初中化学九年级上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第2课时物质的性质导学案 人教版

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初中化学九年级上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第2课时物质的性质导学案 人教版

第2课时 物质的性质 ‎【学习目标】‎ ‎1.理解物质的变化与物质性质的区别。‎ ‎2.理解物理性质和化学性质的概念,知道两者的区别。‎ ‎3.物质的性质与用途之间的关系。‎ ‎【重点难点】‎ ‎1.理解物理性质和化学性质的本质区别。‎ ‎2.能准确区分物质的性质。‎ 学习内容一 物质性质与变化的区别 ‎【学习指导】‎ 阅读课本第7-8页内容,完成下列填空。‎ 木柴燃烧——化学变化 木柴能燃烧——化学性质 酒精挥发——物理变化 酒精会挥发——物理性质 ‎【讨论交流】‎ 石蜡受热熔化和石蜡硬度较小,哪个属于变化?哪个属于性质?‎ ‎【温馨点拨】‎ 石蜡受热熔化是一个过程,在此变化过程中没有新物质生成,属于物理变化;石蜡硬度较小是物质的性质,不需要通过化学变化就可表现出来,属于物理性质。‎ ‎【名师归纳】‎ ‎1.物质的性质和变化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性,是变化的内因(即变化的依据),而变化是一个过程,是性质的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。‎ ‎2.物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示,性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述,物理变化加上这些词就是物理性质,化学变化加上这些词就是化学性质。‎ ‎(物理、化学)变化(物理、化学)性质 如:挥发能挥发 ‎(物理变化)  (物理性质)‎ ‎【反馈练习】‎ ‎①木炭在空气中燃烧 ②木炭可以燃烧 ③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺 ④水加热变成水蒸气 ⑤氢氧化铜是蓝色的固体 性质:②③⑤;变化:①④。‎ 学习内容二 物理性质和化学性质 ‎【学习指导】‎ 阅读课本第8-9页内容,完成下列填空。‎ ‎1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈;铜在潮湿的空气中生成铜绿;碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热;硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀;石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。‎ ‎2.物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、‎ 2‎ 硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下,氧气是一种无色、无味的气体,水是一种无色透明的液体,胆矾是一种蓝色的固体。‎ ‎【讨论交流】‎ 尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们。‎ ‎【温馨点拨】‎ 物理性质:无色、无味的气体。‎ 化学性质:①二氧化碳气体不能燃烧,氧气能支持燃烧;②二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊,氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊。‎ 区分方法:①将燃着的木条分别伸入两集气瓶内,若火焰熄灭则是二氧化碳,烧得更旺则是氧气;②分别向两集气瓶内倒入少量的澄清的石灰水,变浑浊的是二氧化碳,不变浑浊的是氧气。‎ ‎【名师归纳】‎ ‎1.发生物理变化的一定具有物理性质,发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途,物质的用途也体现了物质的性质。‎ 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质 确定 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 性质 内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等 可燃性、还原性、氧化性、稳定性等 ‎【反馈练习】‎ ‎1.下列物质性质的表述中,属于化学性质的是(D)‎ A.氧气无色无味 B.铝呈银白色 C.蔗糖易溶于水 D.碳酸易分解 ‎2.日常生活中,下列区分各种物质的方法中,错误的是(C)‎ A.食盐和蔗糖——尝味道 B.白酒和白醋——闻气味 C.蒸馏水和自来水——看颜色 D.铁片和铜片——看颜色 ‎3.你能根据哪些性质来区分下列各组物质:‎ ‎(1)酒精和水;气味 ‎(2)二氧化碳和氧气。能否使澄清石灰水变浑浊 ‎4.①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③铜能变成铜绿 ④胆矾是蓝色晶体 ⑤食物变质 ⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况:‎ ‎(1)描述物理性质的是④;‎ ‎(2)描述化学性质的是③;‎ ‎(3)属于物理变化的是①⑥;‎ ‎(4)属于化学变化的是②⑤。‎ 2‎
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