2020届高考化学一轮复习乙醇　乙酸　基本营养物质　合成高分子作业

2020届高考化学一轮复习乙醇　乙酸　基本营养物质　合成高分子作业

核心素养提升练 三十 ‎　乙醇　乙酸　基本营养物质　合成高分子 ‎(30分钟　50分)‎ ‎1.(2019·岳阳模拟)化学与生活、生产密切相关,下列有关说法错误的是 ‎ (　　)‎ A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B.淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料 C.用酸性重铬酸钾溶液检验酒驾,发生的反应属于氧化反应 D.汽油、柴油、润滑油和植物油的主要成分都是碳氢化合物 ‎【解析】选D。乙醇俗名酒精,可用在料酒等调味品中,乙酸俗名醋酸,食醋中含一定量的乙酸,A正确;淀粉和纤维素水解产物都是葡萄糖,B正确;乙醇具有还原性,能被酸性重铬酸钾溶液氧化为乙酸,C正确;汽油、柴油和润滑油的主要成分是碳氢化合物,植物油是高级脂肪酸与甘油形成的酯,D错误。‎ ‎【加固训练】‎ ‎　　下列关于有机化合物的说法正确的是 (　　)‎ A.聚丙烯酸甲酯分子中含碳碳双键 B.油脂的皂化反应属于加成反应 C.常见防腐剂丙酸(CH3CH2COOH)、苯甲酸(C6H5COOH)互为同系物 D.以淀粉为原料可以制备乙醇 ‎【解析】选D。聚丙烯酸甲酯分子中不存在碳碳双键,A错误;油脂的皂化反应为油脂在碱性条件下的水解反应,B错误;丙酸(CH3CH2COOH)和苯甲酸(C6H5COOH)都是羧酸,但不是同系物,C错误;淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖发酵生成乙醇,D正确。‎ ‎2.(2019·许昌模拟)某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到 ‎1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为(　　)‎ A.C14H18O5　　　　 B.C14H16O4‎ C.C16H22O5 D.C16H20O5‎ ‎【解析】选A。由题意可知,该羧酸酯分子含有2个酯基,因此有2个水分子参加反应,即C18H26O5+2H2O羧酸+‎2C2H6O,由原子守恒可知羧酸的分子式为C14H18O5。‎ ‎3.利用如图装置用乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯,分析下列说法错误的是 (　　)‎ A.该反应属于取代反应 B.制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸 C.利用如图装置制取乙酸乙酯,反应一段时间后,盛饱和Na2CO3溶液的试管分为上下两层,振荡试管,有气泡产生 D.向制取乙酸乙酯反应的平衡体系中,加入O,过一段时间后,平衡体系中,分子里含有18O的有机物是乙酸 ‎【解析】选B。酯化反应属于取代反应,A正确;热的NaOH溶液虽然可以中和乙酸,但也会使乙酸乙酯发生水解,B错误;上图装置制取乙酸乙酯,反应一段时间后,因生成乙酸乙酯不溶于水,盛饱和Na2CO3溶液的试管分为上下两层,振荡试管,有气泡产生,这是因为被蒸出的乙酸与Na2CO3溶液反应生成CO2的缘故,C正确;向制取乙酸乙酯反应的平衡体系中,加入O,由于O中的18O连在 ‎—18OH上,乙酸乙酯发生水解时,中的C—O断裂,—18OH连在碳原子上,所以过一段时间后,平衡体系中,分子里含有18O的有机物是乙酸,D正确。‎ ‎【加固训练】‎ ‎　　制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如图:‎ 下列说法不正确的是 (　　)‎ A.M的分子式为C6H12O6‎ B.N的结构简式为CH3COOH C.④的反应类型属于取代反应 D.淀粉与纤维素互为同分异构体 ‎【解析】选D。淀粉或纤维素水解的最终产物都是葡萄糖,即M的分子式为C6H12O6,A正确;根据反应④的产物可知该反应是取代反应,N的结构简式为CH3COOH,B、C正确;淀粉与纤维素分子结构中的n值不同,即二者的分子式不同,不互为同分异构体,D错误。‎ ‎4.(新题预测)下列有机物中同分异构体的判断正确的是 ‎ ‎(　　)‎ A.分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有3种 B.分子式为C3H8O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有2种 C.C4H8O2和戊醇的同分异构体的数目相同 D.分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有15种 ‎【解析】选B。分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体,说明该有机物是羧酸,即分子组成为C4H9—COOH,丁基有4种同分异构体,所以C4H9—COOH有4种同分异构体,A错误;分子式为C3H8O的有机物是醇或醚,可以与金属Na反应放出氢气的是醇,即分子组成为C3H7—OH,丙基有2种同分异构体,判断C3H7—OH的同分异构体有2种,B正确;C4H8O2有6种同分异构体(属于酯的4种:甲酸-1-丙酯、甲酸-2-丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯;属于酸的两种:丁酸、2-甲基丙酸),戊醇可以写成C5H11—OH,C5H11—有8种同分异构体,即戊醇也有8种同分异构体,二者的同分异构体的数目不同,C错误;D项:‎ C5H10O2水解可以生成对应的羧酸和醇 羧酸及其同分异构体数 醇及其同分异构体数 HCOOH(1种)‎ C4H9—OH(4种)‎ CH3COOH(1种)‎ C3H7—OH(2种)‎ CH3CH2COOH(1种)‎ C2H5—OH(1种)‎ C3H7—COOH(2种)‎ CH3—OH(1种)‎ 酸共有5种,醇共有8种,它们重新组合形成的酯共有40种,D错误。‎ ‎5.中国女药学家屠呦呦因从传统中草药里找到了战胜疟疾的新药物——青蒿素(结构简式如图所示)而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。下列有关青蒿素的叙述正确的是 (　　)‎ A.青蒿素的分子式为C15H20O5‎ B.青蒿素在碱性条件下易发生水解反应 C.青蒿素和乙酸含有相同的官能团 D.青蒿素能发生加成反应和取代反应 ‎【解析】选B。通过分析该有机物分子中含有15个碳原子,22个氢原子和5个氧原子,A错误;分子中含有酯基,在碱性条件下易发生水解反应,B正确;青蒿素含有酯基,和羧酸的官能团不同,C错误;该有机物含有酯基的CO双键,不能发生加成反应,D错误。‎ ‎6.乌头酸的结构简式如图所示,下列关于乌头酸的说法正确的是 (　　)‎ A.化学式为C8H6O6‎ B.乌头酸可发生加成反应和取代反应 C.乌头酸分子中能发生酯化反应的官能团有2种 D.1 mol乌头酸与足量的钠反应生成3 mol H2‎ ‎【解析】选B。由结构简式知分子式为C6H6O6,A错误;含碳碳双键可发生加成反应,含有羧基,可发生取代反应,B正确;只有—COOH可发生酯化反应,C错误;‎ ‎1 mol乌头酸含3 mol—COOH,1 mol乌头酸与足量的钠反应生成1.5 mol H2,D错误。‎ ‎【加固训练】‎ ‎　　已知:‎ 下列说法错误的是 (　　)‎ A.M的分子式为C6H10‎ B.M中所有碳原子在同一平面上 C.N能发生取代反应 D.N的含有相同官能团的同分异构体有8种(不考虑立体异构)‎ ‎【解析】选B。根据M的结构简式可知其分子式为C6H10,A正确;M中所有碳原子不能同时在同一平面内,B错误;N中含有羧基,可以发生取代反应,C正确;N的含有两个羧基的同分异构体可以看作2个羧基分别取代丁烷中的2个氢原子,当碳骨架为时,取代位置有:①①、②②、①②、①③、②③;当碳骨架为时,取代位置有:⑤⑤、⑤⑥、⑤⑦,共8种,D正确。‎ ‎7.(2019·湘潭模拟)分子式为C5H9ClO2的同分异构体甚多,其中能与NaHCO3发生反应产生CO2的同分异构体共有(不考虑立体异构) (　　)‎ ‎　　　　　　　　　　　　　　　‎ A.4种 B.8种 C.12种 D.16种 ‎【解析】选C。分子式为C5H9ClO2的有机物能与NaHCO3发生反应产生CO2,说明含有羧基,同时含有氯原子,然后看成丁烷的二元取代产物,主链有4个碳原子时,二元取代产物共有8种:‎ ‎①HOOCCHClCH2CH2CH3;‎ ‎②HOOCCH2CHClCH2CH3;‎ ‎③HOOCCH2CH2CHClCH3;‎ ‎④HOOCCH2CH2CH2CH2Cl;‎ ‎⑤CH2ClCH(COOH)CH2CH3;‎ ‎⑥CH3CCl(COOH)CH2CH3;‎ ‎⑦CH3CH(COOH)CHClCH3;‎ ‎⑧CH3CH(COOH)CH2CH2Cl。‎ 主链是3个碳原子时,二元取代产物共有4种:‎ ‎①HOOCCHClCH(CH3)2;②HOOCCH2CCl(CH3)2;‎ ‎③HOOCCH2CH(CH2Cl)CH3;‎ ‎④CH2ClC(COOH)(CH3)2。所以符合条件的同分异构体为12种。‎ ‎【加固训练】‎ ‎　　分子式为C9H8O2的芳香族化合物中能与溴水反应,并能与NaHCO3溶液反应的同分异构体有(不考虑立体异构) (　　)‎ A.4种　　 B.5种　　C.6种　　D.7种 ‎【解析】选B。分子式为C9H8O2的芳香族化合物能与溴水反应,说明含有碳碳双键,能与NaHCO3溶液反应,说明含有羧基,苯环上分别连接—CHCHCOOH、—C(COOH)‎ CH2各有一种;苯环上连接—CHCH2和—COOH,有邻、间、对3种,共计5种,B正确。‎ ‎8.(2019·石家庄模拟)1 mol M在稀硫酸、加热条件下可水解生成1 mol草酸(HOOC—COOH)和2 mol N(C5H12O)。下列说法不正确的是 (　　)‎ A.M的分子式为C12H22O4‎ B.1 mol草酸能与2 mol NaHCO3发生反应 C.N可能的结构有8种(不考虑立体异构)‎ D.M、N均可发生氧化反应、加成反应和取代反应 ‎【解析】选D。由M+2H2OHOOC—COOH+‎2C5H12O,根据质量守恒确定M的分子式为C12H22O4,A正确;一个草酸分子中含有两个羧基,故1 mol草酸能与2 mol NaHCO3发生反应,B正确;N为饱和一元醇,书写同分异构体时,戊基有8种同分异构体,C正确;N为饱和一元醇,它和草酸都不能发生加成反应,D错误。‎ ‎9.对乙烯基苯甲酸在医药中间体合成中有着广泛的用途,可用化合物M合成:‎ 下列关于化合物M和对乙烯基苯甲酸的说法正确的是 (　　)‎ A.对乙烯基苯甲酸的分子式为C9H10O2‎ B.对乙烯基苯甲酸的同分异构体共有三种 C.对乙烯基苯甲酸既属于羧酸,又属于烯烃 D.二者均可发生取代反应和加成反应 ‎【解析】选D。由结构简式可知分子式为C9H8O2,A错误;对乙烯基苯甲酸中羧基和乙烯基可为邻、间、对位置,且苯环的取代基可为乙烯基、醛基和羟基,则同分异构体多于三种,B错误;含有氧元素,不属于烃,C错误;化合物M和对乙烯基苯甲酸均为苯的二取代物,可发生加成反应,且都可发生取代反应,D正确。‎ ‎10.(2019·青岛模拟)化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是 (　　)‎ A.分子中两个苯环一定处于同一平面 B.1 mol化合物X与足量的饱和Na2CO3溶液反应,放出1 mol CO2‎ C.在酸性条件下水解,水解产物只有一种 D.1 mol化合物X最多能与7 mol H2反应 ‎【解析】选C。两个苯环中间有一个碳原子,该碳原子形成四个单键,单键可以自由旋转,所以两个苯环不一定处于同一平面,A错误;X分子中含有羧基,1 mol化合物X与足量的饱和Na2CO3溶液反应,放出0.5 mol CO2,B错误;在酸性条件下,分子内酯基断开,产物只有一种,C正确;分子中有2个苯环,最多能与6 mol H2反应 ,D错误。‎ ‎【加固训练】‎ ‎　　某物质的结构简式如图所示,下列说法错误的是 (　　)‎ A.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.能与NaHCO3溶液反应放出CO2‎ C.能发生加成反应、取代反应 D.1 mol该物质与NaOH溶液反应,最多消耗2 mol NaOH ‎【解析】选D。含碳碳双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A正确;含羧基,能与NaHCO3溶液反应放出CO2,B正确;含碳碳双键、羟基,能发生加成反应、取代反应,C正确;只有羧基与NaOH溶液反应,1 mol该物质最多消耗1 mol NaOH,D错误。‎ 关闭Word文档返回原板块