食品销售年终总结报告

食品销售年终总结报告

食品销售年终总结报告 食品销售年终总结报告 xx 年，临港工商分局在市局、区管委会的正确领导下，在市局 消保科的具体指导下， 按照省市局的统一部署，以科学发展观为指导， 切实履行流通领域食品质量监管职能， 把加强食品安全、 保障消费者 的身心健康与人身安全， 作为践行执政为民的出发点和落脚点。 更新 监管理念，创新监管模式， 深入开展食品安全工作发展。现将一年来 的工作汇报如下： 1 、 严格食品市场准入管理。进一步完善食品市场准入和退出 机制，对食品经营者、现场制售经营者的主体资格进 行全面清理，适时推进“条线管理、备案登记、挂牌经营”的 食品商贩管理，严厉查处无证照经营、超范围经营食品行为。建立假 冒伪劣食品、 供货商黑 ___ 和不合格食品退市制度， 完善市场退出机 制。 2 、全面落实食品经营主体责任。 进一步强化食品经营主题自律 意识， 督促食品经营、 现场制售食品经营者落实以索证索票为核心的 食品经营自律条线标准，严格执行食品、食品原料进货检查验收、够 销货台账及索证索票制度，自觉抵制购进、销售假冒伪劣食品行为 ; 督促食品市场开办者、 经营柜台出租者及食品展销会举办者落实市场 主体责任，建立健全食品经营主体资格审查等制度。 1 、开展食品添加剂专项整治： 在今年 5 月份工商分局和教育卫 生局 ___ ，开展了流通环节食品、食品添加剂、小作坊和餐饮行业食 品添加剂的专项检查，对全区 670 户食品类经营户中的 40 户进行了 重点检查 ( 其中普通食品经营户 17 户、 小作坊 7 户、 食品添加剂经营 户 6 户、餐饮业户 11 户 ) ，对提供不出进货、无生产许可证号的食品 添加剂、原材料等进行了下架和封存， 共责令下架食品及食品添加剂 30 余瓶( 袋 ) 、封存不符合规定食品及食品添加剂、食品原料共 100 余公斤，抽取了 30 个不同批次的食品进行送样检测。 2 、开展地沟油专项整治：强化对食用油经营主体登记管理，严 格规范经营者主体资格。 整治过程中， 共清理无照经营食用油个体户 8 家，责令 5 家证照不齐经营食用油个体户办理完备的证照，一户拒 不改正的没收其销售食用油并罚款 10000 元。 强化食品经营者的主体 责任，监督食用油经营者建立、落实进货查验和查验记录制度。 3 月 份，通过实地走访活动，为 12 家食用油经营个体户建立健全进货查 验和查验记录制度， 有效的规范了食用油经营市场的秩序。 强化基层 工商分局日常巡查工作，落实监管责任，对辖区内的 47 户经营主体 进行了有效的规范。 6 月份临港工商局与质监局、卫生局、环保局等 部门联合开展流通环节食用油抽样检测工作， 对辖区内食用油经营业 户及小作坊、餐饮业户的经营用油抽样检验 20 个批次。 3 、对加强对桶装饮用水监管。 9 月份临港工商分局重点对流通 环节桶装饮用水经营的 `单位进行了检查，在此次检查活动中，我局 共出动车辆 4 部，出动检查人员 32 人次。通过此次检查行动，宣传 了桶装饮用水的合格标准，让老百姓知道什么样的桶装水可以饮用， 什么样的桶是合格的， 同时打击了非法经营桶装饮用水的经营行为净 化了桶装水市场，保护了消费者的合法权益。 4 、强化乳制品经营户监管， 按照网格化监管责任区进行拉网式 检查， 逐户对乳制品经营者进行登记， 逐户建立监管并严厉查处处无 证照经营乳制品的、 超范围经营乳制品和超范围经营婴幼儿配方乳粉 的的违法行为，要求乳制品经营户严格按照食品经营“四项制度”和 食品经营者自律“三条线”的要求进行经营。 【食品销售年终总结报告】相关文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板 , 内容仅供参考