2019-2020学年高中生物人教版（2019）必修一基础练习：2-3细胞中的糖类和脂质

2019-2020学年高中生物人教版（2019）必修一基础练习：2-3细胞中的糖类和脂质

2.3 细胞中的糖类和脂质 1、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量,直接利用的糖类是( ) A.麦芽糖 B.核糖 C.葡萄糖 D.蔗糖 2、下列物质中动物细胞内不具有的是( ) A.葡萄糖 B.糖原 C.核糖 D.纤维素 3、植物体内和动物体内都有的单糖是( ) A.葡萄糖 B.乳糖 C.蔗糖 D.麦芽糖 4、糖原和淀粉完全水解后的产物分别是( ) A.核糖、葡萄糖 B.葡萄糖、果糖 C.葡萄糖、葡萄糖 D.乳糖、果糖 5、下列是某生物体内糖类的某些变化，其变化过程是：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。下 列说法不 正确的是( ) A.此生物是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物是植物或动物，因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖 6、下列物质不属于脂质的是( ) A.维生素 D B.胆固醇 C.胰脂肪酶 D.雄性激素 7、下列物质中属于固醇类的物质是( ) A.维生素 D B.磷脂 C.菜油 D.猪油 8、下列各项中,不属于脂肪在人体内的生理功能是( ) A.减少热能的散失 B.储存能量 C.构成细胞膜的成分 D.缓冲和减压 9、下列关于脂质生理功能的叙述,不正确的是( ) A.维生素 D 能促进肠道对钙和磷的吸收 B.胆固醇参与血液中葡萄糖的运输 C.脂肪是细胞内良好的储能物质 D.磷脂是构成生物膜的重要成分 10、脂质在生物体内的含量较少，但是具有重要的作用。下列有关脂质的说法正确的是( )。 A.脂肪中 C、H、O的含量很高，而N、P 含量很少 B.由于脂肪中 C、H 所占比例较高，因此脂肪是生物体内主要的能源物质 C.磷脂构成了生物膜的基本支架，在生物膜中其含量相当高 D.胆固醇在维持生物体正常新陈代谢中具有重要作用，但在人体内不能合成 11、脂质在细胞中具有独特的生物学功能,下面有关脂质的生物学功能中,属于磷脂的生物学 功能的是( ) ①生物膜的重要成分 ②贮存能量的分子 ③很好的绝缘体,具有保温作用 ④具有生物学活性,对生命活动起调节作用 A.①③ B.①② C.① D.②④ 12、下面是关于脂质的叙述,其中正确的是( ) A.磷脂由 C、H、O 三种元素组成,是构成细胞膜的主要成分 B.性激素属于胆固醇,对生物体生殖器官的产生起着重要的调节作用 C.胆固醇在一定条件下可以转化为维生素 D,而维生素 D 能促进钙和磷的吸收 D.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,植物细胞中没有 13、图中表示由 C、H、O 三种元素组成糖类的过程,据图回答下列问题。 1.A 是指__________:,其中具有还原性的是__________、__________,参与生物体内遗传物 质组成的是__________、__________。 2.若 B 是由 2 分子的 A 脱水缩合形成的,则 B 是__________,在植物细胞中最重要的是 __________和__________,其中__________的溶液中加人新配制的__________并加热约 2 min,会出现砖红色沉淀;在人和动物乳汁中含量较丰富的是__________。 3.若 B 是由大量的 A 脱水缩合形成的,则 B 是__________,在人和动物的肝脏中存在的是 __________,在马铃薯块茎中主要指__________,能形成高等植物细胞壁的是__________。 答案以及解析 1 答案及解析： 答案：C 解析：A、麦芽糖是二糖,必须水解成葡萄糖才能被细胞呼吸利用,A 错误; B、核糖是 RNA 的 组成成分,不能被细胞呼吸利用释放能量,B 错误;C、葡萄糖是细胞呼吸的主要底物,C 正确;D、 蔗糖是二糖,必须水解成单糖才能被细胞利用,D 错误.故选:C. 2 答案及解析： 答案：D 解析：本题主要考査动物细胞中的糖类。在动植物细胞中都含有葡萄糖、核糖和脱氧核糖; 植物细胞中特有的糖是蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素;动物细胞中特有的糖是乳糖、糖原。 3 答案及解析： 答案：A 解析： 4 答案及解析： 答案：C 解析：糖原和淀粉都是多糖,它们的基本单位是葡萄糖;故水解后的产物就是葡萄糖;选 C. 5 答案及解析： 答案：C 解析：糖原存在于动物细胞中。在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖，进一步水解为葡 萄糖，然后吸收，并在肝脏和肌肉中合成糖原。由此判断，该生物一定是动物而不是植物。 6 答案及解析： 答案：C 解析：常见的脂质包括脂肪、类脂和固醇，其中固醇类包括胆固醇、性激素和维生素 D。胰 脂肪酶为蛋白质。A、B、D 均为固醇类，C 为蛋白质，故选 C。 7 答案及解析： 答案：A 解析：脂类包含脂肪、类脂、固醇三大类物质,每一种有着不同的结构和功能,其中性激素、 维生素 D、胆固醇属于固醇类,磷脂属于类脂,猪油、菜油属于脂肪。 8 答案及解析： 答案：C 解析： 9 答案及解析： 答案：B 解析：维 生 素 D 能 促 进 肠 道 对 钙 和 鱗 的 吸 收 .A 正 确 ； 胆 固 醇 是 构 成 动 物 细 胞 膜 的 重 要 成 分 ， 也 参 与 血 液 中 脂 质 的 运 输 ， B 错 误 ； 脂 肪 是 细 胞 内 良 好 的 储 能 物 质 ， 因 为 同 等 质 量 的 脂 肪 比 糖 类 储 存 更 多 的 能 量 ，C 正 确 ；磷 脂 是 构 成 细 胞 膜 、 细 胞 器 膜 、 核 膜 等 生 物 膜 的 重 要 成 分，D正确。 10 答案及解析： 答案：C 解析：脂肪的元素组成含有 C、H、O,不含有 N、P，A 错误；由于脂肪中 C、H 所占 比例较高，因此脂肪是生物体内主要的储能物质，糖类才是主要能源物质，B 错误； 构成生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，故磷脂在生物膜中的含量相当高，C 正确； 胆固醇在人体内可以合成，D 错误。 11 答案及解析： 答案：C 解析：磷脂是构成生物膜的重要成分;贮存能量的分子是脂肪;脂肪具有保温作用以及绝缘作 用;具有生物学活性、对生命活动有调节作用的脂质是固醇类物质中的性激素。 12 答案及解析： 答案：C 解析：磷脂是构成细胞膜的重要成分，由 C、H、O、N、P 元素组成，A 错误；性激素属于 固醇，对生物体生殖器官的产生起着重要的调节作用，B 错误；胆固醇在一定条件下可以转 化为维生素 D，而维生素 D 能促进钙和磷的吸收，C 正确；脂肪存在于动植物的细胞中，D 错误；故选 C。 13 答案及解析： 答案：1.单糖; 葡萄糖; 果糖; 脱氧核糖; 核糖 2.二糖; 蔗糖; 麦芽糖; 麦芽糖; 婓林试剂; 乳糖 3.多糖; 糖原; 淀粉; 纤维素 解析：1.生物体内的主要能源物质是糖类,由 C、H、O 组成的 A 是单糖,A 通过脱水缩合形成 B,则 B 是二糖或者多糖。具有还原性的单糖有葡萄糖、果糖等,核糖和脱氧核糖是构成核酸 的重要成分。 2.若 B 是由 2 分子的 A 脱水缩合形成的,则 B 为二糖,蔗糖和麦芽糖是植物体内重要的二糖, 乳糖是动物体内特有的二糖。麦芽糖是还原糖,在加热的条件下,可以与斐林试剂发生反应产 生砖红色沉淀。 3.若 B 由多个 A 缩合而成,则 B 为多糖,动物体内的多糖主要是糖原,植物体内的多糖有淀粉 和纤维素。马铃薯块茎中的多糖主要是淀粉,组成植物细胞壁的主要多糖是纤维素。