酒店店庆营销活动方案2020

酒店店庆营销活动方案2020

酒店店庆营销活动方案2020‎ 酒店店庆营销活动方案1‎ 一、活动目的 庆祝_x酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高_x酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。‎ 二、活动主题 长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)‎ 三、活动时间 ‎20_年5月18日——20_年6月18日 四、活动具体内容 活动一:零点消费大赠送:‎ 单桌消费:‎ ‎1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;‎ ‎2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;‎ ‎3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 ‎+公民贵宾_牌壹副;‎ ‎4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 ‎+公民贵宾_牌壹副;‎ 活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)‎ ‎1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;‎ ‎1)、宴席满10桌，送:300元代金券;‎ ‎2)、宴席满20桌，送:600元代金券;‎ ‎3)、宴席满30桌，送:900元代金券 ‎2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)‎ ‎1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;‎ ‎2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;‎ ‎3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房优惠 ‎1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾_牌壹副;‎ ‎2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;‎ ‎3)、四楼单间特价房70元/间。‎ 活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送 ‎1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)‎ ‎+花园店客房20元代金券贰张 ‎2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾_牌壹副。‎ 活动五:公民公益大讲堂 ‎☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。‎ a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;‎ b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;‎ c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。‎ 一、活动目的庆祝_x酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高_x酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20_年5月18日——20_年6月18日四、活动具体内容 活动一:零点消费大赠送:‎ 单桌消费:1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;‎ ‎2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾_牌壹副;‎ ‎4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾_牌壹副;‎ 活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)‎ ‎1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;1)、宴席满10桌，送:300元代金券;2)、宴席满20桌，送:600元代金券;3)、宴席满30桌，送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;‎ ‎2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房优惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾_牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、‎ 凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾_牌壹副。活动五:公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。‎ a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;‎ b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;‎ c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。‎ 酒店店庆营销活动方案2‎ 自1992年12月18日，_X鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着_X鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。‎ 如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?‎ 一、前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，_X鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。‎ 当今的餐饮行业，发展趋势可概括为:发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“_X全鱼宴”成为响当当的招牌。‎ 二、市场 企业分析 济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。‎ 一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。‎ 近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“_X全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。‎ 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。‎ 在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:‎ 一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20_年更好的发展打下良好的基础。‎ 二、本次店庆活动时间:20_年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)‎ 三、地点:济南市五个店 四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等 五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新 四、具体方案策划 一、SP方案 ‎1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。‎ 策划如下:‎ ‎12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖;‎ ‎2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。‎ ‎②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;‎ ‎③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。‎ ‎3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。‎ 抽奖方案:‎ 主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”‎ 凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店_包1个，现金100元;三等奖100名，奖店_包1个，现金5元。‎ 二、内部营销方案 内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。‎ ‎1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。‎ ‎2、征文比赛。‎ 内部员工征文:“我的选择——_X鱼馆”‎ 要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。‎ ‎2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。‎ ‎3、截止时间为12月20日。‎ 希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。‎ ‎3、成本节约比赛。‎ 通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。‎ 三、产品营销方案 ‎1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。‎ ‎2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，‎ 而是吃“绿色”，吃 ‎“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。‎ ‎3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。‎ 四、文化营销方案 ‎1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。‎ 策划如下:‎ ‎13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。‎ ‎2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。‎ 五、广告营销方案 在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。‎ 作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。‎ 硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。‎ 五、店庆现场布置 一、所用媒介:‎ 氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等 二、店庆时酒店外观:‎ 氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周 年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。‎ 三、店内景观:‎ 服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到_X鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。‎ 六、费用预算 氢气球1500元 纪念品1000元 条幅200元 宣传资料海报500元 微山湖一日游2200元 内部竞赛1650元 广告费用10000元 合计17050元 七、效果分析 一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。‎ 二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。‎ 三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。‎ 四、通过促销，提升公司营业额。‎ 五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。‎ 酒店店庆营销活动方案3‎ 方案一：“持会员卡消费享受88折再88折”‎ ‎1、活动时间：20_年10月8日0：00——20_年11月7日24：00止;‎ ‎2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠 ‎3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;‎ 方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”‎ ‎1、活动时间：20_年10月1日0：00——20_年11月7日24：00止;使用时间20_年10月8日始 ‎2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;‎ ‎3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);‎ ‎4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);‎ ‎5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制;‎ ‎6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;‎ ‎7、此券不找零不兑现;‎ ‎8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);‎ ‎9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;‎ ‎10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;‎ 方案三：主题(会员卡买179送179)‎ ‎1、活动时间：20_年10月1日0：00——20_年10月31日24：00止;‎ ‎2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;‎ ‎3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;‎ ‎4、礼包券使用有效期：20_年10月2日——20_年12月20日 ‎5、使用范围：‎ ‎50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)‎ ‎30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)‎ ‎20元店面(解放店、黄石店、随州店)‎ ‎9元店面(宝丰店)‎ 使用数量：每房限用一张;‎ 方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)‎ ‎1、活动时间：20_年10月1日0：00——20_年10月31日24：00止;‎ ‎2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;‎ ‎3、客户信息不全不参与抽奖 酒店店庆营销活动方案4‎ 一、活动目的 庆祝_酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高_酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。‎ 二、活动主题 ‎_予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)‎ 三、活动时间 ‎20_年5月18日——20_年6月18日 四、活动具体内容 活动一：零点消费大赠送：‎ 单桌消费：‎ ‎1)消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;‎ ‎2)消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;‎ ‎3)消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;‎ ‎4)消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;‎ 活动二：公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)‎ ‎1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;‎ ‎1)宴席满10桌，送：300元代金券;‎ ‎2)宴席满20桌，送：600元代金券;‎ ‎3)宴席满30桌，送：900元代金券 ‎2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)‎ ‎1)口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;‎ ‎2)关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;‎ ‎3)黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。‎ 活动三：客房优惠 ‎1)凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;‎ ‎2)棋牌室特惠10元/时，100元封顶;‎ ‎3)四楼单间特价房70元/间。‎ 活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送 ‎1)凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张 ‎2)凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。‎ 活动五：公民公益大讲堂 ‎☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。‎ a、x老师讲授“魅力女性”;‎ b、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。‎