及注意事项：‎ ‎ 粉碎→原料的颗粒大小和紧密程度影响萃取效率 ‎　 干燥→原料的含水量影响萃取效率 ‎　 萃取→ ‎　 过滤→过滤萃取液，除去不溶固体物质 ‎　 浓缩：对萃取液进行浓缩，以挥发掉有机溶剂 ‎　 胡萝卜素 ‎ (3)胡萝卜素的鉴定 ‎ ①鉴定方法：纸层析法。‎ ‎ ②鉴定原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上的扩散速度不同，通过比较提取样品和标准样品层析的结果，可以判断提取样品的纯度。‎ ‎ ③实验步骤：‎ ‎ 量做基线：在‎18 cm×‎30 cm滤纸下端距底边‎2 cm处做一 ‎ 基线，在基线上取A、B、C、D四点 ‎ 对照点样：A、D点点标准样品，B、C点点提取样品 ‎　 干燥层析：吹干滤纸上的溶剂，放入色谱容器中层析 ‎　 对比观察：对比观察萃取样品与标准样品的异同 ‎ ④结果分析(如下图)：‎ ‎ a为β胡萝卜素，b为其他色素。‎ ‎ [理解—深化探究]‎ ‎1．植物芳香油提取方法的比较 提取 水蒸气蒸馏法 压榨法 有机溶剂萃取法 方法 实验 原理 利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 提取 方法 水蒸气蒸馏法 压榨法 有机溶剂萃取法 方法 步骤 ‎①水蒸气蒸馏 ‎②分离油层 ‎③除水过滤 ‎①石灰水浸泡、漂洗 ‎②压榨、过滤、静置 ‎③再次过滤 ‎①粉碎、干燥 ‎②萃取、过滤 ‎③浓缩 适用 范围 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中 优点 简单易行，便于分离 生产成本低，易保持原料原有的结构和功能 出油率高，易分离 局限性 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 分离较为困难，出油率相对较低 使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量 ‎2．胡萝卜素层析过程中的注意事项 ‎ (1)点样的斑点直径不能太大，点样要快速、细致。‎ ‎ (2)卷纸时注意滤纸的两边不能相互接触，以免溶剂沿滤纸两边的移动加快，溶剂前沿不齐，影响结果。‎ ‎ (3)如用吹风机吹干，温度不宜过高，否则斑点会变黄。‎ ‎ (4)纸层析过程不能让层析液淹没点样，否则实验失败。‎ ‎[运用—考向对练]‎ 考向1　芳香油的提取与分离 ‎1．(2018·昆明市高三检测)回答下列玫瑰精油提取中的有关问题。‎ ‎ (1)用于提取精油的玫瑰花一般在花开的盛期采收，原因是______________。‎ ‎ (2)可用萃取法提取玫瑰精油，依据是______________。要使有机溶剂不与水混溶，最好选用________(填“乙酸乙酯”或“乙醇”)作为萃取剂。‎ ‎ (3)也可用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，依据是________________________。蒸馏获得乳化液后需加入________，促进油水分层。‎ ‎ (4)用传统的水蒸气蒸馏法，玫瑰精油出油率较低。科研人员在适宜条件下用不同的辅助方法探究最优提取方法，结果如下表。‎ 不同处理 无辅助方法 超声波、微波 酶 高压脉冲电场 出油率(%)‎ ‎0.0802‎ ‎0.0930‎ ‎0.0900‎ ‎0.1050‎ 蒸馏时间(h)‎ ‎4‎ ‎2.5‎ ‎3‎ ‎2‎ ‎ 该实验的自变量是______________，据实验结果，水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的最优辅助方法为_____________________，依据是_________________。‎ ‎ [解析]　(1)玫瑰花开的盛期，花朵中含油量最高，最适合提取玫瑰精油。‎ ‎ (2)玫瑰精油难溶于水，易溶于有机溶剂，所以一般用萃取法提取玫瑰精油；乙醇可以溶于水，所以要使有机溶剂不与水混溶，最好选用乙酸乙酯作为萃取剂。‎ ‎ (3)玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，能随水蒸气一同蒸馏，所以也可以用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油；蒸馏获得乳化液后需加入NaCl，以促进油水分层。‎ ‎ (4)根据表格分析，该实验的自变量是不同的辅助方法，因变量是出油率和时间；根据实验结果分析，高压脉冲电场辅助提取方法下，出油率最高，用的时间最短，说明该方法最好。‎ ‎ [答案]　(1)此阶段花朵含油量最高　(2)玫瑰精油难溶于水，易溶于有机溶剂　乙酸乙酯　(3)玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，能随水蒸气一同蒸馏　NaCl　(4)不同的辅助方法　高压脉冲电场辅助提取　高压脉冲电场辅助提取玫瑰精油出油率较高，达到最高出油率的蒸馏时间较短 ‎　薄荷叶富含维生素、蛋白质和薄荷油，具有疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用。请回答下列问题：‎ ‎ ‎ ‎(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和___________等。提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法能利用水蒸气将____________的薄荷油携带出来。‎ ‎ (2)在提取薄荷油的过程中，向得到的油水混合物中加入NaCl后，薄荷油将分布于液体的____________(填“上层”或“下层”)，然后用____________将这两层分开。分离得到的薄荷油油层中含有一定量的水分，可用____________吸水。‎ ‎ [解析]　(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和萃取法等。薄荷油具有挥发性强的特点，可用水蒸气蒸馏法提取。(2)在提取薄荷油的过程中，向得到的油水混合物中加入NaCl后薄荷油将分布在上层。可用分液漏斗将两层分开。用无水Na2SO4将薄荷油中的水除去。‎ ‎ [答案]　(1)萃取法　挥发性较强 ‎ (2)上层　分液漏斗　无水Na2SO4‎ 考向2　胡萝卜素的提取与分离 ‎2．(2017·江西省南昌市二模)请回答下列有关胡萝卜素提取的问题：‎ ‎ (1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是________，所用溶剂具有____________________________________________________的特点。‎ ‎ (2)萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥，新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制________。‎ ‎ (3)因为有机溶剂易燃，萃取时应采用________方式加热。为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装________装置，而萃取液可进一步用蒸馏装置进行________处理。‎ ‎ (4)鉴定胡萝卜素粗品的方法是________。在‎18 cm×‎30 cm滤纸下端距底边‎2 cm处做一基线，在基线上取A、B、C、D四点，用最细的注射器针头分别吸取0.1～0.4 mL溶解在石油醚中的________样品和提取样品，在A、D和B、C点上点样。点样液挥发干后，将滤纸卷成圆筒状，置于装有‎1 cm深的石油醚的密封玻璃瓶中进行层析。‎ ‎ [解析]　(1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法，用于萃取胡萝卜素的萃取剂应具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，且不与水混溶的特点。(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在干燥处理时要注意控制温度和时间，温 ‎ ‎ 度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。(3)萃取剂为有机溶剂，有机溶剂易燃，因此萃取时应采用水浴方式加热。为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装回流冷凝装置，而萃取液可直接使用蒸馏装置进行浓缩处理。(4)鉴定胡萝卜素粗品的方法是纸层析法。在‎18 cm×‎30 cm滤纸下端距底边‎2 cm处做一基线，在基线上取A、B、C、D四点，用最细的注射器针头分别吸取0.1～0.4 mL溶解在石油醚中的标准样品和提取样品，在A、D和B、C点上点样。点样液挥发干后，将滤纸卷成圆筒状，置于装有‎1 cm深的石油醚的密封玻璃瓶中进行层析。‎ ‎ [答案]　(1)萃取法　较高的沸点，能充分溶解胡萝卜素，且不与水混溶 ‎ (2)温度和时间 ‎ (3)水浴加热　回流冷凝(冷凝管)　浓缩 ‎ (4)纸层析法　标准 ‎[技法总结]物质分离的方法及植物有效成分的提取方法 ‎1．物质分离的方法：‎ ‎ (1)分离油水混合物可以采用分液的方法。‎ ‎ (2)除去压榨液中的固体物和残渣通常采用过滤的方法。‎ ‎ (3)除去液体中质量较小的固体残留物通常采用离心的方法。‎ ‎ (4)除去芳香油中的残留水分常采用加入无水硫酸钠后过滤的方法。‎ ‎ (5)除去不易挥发的植物有效成分中的有机溶剂常采用蒸馏法。‎ ‎2．依据植物有效成分的特性选择提取方法：‎ ‎ (1)提取挥发性强的植物芳香油：蒸馏法。‎ ‎ (2)提取易溶于有机溶剂的植物有效成分：萃取法。‎ ‎ (3)提取原料中含量高的植物有效成分：压榨法。‎ ‎3．鉴定胡萝卜素常采取纸层析法。‎ ‎　胡萝卜素是一种常用的食用色素，在保护视力方面具有重要功效。从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取胡萝卜素的流程图如下，请据图回答：‎ ‎ (1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，从功能上看，所用培养基为____________培养基。‎ ‎ (2)在培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可提供____________等营养。‎ ‎ (3)从胡萝卜中提取胡萝卜素，干燥时应控制好____________，以防止胡萝卜素分解；萃取时一般不直接用酒精灯加热而用水浴加热，因为____________。在萃取液浓缩前需要进行____________。‎ ‎ (4)用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素时需用____________作为对照。‎ ‎ (5)某同学通过植物组织培养获得无病毒高产胡萝卜植株，在操作时不慎污染了培养基。欲确定培养基上的微生物中是否含有纤维素分解菌，可将它们放在含____________染料且以____________为唯一碳源的培养基中培养鉴别。‎ ‎ [解析]　本题考查微生物的分离和培养、植物有效成分的提取等有关知识。(2)蔗糖含有C、H、O三种元素，可提供碳源，硝酸盐可以提供氮源。(3)干燥处理时要控制好时间和温度，防止胡萝卜素分解，萃取剂易燃易爆，因此萃取时一般不用酒精灯加热，浓缩之前要进行过滤。(4)用纸层析法进行鉴定时，要用胡萝卜素标准样品进行对照实验。(5)由于刚果红能与纤维素形成红色复合物，因此可以用来鉴定纤维素分解菌的存在，培养基中以纤维素为唯一碳源，可以让能分解纤维素的细菌生长。‎ ‎ [答案]　 (1)选择　(2)碳源和氮源　(3)时间和温度　萃取剂易燃易爆　过滤　(4)胡萝卜素标准样品　(5)刚果红　纤维素 考点二| DNA的粗提取与鉴定 ‎ (对应学生用书第243页)‎ ‎[识记—基础梳理]‎ ‎1．基本原理 ‎ (1)DNA的粗提取：利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。‎ ‎ (2)DNA与蛋白质在物理、化学性质方面的差异 比较项目 DNA 蛋白质 溶 解 性 ‎2 mol/L NaCl溶液中 溶解 析出 ‎0.14 mol/L NaCl溶液中 析出 溶解 酒精溶液中 析出 溶解 耐 受 蛋白酶 无影响 水解 性 高温 ‎80 ℃‎以上变性 不能忍受60～80 ℃‎ 的高温 ‎ (3)DNA的鉴定：DNA＋二苯胺蓝色。‎ ‎2．实验流程 ‎ ‎ ‎ [理解—深化探究]‎ 明确实验中三种重复操作的目的和作用 ‎1．加2次蒸馏水 ‎ (1)加到鸡血细胞液中，使血细胞吸水涨破。‎ ‎ (2)加到含DNA的2 mol/L的NaCl溶液中，使NaCl溶液的物质的量浓度下降到0.14 mol/L，使DNA析出。‎ ‎2．用纱布过滤3次 ‎ (1)过滤血细胞破裂液，得到含细胞核物质的滤液。‎ ‎ (2)滤取0.14 mol/L的NaCl溶液中析出的DNA(黏稠物)。‎ ‎ (3)过滤溶有DNA的2 mol/L的NaCl溶液。‎ ‎3．用4次NaCl溶液 ‎ (1)用2 mol/L的NaCl溶液，过滤除去不溶的杂质。‎ ‎ (2)用0.14 mol/L的NaCl溶液，析出DNA。‎ ‎ (3)用2 mol/L的NaCl溶液，溶解DNA。‎ ‎ (4)用2 mol/L的NaCl溶液，溶解丝状物用于DNA的鉴定。‎ ‎[运用—考向对练]‎ 考向　考查DNA的粗提取与鉴定的原理及操作流程等 ‎ 某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动。具体步骤如下：材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份‎10 g。剪碎后分成两组，一组置于‎20 ℃‎，另一组置于－‎20 ℃‎条件下，保存24 h。DNA粗提取：‎ ‎ 第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。‎ ‎ 第二步：先向6只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。‎ ‎ 第三步：取6支试管，分别加入等量的2 mol/L的NaCl溶液溶解上述絮状物。‎ ‎ DNA检测：在上述试管中各加入4 mL二苯胺试剂。混合均匀后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表：‎ 材料保存温度 花菜 辣椒 蒜黄 ‎20 ℃‎ ‎＋＋‎ ‎＋‎ ‎＋＋＋‎ ‎－20 ℃‎ ‎＋＋＋‎ ‎＋＋‎ ‎＋＋＋＋‎ ‎ 注：“＋”越多表示蓝色越深。‎ ‎ 分析上述实验过程，回答下列问题：‎ ‎ (1)该探究性实验课题名称是_________________________________________‎ ‎ _________________________________________________________________。‎ ‎ (2)第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少________。‎ ‎ (3)根据实验结果，得出结论并分析。‎ ‎ ①结论1：与‎20 ℃‎相比，相同实验材料在－‎20 ℃‎条件下保存，DNA的提取量较多。‎ ‎ 结论2：__________________________________________________________‎ ‎ _________________________________________________________________。‎ ‎ ②针对结论1，请提出合理的解释：__________________________________‎ ‎ ________________________________________________________________。‎ ‎ [解析]　‎ 从题目实验步骤看出，该实验的课题是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响，在第二步中，为了防止DNA断裂，要缓缓地搅拌；从表中结果看出，由于低温抑制了相关酶的活性，DNA降解慢，使得相同材料在低温保存下的DNA提取量大；在相同条件下，蒜黄蓝色最深，说明相同条件下从蒜黄中提取的DNA量最大。‎ ‎ [答案]　(1)探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响 ‎ (2)DNA断裂　(3)①等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多　②低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢 真题验收| 感悟高考　淬炼考能 ‎ (对应学生用书第244页)‎ ‎1．(2017·全国卷Ⅲ)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答下列问题：‎ ‎ (1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是________‎ ‎ _______________________________________________________________。‎ ‎ (2)提取物质W时，振荡的作用是__________________________________。‎ ‎ (3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是_____________________________________________________________。‎ ‎ (4)现有丙酮(沸点‎56 ℃‎)、乙醇(沸点约‎78 ℃‎)两种溶剂，在提取物质W时，应选用丙酮作为提取剂，理由是_____________________________________‎ ‎ ________________________________________________________________。‎ ‎ (5)该实验操作过程中应注意的事项是________________________________‎ ‎ __________________________________________________(答出两点即可)。‎ ‎ [解析]　(1)高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果，因此，原料应选用晾干的植物甲。‎ ‎ (2)提取物质W时，振荡的作用是使粉碎的颗粒与有机溶剂充分混匀，从而使物质W充分溶解于极性有机溶剂中。‎ ‎ ‎ ‎(3)绿色植物甲中含有色素，色素也能溶于有机溶剂，用活性炭处理提取液的目的是去除提取液中的色素，以增加成品的纯度。‎ ‎ (4)与乙醇相比，丙酮的沸点较低，而物质W受热易分解，故应选用丙酮作为提取剂，蒸馏时物质W分解较少。‎ ‎ (5)在该实验操作过程中应注意的事项是在温度较低的情况下操作，防火，控制处理的时间等。‎ ‎ [答案]　(1)晾干　高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果　(2)使原料和溶剂充分混匀　(3)去除提取液中的色素　(4)丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少　(5)在温度较低的情况下操作，防火 ‎2．(2015·全国卷Ⅱ)回答与胡萝卜素有关的问题：‎ ‎ (1)胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是________(填“α胡萝卜素”、“β胡萝卜素”或“γ胡萝卜素”)，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子________，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为________，胡萝卜素是________(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。‎ ‎ (2)工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，________(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。‎ ‎ (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的____________作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是______________________________。‎ ‎ [解析]　(1)胡萝卜含有的胡萝卜素有三类，其中最主要的是β胡萝卜素，β胡萝卜素在人体内可以转变成维生素A，维生素A缺乏会导致夜盲症。胡萝卜素是非挥发性物质。‎ ‎ (2)胡萝卜素的提取一般采用萃取法，萃取前需要对材料进行干燥处理，以提高萃取的效率。‎ ‎ (3)萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，如乙酸乙酯。乙醇是水溶性有机溶剂，因萃取过程中能与水混溶而影响萃取效果，所以不用它作萃取剂。‎ ‎ [答案]　(1)β胡萝卜素　维生素A　夜盲症　非挥发性 ‎ (2)需要 ‎ (3)乙酸乙酯　萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂(其他合理答案也给分)‎ ‎3．(2017·海南高考)绿藻A是某种单细胞绿藻，能够合成物质W。某小组为探究氮营养缺乏对绿藻A增殖及物质W累计的影响，将等量的绿藻A分别接种在氮营养缺乏(实验组)和氮营养正常(对照组)的两瓶培养液中，并在适宜温度和一定光强下培养。定时取样并检测细胞浓度和物质W的含量，结果如图。‎ ‎ (1)从图甲可知，在氮营养正常培养液的瓶中，绿藻A的种群增长曲线呈________型。‎ ‎ (2)综合图甲和图乙的信息可知，在生产上，若要用少量的绿藻A获得尽可能多的物质W，可以采取的措施是 ‎ _______________________________________________________________。‎ ‎ (3)若物质W是类胡萝卜素，根据类胡萝卜素不易挥发和易溶于有机溶剂的特点，应选择的提取方法是________。用纸层析法可以将类胡萝卜素与叶绿素分开，纸层析法分离的原理是_____________________________________‎ ‎ ________________________________________________________________。‎ ‎ (4)在以上研究的基础上，某人拟设计实验进一步研究氮营养缺乏程度对物质W积累的影响，则该实验的自变量是________________。‎ ‎ (5)与在光照条件下相比，若要使绿藻A在黑暗条件下增殖，需要为其提供________(填“葡萄糖”或“纤维素”)作为营养物质，原因是__________。‎ ‎ [解析]　(1)由甲图可知，在氮营养正常培养液的瓶中，绿藻A的种群增长曲线呈“S”型。(2)由甲图可知，正常氮营养液中绿藻增殖速度较缺氮营养液中绿藻增殖速度快；由乙图可知，正常氮营养液中物质W的含量较缺氮营养液中物质W含量低。因此，综合图甲和图乙的信息可知，在生产上，若要用少 ‎ 量的绿藻A获得尽可能多的物质W，可以采取的措施是先将少量绿藻放在氮营养正常的培养液培养，等到细胞浓度最高时集中收集，再放在氮营养缺乏的培养液继续培养。‎ ‎ ‎ ‎(3)类胡萝卜素不易挥发和易溶于有机溶剂，因此提取胡萝卜素应该选择萃取法。用纸层析法可以将类胡萝卜素与叶绿素分开，纸层析法分离的原理是：类胡萝卜素和叶绿素在层析液(有机溶剂)中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上的扩散速度快，反之则慢，从而将它们分离。‎ ‎ (4)该实验的目的是进一步研究氮营养缺乏程度对物质W积累的影响，则该实验的自变量是培养基中的氮营养浓度。‎ ‎ (5)在黑暗下，绿藻不能进行光合作用合成糖类(有机物)，需要吸收葡萄糖为营养物质，而纤维素不能被绿藻吸收利用。因此，与在光照条件下相比，若要使绿藻A在黑暗条件下增殖，需要为其提供葡萄糖作为营养物质。‎ ‎ [答案]　(1)“S”　(2)先将少量绿藻放在氮营养正常的培养液培养，等到细胞浓度最高时集中收集，再放在氮营养缺乏的培养液继续培养　(3)萃取　类胡萝卜素和叶绿素在层析液(有机溶剂)中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上的扩散速度快，反之则慢，从而将它们分离　(4)培养基中的氮营养浓度　(5)葡萄糖　在黑暗下，绿藻不能进行光合作用合成糖类(有机物)，需要吸收葡萄糖作为营养物质，而纤维素不能被绿藻吸收利用