- 2021-04-23 发布 |
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文档介绍
有没有做草莓产品更新计划
有没有做草莓产品更新计划 草 莓 销 售 计 划 方 案 二零一三年六月十二号 目 录 1 项目介绍· ······························· 3 2 草莓的品种及其优缺点· ······················ 3 3 消费人群定位· ···························· 4 4 项目盈利模式· ·····························5 5 产品 swot·································5 6 产品组合· ································8 7 产品包装策划· ······························10 8 产品服务策划· ······························11 9 营销战略·································13 10 营销策略································14 11 附件· ·································20 草莓销售计划方案 一、项目概述 通过连锁经营,种植、销售、加工一体化商业运作模式,根据产 品特点和市场需求, 制定行之有效的营销策略, 增加本草莓品牌的竞 争力,尽快组建一条完整的供销体系,以便最大程度降低运作成本, 获取更大的竞争优势,取得更高的利润。 ? 以批发与零售为主; ? 连锁经营,形成规模化效应; ? 以中高端产品为主,加强包装设计,拓展以草莓为原料的精加 工产品; ? 产品主要分为原装草莓、草莓饮品、水果菜肴、草莓盆 栽、草莓延伸产品等; ? 与草莓种植户形成稳定的联营模式; ? 以草莓种植园为基地,开展与草莓有关的旅游项目。 二、草莓的品种及其优缺点 红颜:日本品种,长势强,果实圆锥形,外观漂亮,香味浓郁, 口感酸甜,风味好,硬度较大,深受消费者喜爱,红颜草莓平均亩产 可以达到 1800kg 以上,多做采摘和高档礼品盒 ; 缺点:是繁苗困难、 苗源紧张、不抗白粉病,且红颜草莓需肥量大,需要勤施肥,增大了 工作人员的工作量。 红颜草莓成熟期大概在二月到六月, 主要集中在 2—4 月。 甜查理:美国品种,长势健壮,果实圆锥形,外观整齐,香味较 浓,甜酸,硬度大,多做超市销售,采摘、礼品盒也可以,甜查理这 个品种之所以市场价值这么高主要是取决于三方面的因素: 一是它的 含糖量高口感好, 二是它的商品特性适合生产高档果, 三是它的上市 时间早, 借助温室大棚之后在十一月底草莓就可以上市, 平均亩产较 高,多集中在 2000kg—3500kg,且抗白粉病,缺点:是和红颜相比 口感偏酸、淡一些。 丰香 :丰香草莓植株生长旺盛,叶片椭圆形,大而厚,浓绿。果 实呈锥形,一级序平均单果重 26g,最大单果重 45g,果整齐,果实 鲜红,富有光泽,外观艳丽,果实酸甜适中,香味浓郁,品质极佳, 亩产达到 2500kg—3000kg,是 理想的保护地栽培品种。 三、消费人群定位 1 、高收入人群。针对其所购买的产品需要体现出的身份和地位, 在店内设立高档产品 区,包括绿色草莓、牛奶草莓等 2 、中等收入人群。其消费特点主要表现在消费观念、自我体验、 自我表现及注重实用的生活方式上, 因此, 更为实诚的产品以及新产 品将成为他们消费的首选,针对他们,出售质优,价格适中的一般包 装产品 3 、儿童顾客生长期青少年正是需要营养的时候, 随着中国计划生 育的深入推行, 现代家庭对于独生子女在食品上投入越来越趋于高质 量、高品质。我公司优质草莓可以满足这类群体的需求。 4 、白领青年,这部分人有较高收入,且无家庭负担。我公司草莓 可以满足其追求时尚,享受优质生活以及猎奇心理。 5 、离退休群体。这部分人一般子女成人,无经济负担,且退休工 资不仅能够承担起基本生活费用, 而且有较大富余。 这类群体渴望健 康的生活,钟情于营养丰富的食品。 6 、年轻情侣,利用草莓外形恰如红心之意,可开发作为情侣节日 表达心意的礼品。 7 、各大高校的学生,草莓是一种时尚而绿色的食品,同时也符合 学生的消费水平。 四、项目盈利模式 无土栽培 美化居室 陶冶情操 五、产品 swot 等离子化油对草莓灰霉病 的防效试验报告 一、材料与方法 1.1 试验时间与地点 本试验于 xx 年 2 月-xx 年 3 月,设在延安市甘泉县关家沟中心育 苗站进行试验。 1.2 试验方案设计 供试验作物为草莓,温室大棚有机种植,试验小区面积 500 ㎡。 试验设①喷施等离子化油 50 倍液(简称 50 倍液);②喷施等离子化 油 80 倍液(简称 80 倍液);③喷施等量清水( CK)等三个处理,小 区随机排列。 1.3 调查方法 ①按照平行线随机 3 点取样,每样点 4 株,于试验前及试验后 10 天、 20 天、 30 天调查各处理发病率、病情指数。 二、试验结果分析 2.1 试验前发病情况调查 表 1 2.2 不同处理对草莓灰霉病的防治效果 表 2 三、试验结果与讨论 草莓节方案 售楼处设置与草莓采摘相辅相成的活动内容,让客户感受到不仅 是一次草莓品尝活动更能学到关于草莓的其他功效。 同时增加客户在 售楼处停留时间保证客户对项目有深入的了解 一、活动主题:魅力四月天 草莓节 二、活动组织: 时间: xx.4.29 地点:售楼部 人群:筛选一部分团购客户参加此活动。对本公司较忠诚的一些 老客户,对项目的销售有帮助的客户,多次购买本公司房产的客户 人数:团购用户限定在 10 人,其它客户限定在 30 人 三、活动内容: 1 、在售楼处进行草莓酱制作,讲解制作方法。 客户可以品尝现场制作的草莓酱,并有机会与制作老师合作,共 同制作出可口的食品, 学会制作方法, 即使在家里也可以制作出同样 的美味。 2 、现场进行草莓奶昔的制作及制作方法的讲解 客户当场可以品尝到所采草莓制作出的草莓奶昔,可以学到关于 草莓奶昔的制作方法, 并可为客户将制作好的草莓女用昔包装携带回 家。 3 、现场进行草莓汤制作方法的讲解。 客户可以学习到草莓汤的制作过程,并可以尝到新鲜的草莓汤, 将此类食品的制作融入生活, 在活动执行的过程中可穿插草莓的食用 作用,如食用草莓汤可减肥。 其他:现场讲解草莓的一些其他用途 简易草莓汤、 西匠炒草莓方法提示讲解; 草莓美容的方法讲解。 备 注:以上活动讲解过程中穿插有奖问答,每个活动设 3 个问题,在讲 解过程中设有奖问答活动, 调动客户积极参与性, 并将各项食品的由 来、 意义、 产地等相关有趣事宜介绍给客户, 丰富活动内涵。 奖品为: 钥匙扣 四、销售政策配合: 1 、当天到现场客户可领取贵宾卡一张,享有贵宾卡的政策。 (尊 享卡) 2 、当天可以 1000 元订房,订金不退。 五、报名: 1 、团购客户由 xxx 负责与客户联系 2 、其它客户由售楼部负责筛选,通过活动客户介绍,一个月这内 必须成交 50%。 3 、报名表于活动前一天上报至邮箱 六、活动筹备 1 、所需物料:草莓、白砂糖、料理机、电磁炉、容器若干、牛奶 及其一些辅料、空气清新剂、由 xxx 负责 2 、活动海报及各种制作方法由平面设计室负责 3 、活动当天售楼部喷洒草莓味清新剂,门口设置拱门,室内悬挂 气球等室内布置由 xxx 负责。 4 、展台的位置在售楼部的西面,靠近大玻璃的位置,从南到北依 次为草莓酱、草莓奶昔、草莓汤,所需的桌子由 xxx 负责 5 、活动当天在门口外面设置签到处, 凡签到的客户均可得手提 袋 一个(手提袋内物品:项目资料、小礼品钥匙扣) 项目资料由 xxx 负责,钥匙扣由 xxx 负责 签到由 1 名售楼部人员负责。 6 、活动结束后, 要求每个售楼员写出书面活动体会与活动结束后 3 日内发至邮箱。 7 、三个展台的制作人员由三名员工组成, 拟定三名成员自行学习 制作方法及草莓的知识,以便于做讲解,由 xxxx 负责 8 、现场主持由 xxx 负责 9 、时间结点 8 点开始签到, 9 点 30 分活动正式开始,由主持人宣布活动内容 后, 客户自己动手制作, 制作过程中要向客户发制作方法并讲解草莓 的一些知识, 10 点 30 分开始问答提问草莓知识,回答正确的客户可 得奖品(拟定为肯德基待金券 20 元),活动结束时赠到场的每一位 客户一盆盆栽草莓, 等草莓结果时, 要求客户拍照片上传至新浪微博, 七、活动预算: 草莓购买: 500 元 料理机: 300 元 玻璃杯: 100 元 牛奶: 30 元 其他辅料: 300 元 DIY 草莓酱: 材料 草莓 500g,砂糖 120g,麦芽糖 150g,柠檬汁,果肉,酱汁 做法 1. 将 500g 草莓去蒂 , 洗净 , 晾干, 切对半 . 2. 放置锅中 , 加上砂糖 120g,搅匀 , 腌制半小时 . 3. 加一粒现炸柠檬汁入锅中 , 中火煮滚 . 4. 转小火后 , 加 150g 麦芽糖熬制 , 煮至果肉透明 , 酱汁粘稠 .( 边煮 边搅动 ) 5. 出锅后立即装入容器 . 凉透后 , 再放入冰箱 . 草莓奶昔: 1. 准备好原料, 草莓洗净备用。 2. 将草莓切小块放入研磨器或料 理机搅成糊。 3. 杯子里倒入牛奶,放上草莓糊,盖上盖子上下用力 摇晃即可。 4. 如没有研磨器直接切块摇晃即可。 草莓汤: 1 先将草莓去蒂, 切块 (根据草莓大小来切, 大的话可以多切几刀) 放入锅内。 2 加白糖 5~7 勺,加水到高出草莓 2cm处,然后适当搅拌。 @美食 天下 MeiShiChina.Com 3 电磁炉大火加热, (期间根据个人口味可再加白糖) 直至水变红、 草莓变白, 改小火盖盖儿, 待草莓有些烂了, 关火。 草莓汤就完成了。 教您草莓菠菜汁怎么做,如何做草莓菠菜汁才好吃 1. 草莓洗净,放入淡盐水中略泡; 2. 菠菜洗净,切 4 厘米长的段; 3. 葡萄去皮去子; 4. 将草莓、菠菜段、葡萄放入榨汁机中,搅打成汁后倒入杯中; 5. 杯中加入蜂蜜和凉开水拌匀,即可直接饮用。 草莓西瓜汁的制作材料: 主料:草莓 50 克, 西瓜 300 克, 桑叶 15 克, 菊花 15 克 教您草莓西瓜汁怎么做,如何做草莓西瓜汁才好吃 1. 草莓洗净,去蒂,用淡盐水浸泡片刻; 2. 西瓜瓤去子,切成小块; 3. 将草莓和西瓜瓤一起放入榨汁机中,打成汁备用; 4. 桑叶、菊花洗净,加入沸水,泡 10 分钟; 5. 倒入草莓西瓜汁,搅拌均匀,即可直接饮用。 小帖士 - 食物相克: 西瓜:西瓜忌与羊肉同食。 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 苹果草莓汁的制作材料: 主料:苹果 200 克, 草莓 100 克 调料:蜂蜜 15 克 教您苹果草莓汁怎么做,如何做苹果草莓汁才好吃 1. 苹果洗净后去核去皮,切成小块; 2. 草莓洗净后切块; 3. 将苹果块、草莓块用榨汁机搅打均匀; 4. 加入凉开水 250 毫升,放入蜂蜜调匀,即可直接饮用。 小帖士 - 食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 草莓沙拉拌生菜的制作材料: 主料:生菜(团叶) 300 克, 草莓 150 克 调料:色拉酱 200 克 教您草莓沙拉拌生菜怎么做,如何做草莓沙拉拌生菜才好吃 内容仅供参考查看更多