【生物】2020届 一轮复习 人教版 降低化学反应活化能的酶 作业

【生物】2020届 一轮复习 人教版 降低化学反应活化能的酶 作业

‎2020届 一轮复习 人教版 降低化学反应活化能的酶 作业 ‎1．(2019届哈尔滨师范大学附属中学期中，12)细胞代谢离不开酶。下列叙述正确的是(　　)‎ A．酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物 B．活细胞产生的酶在生物体外没有活性 C．酶通过为化学反应提供能量发挥催化作用 D．分化程度不同的活细胞中含有的酶完全不同 ‎2．下列关于酶催化特性的叙述，正确的是(　　)‎ A．低温降低分子运动速率，抑制酶的活性 B．高温激发酶的活性，提高酶促反应速率 C．增大底物的浓度，酶促反应速率可以持续上升 D．增加酶的用量，酶促反应的产物量随之增加 ‎3．下列描述酶的特性和作用机理的曲线，正确的是(　　)‎ ‎4．(2019届青海西宁四中第二次模拟，5)关于探究酶的特性实验的叙述中正确的是(　　)‎ A．若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物 B．为探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测 D．若用淀粉、蔗糖、淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测 ‎5．(2019届江西名校学术联盟联考，5)如图所示有4套装置，每套装置内的小型圆底烧瓶中分别盛有等量的H2O2，保温于相应温度下适宜时间，然后向各小型圆底烧瓶中迅速加入等量相应温度的如图所示的相应物质，烧瓶口紧包着一个小气球，使小型圆底烧瓶沉于烧杯底部的同一位置(瓶内气体产生达到一定量时烧瓶即可浮起)。下列相关分析正确的是(　　)‎ A．图1中的小型圆底烧瓶最先浮起　　 ‎ B．肝脏研磨液中的H2O2酶和Fe3＋的作用机理不同 C．图4中，沉入烧杯底部的小型圆底烧瓶不能浮起 D．图2与图3对比，可说明H2O2酶具有高效性 ‎6．(2019届辽宁沈阳东北育才学校一模，30)研究小组研究了适宜温度和适宜pH下，小麦淀粉酶的最适用量。关于实验结果的分析正确的是(　　)‎ A．如果用适量酸水解淀粉，反应曲线整体升高 B．a点时提高反应体系的pH，反应速率加快 C．b点时提高反应体系的温度，反应速率加快 D．c点时提高淀粉溶液的浓度，反应速率加快 ‎7．(2018福建厦门六中期中，8)下图是同一反应的酶促反应和非酶促反应的相关曲线，其中叙述正确的是(　　)‎ A．E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线 B．E2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线 C．E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线 D．E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线 ‎8．(2019届山西大同调研，8)将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加入pH为3、5、7、9的盛有等量过氧化氢溶液的几个试管中，保持30 ℃温度，结果每个试管都产生气体。提取液的加入量加倍，重复上述实验，‎ 反应相同时间后测得各试管中过氧化氢的含量如图所示。下列判断正确的是(　　)　‎ A．曲线B是第一次实验的结果 B．提取液的量没有明显影响过氧化氢酶的最适pH C．这两次实验结果的差异主要是酶的活性大小不同造成的 D．在生物体内，过氧化氢酶只能催化某些反应，不能作为另一些反应的底物 ‎9．(2019届湖南长沙长郡中学五调，12)如图是某研究小组在探究不同条件对淀粉酶活性影响时绘制的曲线(1～5号试管的pH或温度逐渐升高)。下列相关叙述正确的是(　　)‎ A．若探究温度对该酶活性的影响，可用斐林试剂来检测 B．若探究pH对该酶活性的影响，则酸性条件会干扰2号试管的结果 C．若探究pH对该酶活性的影响，再将5号试管条件改为3号的条件，则淀粉水解时间变短 D．若探究温度对该酶活性的影响，2、4号试管中酶催化速率相同的原因相同 ‎10．小张查阅资料得知，α－淀粉酶的最适温度是 55 ℃。下表是他为此进行的验证实验，但因各组结果相同而不能达到实验目的。以下改进措施中可行的是　　(　　)‎ 试管 实验温度 ‎3%淀粉溶液 ‎2%α－淀 粉酶溶液 ‎1 min 后 用碘液检测 ‎1‎ ‎50 ℃‎ ‎2 mL ‎1 mL 溶液呈棕黄色 ‎2‎ ‎55 ℃‎ ‎2 mL ‎1 mL 溶液呈棕黄色 ‎3‎ ‎60 ℃‎ ‎2 mL ‎1 mL 溶液呈棕黄色 注：溶液呈棕黄色即表示没有检测出淀粉。‎ A．将实验温度改为0 ℃、55 ℃、100 ℃‎ B．将淀粉溶液体积改为4 mL C．将α－淀粉酶溶液浓度改为3%‎ D．将碘液改为斐林试剂 ‎11．乳糖酶可催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，实验中无关变量相同且适宜，实验结果如下表。相关叙述正确的是(　　)‎ A.实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大 B．实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将降低 C．实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大 D．实验二若将反应温度提高5 ℃，相对反应速率将增大 ‎12．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20 ℃)、B组(40 ℃)和C组(60 ℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题。‎ ‎(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是______组。‎ ‎(2)在时间t1之前，如果A组温度提高10 ℃，那么A组酶催化反应的速率会________。‎ ‎(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量__________，原因是___________________________。‎ ‎(4)生物体内酶的化学本质是____________，其特性_________________________(答出两点即可)。‎ ‎13．(2019届武汉华中师范大学第一附属中学期中，7)研究者从生物组织中提取出两种酶：酶A和酶B，进行了一系列研究，‎ 回答下列问题。‎ ‎(1)将酶A分为两组，一组遇双缩脲试剂后呈现紫色反应；另一组用RNA酶处理后，不再具有催化活性。这表明酶A的化学组成为________________________。‎ ‎(2)酶B是一种蛋白质，研究者采用定量分析方法测定不同pH对酶B的酶促反应速率(v)的影响，得到如图所示曲线。当pH偏离6.8时，酶促反应速率都会下降，下降的原因可能有三种：①pH变化破坏了酶B的空间结构，导致酶不可逆失活；②pH变化影响了底物与酶B的结合状态，这种影响是可逆的；③前两种原因同时存在。现要探究当pH＝5时酶促反应速率下降的原因，请在上述实验基础上，简要写出实验思路(含预期结果及结论)。‎ ‎________________________________________________________________________‎ ‎________________________________________________________________________‎ ‎________________________________________________________________________。‎ ‎1．A　【解析】酶通过降低化学反应所需的活化能来催化反应的进行，同时酶又可以被分解，A正确，C错误；在适宜条件下，酶在细胞内、外都具有活性，B错误；分化程度不同的活细胞中所含的酶不完全相同，但也有相同的，如呼吸酶，D错误。‎ ‎2．A　【解析】低温降低分子运动速度，从而抑制酶的活性，A正确；温度过高使酶失活，降低酶促反应速率，B错误；酶促反应速率受底物浓度、酶浓度、温度、pH等因素的影响，C、D错误。‎ ‎3．D　【解析】纵坐标为反应速率，而非酶活性，所以A项曲线左侧与x轴不应有交点，A错误；反应速率与酶浓度应成正比(底物足量)，B错误；当底物为零时，反应速率也应为零，C错误；酶能降低化学反应的活化能，D正确。‎ ‎4．B　【解析】若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，自变量是pH，因变量是酶活性，应该选择过氧化氢作为底物，A错误；酶的高效性是和无机催化剂相比而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，B正确；斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会改变反应的温度，因此如果探究温度对淀粉酶活性的影响，不能选择斐林试剂检测实验结果，C错误；由于蔗糖是否发生水解，都不与碘液反应，因此如果用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果，D错误。‎ ‎5．D　【解析】由图分析可知，图3的新鲜肝脏研磨液中含有H2O2酶，温度适宜(37 ℃)，H2O2分解最快，‎ 故图3中的小型圆底烧瓶最先浮起，A错误；肝脏研磨液中的H2O2酶和Fe3＋均为催化剂，都是通过降低H2O2分解反应所需要的活化能起催化作用的，作用机理相同，B错误；图4中，久置肝脏研磨液中的酶的活性较低或已失活，但H2O2在37 ℃下仍可以分解，沉入底部的烧瓶也可以缓慢浮起，C错误；图2与图3对比，自变量是催化剂的种类，实验结果能说明H2O2酶具有高效性，D正确。‎ ‎6．D　【解析】该实验是在最适宜pH条件下进行的，如果用适量酸水解淀粉，会降低酶的活性，反应曲线会整体下降，A错误；同理，a点时提高反应体系的pH，反应速率会降低，B错误；该实验是在最适宜温度条件下进行的，b点时提高反应体系的温度，导致酶的活性降低，因此反应速率会减慢，C错误；根据以上分析可知，图中c点反应速率不再受酶浓度的影响，可能是受淀粉溶液浓度的影响，因此c点时提高淀粉溶液的浓度，反应速率将加快，D正确。‎ ‎7．D　【解析】酶可以降低化学反应的活化能。分析图示可知，E2是酶促反应所需要的活化能，A、C曲线是酶促反应曲线；E3是非酶促反应所需要的活化能，B、D曲线是非酶促反应曲线。综上分析，A、B、C均错误，D正确。‎ ‎8．B　【解析】提取液的加入量代表酶的数量，酶的数量越多，反应越快，过氧化氢含量越少，所以曲线B是第二次实验的结果，A错误；由图可知，两次实验结果的最适pH均为7，所以提取液的量没有影响过氧化氢酶的最适pH，B正确；这两次实验的差异是由提取液的加入量不同(酶的数量不同)造成的，C错误；生物体内，‎ 过氧化氢酶能催化H2O2分解，同时也可以被蛋白酶催化水解，D错误。‎ ‎9．B　【解析】若探究温度对该酶(淀粉酶)活性的影响，自变量是温度，而斐林试剂使用时需水浴加热，干扰实验结果，所以不能用斐林试剂来检测，A错误；若探究pH对该酶活性的影响，自变量是pH，分析曲线图可知：2号试管的pH显酸性，酸性条件会干扰2号试管的结果，B正确；若探究pH对该酶活性的影响，5号试管的pH显强碱性，酶因在强碱性条件下已经变性失活，所以再将5号试管条件改为3号的条件，则淀粉水解时间不变，C错误；若探究温度对该酶活性的影响，2号试管中酶的活性因低温而受到抑制，4号试管中的酶因高温而导致其空间结构遭到破坏，D错误。‎ ‎10．B　【解析】验证α－淀粉酶的最适温度是55 ℃，将实验温度设置为0 ℃、55 ℃、100 ℃，因为温度梯度过大，实验结果不能说明酶的最适温度就是55 ℃，A错误；试管1、2、3没能成功，是因为所用淀粉量过少，或者酶量较多，酶具有高效性，故1 min后在50 ℃、55 ℃、60 ℃条件下都没有淀粉剩余，可以增加淀粉量或者减少酶量，重新设置实验，B正确，C错误；斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会破坏设置的温度条件，D错误。‎ ‎11．C　【解析】由表格的数据分析可知，实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率可能加大，A错误；实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率升高或不变，B错误；由表格实验二的数据分析可知，乳糖浓度在15%以后，乳糖浓度已经不是反应速率的制约因素，所以继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大，‎ C正确；实验二若将反应温度提高5 ℃，相对反应速率将减小，D错误。‎ ‎12．(1)B　(2)加快　(3)不变　60 ℃条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，产物总量也不会增加　(4)蛋白质或RNA　高效性、专一性 ‎【解析】(1)曲线图显示：在反应开始的一段时间内，40 ℃时产物浓度增加最快，说明酶的活性最高，而B组控制的温度是40 ℃。(2)A组控制的温度是20 ℃。在时间t1之前，如果A组温度提高10 ℃，因酶的活性增强，则A组酶催化反应速率会加快。(3)对比分析图示中的3条曲线可推知，在时间t2时，C组的酶在60 ℃条件下已经失活，所以，如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，在t3时，C组产物的总量不变。(4)绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。‎ ‎13．(1)既含蛋白质又含RNA　(2)先将酶B在pH＝5的条件下处理一段时间，升高pH至6.8，测定其酶促反应速率，若测定速率为b，则为原因①；若测定速率为a，则为原因②；若b<测定速率

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