2019生物同步新增分方案人教必修一精练：课时达标训练（十八）第5章 第3节 第1课时 细胞呼吸的方式

2019生物同步新增分方案人教必修一精练：课时达标训练（十八）第5章 第3节 第1课时 细胞呼吸的方式

课时达标训练(十八) 细胞呼吸的方式 (时间：25 分钟；满分：50 分) 一、选择题(每小题 3 分，共 18 分) 1．检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是( ) A．如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸 B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸 C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生 CO2 D．酵母菌无氧呼吸不产生气体，但其中的产物能使重铬酸钾溶液变成灰绿色 2．有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和 CO2 的量如表所示： 氧浓度(%) a b c d 产生 CO2 的量 30 mol 9 mol 12.5 mol 15 mol 产生酒精的量 0 mol 9 mol 6.5 mol 6 mol 下列叙述错误的是( ) A．氧浓度为 a 时只进行有氧呼吸 B．b 值对应的氧浓度为零 C．氧浓度为 c 时，经有氧呼吸产生的 CO2 为 6 mol D．氧浓度为 d 时，有 1/3 的葡萄糖用于酒精发酵 3．测定下列哪项可简便且准确判断出贮存小麦种子的细胞呼吸方式( ) A．有无酒精的生成 B．有无水的生成 C．有无有机物消耗 D．O2 消耗量与 CO2 生成量的比值 4．下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是( ) A．细胞呼吸是重要的放能反应 B．细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程 C．细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程 D．细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换 5．图示为测量动物呼吸的实验装置，图中 a 为红墨水珠，b 中装有 KOH 溶液。此装置 可测量动物( ) A．放出的 CO2 量 B．放出的 O2 量 C．吸收的 CO2 量 D．吸收的 O2 量 6．(江苏高考)将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关 操作错误的是( ) A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀 a B．经管口 3 取样检测酒精和 CO2 的产生情况 C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口 2 连通 二、非选择题(共 32 分) 7．(15 分)如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置图，请据图分析下列问题。 (1)A 瓶加入的试剂是___________，其目的是____________________________________。 (2)C 瓶和 E 瓶加入的试剂是_________，其作用是________________________________。 (3)图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。 (4)D 瓶应封口放置一段时间后，再连通 E 瓶，其原因是 ________________________________________________________________________。 8．(17 分)酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气抑制了酵母 菌的无氧呼吸；也有同学认为是有氧呼吸产生的 ATP 抑制了酵母菌的无氧呼吸。请完成下 列实验： (1)供选的实验试剂：5%葡萄糖溶液、酵母菌细胞(试剂 1，适宜条件下，无氧呼吸、有 氧呼吸均可发生)、酵母菌细胞质基质的上清液(试剂 2，无氧呼吸进行的场所)、ATP 溶液、 蒸馏水。 (2)实验步骤： ①取锥形瓶完成如图装置，组装三套，依次编号为 A、B、C。1 号锥形瓶中都加 10% 的 NaOH 溶液，3 号锥形瓶中都加澄清的石灰水。 ②A 装置 2 号锥形瓶中加入 10 mL 的试剂 2、10 mL 的 5%葡萄糖溶液、2 mL 蒸馏水； B 装置 2 号锥形瓶中加入 ；C 装置 2 号锥形瓶中 加入 。 ③A、B、C 三套装置均先持续通入 N2 5 min，目的是________________________，再 将三套装置分别处理：A、B 装置持续通入 N2，C 装置持续__________。 ④将三套装置放在温度适宜(25 ℃～35 ℃)的相同条件下培养相同时间(8 h～10 h)。 ⑤观察________________，判断是否进行无氧呼吸。 (3)预期实验结果并得出相应结论： ①若______________________________________________________________________， 则酵母菌无氧呼吸受 ATP 抑制，不受氧气抑制； ②若______________________________________________________________________， 则酵母菌无氧呼吸受氧气抑制，不受 ATP 抑制； ③若______________________________________________________________________， 则酵母菌无氧呼吸受 ATP 抑制，也受氧气抑制； ④若______________________________________________________________________， 则酵母菌无氧呼吸既不受 ATP 抑制，也不受氧气抑制。 答案 1．解析：选 C 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生 CO2，可通过是否有酒精的产生 判断是否存在无氧呼吸，溴麝香草酚蓝水溶液和澄清石灰水都是 CO2 指示剂，酒精可用酸 性重铬酸钾溶液进行检测。 2．解析：选 D 根据表格信息，结合有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可判断：在氧浓度 为 a 时酵母菌只进行有氧呼吸，b 时只进行无氧呼吸，c、d 时既进行有氧呼吸又进行无氧呼 吸。氧浓度为 d 时有氧呼吸产生 CO2 的量为 15－6＝9(mol)，消耗葡萄糖 1.5 mol，无氧呼吸 产生 CO2 的量为 6 mol，消耗葡萄糖 3 mol，故有 2/3 的葡萄糖用于酒精发酵。 3．解析：选 D 有酒精产生时可推测其进行了无氧呼吸，但无法推测其是否也进行了 有氧呼吸。有水产生时可推测其进行了有氧呼吸，但无法推测其是否也进行了无氧呼吸。无 论无氧呼吸还是有氧呼吸都消耗有机物。若无 O2 消耗，可推测其只进行无氧呼吸；若 O2 消耗量等于 CO2 生成量，可推测其只进行有氧呼吸；若 O2 消耗量小于 CO2 生成量，可推测 其既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。 4．解析：选 D 细胞呼吸是细胞中有机物经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和水 或其他产物，释放能量并生成 ATP 的过程，是有机物在细胞内缓慢燃烧的过程。 5．解析：选 D 动物呼吸吸收 O2，产生 CO2，由于 CO2 被 KOH 溶液吸收，故该装置 测量的是瓶中 O2 的减少量。 6．解析：选 B 打开阀 a 可保证氧气的供应，A 项正确；经管口 3 取样只能检测酒精 的产生情况，B 项错误；实验开始前整个装置需进行气密性检查，确保有氧、无氧条件只是 通过管口 1 控制的，C 项正确；管口 2 连通装有澄清石灰水的试剂瓶，通过观察澄清石灰水 的混浊程度来检测 CO2 的产生情况，D 项正确。 7．解析：(1)根据图示连接方式判断，甲图是控制有氧条件下酵母菌进行有氧呼吸的实 验装置，此装置要排除空气中含有的 CO2 对实验结果的影响，保证最终检测到的是酵母菌 有氧呼吸所产生的，因此在 A 瓶中应加入 NaOH 溶液，吸收通入空气中的所有 CO2。(2)C 瓶中应装入澄清的石灰水(或溴麝香草酚蓝水溶液)，目的是检验甲装置中的酵母菌在有氧条 件下是否进行了有氧呼吸产生 CO2。(3)由图中连接方式看出，甲装置中由 B 瓶连接 C 瓶的 玻璃管应插入 C 瓶液面下，否则不能很好地检测实验结果。(4)图乙是探究酵母菌无氧呼吸 的装置，成功与否的关键是控制无氧环境，因此应将 D 瓶密封一段时间，让瓶内的酵母菌 将瓶中氧气消耗干净，保证形成无氧环境，再连通 E 瓶。 答案：(1)NaOH 溶液 排除空气中 CO2 对实验结果的干扰 (2)澄清石灰水(或溴麝香 草酚蓝水溶液) 检测 CO2 的产生 (3) (4)D 瓶封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。再连通 E 瓶，就可以确保通 入澄清石灰水(或溴麝香草酚蓝水溶液)的 CO2 是酵母菌无氧呼吸所产生的(符合题意即可) 8．解析：该实验探究酵母菌无氧呼吸受 O2 抑制还是受 ATP 抑制，实验的自变量是 ATP、 O2 的有无，因变量是生成的 CO2。实验材料中已给出试剂 1 与试剂 2，所以选用试剂 2，能 提供进行无氧呼吸的场所。实验要设置对照实验，题目中已给出空白对照组，所以设置具有 ATP 的实验组和通入氧气的实验组即可，其他条件和试剂用量都与 A 组相同。探究性实验 结果的预测需要全面，可将所有可能都预测出来，并根据结果推出相应的结论，本题已给出 实验结论，所以根据结论和实验处理推测出实验结果即可。 答案：(2)②10 mL 的试剂 2、10 mL 的 5%葡萄糖溶液、2 mL ATP 溶液 10 mL 的试剂 2、10 mL 的 5%葡萄糖溶液、2 mL 蒸馏水(可换顺序，但应与结果对应) ③去除锥形瓶中的 氧气 通入空气 ⑤各装置中 3 号瓶是否变混浊 (3)①A 装置变混浊，B 装置不变混浊，C 装置变混浊 ②A 装置变混浊，B 装置变混浊，C 装置不变混浊 ③A 装置变混浊，B 装置 不变混浊，C 装置不变混浊 ④A 装置变混浊，B 装置变混浊，C 装置变混浊