生物卷·2019届内蒙古北方重工业集团有限公司第三中学高二3月月考（2018-03）

生物卷·2019届内蒙古北方重工业集团有限公司第三中学高二3月月考（2018-03）

北重三中2017-2018学年度第二学期 高二年级月考生物试题 考试时间：2018年4月9日 满分：120分 考试时长：100分钟 第一部分 选择题（每题1.5分，共90分）‎ ‎1. 下列有关实验操作或方法所导致结果的描述，不正确的是 A．用纸层析法分离色素时，若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠 B．用葡萄制作果醋时，若先通入空气再密封发酵可以增加醋酸含量提高品质 C．提取胡萝卜素时，若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低 D．调查人群中色盲发病率时，若只在患者家系中调查将会导致所得结果偏高 ‎2．发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸菌发酵是 A. 固体发酵 B. 氨基酸发酵 C. 厌氧发酵 D. 需氧发酵 ‎3．下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是 A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生 ‎4．探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是 A．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B．果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C．果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D.气体入口与气体出口可以交换使用 ‎5．下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高 B. 变酸果酒的表面观察到的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、染色体 ‎6．制作果酒过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染 A. 榨汁机用沸水进行淸洗，并晾干 B. 发酵瓶用70%的酒精擦拭后晾干使用 C. 葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 D. 排气时只拧松瓶盖 ‎7．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是 A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制果醋 C. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D. 在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐减少盐量 ‎8．下列有关发酵技术的叙述错误的是 A. 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 B. 酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精 C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D. 青霉、酵母、毛霉、曲霉等微生物参与了豆腐的发酵 ‎9．下列不属于传统发酵技术的是 A. 通过微生物的培养生产胰岛素 B. 果酒和果醋的制作 C. 利用乳酸菌发酵制作泡菜 D. 利用微生物发酵制作腐乳 ‎10．发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是 A. 培养基和发酵设备均需要严格灭菌 B. 灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌 C. 通入无菌空气可以达到灭菌的目的 D. pH调到7左右灭菌效果最好 ‎11．图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是 A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快 B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2‎ C．发酵过程中酵母种群呈“J”型增长 D．若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气 ‎12．下列有关泡菜中亚硝酸盐含量测定的叙述不正确的是 A. 在制备泡菜样品处理液时，对滤液起到净化作用的是氢氧化铝乳液 B. 用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加 C. 含量测定的基本原理是亚硝酸盐和其他化合物反应后形成玫瑰红染料 D. 制备标准显色液时需要不加亚硝酸盐的比色管作空白对照 ‎13．下列有关合肥地区豆瓣酱和泡菜制作过程的叙述，不正确的是 A. 豆瓣酱味道鲜美，可能是毛霉中的蛋白酶分解蛋白质的结果 B. 豆瓣酱的制作过程离不开乳酸菌的作用 C. 泡菜制作时，盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染 D. 制作泡菜时需要在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内的无氧环境 ‎14．下列对于传统发酵技术中有关防止杂菌污染的叙述正确的是 A. 无论生产哪种发酵产品，原料和器具都要做严格的灭菌处理 B. 腐乳制作中，加盐加酒都可以达到抑制杂菌生长的目的 C. 泡菜制作过程中，适当提高温度可以达到抑制杂菌生长的目的 D. 酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒 ‎15．下列关于传统发酵技术的温度条件叙述中，正确的是 A. 腐乳制作过程中，为了促进毛霉的生长，温度应控制在30℃左右 B. 醋酸菌是一种嗜温菌，要求较高温度，一般在35℃以上最好 C. 制作泡菜时，温度控制在35 ℃时以利于减少亚硝酸盐的产生 D. 酿酒时无论是促进酵母菌繁殖还是促进酒精产生，温度都要控制在20℃左右。‎ ‎16．将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是 A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a ‎ B．经管口3取样检测酒精和CO2 的产生情况 C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通 ‎17．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是 A. 毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸 B. 卤汤中酒的含量越高，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败 C. 用盐腌制腐乳的过程中，要控制盐用量，过低则难以抵制杂菌生长，导致豆腐腐败 D. 其制作过程可以表示为让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制 ‎18．由于酒后开车，对交通安全危害极大，因此，我国把酒后开车按严重违章论处。但是一些人因酵母菌感染而导致酒精中毒，常呈醉酒状态。下列分析不正确的是 A. 在正常情况下，酵母菌都是将糖类转化成为二氧化碳和酒精来获取能量 B. 酵母菌与植物细胞都有细胞壁，但组成成分不同 C. 酒精进入人体细胞的方式是自由扩散 D. 酵母菌和乳酸菌都可进行无氧呼吸，但二者的细胞结构明显不同 ‎19．为了使测定亚硝酸盐含量的准确性提高，关键的操作是 A. 泡菜的选择 B. 样品的处理 C. 标准显色液的制备 D. 比色 ‎20．下列关于发酵过程产物检验的说法，正确的是 ‎①果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验 ‎ ‎②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 ‎ ‎③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定 ‎④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法 A. ① B. ①② C. ①②③ D. ①②④‎ ‎21．某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是 A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高 B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 ‎22．下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是 A. 果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的 B. 制果醋的温度要比制果酒的温度高些 C. 传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 D. 葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满 ‎23．下图中甲是果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH的变化曲线图，下列叙述正确的是 A. 发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生 B. 中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵 C. 后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度 D. 图乙能正确表示pH变化的曲线是③‎ ‎24．制作下列发酵食品时，不用香辛料的是 A. 果酒 B. 腐乳 C. 泡菜 D. 发酵香肠 ‎25．如表为某培养基的配方，有关叙述正确的是 成分 牛肉膏 葡萄糖 K2HPO4‎ 伊红 美蓝 青霉素 琼脂 蒸馏水 含量 ‎10 g ‎10 g ‎2 g ‎0.4 g ‎0.065 g ‎1万单位 适量 ‎1000 mL A. 此培养基是鉴别培养基 B. 能在此培养基上生长的是大肠杆菌 C. 此培养基上生长的菌落不一定是黑紫色 D. 此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准 ‎26．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 ‎①大肠杆菌　②霉菌　③放线菌　④固氮细菌 A. ④③② B. ④②③ C. ④①② D. ④②①‎ ‎27．为探究大叶木姜子多糖的抑菌效果，研究人员将下列4种菌分别用无菌水稀释成菌悬液，于固体培养基上制成含菌平皿，在平皿上放置经不同浓度大叶木姜子多糖溶液浸泡2～3小时的滤纸片，培养一段时间后，测定各供试菌的抑菌圈直径，结果如下表，相关叙述，错误的是 多糖浓度/%‎ 金黄色葡萄球菌 酵母菌 灰绿曲霉 黑曲霉 ‎10.0‎ ‎2.8‎ ‎3.3‎ ‎2.6‎ ‎1.2‎ ‎5.0‎ ‎2.7‎ ‎3.1‎ ‎1.8‎ ‎0.9‎ ‎2.5‎ ‎2.3‎ ‎2.7‎ ‎1.0‎ ‎0.3‎ ‎1.0‎ ‎1.4‎ ‎0.3‎ ‎－‎ ‎－‎ ‎0.5‎ ‎1.2‎ ‎－‎ ‎－‎ ‎－‎ A. 金黄色葡萄球菌与另外三种菌的主要区别是没有核膜 B. 制备含菌平皿可用稀释涂布平板法或平板划线法 C. 每个浓度每种菌重复多次实验，所得数据取平均值 D. 大叶木姜子多糖对黑曲霉抑制效果最差 ‎28．关于用涂布平板法培养和计数土壤中仅以尿素为氮源的微生物的实验，以下操作不正确的是 A. 需制备系列浓度梯度的土壤悬液 B. 所选用的培养基中，尿素为唯一氮源 C. 接种时从浓度最低的土壤悬液开始，每个浓度设置3个重复 D. 涂布平板上形成的每个菌落，都是由样品中的单个个体形成的 ‎29．下列说法不正确的是 A. 若探究纤维素酶活性的最适温度，可设置不同的温度梯度进行空白对照 B. 用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小 C. 为确定得到的是纤维素分解菌，还需进行发酵产纤维素酶的实验 D. 与分离醋酸菌相比，若从牛胃中分离纤维素分解菌主要的实验条件差别是保证无氧环境 ‎30．漆酶属于木质素降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述错误的是 A．含有大量木质素的污水或淤泥，是分离产漆酶菌株的首选样品 B．筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落 C．在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步纯化 D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株 ‎31．利用酵母菌酿制啤酒，需要先通气，后密封，下列说法不正确的是 A. 酵母菌是兼性厌氧型微生物 B. 先通气便于酵母菌大量繁殖 C. 密封后酵母菌可进行无氧呼吸产生酒精 D. 密封的时间越长，产生的酒精越多 ‎32．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 A. 用的培养基不同 B. 都需要使用接种针进行接种 C. 都可以用来计数活菌 D. 都需要在火焰旁迸行接种 ‎33．下列无菌操作中，错误的是 A. 无菌操作的目的是防止杂菌污染 B. 用酒精擦拭双手的方法对操作者进行消毒 C. 实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行 D. 玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭 ‎34．以下化学物质或者微生物的检测方法对应错误的是 A. 酒精--溴麝香草酚蓝水溶液 B. 大肠杆菌--伊红美蓝 C. 尿素分解菌--酚红指示剂 D. 纤维素分解菌--刚果红 ‎35．下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中,错误的是 A. 因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离 B. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C. 如果得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 D. 牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 ‎36．下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，错误的是 A. 纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵 B. 对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验 C. 纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量测定 D. 纤维素酶是一种复合酶 ‎37．含氨苄青霉素的LB培养基在基因工程中有很重要的应用。该培养基能杀死一切不抗氨苄青霉素的细菌，只有对氨苄青霉素具有抗性的细菌才能正常生长繁殖。由其作用可知该培养基是一种 A. 固体培养基 B. 合成培养基 C. 天然培养基 D. 选择培养基 ‎38．关于微生物的营养，说法正确的是 A. 同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B. 凡是碳源都能提供能量 C. 除水以外的无机物仅提供无机盐 D. 无机氮源也可能提供能量 ‎39．下列是某种培养基的组成：蛋白胨10 g、乳糖5 g、蔗糖5 g、K2HPO42 g、蒸馏水1000 mL。下列叙述正确的是 A. 从物理状态看，属于液体培养基 B. 含有三类营养成分 C. 适合于培养自养型微生物 D. 用于微生物的分离和鉴定 ‎40．在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基中，关于倒平板的具体描述正确的是 ‎①待培养基冷却至40 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 ②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞 ③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰 ④用左手的拇指和食指完全打开皿盖 ⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖 ⑥等待平板冷却5~10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上 A. ①③④⑤ B. ④⑤⑥ C. ③⑤ D. ①②④⑥‎ ‎41．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下列实验结束后的做法错误的是 A. 对接种环进行灼烧处理 B. 培养基必须经过高压蒸汽灭菌锅灭菌 C. 带菌培养基必须经加热后才能倒掉 D. 接种后双手必须经肥皂洗净，再用体积分数为70%的酒精棉球擦拭 ‎42．某同学在①、②、③三种条件下培养大肠杆菌，这三种条件是：‎ ‎①以葡萄糖为碳源的培养基，不断补充培养基，及时去除代谢产物； ‎ ‎②以葡萄糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物；‎ ‎③以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物；‎ 根据培养结果绘制的一段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势图如下：‎ 假设三种培养基中初始总糖量相等，则①、②、③三种条件依次对应的趋势图是 A甲、乙、丙 B. 乙、丙、甲 C. 丙、甲、乙 D. 丙、乙、甲 ‎43．配制的培养基成分是：纤维素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖 ‎ A. 酵母菌 B. 自生固氮菌 C. 各种细菌 D. 纤维素分解菌 ‎44．下列常用的无菌操作中，错误的是 ‎ A. 饮用水源用氯气进行消毒 B. 用酒精擦拭双手的方法是对操作者进行消毒 C. 实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行 D. 玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 ‎45．需要在火焰旁操作的有①土壤取样 ②称取土壤 ③稀释土壤溶液 ④涂布平板 ⑤微生物的培养 A. ①②④ B. ①④⑤ C. ②③⑤ D. ②③④‎ ‎46．可以作为硝化细菌碳源、氮源、能源的物质依次是 A. 含碳有机物、氨气、光 B. 含碳有机物、氨气、氨气 C. 含碳无机物、氨气、氨气 D. 含碳无机物、氨气、光 ‎47．培养流感病毒时应选择的培养基是 A. 固体培养基 B. 牛肉膏蛋白冻培养基 C. 活的鸡胚 D. A、B、C都可以 ‎48．为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是 A. 对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 B. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上 C. 临时保藏菌种容易被污染或产生变异 D. 对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4℃保藏的方法 ‎49．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是 A. 都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作 C. 稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养 D. 都会在培养基表面形成单个的菌落 ‎50．将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上，加盖后，以不同的方式处理，并放置在不同的温度环境中，培养24小时后，观察所得结果列表如下。‎ 根据上述实验结果所作出的下列判断中，错误的是 A. 编号a和f比较可知，有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊 B. 根据编号b和c的观察结果，可知抗生素Y比抗生素X的杀菌能力强 C. 将编号e和a的结果比较可知，0℃的环境不适合大肠杆菌生长 D. 若揭开编号f的盖子，24小时后可观察到培养基表面会出现浑浊 ‎51．高压蒸汽、火焰灼烧、酒精依次杀灭哪些部位杂菌 A. 培养基、接种环、手 B. 接种环、培养基、手 C. 高压锅、培养基、接种环 D. 培养基、高压锅、接种环 ‎52．与下列几种微生物有关的叙述中正确的是 ‎①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤烟草花叶病毒 A. 从生态系统中的成分看，①②③是分解者，④是生产者 B. 从同化作用类型看，②是厌氧型，③④是需氧型 C. 从异化作用类型看，①②是异养型，③④是自养型 D. 从结构和成分看，①具有核膜包围的典型细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶 ‎53．下列有关实验方法或检测试剂的叙述，正确的是 A．用改良苯酚品红染色观察低温诱导的植物染色体数目变化 B．用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中的分布 C．用纸层析法提取菠菜绿叶中的色素和鉴定胡萝卜素提取粗品 D．用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物的丰富度 ‎54．水蒸气蒸馏后，使锥形瓶中收集到的乳浊液分层加入的化学物质和将分层的液体分开使用的器具依次为 A. NaCl、蒸馏烧瓶 B. NaOH、分液漏斗 C. NaCl、分液漏斗 D. Na2SO4、冷凝管 ‎55．在蒸馏过程中，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的标准是 A. 原料的种类 B. 原料的特性 C. 原料放置的位置 D. 原料的成分 ‎56．石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是 A. 具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小 B. 具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小 C. 具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小 D. 具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大 ‎57．下列实验流程中，错误的是 A. 鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 B. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 C. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→橘皮油 D. 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)‎ ‎58．人们常用萃取法、蒸馏法和压榨法提取植物中的有效成分，下列关于这三种方法的叙述中，错误的是 A. 蒸馏法是利用水将芳香油溶解下来，水蒸发后得到芳香油 B. 压榨法是通过机械加压，将原料中的芳香油挤压出来 C. 萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，之后再蒸发出有机溶剂 D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 ‎☆以下两题为尖尖班和一类班完成 ‎59. 某目的基因两侧的DNA序列所含的限制性核酸内切酶位点如图所示，最好应选用下列哪种质粒作为载体 ‎ ‎ ‎ A B C D ‎ ‎ ‎ ‎ ‎60. 下列有关人胰岛素基因表达载体的叙述，正确的是 A．表达载体中的胰岛素基因可通过人肝细胞mRNA反转录获得 B．表达载体的复制和胰岛素基因的表达均启动于复制原(起)点 C．借助抗生素抗性基因可将含胰岛素基因的受体细胞筛选出来 D．启动子和终止密码子均在胰岛素基因的转录中起作用 ‎☆以下两题为二类班完成 ‎59.下列关于研究材料、方法及结论的叙述，错误的是 A．孟德尔以豌豆为研究材料，采用人工杂交的方法，发现了基因分离与自由组合定律 B．摩尔根等人以果蝇为研究材料，通过统计后代雌雄个体眼色性状分离比，认同了基因位于染色体上的理论 C．赫尔希与蔡斯以噬菌体和细菌为研究材料，通过同位素示踪技术区分蛋白质与 DNA，证明了DNA是遗传物质 D．沃森和克里克以DNA大分子为研究材料，采用 X 射线衍射的方法，破译了全部密码子 ‎60. 豌豆的高茎对矮茎是显性，现进行高茎豌豆间的杂交，后代既有高茎豌豆又有矮茎豌豆，若后代全部高茎进行自交，则所有自交后代的表现型比为 A.3:1 B. 9:6 C. 5:1 D.1:1‎ 第二部分 非选择题（共30分）‎ ‎61. （每空1分，共6分）某研究小组以紫葡萄为原料制作葡萄酒的基本流程和装置示意图如图所示。‎ ‎(1) 装瓶后开始的一段时间，发酵瓶中溶解氧的含量变化是________。发酵过程中，发酵瓶中酒精的含量变化是________。‎ ‎(2) 下列关于装置中有水弯管作用的叙述，错误的是________。‎ A．隔绝气体出入 B．使发酵瓶内外的压强基本平衡 C．减少杂菌污染 D．有利于发酵瓶内形成缺氧环境 ‎(3) 实验中，判断发酵完毕的依据是________。‎ A．发酵瓶中pH开始下降 B．发酵瓶中停止出现气泡 C．发酵瓶中酒精浓度达到30% D．发酵瓶中酵母菌数量急剧减少 ‎(4) 欲利用葡萄酒制作果醋，发酵瓶中应加入的菌种是________，该菌种在______________条件下能将乙醇变为醋酸。‎ ‎62.（每空1分，共5分）苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中，对环境有严重危害。小明同学准备依据图操作步骤，从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株。请回答下列问题：‎ ‎  ‎ ‎（1）将采集到的样品接种培养，苯酚用量应随转接次数增加而逐渐________，以达到富集酚降解菌的目的。若上图平板中菌落过于密集，应进一步___________，以便于菌落计数与分离。制备平板培养基时除了需要水、营养物质外，还必须添加___________。‎ ‎（2）采用比色测定法（使用苯酚显色剂）检测降解后的废水中苯酚残留量。先制作系列浓度梯度并进行显色反应，下表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为________________________。‎ 管号 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ 苯酚（mg/L）‎ ‎1‎ 如果废水为50 mg/ L 苯酚溶液，降解后约有21%的苯酚残留，则需将残留液稀释_____________ （填序号：①5 ②10③20）倍后，再进行比色。 ‎ ‎63. （除标注外，每空2分，共11分）柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，是一种绿色杀虫剂。 (1) 提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用________法。柠檬果皮中精油的提取适宜采用________法，此种方法是通过________将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来，此种方法必经步骤为： ‎ ① 石灰水浸泡的目的是_______________________________________________________。‎ ‎②C是过滤,目的是____________________________________________________________。 (2)采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是______________（1分）。‎ ‎64. （☆该题为尖尖班和一类班需完成题目）（每空1分，共8分）图中甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，图乙是脲酶基因转录的mRNA部分序列。‎ ‎ ‎ ‎(1)图中选择培养基应以________为唯一氮源；鉴别培养基还需添加________作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成__________色。‎ ‎(2)在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1 mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。‎ 该过程采取的接种方法是__________________，每克土壤样品中的细菌数量为________个；与血细胞计数板计数法相比，此计数方法测得的细菌数较__________。‎ ‎(3)现有一菌株的脲酶由于基因突变而失活，突变后基因转录的mRNA在图乙箭头所示位置增加了70个核苷酸，使图乙序列中出现终止密码(终止密码有UAG、UGA和UAA)。突变基因转录的mRNA中，终止密码为________，突变基因表达的蛋白含________个氨基酸。 ‎ ‎65.（☆该题为二类班需完成题目）（每空1分，共8分）某种植物的果皮有毛和无毛、果肉黄色和白色为两对相对性状，各由一对等位基因控制(前者用D、d表示，后者用F、f表示)，且独立遗传。利用该种植物三种不同基因型的个体(有毛白肉A、无毛黄肉B、无毛黄肉C)进行杂交，实验结果如下：‎ 回答下列问题：‎ ‎(1)果皮有毛和无毛这对相对性状中的显性性状为________，果肉黄色和白色这对相对性状中的显性性状为____________。‎ ‎(2)有毛白肉A、无毛黄肉B和无毛黄肉C的基因型依次为_____________、____________、_____________。‎ ‎(3)若无毛黄肉B自交，理论上，下一代的表现型及比例是____________________________________。‎ ‎(4)若实验3中的子代自交，理论上，下一代的表现型及比例是________________________________。‎ ‎(5)实验2中得到的子代无毛黄肉的基因型有__________________。‎ 高二生物月考答案 2018年4月 ‎1-5 BCBDB 6-10 CCAAA 11-15 DBBBD 16-20 BBACB 21-25 DBBAC 26-30 BBDAD ‎31-35 DDDAD 36-40BDDAC 41-45 CCDDD 46-50 CCDDB 51-55 ADACC 56-60 ACADC ‎61.（每空1分，6分）(1) 减少 　先增加后稳定 ‎(2)A (3)B (4)醋酸杆菌　 有氧升温 ‎62. （每空1分,5分）  （1）增加  稀释  凝固剂（琼脂）    ‎ ‎（2） 0、0．2、0．4、0．6、0．8     ③ ‎ ‎63. （每空2分，11分）(1) 萃取　压榨　机械压力　 (2)　①破坏细胞，分解果胶，防止滑脱，提高出油率 　②　除去固体物和残渣　 (3)对人、其他动物、植物均无毒性　 减少对环境的污染（1分） ‎ ‎64. (每空1分，共8分） (1)尿素　酚红　红 (2)稀释涂布平板法　1.75×108　少 ‎(3)UGA　115‎ ‎65. （每空1分,8分）(1)有毛　黄肉 (2)DDff ddFf ddFF ‎(3)无毛黄肉∶无毛白肉=3∶1‎ ‎(4)有毛黄肉∶有毛白肉∶无毛黄肉∶无毛白肉=9∶3∶3∶1‎ ‎(5)ddFF 、ddFf