【生物】2018届一轮复习人教版专题29-1转基因生物的安全性学案

【生物】2018届一轮复习人教版专题29-1转基因生物的安全性学案

专题二十九 《现代生物科技专题》专题4生物技术的安全性和伦理问题、‎ 专题5生态工程 第1课时 转基因生物的安全性 ‎【学案导航】---明方向！‎ ‎【课程学习目标】‎ ‎1、关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。‎ ‎2、举例说明对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。‎ ‎ 3、形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。‎ 第一层级：预学区.不看不讲 ‎【知识体系梳理】‎ ‎1．转基因生物存在安全性的原因 ‎(1)由于科学发展水平的限制，目前科学家对__________、____________以及___________等都了解得相当有限。‎ ‎(2)转移的基因虽然功能已知，但不少却是_______________的基因，同时，由于外源基因插入______________的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。‎ ‎2．对转基因生物安全性的争论内容 探究点一、转基因生物与食物安全 ① 引起食物安全问题的理由：‎ 反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其______________，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_______________，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有______________，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_____________；担心_____________改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些______________发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了_______________或_________的权益。‎ ② 不引起食物安全问题的理由：‎ 所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________，而不是________；多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生；若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。‎ 探究点二、转基因生物与生物安全 ① 引起生物安全问题理由：‎ 转基因植物可能会扩散到种植区外变成______________；转基因植物有可能因为具有某些特殊性状成为“____________________”，威胁生态系统中其他生物的生存；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的_______________或_________杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的  _________；转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草，使杂草成为“______________”。‎ ② 不引起生物安全问题理由：‎ 转基因农作物扩散到种植区以外时，会很快________；转基因农作物新性状的表现，必须具有一定的___________等条件，以及配套的_____________；由于存在____________，它们很难与其他植物杂交；许多农作物花粉的_____________和_____________是有限的。‎ 探究点三、转基因生物与环境安全 ① 引起环境安全问题的理由：‎ 将动物、植物、微生物的DNA组合在一起，转移到某种生物中，势力会打破____________的原有界限，改变生态系统中____________和___________，破坏生态系统的稳定性；重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的______________可能会对人类生活环境造成二次污染，重组DNA可能会与微生物杂交，产生出对动植物和人类有害的_____________；某些______________或______________会通过____________的传递进入其他动物或人体内。‎ ② 不引起环境安全问题的理由：‎ 转基因生物不会改变生物原有的__________；种植转基因抗虫作物可以减少______________；种植抗除草剂作物，既可以使农田管理容易，又保护了_________________。‎ 第二层级：导学区.不议不讲 ‎【重点难点探究】‎ 一、我国为了保证转基因食物的安全性，都采取了哪些监控和预防措施？‎ 二、转基因生物会不会影响生态系统中原有的动态平衡？加剧环境污染？危害其他动植物？ ‎ 三、何谓外来物种入侵？为什么外来物种入侵会造成严重的危害？‎ 第三层级：固学区.不练不讲 ‎【基础智能检测】‎ ‎1．下列成就来自基因工程技术的是 ‎ ‎  A．番茄—马铃薯新物种   B．高产的青霉素菌株 ‎  C．将C4植物细胞内的叶绿体移入C3植物细胞内   D．能进行生物固氮的酵母菌品 ‎2.下列关于“转基因”的叙述，错误的是 ‎ A． 外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的 B．被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题 C．在“转基因”的过程中，必须用到工具酶 D．转基因技术成果，进人人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用 ‎3．转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是 ‎ A． 转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全 B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的 C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的 D．转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论 ‎4．如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白，将引起的安全性问题不包括           ‎ ‎ A．生物安全     B．环境安全 C．食品安全    D．伦理道德问题 ‎【巩固提升】‎ 1． 下列哪一观点缺乏科学依据 ‎ A． 由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交 B．许多农作物花粉的传播距离有限，绝对不会造成其他生物的安全问题 C．植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害 D．转基因农作物若缺乏配套的种植技术，也会造成减产 ‎2．外来物种侵入到一个新的环境，可能会 ‎ ① 其种群数量在一段时间内呈“J”型增长   ②其种群数量增长不受天敌制约 ‎③其种群可能会威胁到境内物种多样性    ④其种群会由于不适应环境而被淘汰 ‎  A．①②③    B．①②④    C．②③④     D．①③④‎ ‎3．自从1983年第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是 ‎ A．转基因植物的果实或其他部分作为食物可能会引起食用者产生不良反应 B．转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交，可能破坏生态系统的稳定性 C．基因污染是一种不可以增殖的污染 D．为了防止转基因的扩散，在大面积种植时，必须在周围设置缓冲带作物 ‎4．下列关于转基因生物的研究；哪些属于限制条件 ‎ ① 重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上 ‎②对于大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在‎37℃‎人体体温下死亡的菌株 ‎③转基因作物只要某一点(如产量、营养或抗虫性)对人类有益，其他方面可不必去考虑 ‎④外源DNA不能产生对人体有毒害或过敏的蛋白质 A．①②③④     B．①②③ C．②③④    D．①②④‎ ‎5．下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是 ‎ A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染 ‎ B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响 C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内 D．转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的 ‎6．20世纪90年代，乌千达木薯业遭到了病害的毁灭性打击。科学家究其原因发现，是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地支持了下列哪一观点 ‎ A． 转基因生物有可能成为“人侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存 B． 导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体 C． 转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不掉的“超级杂草”‎ D． 抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰 ‎7．我国科学家运用基因工程技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因导入棉花细胞并成功表达，培育出了抗虫棉。下列叙述不正确的是 ‎ A．基因非编码区对于抗虫基因在棉花细胞中的表达不可缺少 A． 重组DNA分子中增加一个碱基对，不一定导致毒蛋白的毒性丧失 B． 抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递至近缘作物，从而造成基因污染 C． 转基因棉花是否具有抗虫特性是通过检测棉花对抗生素抗性来确定的 ‎8．对番茄的研究中发现，害虫损伤番茄叶片后，叶上的细胞壁能释放出一种类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动蛋白酶抑制剂基因，开始高效合成蛋白酶抑  制剂，并在茎叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖撅的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答下列问题。‎ ‎(1)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效益显著，有人认为抗虫玉米是无虫玉米，不必防治害虫。你是否赞成这种说法?说明理由。‎ ‎(2)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有道理吗?试以学过的知识进行简要的分析说明。‎ 第四层级：思学区.不思不复 ‎【思维导图构建】‎ ‎【答案】‎ 第一层级：预学区.不看不讲 ‎【知识体系梳理】‎ ‎1．（1）基因的结构：基因间的相互作用：基因的调控机制 ‎ ‎（2）异种生物：宿主基因组 ‎2．（1）①主要成分是否发生改变：滞后效应：直接毒性或潜在毒性的蛋白质；新的过敏源：营养成分；代谢途径；宗教信仰者；素食者 ‎②起点；终点；安全性评估；负责态度；转基因食物 ‎(2)①野生种类：入侵的外来物种；某些细菌；病毒；病原体；超级杂草 ‎②死亡；水、肥；种植技术；生殖隔离；传播距离；存活时间 ‎(3)①自然物种；能量流动；物质循环；中间产物；病原微生物；有毒蛋白；过敏蛋白；食物链 ‎②分类地位；农药的使用量；农田土壤环境 第二层级：导学区.不议不讲 ‎【重点难点探究】‎ 一、（1）立法是监控农业转基因生物安全的有力措施。例如，中国已制定了《农业生物基因工程安全管理实施办法》、《转基因农产品安全管理临时措施》和《农业转基因生物标识管理办法》等法规。（2）多环节监控。转基因农作物研究、从实验室走向大田试验各阶段，以及产品商品化都有相应法规或规定进行严格的监控，只有在每一阶段试验获得认可证书后，才可进入下一阶段。比如，大田试验就分为：①中间试验阶段，②环境释放阶段，③生产试验阶段。（3）安全评价内容具体而严格。食物安全性评价内容：营养成分是否改变？是否存在抗营养因子？是否存在毒性、过敏性蛋白等。环境安全评价内容：转基因植物是否变得易得病？对周围植物有什么影响？是否可能变成杂草？会不会把外源基因转移给其他生物等。‎ 二、可能性不大，但要提高警惕。随着时间的推移，人们发现这类危险似乎不大，因为科学家转入的仅是有限的一种或几种基因；而转入的基因是否可能会对其他生物或环境造成危害，都是经过认真分析、实践的，一旦发现有害后果，科学家就会停止实验；转基因生物从实验室到自然界释放，都要经过一系列安全评价、审批。此外，还有相关法规监控。但是，为了对公众健康负责、对社会负责，我们对于转基因生物可能影响生态系统中的原有动态平衡，或者加剧环境污染，或者危害其他动植物、人体的健康的危险,仍要提高警惕。‎ 三、外来物种入侵是指有意或无意的人类活动，将某物种从一个地区引入其他地区，给当地的生态系统和社会经济造成明显的损害。外来物种入侵的危害有：（1）外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。比如，外来的植物疯长，可以对本地一年生和多年生植物的结构比例造成严重影响，通过对植被的生长和结构的影响，从而造成物质循环和能量流动的改变。又如，外来的动物种类，由于它们的选择性觅食和破坏，也会造成物质循环和能量流动的改变。物质循环和能量流动的改变会对生态系统造成严重破坏，比如，有人将美洲食人鲳引入，这一入侵物种就可能会对当地生态系统造成长久性的破坏。（2）外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、分泌释放化学物质、形成大面积单优势群落等方式，直接影响本地物种的生存，加速某些生活力较弱的物种的消失。在全世界濒危植物名录中，大约有35%～46%是由外来物种入侵所造成的。即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。（3）外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生者或病原体，会使受害者和寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会对当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。（4）有些外来植物产生的花粉，是当地居民从未接触过的物质，从而可能成为对人类健康造成威胁的新过敏源。比如，日本引种的杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成了日本人产生过敏反应的重要过敏源。又如豚草，它已在包括中国在内的许多国家泛滥成灾，而豚草的花粉是重要的过敏源。豚草花粉引起的过敏反应称为“枯草热”，它已给许多国家人民的身体健康带来了严重的危害。‎ 第三层级：固学区.不练不讲 ‎【基础智能检测】‎ ‎1．D 2．B 3．C 4．D ‎ ‎【巩固提升】‎ ‎1．B 2．D 3．C 4．D 5．B 6．B 7．D ‎8．（1）不赞成，转基因玉米能抵抗玉米螟，并不能抵抗所有的害虫。 ‎ ‎（2）①有道理。这种转基因玉米的果实(种子)中也可能含有蛋白酶的抑制剂，食用后可能抑制人体消化酶的活性，使人无法对食物进行消化而出现病患。‎ ‎②无必要。这种转基因玉米的蛋白酶抑制剂主要集中在茎叶中，而人类食用的是其果实(种子)加工而成的食品，因此不会影响人体对食物消化。‎ ‎③无必要。因为人与害虫消化酶的结构是存在差异的，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，但对人很可能无影响。‎ ‎④无必要。人类食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米蛋白酶抑制剂在高温中已经被破坏，因此不会对人的消化造成不良影响。(以上4种答案仟选一种即可) ‎ 第四层级：思学区.不思不复 ‎【思维导图构建】‎ 食物安全 生物安全 环境安全 设计试管婴儿 ‎【典例指津】---授技法！‎ 热点题型一 转基因生物的安全性问题 例1．下列关于转基因生物安全性的叙述中，错误的是 A．我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度 B．国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害 C．开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提 D．目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上 ‎【答案】B ‎【解析】我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择。但并非国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害。‎ ‎【提分秘籍】‎ 目前对转基因生物安全性的争论主要集中在转基因食物的安全性和转基因生物对环境安全的影响上，这些可以通过风险评估、预警跟踪和风险管理等措施得以解决的。‎ ‎【举一反三】 ‎ 随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法错误的是 A．转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库 B．基因污染是一种不可以扩散的污染 C．杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性 D．转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存 ‎【答案】B　‎ 热点题型二 生物技术的伦理问题 例1．生物技术安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列叙述错误的是 A．应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质 B．当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆 C．反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿 D．生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力 ‎【答案】D ‎【解析】在应用基因工程技术培育转基因植物时，应避免选择可能产生对人类有害的物质的目的基因；在对克隆技术引发的伦理问题的争论中，普遍的观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆；在对胚胎工程技术引发的伦理问题的争论中，反对设计试管婴儿的原因之一是有人可能滥用此技术选择性设计婴儿；生物武器种类包括致病菌、病毒、生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等，不包括干扰素。学@科网 ‎【举一反三】 ‎ 试管婴儿是通俗名词，在专业文献中称为体外受精及胚胎移植。试管婴儿是指精子和卵子的结合是在试管内进行的，并使受精卵在符合条件的环境内生长、分裂和发育4～6天，形成胚胎(如图所示)，然后将胚胎移植到子宫腔内，使之能在子宫腔内发育，最后出生的一种生育方法，这是科学技术要求非常高的一种方法。它的成功和发展，不仅给不孕不育夫妇带来了希望，而且对研究人类的生殖生理和胚胎发生学以及优生学等方面的课题，有不可估量的积极作用。‎ ‎(1)试管婴儿技术在生物学上所依据的原理是__________，该图示时期是胚胎发育的__________期。‎ ‎(2)人的受精卵通过卵裂，逐渐形成大量形态、功能不同的细胞、组织，并进而形成器官和系统，从细胞水平看，卵裂的分裂方式是____________。‎ ‎(3)“试管婴儿”是指精子和卵子在试管内进行结合的体外受精技术，受精前精子需要事先经过________处理，卵子要培养到______________________(时期)。除此之外还用到____________________________(填两种)技术。‎ ‎(4)“试管婴儿”技术诞生后，继而出现了“设计试管婴儿”技术，二者在对人类作用上的区别是________________________________________________________。‎ ‎(5)现在大多数人反对设计婴儿性别，其原因是___________________________________‎ ‎________________________________________________________________________。‎ ‎【答案】 (1)受精作用　囊胚　(2)有丝分裂　(3)获能　减数第二次分裂中期　早期胚胎培养、胚胎移植　(4)前者主要用于治疗不孕夫妇的不孕症，后者可以用于治疗需要骨髓移植或造血干细胞移植的疾病；后者胚胎在移植前需进行遗传学诊断　(5)破坏了人类正常的性别比例，违反了伦理道德 ‎【真题回眸】---知难易！‎ ‎１．下列体现了转基因生物会引发食物安全性问题的是 A. 转基因生物可能会对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏 B. 转基因大米中含有β—胡萝卜素，营养丰富，产量高 C. 转基因植物合成的某些新蛋白质，引起某些人过敏 D. 让转基因牛为人类生产凝血因子，并从牛奶中提取 ‎【答案】C ‎【解析】转基因生物可能会对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏，不属于食品安全问题，A错误；转基因大米中含有β胡萝卜素，营养丰富，产量高，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，B错误；转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏，属于食品安全问题，C正确；让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取，是转基因生物的优点，不属于食品安全问题，D错误。‎ ‎２．下列关于转基因生物与环境安全的叙述正确的是（　　）‎ ‎①转基因生物一定会带来生物的安全问题，所以要加以禁止 ‎ ‎②重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染 ‎③种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响 ‎④如果转基因生物中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会影响人体的健康 A. ①② B. ②③‎ C. ③④ D. ②④‎ ‎【答案】D ‎【能力提升】---长士气！‎ 一、选择题（9小题）‎ ‎１．人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现而与日俱增。下列叙述中，不正确的是（ ）‎ A. 外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，有可能会出现意想不到的后果[]‎ B. 应该严格地选择转基因植物的目的基因，以避免产生对人类有害的物质 C. 一旦发现转基因生物出现了安全性问题，应该马上停止实验，并销毁重组生物 D. 转基因生物不会对生物多样性构成威胁，也不会影响生态系统的稳定性 ‎【答案】D ‎【解析】在导入外源基因时，外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，可能会出现意想不到的后果，所以一定要慎重，A正确。应严格的选择目的基因导入植物，确保表达产物无毒、无害，以避免产生对人类有害的物质，B正确。一旦发现转基因生物出现了安全性问题，就必须停止并销毁重组生物，C正确。转基因生物可能会对生物多样性构成威胁，进而影响生态系统的稳定性，D错误。学@科网 ‎２．下列有关转基因生物的安全性的叙述，正确的是 A. 转基因生物不会带来任何不利影响 B. “实质性等同”原则是对转基因食品安全的最终评价 C. 科学家应科学的认识、评估和利用转基因生物 D. 转基因生物引发的安全问题是完全不能弥补的 ‎【答案】C ‎【解析】转基因生物是一把双刃剑，可能带来不利影响，A项错误；“实质性等同”原则是对转基因食品安全的起点，而不是终点，B项错误；科学家应科学的认识、评估和利用转基因生物，C项正确；转基因生物引发的安全问题是可以弥补的，D项错误。‎ ‎３．下列不属于公众对转基因生物在食品安全方面存在的担忧的是 A. 食品安全检测存在滞后效应 B. 可能出现新的过敏源 C. 可能重组出新的病原体 D. 导致农作物的营养成分改变 ‎【答案】C ‎【解析】公众对转基因生物在食品安全方面存在的担忧，主要表现在：食品安全检测存在滞后效应、可能出现新的过敏源、导致农作物的营养成分改变，可能重组出新的病原体属于公众对转基因生物在生物安全方面存在的担忧。‎ ‎４．下列选项不属于转基因食物潜在的安全隐患的是 (　　)‎ A. 转基因植物可能存在“滞后效应”‎ B. 转基因植物可能出现新的过敏原 C. 某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力 D. 某些转基因植物足以使某些代谢途径发生变化导致转基因农作物营养成分改变 ‎【答案】C ‎5．下列关于转基因生物安全性的叙述，错误的是 ( )‎ A. 种植转基因作物应与传统农业种植区隔离 B. 种植转基因作物有可能因基因扩散而影响野生植物的多样性 C. 转基因作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中 D. 转基因植物的目的基因可能转入根际微生物 ‎【答案】C ‎【解析】种植转基因作物以防止对普通植物产生基因污染，所以与传统农业种植区隔离，A正确；转基因植物可能与野生植物发生杂交而出现基因交流，影响野生植物的多样性，B正确；动物取食转基因作物后，要经过消化吸收才进入身体，目的基因不可能直接进入动物细胞，C错误；目的基因被微生物摄入细胞内后，可能进入这些微生物中，D正确。‎ ‎6．通过转基因技术，人类培育了众多的转基因生物并开发了转基因食品，下列有关说法错误的是 A. 转基因生物体内导入了外源基因 B. 转基因食品一定对人类健康有害 C. 转基因食品的营养成分不一定改变 D. 我国十分重视转基因食品的安全性 ‎【答案】B ‎【解析】转基因技术是将外源基因导入动植物体内从而产生特定的具有优良遗传性状，A正确；目前，转基因食品是否安全，在科学上还没有定论，B错误；外源基因有些是抗性基因，所以转基因食品的营养成分不一定改变，C正确；我国十分重视转基因食品的安全性，D正确。‎ ‎７．下列关于转基因生物安全性的叙述，不正确的是 A. 种植转基因作物应与传统农业种植区隔离 B. 转基因作物被食用后目的基因会转入动物体细胞中 C. 种植转基因植物有可能因基因扩散而影响野生植物的遗传多样性 D. 转基因植物的目的基因可能转入微生物中 ‎【答案】B ‎８．基因工程产物可能存在着一些安全性问题,但不必担心 A. 三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼的杂交，进而导致自然种群被淘汰 B. 目的基因（如杀虫基因）本身编码的产物可能会对人体产生毒性 C. 运载体的标记基因（如抗生素抗性基因）可能指导合成有利于抗性进化的产物 D. 目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，从而可能打破生态平衡 ‎【答案】A ‎【解析】三倍体转基因鲤鱼不能通过减数分裂形成正常的配子，所以无法与正常鲤鱼的杂交，A错误；运载标记基因多为抗生素基因，可能指导合成有利于抗性进化的产物，B正确；目的基因如杀虫基因，本身编码的产物可能会对人体产生毒性，C正确；目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，造成基因污染，D正确。学科@网 ‎９．下列有关转基因生物安全性的叙述，错误的是 A. 国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害 B. 我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度 C. 开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提 D. 目前对转基因生物安全性的争论主要集中在基因能否成功表达上 ‎【答案】AD 二、非选择题（5小题）‎ ‎1.生物工程具有广阔的应用前景。下图表示转基因番茄的生产过程，①～⑤为步骤。据图回答。‎ ‎（1）在基因工程中，通常用同种限制酶切取目的基因和质粒，其目的是为了获得相同的______________。过程①还需要另一种工具酶_______________处理。‎ ‎（2）通过图中③④⑤过程，最终将番茄细胞培育成完整植株，这证明番茄细胞具有_______________性。 图中①②过程所涉及的生物技术可称为_______________技术。‎ ‎（3）转基因技术不仅应用于植物基因工程，还可应用于其他领域，例如______________和_____________。‎ ‎（4）利用转基因技术可以培育出具有优良性状的生物，生产出人类所需要的产品。但转基因技术的安全性问题也一直备受关注，主要表现在_______________等方面。‎ ‎ ①转基因生物会对生态环境造成不利影响 ‎ ②转基因农作物的大规模种植，降低了农作物的遗传多样性 ‎ ③以转基因生物为原料加工生产的转基因食品中可能含有致敏物质会影响人类的健康 ‎ ④转基因食品中的外源基因会整合到人的基因组中改变人的遗传信息 ‎ A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④‎ ‎【答案】 DNA片段/粘性末端 DNA连接酶 全能 转基因 动物基因工程 微生物基因工程 A ‎2.害虫损伤番茄的叶片后，组成叶片细胞的细胞壁能释放出一种类激素物质，这种物质可以扩散到番茄的其他部位，诱导细胞内蛋白酶抑制剂基因表达，合成蛋白酶抑制剂，导致害虫不能消化食物而死亡。科学家利用转基因技术把番茄的蛋白酶抑制剂基因转移到玉米中，玉米获得了与番茄相似的抗虫性状，有效抵御了玉米螟对玉米的危害。‎ ‎(1)转移了番茄蛋白酶抑制剂基因的玉米合成番茄蛋白酶抑制剂的具体部位是_________，合成的化合物还需要在________________中加工才具有生物活性。‎ ‎(2)这种抗玉米螟玉米品种的培育技术属于转基因技术，这种变异在生物学上称为____________。科学家预言，此种“转基因玉米”独立种植若干代以后，也将出现不抗虫的现象，此种现象缘于玉米螟发生了____________。‎ ‎(3)有人认为在种植了这种转基因玉米的农田中的杂草不会出现抗玉米螟性状，分析可能的原因是____________________________，玉米的花粉不能传递给杂草。‎ ‎(4)抗玉米螟玉米具有显著的生态效应，该项科技成果在环境保护上的重要作用是_____________。但是，种植该玉米的农田还需要进行防虫管理，原因是_________________。‎ ‎(5)有人对食用该玉米的安全性表示担忧，你认为这种担忧的理由是______________。‎ ‎【答案】 核糖体 内质网和高尔基体 基因重组 基因突变 不同物种之间存在生殖隔离 减少了农药对环境的污染 转基因玉米能够抵抗玉米螟，但不一定能抵抗其他玉米害虫 这种玉米的籽粒可能含有蛋白酶抑制剂，人食用后可能抑制人体蛋白酶活性，影响人体健康 ‎3.一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题。‎ ‎(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁。如果你同意这种观点，请列举出三条理由：‎ ‎①____________________________________________________; ‎ ‎②__________________________________________________; ‎ ‎③___________________________________________________。 ‎ ‎(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标志，这样做是为了保护______________。在有关标识中，应标注“_______________”或“___________”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为__________________加工制成，但本品中____________________________”。‎ ‎【答案】 玉米与其他植物之间存在生殖隔离 玉米花粉的传播距离有限 玉米花粉的存活时间有限 消费者的知情权 转基因玉米加工品 加工原料为转基因玉米 转基因玉米 已不再含有转基因成分 ‎【解析】试题分析：本题考查转基因技术的安全性。考查对转基因生物安全性地理解。解答此题，应明确转基因生物制品标志的有关要求。‎ ‎(1)转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁原因是：‎ ‎①玉米与其他植物之间存在生殖隔离，不会通过传粉导致基因扩散；②玉米花粉的传播距离有限；③玉米花粉的存活时间有限。 ‎ ‎(2)对转基因产品进行转基因生物标志，是为了保护消费者的知情权。应标注“转基因玉米加工品”或“加工原料为转基因玉米”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为转基因玉米加工制成，但本品中已不再含有转基因成分”。‎ ‎4．阅读以下材料，回答问题。‎ 自1984年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼的研究取得了长足发展，如转入生长激素(GH)基因的鱼生长速度快，饵料转化率高。但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然系统。‎ ‎(1)转基因鱼成功的物质基础是______________________________。‎ ‎(2)已知人的GH是含有191个氨基酸的蛋白质，若将人的GH基因转移到鱼体内，则转基因鱼增加的脱氧核苷酸数至少是__________________。 ‎ ‎(3)转基因鱼通过较高的能量转化效率取得了较高的特定生长率，以至于生长速率高于非转基因鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。其可能的原因是_____________。‎ ‎(4)鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题。试分析引起生态安全性问题的原因：______________________________________________________。‎ ‎(5)多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，科学家最近培育成功的三倍体“湘云鲫”，其形成过程是_____________, 试从保障生态安全性问题分析只投放三倍体鱼的原因： ____________________。‎ ‎【答案】 遗传物质都是DNA 1146 合成了大量生长激素，生长激素能促进蛋白质合成 转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有转基因，也具有生长优势，捕食量大增，与其他物种竞争，引起生态危机 二倍体转基因鱼加倍为四倍体转基因鱼，然后二倍体鱼与四倍体鱼杂交形成三倍体鱼 三倍体鱼不能繁殖，可以人工控制养殖数量和范围，避免发生杂交、竞争，引起生态危机 ‎【解析】试题分析：本题考查转基因技术的安全性，考查对转基因动物的安全性问题的理解，解答此题，可从种间关系的角度理解转基因鱼可能带来的生物安全和环境安全问题。‎ ‎(1)转基因鱼能够成功的前提是鱼和高等动物的遗传物质均是DNA。‎ ‎(2)人的GH是含有191个氨基酸的蛋白质，则人的GH基因含有的脱氧核苷酸数至少为191×6=1146。 ‎ ‎(3) 转入生长激素(GH)基因的鱼合成了较多的生长激素，生长激素能促进蛋白质合成，使转基因鱼的生长速率高于非转基因鱼。‎ ‎(4) 转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有生长激素(GH)基因，具有生长优势，捕食量增加，在与其他物种的竞争中具有生存优势，对生物多样性和生态系统的稳定不利。‎ ‎(5)培育三倍体“湘云鲫”，‎ 可先使二倍体转基因鱼染色体加倍成为四倍体转基因鱼，然后二倍体鱼与四倍体鱼杂交形成三倍体鱼。三倍体鱼减数分裂时联会紊乱，不能繁殖后代，可以人工控制养殖数量和范围，避免与其他个体发生杂交、竞争，引起生态危机。‎ ‎5．请回答下面有关生物技术的相关问题：‎ ‎（1）在进行植物组织培养过程中，除了提供水分和必要的__________营养物质外，还需要在培养基中加入矿质元素和______________。同时，培养过程中除保证必要的温度，PH,氧气等外界条件以外，还必需保证的关键条件是_______________________。‎ ‎（2）应用基因工程、克隆等技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳汁生产血清白蛋白过程中，首先需要构建基因表达载体，做法是将________________基因与__________等调控组件重组在一起，再将构建表达好的载体导入________________________细胞中。‎ ‎（3）下列有关生物技术安全性的叙述，正确的是_________‎ A.人们对转基因食品的担心，从某种实例来看是多余的 B.一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并销毁重组生物 C.转基因生物的安全问题主要包括基因安全，环境安全，生物安全 D.由于生殖隔离，转基因作物肯定不会将目的基因传给杂草 ‎【答案】 有机 植物激素 无菌环境 人的血清白蛋白 奶牛乳腺蛋白基因的启动子 奶牛的受精卵 B ‎【解析】试题分析：植物组织培养过程中，植物细胞不能进行光合作用，需要在培养基中加入有机营养，和植物激素；基因工程的关键步骤是基因表达载体的构建。‎ ‎（1）在进行植物组织培养过程中，除了提供水分和必要的有机营养质外，还需要在培养基中加入矿质元素和植物激素，以保证组织培养的正常进行。同时，培养过程中除保证必要的温度，PH,氧气等外界条件以外，还必需保证的关键条件是无菌环境。‎ ‎（3）由于对转基因生物的认识还并不全面，人们对转基因食品的担心是必要的，这可以使科学家更好地研究转基因生物，避免安全事故的发生，A项错误；一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并销毁重组生物，B项正确；转基因生物的安全问题主要包括食品安全，环境安全，生物安全，C项错误；转基因作物可能会将某些抗性基因传给其有亲缘关系的杂草，产生基因污染，D项错误。‎