2020年餐厅收银员年终总结

2020年餐厅收银员年终总结

2020 年餐厅收银员年终总结 摘要：我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务 水平离工作的实际要求还有一定的差距， 但我能够克服困难， 努力学 习⋯⋯ 一年来，在科长的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助 下，我能够严格要求自己， 较好的履行一名领班的职责，圆满完成工 作任务，得到领导肯定和同事们的好评 . 总结起来收获很多 . 作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平 高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽 然我从事收银员工作已经三年， 且取得一了定的成绩， 但这些成绩还 是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求， 通过学习， 我总能最先掌握电脑操作技术， 总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理，指导工作，领班虽然不算什么大领导， 但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我 总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因 为我能严于律已， 大胆管理， 在生活中又能无微不至的关怀下面的员 工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工 作得到了领导的肯定。 三、合理安排好收银员值班、换班工作，收银员的工作不累，但 得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。 因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息 好，又不能影响自身的工作，还要照顾好她们的特殊情况。 四、抓好一级工作，给领导分忧，做为一个领班，能够在收银员 一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对商场里的大事，又从不失时 机的向领导请示汇报。 其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的 能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定 要建立在每名员工具备较高的业务素质、 对工作的责任感、 良好的品 德这一基础上， 否则团队精神就成了一句空话。 那么如何主动的发扬 团队精神呢 ?具体到各个部门， 如果你努力的工作， 业绩被领导认可， 势必会影响到你周围的同事， 大家以你为榜样， 你的进步无形的带动 了大家共同进步。 反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力， 如此产生连锁反应的良性循环。 其二是要学会与部门、 领导之间的沟 通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们 之间存在着必然的联系。 就拿财务部来说， 日常业务和每个部门都要 打交道。 与部门保持联系， 听听它们 ___ 与建议， 发现问题及时纠正。 这样做一来有效的发挥了监督职能， 二来能及时的把信息反馈到领导 层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。 这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟， 不进则退。 如 果想在事业上有所发展， 就必需武装自己的头脑， 来适应优胜劣汰的 市场竞争环境。 我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离 工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端 正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本 职工作， 为超市的发展作出了自己应有的贡献。 现针对自己在工作中 遇到的问题谈谈自己的心得和体会， 也算是对自己工作的一个总结吧。 ( 一) 作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作 业纪律。 收银员在营业时身上不可带有现金， 以免引起不必要的误解 和可能产生的公款私挪的现象。 收银员在进行收银作业时， 不可擅离 收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。 收银员不可为自己的亲朋好友结算收款， 以免引起不必要的误会和可 能产生的收银员利用收银职务的方便， 以低于原价的收款登录至收银 机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗 " 现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上 随时都可能有顾客退货的商品， 或临时决定不购买的商品， 如果有私 人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不 可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。 随意打开抽屉既会引人 注目并引发不安全因素， 也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 不 启用的收银通道必须用链条拦住， 否则会使个别顾客趁机不结账就将 商品带出超市。 收银员在营业期间不可看报与谈笑， 要随时注意收银 台前和视线所见的卖场内的情况， 以防止和避免不利于企业的异常现 象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的 经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。 (2) 认真做好商品装袋工作。 将结算好的商品替顾客装入袋中是收 银工作的一个环节， 不要以为该顶工作是最容易不过的， 往往由于该 项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与 重的商品垫底装袋 ; 正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为 支架; 瓶装或罐装的商品放在中间， 以免受外来压力而破损 ; 易碎品或 轻泡的商品放置在袋中的上方 ; 冷冻品、豆制品等容易出水的商品和 肉、菜等易流出汁液的商品， 先应用包装袋装好后再放入大的购物袋 中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口， 以避免顾客提拿时不方便， 一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中 ; 超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中 . 装袋 时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象 ; 对包装袋 装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿 ; 提醒顾 客带走所有包装入袋的商品， 防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。 (3) 注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收 款”牌放在收银台上 ; 用链条将收银通道拦住 ; 将现金全部锁入收银机 的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管 ; 将离开收银台的原因 和回来的时间告知临近的收银员 ; 离开收银机前，如还有顾客等侯结 算，不可立即离开， 应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结 账 ; 并为等侯的顾客结账后方可离开。 上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批评指 正。 模板 , 内容仅供参考