- 2021-04-14 发布 |
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文档介绍
客房服务员工作总结范文三篇
【导语】总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一 些方面还存在着不足。《客房服务员工作总结范文三篇》是 XX 为大家 准备的,希望对大家有帮助。 篇一 新年的钟声业已敲响,20XX 年的帷幕已经拉开,在这辞旧迎新的 日子里,回顾 20XX 年所做的工作,并对 20XX 年工作经行规划显得尤 为重要。 在 20XX 年,我们延续了长期以来一贯坚持的工作方针方法。在乐 政龙副校长“六个意识”的指引下,坚持“宾客至上,服务第一”的 思想原则,“主动、热情、礼貌、诚恳、周到”的企业精神,致力于服 务社会、服务教育科研事业、服务华师全校师生、服务桂苑宾馆的发 展大局、服务住店宾客的宗旨,我们顺利的完成了各项工作,取得了 一定成绩。并成功的接待了湖北省高考阅卷、中南高等师资培训、全 国教育硕士专业学位《学科教学数学》教学研讨会、外国文学教学改 革与教材建设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、20XX 届高校毕 业研究生双向选择大会、社会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委 七届九次参政议政工作会议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考 务会等一大批重要会议和以万计的客人。 此间我虚心学习、耐心做事,认真的完成领导指定的任务。遵守 各项宾馆规章制度、做好本职工作、履行岗位职责,工作上取得了一 定成绩。面对住店宾客做到主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。 在做房方面我严格执行“三“净”“三度”“二查”:卫生制度,它包括 房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净。为了切实提高客房质量合 格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低, 并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的 “三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。本着节 约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜 绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,兑在 一起使用②要求对退客楼层的走道灯关闭。③查退房后拔掉取电卡, 房间这样日复一日的执行下来,能为宾馆节约一笔不少的电费。④每 天下班前,将工作间的灯、空调、热水器关掉,做到“电不常明、水 不常流” 在工作中我深刻认识到,我们桂苑宾馆就是一个大家庭,我们每 个人都是这个大家庭中的一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同 进步、共同发展。同时客房是酒店的重要组成部分,是客人住宿的场 所,是酒店经济收入的主要来源部门之一,其经营管理直接关系到酒 店和员工的收益。客房部的工作直接影响到客人的第一印象,其服务 水平成为客人评价酒店服务质量的主要依据之一,关系到酒店的整体 声誉及服务形象。我们只有团结起来共同努力才能使我们桂苑宾馆取 得更大的业绩,事业更加的辉煌。当然,经过对过去一年工作的反思, 我也深刻认识到个人在很多方面还存在不足。特别是工作上业务水平 还比较低;很多事情没有形成条理化、规范化、系统化;工作目的性 不强,很多情况都是为工作而工作;思想认识上也存在一定瑕疵,考 虑不太完善;做事细心程度不够等等。 为此,我个人认为,在 20XX 年应该着力从以下几个方面入手加强 学习、提高技能、实现突破,更好的做好服务工作。 1、加强业务技能学习。结合本职工作,从点滴做起,从身边事情 做起,从岗位服务做起,加强业务知识,强化业务素养。注重每一个 细节,力争把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成条理感层次感。 2、提高个人能力。就个人方面以前一直没有重视,很多情况下仅 凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有一定 欠缺。今后这方面应有所加强。 3、思想上应该更加科学。以前做事有很多考虑不周,往往顾头不 顾尾,没有一个全面认识,甚至忽略很多细节。这方面以后应该加强。 4、注重工作上协调。我们都处在一个大家庭中,每个成员承担着 不同的工作。每件事要及时和领导沟通,团结同事、相互支持,力争 把工作做得更好。 篇二 20XX 年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励 下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导 和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务 质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同 事,做到礼让三分,工作为重。现将我在 20XX 年做的主要工作及明年 的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各 项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和 其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经 常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不 知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人 之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。 2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮 气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工 作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也 融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心 的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接 待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原 来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的 清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时 都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子 落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽 屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。 3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领 导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同 时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前 台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下, 克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇 事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀 员工。 二、明年工作打算 在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了 很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后 的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各 项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地 方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执, 工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里, 我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自 己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事 做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起 为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店建议和意见 现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远 远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天, 人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水 平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工 作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员 工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满 的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡 献。 篇三 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助 下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事 们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。 一。加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作,自 4 月份接到通知上班后, 为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕 苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、 连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装 修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及 时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。 二、协助部门经理做好客房部的日常工作。 为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常 白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督 和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定 落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞 劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。 使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做 好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使 领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可 能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之 忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。 四、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时 处理,有疑难问题应及时上报领导。 做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难 问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到 开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆 贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。 我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做 细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、 电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅 速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的 期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。 五、做好楼层的安全、防火、卫生工作。 从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问 题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都 强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯 上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作, 我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净” 卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三 度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查” 制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制 度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。 六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。 除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生, 并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且 自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工 作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位, 而且同样可以带任何一新参加的工作人员。 在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引 导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助 顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质 的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。 七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮 助、共同进步。 思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就 完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结, 充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作, 我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内 容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状 况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的 发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展 良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深 刻认识,从而认真的投入到工作中。 八、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作 对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工 作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到 工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工 作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至 如归的感受觉。 X 天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共 接待外来顾客 X 人次,出售客房间,经济收入为 X 元,尽管取得了一 定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在 09 年里,我将不遗余 力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标 准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。查看更多