- 2021-05-27 发布 |
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文档介绍
2018前台转正自我鉴定范文
篇一 前厅部是酒店的第一“窗口”,服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。 作为总台服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪, 给宾客留下美好的印象。 作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生, 上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动 热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不 理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言 语粗俗,举止粗鲁。 我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾 客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视 同仁,热情服务。 我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各 个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回 答宾客问讯。接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还 熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关 信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。 在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大 小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由, 推诿搪塞。在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。 宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各 项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适 当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。 篇二 这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵 的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。 首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内 容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后” 走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不 厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说, 都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率 较低的缺点,操作起来也略显生硬。 其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知 识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。 还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅 把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称 之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我 在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。 从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房 已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难 改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的 实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必 会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。 通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识 到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多 同事和好友。查看更多