- 2024-01-07 发布 |
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文档介绍
客房部年度工作总结
客房部年度工作总结 20xx 已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在 20xx 年 开创一个好的局面,更为了比 20xx 年工作做的有进步,我们应该未 雨绸缪,总结 20xx 年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开 展。 我客房部做了一下工作: 首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进 行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共 区域的清洁卫生及时检查, 合理安排计划卫生, 做好设施设备的维护 保养工作。 其次是 xx 年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修, 有一 部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在 20xx 年里,计划将 各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进, 跟踪房间维修状况并备案。 为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员 工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原 因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也 是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力 度。 总体效果较好, 在经过现场指导后都有了明显提高, 在 XX年还需 要加大实操技能的培训力度。 客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的 的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起, 杜绝一切浪费现象,主要表现在: 1 、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。 2 、要求服务员在做房时间把所有电源关掉, 检查退房后拔掉取电 牌等等节电措施。 3 、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒 店节约一笔不少的水电费。 每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他 们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性 竞争局面,避免干好干坏的一个样。 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质 量首先要从新员工抓起, 要使新员工具有较高的服务意识和服务技能, 就需要我们对新员工进行系统的培训, 这就要求我们各级管理人员要 付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度, 确保客房服务质量和卫生质量, 让客房整体水平提高一个台阶, 加强 轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在 xx 年期间多次停电现象, 将进行对相关应急方案的建 立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现: 1 、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。 2 、对各种大小事务抓的精细程度还不够。 3 、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理 人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致, 齐心协力, 共同 努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进 取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗 ! 模板 , 内容仅供参考查看更多