2020酒店八月份工作总结范文

2020酒店八月份工作总结范文

过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地 方，同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到 了缓解，基本上这个月比较稳定，我们克服了种种困难，使 前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、 团结进取，基本完成了酒店交给的各项接待任务。 下来我将八月工作做以下几点总结： 一、加强自身学习，调整工作心态，要对工作充满热情 因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲 时间努力学习提高自己的服务质量，做到做事麻利，有效率， 不出差错。服务态度要良好，接待客人要不断积累经验，要 给客人留下良好印象。接电话时，也要不断提高用语技巧； 巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习， 再工作中进步。 二、注重与各部门的协调工作，根据每日房态进行开房 退房工作 我们酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难 免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前 厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、客房等部门都有着 紧密的工作关系，虽然我们只有早餐，但是如出现问题，我 们都必须要主动地和各部门进行协调解决，避免事情的恶化， 因为大家的.共同目的都是为了酒店的效益，不解决和处理好 将对酒店带来一定的负面影响。 三、解决纠纷，处理问题，服务至上 由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他 自然因素造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。 对于这些出现的纠纷和问题，作为酒店前台接待我们要学会 “海底捞式服务”学会忍让，树立“顾客就上帝”的工作思 想，沉着应对，积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客 人的刻意刁难，我们也要做到了忍耐的同时，微笑的面对， 时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满意。 新的一月即将开始，我将以新的精神面貌和实际行动向 宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗 旨，为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。 通过努力让我出色的完成了 8 月的工作，得到领导和同 事的肯定。全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象； 服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况；能够尊重 领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在 2020 年 8 月做的主要工作进行总结。 一、今年 8 月的主要工作 对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫 客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原先总是会因为 太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫， 留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方 时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不 着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意 的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用 抹布擦干净，让脏物无处可逃。 在这一月，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认 真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的 老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能 经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。 就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为 举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事 称赞。 平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情， 不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前 台人员不齐的状况下，参加了前台接待的工作，开始由于对 前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的 关心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演 练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工 作任务，期间被评为当月的优秀员工。 二、9 月工作打算 在即将过去的一月中，使我变得更加成熟，服务质量和 水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作 信心大增，对以后的工作充满了信心。这一月总体上能够做 到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心， 让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事 斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在 着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。 在新的一月里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘 着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中 的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要 求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一齐为每一位客 人带给一个舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店推荐和意见 期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管 理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平 时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化 体育活动，不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余 生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店 的工作之中，为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。 2020 年 8 月即将度过，我们充满信心地迎来 2020 年 9 月。在各位领导的领导和支持下，过去的一月，我酒店全面 诠释了＂安全、经营、服务＂三大的主题，并且全年营收及 利润指标完成得较为理想。值此辞旧迎新之际，回顾总结过 去一月的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发 进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全月工作计划， 提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着 科学决策，指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全 体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳 定方面作出了必须的贡献，取得了较为满意的业绩。 1、经营创收。透过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出 房提奖励等相关经营措施，增加了营业收入。客房出租率和 平均房价比 2020 年 7 月都有必须的提高。 2、管理创利。透过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合 理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等 方面，倡导节约，从严控制。 3、服务创优。透过引进品牌管理，强化《员工待客基本 行为准则》关于＂仪表、微笑、问候＂等的培训，加强管理 人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位 的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。此外，在接待 服务中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家齐心协力， 使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。 4、安全创稳定。透过制定＂安保方案＂等项安全预案， 做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生。在 相关部门的配合下，群防群控，确保了每日工作万无一失和 忙而不乱的安全稳定。 二、与时俱进，提升发展，大厦突显改观 结合酒店经营、管理、服务等实际状况，与时俱进，提 升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突 显了可喜的改观。主要表此刻全体员工精神状态用心向上。 酒店经常召开大会、小会反复强调，管理层有紧迫感，具上 进心，培养＂精气神＂。酒店的管理服务不是高科技，没有 什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态， 是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的 理解及其运用。 三、存在的问题 1、员工素质整体水平不高，个性是缺乏具有专业水平的 管理人才，造成管理上的漏洞，服务质量时有低下，服务意 识时有淡薄，客人投诉时有发生。 2、营销力度还不够，营销意识欠缺，营销手段单一，固 定的客户群体不大。 3、规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现 象。未能真正做到奖勤罚懒，仍然存在着干好干坏一个样的 现象。管理机制上还有待于进一步完善。 4、管理费用和营业外费用仍然偏高，成本费用也还有压 缩的空间。需要进一步加强成本核算，节支增效。上述问题 的存在主要是领导层缺乏酒店经验，业务技术不够熟练，管 理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力 度，克服存在问题，使酒店的工作再上一个新的台阶。 四、9 月主要工作 1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完 善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和 以“工资拉开档次”为主要资料的奖罚激励管理机制。 2、加大培训力度，采取走出去请进来的办法进一步对广 大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训 学习。同时要举行岗位大练兵，每月每季进行考核考试，以 竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能，提高服务质量。 3、准确定位，转变观念，加大营销力度。根据不同季节 制定营销计划。注意稳定老客户，发展新客源。重新整合营 销队伍，建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的 大营销网络。并建立起相应的奖励机制，最大限度地调动每 一个人的工作用心性。 4、注意加强对设施设备的维护保养；认真抓好防火、防 盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作；充分发挥酒 店党团组织和工会的作用，最大限度地调动每一个员工的工 作用心性。 推荐阅读： 2020 酒店八月份工作总结 酒店前台 8 月份工作总结 酒店后勤个人工作总结 酒店 2020 上半年工作总结